Gestión empresarial Guillermo León Marín Serna
 
Contenido de la Asignatura Teorías administrativas Nociones del sistema económico Nociones de organización, Empresa, entorno Planeación estratégica Liderazgo y motivación Mercadeo Investigación de mercados Contratación
Evaluación 2 exámenes parciales 30 1 trabajo final  30 Talleres 20 Control de lectura 20
Contenido del trabajo final Introducción Marco Teórico Presentación de la empresa Misión Visión Políticas de la empresa
Análisis estratégico del sector Poder de negociación de los compradores Amenaza de productos o servicios sustitutos Rivalidad entre competidores existentes Amenazas de nuevas incorporaciones Poder de negociación de los proveedores
Objetivos Objetivo general Objetivos específicos   Diagnostico externo POAM Diagnostico interno PCI DOFA de la empresa
Estructura organizacional  Caracterización de la competencia   Ventajas competitivas Ventajas comparativas
Producto  Niveles de producto Producto emocional  Producto Funcional Valor agregado o aumentado DOFA producto Grado de innovación Portafolio de productos Visualización de productos
Caracterización de la Oferta Descripción de los proveedores Procesos de producción Capacidad productiva   Caracterización del mercado Arquitectura de marca
Logística Conformación de una figura jurídica Permisos especiales Calidad del producto Empaque Rotulado y etiquetado  Embalaje Transporte local  Transporte aéreo Seguro Método de pago Costos de producción Análisis financiero
Controles de lectura 1. La estrategia del océano azul Establezca primero lo primero El análisis de las fuerzas competitivas 2.Como estamos en materia de competitividad Pensar en forma imposible La utilidad de trabajar con escenarios
Expectativas Nombre Que tiene pensado hacer cuando termine su carrera?
Evaluación inicial Que es gestión empresarial Que es macroeconomía Que es microeconomía Que es economía internacional Que es planeación estratégica
Que es Gestión Es la actividad empresarial que busca a través de personas (como directores institucionales, gerentes, productores, consultores y expertos) mejorar la productividad y por ende la competitividad de las empresas o negocios
Que es empresa Es toda actividad económica organizada para la producción, transformación, circulación, administración o custodia de bienes o para la prestación de servicios. artículo 25 del Código de Comercio
Teorías administrativas Teoría de la administración científica Frederick Winlow Taylor Teoría de la administración clásica Henri Fayol Enfoque clásico tradicional de la administración
Teoría de la administración científica Aumentar la productividad de la empresa mediante el aumento de la eficiencia en el nivel operacional, esto es, en el nivel de los operarios Henry Ford  Estructura de abajo hacia arriba
Principios Principio de planeamiento: sustituir en el trabajo el criterio individual del operario, la improvisación y la actuación empírico-práctica por los métodos basados en procedimientos científicos.  Principio de la preparación/planeación: seleccionar a los trabajadores de acuerdo con sus aptitudes, entrenarlos para producir. Principio del control: controlar el trabajo para certificar que esta siendo ejecutado correctamente Principio de la ejecución: distribuir distintamente las responsabilidades
Beneficios Mayor especialización de la mano de obra Optimización de los procesos Menos errores Productos estandarizados Menos desperdicio de materias primas
Críticas Poca atención al elemento humano Teoría de la maquina Privan a la persona de la satisfacción del trabajo Enfoque incompleto de la administración
Teoría de la administración clásica Aumentar la eficiencia de la empresa a través de la forma y disposición de los órganos componentes de la organización (departamentos) y de sus interrelaciones estructurales. De arriba a abajo
División del trabajo Funciones Técnicas Funciones Comerciales Funciones Financieras Funciones de Seguridad Funciones Contables Funciones Administrativas
Funciones técnicas
Funciones comerciales La prosperidad de la empresa depende en gran medida de su función comercial Saber comprar y vender es tan importante como saber producir Se requiere de toda la habilidad comercial  y conocimiento del mercado para negociar con clientes y proveedores
Funciones financieras Encargada del manejo del capital Distribución de los recursos para pago de salarios, compras de equipos, pagos a terceros Planea compromisos crediticios El estado financiero es la mejor radiografía de la empresa
Funciones de seguridad Tiene la misión de proteger los bienes y las personas contra accidentes y, todos los obstáculos de orden social que pueden comprometer la marcha y hasta la vida de la empresa.
Funciones contables Es la que lleva todo el orden empresarial Debe conocer a cada instante donde están los recursos y hacia donde se dirigen  Los informes que expide deben ser claros y concretos Debe tener relación directa con las funciones financieras
Funciones administrativas Planificación  Organización  Dirección  Coordinación  Control
Principios Administrativos División de Trabajo Autoridad Disciplina Unidad de Mando Unidad de Dirección Subordinación de interés individual al bien común Remuneración Centralización Jerarquía Orden Equidad Estabilidad del personal Iniciativa Espíritu de equipo
1. División del trabajo La división del trabajo permite reducir el número de objetos sobre los cuales deben aplicarse la atención y el esfuerzo No se aplica solamente a las tareas técnicas sino a todos los trabajos, sin excepción, que ponen en movimiento un número más o menos grande de personas y que exigen de éstas varias clases de capacidad
2. Autoridad-responsabilidad La autoridad consiste en el derecho de mandar y en el poder de hacerse obedecer.  Se distingue en un jefe la autoridad legal inherente a la función y la autoridad personal formada de inteligencia, de saber, de experiencia, de valor moral, de aptitud de mando, de servicios prestados
3. Disciplina Los miembros de una organización tienen que respetar  las reglas y convenios que gobiernan la empresa. Esto será el resultado  de un buen liderazgo en todos los niveles, de acuerdos equitativos  (tales disposiciones para recompensar el rendimiento superior) y  sanciones para las infracciones, aplicadas con justicia “ La disciplina es la principal fuerza de los ejércitos….” “la disciplina es tal como la hacen los jefes”
4. Unidad de Mando “ En todas las asociaciones humanas, en la industria, en el comercio, en el ejército, en la familia, en el estado, la  dualidad de mando  es una fuente perpetua de conflictos, a veces muy graves”. Si es violada, la autoridad se resquebraja, se compromete la disciplina, se altera el orden y se perturba la estabilidad
5. Unidad de Dirección Un solo programa con una sola cabeza para un conjunto de operaciones
6. Subordinación del interés individual al bien común Parecería que este concepto no debería ser recordado, pero la ignorancia, la ambición, el egoísmo, la pereza, las debilidades y todas las pasiones humanas tienden a hacer perder de vista el interés general en provecho del interés particular. Es ésta una lucha perpetua
7. Remuneración Salarios Justos y equitativos Por jornadas de tiempo Tarifas por tarea Por trabajo Bonos Participación de utilidades Pago a directores de nivel medio Pago a directores de nivel superior Pago en especie Incentivos no monetarios  “ si es satisfactorio, no motiva, pero que, si provoca descontento, desmotiva”  Frederick Herzberg
8. Centralización Depende el tipo de organización Las responsabilidades delegadas La capacidad de los subordinados
9. Jerarquía Respeto por la cadena de mando Respetar los niveles de comunicación y autoridad El propósito es evitar conflicto e ineficiencias En algunos casos esto puede causar lentitud administrativa y burocracia
10. Orden Un lugar para cada cosa y cada cosa en su lugar Busca organizar las actividades en un orden preestablecido con el fin de optimizar procesos
11. Equidad Trato bondadoso e igualitario de parte de los jefes a todos los subordinados Evitar preferencias y concesiones Fundamental para conservar el respeto del personal y el orden en la empresa
12. Estabilidad del personal Permite que cada empleado desarrolle al máximo su potencial Ofrece experiencia en el que hacer diario y aumenta su productividad Evita incertidumbres en los empleados y promueve el interés en la buena marcha de la empresa
13. Iniciativa Si las entidades no aprovechan la iniciativa de sus colaboradores, serán estáticas y de corta vida, porque serán superadas por otras organizaciones  Caso colgate Caso Alka seltzer
14. Espíritu del grupo Evitar conflictos internos que torpedeen el normal funcionamiento de la empresa Unión hace la fuerza
Escuela conductista El enfoque clásico no lograba suficiente eficiencia productiva ni armonía en el centro de trabajo.  Las personas no siempre seguían los patrones de conducta pronosticados o esperados. aumentó el interés en un grupo de estudiosos de la administración, (Hugo Munsterberg, Elton Mayo y Chester Barnard entre otros), por ayudar a los gerentes a manejar con más eficacia "el lado personal" de sus organizaciones.
Escuela conductista Varios teóricos trataron de reforzar la teoría clásica de la organización con elementos de la sociología y la psicología al estudiar la organización como grupos de personas Hacer énfasis en las personas en lugar de las tareas o la estructura Se inspira en sistemas de psicología y en la delegación plena de la autoridad En la autonomía del trabajador La confianza y la apertura, hace énfasis en las relaciones humanas entre los empleados y supervisores.
Escuela de la Ciencia de la Administración Aborda los problemas de la administración mediante la aplicación de técnicas matemáticas para modelarlos, analizarlos y resolverlos. Parte de un momento en que se constituye un equipo interdisciplinario de especialistas para que analice el problema y proponga un curso de acción para la administración (investigación de operaciones).  El equipo formula un modelo matemático que fue creado a principios de la Segunda Guerra Mundial por los británicos, mejorado por los ingleses y más recientemente por los estadounidenses, cuando Robert Mc Namara aplicó una forma de la ciencia de la administración en la Ford Motor Company en la década de los 50 – 60, donde las decisiones administrativas se toman y justifican "desmenuzando cifras".
El equipo formula un modelo matemático que muestra, en términos simbólicos, todos los factores relevantes que repercuten en el problema y su interrelación.  También cambia los valores de las variables del modelo (por ejemplo, incrementa el costo de las materias primas) y analiza las diferentes ecuaciones del modelo con una computadora, y así puede determinar las repercusiones de cada cambio.

1 Introduccion A La Gestion

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    Contenido de laAsignatura Teorías administrativas Nociones del sistema económico Nociones de organización, Empresa, entorno Planeación estratégica Liderazgo y motivación Mercadeo Investigación de mercados Contratación
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    Evaluación 2 exámenesparciales 30 1 trabajo final 30 Talleres 20 Control de lectura 20
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    Contenido del trabajofinal Introducción Marco Teórico Presentación de la empresa Misión Visión Políticas de la empresa
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    Análisis estratégico delsector Poder de negociación de los compradores Amenaza de productos o servicios sustitutos Rivalidad entre competidores existentes Amenazas de nuevas incorporaciones Poder de negociación de los proveedores
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    Objetivos Objetivo generalObjetivos específicos   Diagnostico externo POAM Diagnostico interno PCI DOFA de la empresa
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    Estructura organizacional Caracterización de la competencia   Ventajas competitivas Ventajas comparativas
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    Producto Nivelesde producto Producto emocional Producto Funcional Valor agregado o aumentado DOFA producto Grado de innovación Portafolio de productos Visualización de productos
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    Caracterización de laOferta Descripción de los proveedores Procesos de producción Capacidad productiva   Caracterización del mercado Arquitectura de marca
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    Logística Conformación deuna figura jurídica Permisos especiales Calidad del producto Empaque Rotulado y etiquetado Embalaje Transporte local Transporte aéreo Seguro Método de pago Costos de producción Análisis financiero
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    Controles de lectura1. La estrategia del océano azul Establezca primero lo primero El análisis de las fuerzas competitivas 2.Como estamos en materia de competitividad Pensar en forma imposible La utilidad de trabajar con escenarios
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    Expectativas Nombre Quetiene pensado hacer cuando termine su carrera?
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    Evaluación inicial Quees gestión empresarial Que es macroeconomía Que es microeconomía Que es economía internacional Que es planeación estratégica
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    Que es GestiónEs la actividad empresarial que busca a través de personas (como directores institucionales, gerentes, productores, consultores y expertos) mejorar la productividad y por ende la competitividad de las empresas o negocios
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    Que es empresaEs toda actividad económica organizada para la producción, transformación, circulación, administración o custodia de bienes o para la prestación de servicios. artículo 25 del Código de Comercio
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    Teorías administrativas Teoríade la administración científica Frederick Winlow Taylor Teoría de la administración clásica Henri Fayol Enfoque clásico tradicional de la administración
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    Teoría de laadministración científica Aumentar la productividad de la empresa mediante el aumento de la eficiencia en el nivel operacional, esto es, en el nivel de los operarios Henry Ford Estructura de abajo hacia arriba
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    Principios Principio deplaneamiento: sustituir en el trabajo el criterio individual del operario, la improvisación y la actuación empírico-práctica por los métodos basados en procedimientos científicos. Principio de la preparación/planeación: seleccionar a los trabajadores de acuerdo con sus aptitudes, entrenarlos para producir. Principio del control: controlar el trabajo para certificar que esta siendo ejecutado correctamente Principio de la ejecución: distribuir distintamente las responsabilidades
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    Beneficios Mayor especializaciónde la mano de obra Optimización de los procesos Menos errores Productos estandarizados Menos desperdicio de materias primas
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    Críticas Poca atenciónal elemento humano Teoría de la maquina Privan a la persona de la satisfacción del trabajo Enfoque incompleto de la administración
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    Teoría de laadministración clásica Aumentar la eficiencia de la empresa a través de la forma y disposición de los órganos componentes de la organización (departamentos) y de sus interrelaciones estructurales. De arriba a abajo
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    División del trabajoFunciones Técnicas Funciones Comerciales Funciones Financieras Funciones de Seguridad Funciones Contables Funciones Administrativas
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    Funciones comerciales Laprosperidad de la empresa depende en gran medida de su función comercial Saber comprar y vender es tan importante como saber producir Se requiere de toda la habilidad comercial y conocimiento del mercado para negociar con clientes y proveedores
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    Funciones financieras Encargadadel manejo del capital Distribución de los recursos para pago de salarios, compras de equipos, pagos a terceros Planea compromisos crediticios El estado financiero es la mejor radiografía de la empresa
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    Funciones de seguridadTiene la misión de proteger los bienes y las personas contra accidentes y, todos los obstáculos de orden social que pueden comprometer la marcha y hasta la vida de la empresa.
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    Funciones contables Esla que lleva todo el orden empresarial Debe conocer a cada instante donde están los recursos y hacia donde se dirigen Los informes que expide deben ser claros y concretos Debe tener relación directa con las funciones financieras
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    Funciones administrativas Planificación Organización Dirección Coordinación Control
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    Principios Administrativos Divisiónde Trabajo Autoridad Disciplina Unidad de Mando Unidad de Dirección Subordinación de interés individual al bien común Remuneración Centralización Jerarquía Orden Equidad Estabilidad del personal Iniciativa Espíritu de equipo
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    1. División deltrabajo La división del trabajo permite reducir el número de objetos sobre los cuales deben aplicarse la atención y el esfuerzo No se aplica solamente a las tareas técnicas sino a todos los trabajos, sin excepción, que ponen en movimiento un número más o menos grande de personas y que exigen de éstas varias clases de capacidad
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    2. Autoridad-responsabilidad Laautoridad consiste en el derecho de mandar y en el poder de hacerse obedecer. Se distingue en un jefe la autoridad legal inherente a la función y la autoridad personal formada de inteligencia, de saber, de experiencia, de valor moral, de aptitud de mando, de servicios prestados
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    3. Disciplina Losmiembros de una organización tienen que respetar las reglas y convenios que gobiernan la empresa. Esto será el resultado de un buen liderazgo en todos los niveles, de acuerdos equitativos (tales disposiciones para recompensar el rendimiento superior) y sanciones para las infracciones, aplicadas con justicia “ La disciplina es la principal fuerza de los ejércitos….” “la disciplina es tal como la hacen los jefes”
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    4. Unidad deMando “ En todas las asociaciones humanas, en la industria, en el comercio, en el ejército, en la familia, en el estado, la dualidad de mando es una fuente perpetua de conflictos, a veces muy graves”. Si es violada, la autoridad se resquebraja, se compromete la disciplina, se altera el orden y se perturba la estabilidad
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    5. Unidad deDirección Un solo programa con una sola cabeza para un conjunto de operaciones
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    6. Subordinación delinterés individual al bien común Parecería que este concepto no debería ser recordado, pero la ignorancia, la ambición, el egoísmo, la pereza, las debilidades y todas las pasiones humanas tienden a hacer perder de vista el interés general en provecho del interés particular. Es ésta una lucha perpetua
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    7. Remuneración SalariosJustos y equitativos Por jornadas de tiempo Tarifas por tarea Por trabajo Bonos Participación de utilidades Pago a directores de nivel medio Pago a directores de nivel superior Pago en especie Incentivos no monetarios “ si es satisfactorio, no motiva, pero que, si provoca descontento, desmotiva” Frederick Herzberg
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    8. Centralización Dependeel tipo de organización Las responsabilidades delegadas La capacidad de los subordinados
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    9. Jerarquía Respetopor la cadena de mando Respetar los niveles de comunicación y autoridad El propósito es evitar conflicto e ineficiencias En algunos casos esto puede causar lentitud administrativa y burocracia
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    13. Iniciativa Silas entidades no aprovechan la iniciativa de sus colaboradores, serán estáticas y de corta vida, porque serán superadas por otras organizaciones Caso colgate Caso Alka seltzer
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    14. Espíritu delgrupo Evitar conflictos internos que torpedeen el normal funcionamiento de la empresa Unión hace la fuerza
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    Escuela conductista Elenfoque clásico no lograba suficiente eficiencia productiva ni armonía en el centro de trabajo. Las personas no siempre seguían los patrones de conducta pronosticados o esperados. aumentó el interés en un grupo de estudiosos de la administración, (Hugo Munsterberg, Elton Mayo y Chester Barnard entre otros), por ayudar a los gerentes a manejar con más eficacia "el lado personal" de sus organizaciones.
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    Escuela conductista Variosteóricos trataron de reforzar la teoría clásica de la organización con elementos de la sociología y la psicología al estudiar la organización como grupos de personas Hacer énfasis en las personas en lugar de las tareas o la estructura Se inspira en sistemas de psicología y en la delegación plena de la autoridad En la autonomía del trabajador La confianza y la apertura, hace énfasis en las relaciones humanas entre los empleados y supervisores.
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    Escuela de laCiencia de la Administración Aborda los problemas de la administración mediante la aplicación de técnicas matemáticas para modelarlos, analizarlos y resolverlos. Parte de un momento en que se constituye un equipo interdisciplinario de especialistas para que analice el problema y proponga un curso de acción para la administración (investigación de operaciones). El equipo formula un modelo matemático que fue creado a principios de la Segunda Guerra Mundial por los británicos, mejorado por los ingleses y más recientemente por los estadounidenses, cuando Robert Mc Namara aplicó una forma de la ciencia de la administración en la Ford Motor Company en la década de los 50 – 60, donde las decisiones administrativas se toman y justifican "desmenuzando cifras".
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    El equipo formulaun modelo matemático que muestra, en términos simbólicos, todos los factores relevantes que repercuten en el problema y su interrelación. También cambia los valores de las variables del modelo (por ejemplo, incrementa el costo de las materias primas) y analiza las diferentes ecuaciones del modelo con una computadora, y así puede determinar las repercusiones de cada cambio.