1. LECHE DE OVEJA
Blog sobre leche de oveja
INICIO RAZAS DE OVEJA CONTROL DE CALIDAD
JORNADA DEL OVINO EN SALAMAQ
2014
19 septiembre, 2014 by admin — Leave a Comment
Twittear 2
Como todos los años, durante las ferias de Salamanca, tiene lugar la feria agropecuaria, que
este año cambia de nombre a Salamaq 2014. Entre las actividades que se realizan, tuvo lugar
la jornada
profesional
del
ganado
ovino,
organizada por Nanta S.A. y en la que el precio
de
la
leche y la importancia
de
la
genética fueron los principales temas que se trataron.
El precio de la leche ha experimentado un cambio de tendencia en los últimos años, estando
en fase de crecimiento desde 2010.
Twittear
Email
Share
0 Email Share

2. Ello se debe, en parte, a la progresiva concentración de la producción, y a que cada vez se
produce menos leche, explicó José Antonio Asensio, gerente del Consorcio. El 92%
de
la
cantidad total de leche
de
oveja
se
produce
en
Grecia,
Italia,
España
y
Francia y el 3,2%
en
Castilla
y
León.
Las
costumbres
de
los
consumidores
también
afectan
al
precio. El queso de leche de
oveja cada vez se compra menos y a un menor precio, y “el queso de mezcla no permite
revalorizar el litro de leche” explicó Asensio.
Por otra parte, Fernando de la Fuente, genetista de la Universidad de León, defendió el uso
de
la
mejora
genética para
aumentar
la
rentabilidad
de
las
explotaciones: “Aquellos
ganaderos que venden genética, su cuenta de resultados es mayor que el que no la vende,
pero vender genética sólo es posible si la ganadería está integrada en un programa de mejora”.

3. La
feria
Salamaq, que este año contó con 530 expositores únicos y más de 2.300 cabezas
de ganado, cerró
su
edición
del
2014
el
pasado
8
de
septiembre
con
un
éxito
absoluto,
tras haber recibido unos 120.000
visitantes. ¿Os pasasteis por alli?
Filed Under: Castilla y León, Feria Agropecuaria de Salamanca, Feria Salamanq 2014, Jornada profesional del
ganado ovino, Leche de Oveja, Mejora genética, Nanta S.A., Noticias, Precio de la leche, Prensa, Salamanca
Tagged With: castilla y león, feria agropecuaria de salamanca, jornada profesional del ganado ovino, Leche
de Oveja, mejora genética, nanta s.a., Noticias, precio de la leche, salamanca, salamanq 2014
Deja un comentario
Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados
*
Nombre *
Correo electrónico *

4. Web
Comentario
Puedes usar las siguientes etiquetas y atributos HTML: <a href="" title=""> <abbr
title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del
datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>
PUBLICAR COMENTARIO
¬ « ŧ â × Š Ŧ
NEWSLETTER
Nombre...
Entra su email
IR

5. BUSCADOR
Search this website…
CATEGORÍAS
análisis
aptitud láctea
Castilla y León
control de calidad
Feria Agropecuaria de Salamanca
Feria Salamanq 2014
Jornada profesional del ganado ovino
laboratorios
Leche de Oveja
Mejora genética
muestras
Nanta S.A.
Noticias
oveja assaf
oveja castellana
oveja churra
oveja latxa
oveja manchega
Precio de la leche
Prensa
razas de oveja
Salamanca

6. Salud
NUBE DE TAGS
análisis aptitud láctea castilla y león Control y
Calidad feria agropecuaria de salamanca jornada
profesional del ganado ovino laboratorios leche
Leche de Oveja mejora genética
muestras nanta s.a. Noticias oveja assaf oveja
castellana oveja churra oveja latxa oveja manchega
pastoreo precio de la leche razas de oveja salamanca
salamanq 2014 Salud
Copyright © 2014 · Genesis Framework · WordPress · Log in