Este documento trata sobre los fundamentos de la mercadotecnia. Explica conceptos clave como investigación de mercados, producto, publicidad, plaza (distribución) y precio. La mercadotecnia involucra el proceso de planificación, ejecución y fijación de precios para crear intercambios que satisfagan objetivos individuales y sociales. La investigación de mercados permite recopilar datos para la toma de decisiones. Los productos pueden ser de consumo o industriales. La publicidad intenta fomentar el consumo a través

1. División Académica Multidisciplinaria de los Ríos.
mercadotecnia
INGENIERÍA EN ALIMENTOS
Fundamentos de administración
TERCER PERIODO
LUIS DANIEL VIVEROS PEREZ
Prof. carolina del Carmen Pérez Méndez
TENOSIQUE TABASCO A NOVIEMBRE DE 2011

2. MERCADOTECNIA
ES EL PROCESO DE PLANEACION, EJECUCION Y
CONSEPTUALIZACION DE PRECIOS Y PROMOCIONES Y
DISTRIBUCION DE IDEAS MERCANCIAS Y TERMINOS
PARA CREAR INTERCAMBIOS QUE SATISFAGAN
OBJETIVOS INDIVIDUALES Y SOCIALES.

3.  LA MERCADOTECNIA TIENE LA TAREA DE
REGULAR LA DEMANDA DE PRODUCTOS PARA
QUE EN ESTA FORMA PUEDA LA EMPRESA
ALACANZAR SUS OBJETIVOS, DE LA DEMANDA
DEPENDE DEL PLAN MERCADOLOGICO QUE SE
DEBE REALIZAR.

4.  si existe una demanda negativa, hay que utilizar una
mercadotecnia de conversión.
 cuando no existe ninguna demanda, la tarea de la
mercadotecnia es estimular creando en el consumidor un
deseo del producto.
 si encontramos una demanda latente, la mercadotecnia
que se debe utilizar es de fomento, que trate de buscar
productos adecuados a esas necesidades y fomentar la
demanda.
 cuando tenemos una demanda deficiente es necesario
revitalizarla

5.  Si el producto es de irregularidad la demanda que hace la empresa
no pueda planear adecuadamente, es necesario elaborar un
programa de mercadotecnia sincronizada, logrando con el una
regulación en las compras del consumidor.
 Cuando tenemos una demanda plena es necesario mantenerla, la
tarea de la mercadotecnia será de mantenimiento.
 Si lo que tenemos un exceso de demanda y no tenemos suficiente
mercancía para satisfacerla, la empresa limitara esa demanda o la
reducirá a través de un programa de desmercadotecnia.
 También la mercadotecnia se encarga de destruir la demanda
mediante programas de contramercadotecnia, creando campañas
para evitar el consumo de drogas , alcohol, tabaquismo etc.

6. INVESTIGACIÓN DE MERCADOS
Es una técnica que permite recopilar datos, de
cualquier aspecto que desee conocer para,
posteriormente, interpretarlos y hacer uso de
ellas. Sirven al comerciante o empresario para
realizar una adecuada toma de decisión y para
lograr la satisfacción de sus clientes.

7. OBJETIVOS
SOCIAL
ECONOMICO
ADMINISTRATIVO

8. PRODUCTO
un producto es todo aquello que puede ofrecer a un mercado para su
uso o consumo y que además, pueda satisfacer un deseo o necesidad.
abraca objetivos, físicos, servicios, personas, sitios, organizaciones e
ideas.

9. CLASIFICACION DEL PRODUCTO
PRODUCTO DE PRODUCTOS
CONSUMO. INDUSTRIALES.

10. PRODUCTOS DE CONSUMO
SON AQUELOS
DESTINADOS A SER
UTILIZADOS Y ADQUIRIDOS
POR LOS CONSUMIDORES,
DEACUERDO A SUS
DESEOS Y NECECIDADES,
Y SE CLASIFICAN EN:
 DURADEROS Y NO DURADEROS
 DE CONVENECIA O HABITUALES
 DE ELECCION
 ESPECIALES
 NO BUSCADOS

11. PRODUCTOS INDUSTRIALES
SON BIENES O SERVICIOS UTILIZADOS EN LA PRODUCCION DE
OTROS ARTICULOS, ES DECIR, NO SE VENDEN A LOS
CONSUMIDORES FINALES.
SE CLASICAN EN:
 INSTALACIONES
 EQUIPO
 MATERIAL DE OPERACIÓN
 MATERIAL DE FABRICACION

12. PUBLICIDAD
La publicidad es una técnica de
comunicación comercial que intenta
fomentar el consumo de un producto
o servicio a través de los medios de
comunicación.
el objetivo básico de la publicidad
es estimular las ventas ya sea de
una manera inmediata o en el
futuro.

13. METAS DE LA PUBLICIDAD
1. exposición: comunicar un anuncio por cualquier medio
2. conocimiento: lograr que la gente recuerde o
reconozca el anuncio, mensaje
3. actitudes: medir el impacto de la campaña
anunciadora en las actitudes de las personas
4. ventas: el fin concreto de la campaña publicitaria.

14. PLAZA(DISTRIBUCION)
La distribución es una herramienta de la
mercadotecnia que incluye un conjunto de
estrategias, procesos y actividades necesarios
para llevar los productos desde el punto de
fabricación hasta el lugar en el que esté
disponible para el cliente final (consumidor o
usuario industrial) en las cantidades precisas,
en condiciones óptimas de consumo o uso y
en el momento y lugar en el que los clientes lo
necesitan y/o desean

15. PRECIO
Generalmente se denomina precio al pago o
recompensa asignado a la obtención de un bien o
servicio o, más en general, una mercancía cualquiera.
A pesar que tal pago no necesariamente se efectúa en
dinero los precios son generalmente referidos o medidos
en unidades monetarias. Desde un punto de vista
general, y entendiendo el dinero como una
mercadería, se puede considerar que bienes y servicios
son obtenidos por el trueque, que, en economías
modernas, generalmente consiste en intercambio por, o
mediado a través del, dinero

16. BIBLIOGRAFÍA
Fischer de la vega Laura (1993),
mercadotecnia. (primera edición) México.: por
mc graw-hil interamericana de México S. A.
de C.V.