Este documento habla sobre la alimentación complementaria para lactantes de 6 a 12 meses. Explica que la leche materna debe continuar hasta los 2 años y que los nuevos alimentos deben introducirse a partir de los 6 meses. Detalla los riesgos de iniciar muy temprano o muy tarde la alimentación complementaria, así como los requerimientos nutricionales mes a mes. Finalmente, recomienda alimentos, preparaciones y habilidades para cada rango de edad.

1. ALIMENTACION
COMPLEMENTARIA
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2. Es el proceso que comienza cuando la leche
materna sola ya no es suficiente para cubrir
las necesidades nutricionales de los lactantes
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3. La alimentación al pecho idealmente
debe continuar hasta los dos años, ya
que es fundamental para la promoción de
la salud materno-infantil y la prevención
de enfermedades.

4. La introducción de nuevos alimentos a la dieta
del bebé debe hacerse a partir de los 6 meses
de edad ya que la mayoría de los lactantes están
preparados fisiológicamente para recibir otros
alimentos solo hasta esta edad, además la
decisión de introducir otros alimentos debe estar
basada en el estado nutricional, el crecimiento y
desarrollo individual y el nivel de actividad.
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6. Riesgos de un inicio precoz de la
alimentación complementaria
•Disminución de la ingestión de leche
materna y desplazamiento de la
alimentación al pecho por alimentos
menos nutritivos que aún no requiere el
lactante, lo cual puede ocasionar
desnutrición.
• Deficiente digestión
nutrientes. “Alimentación
y absorción de
forzada” que
puede producir diarrea.

7. Riesgos de un inicio precoz de la
alimentación complementaria
•Alergias y diabetes mellitus insulino
dependiente en lactantes susceptibles.
•Aspiración con tos y ahogamiento.
•Contaminación
complementarios,
de los alimentos
lo que aumenta el
riesgo de diarrea y otras enfermedades
infecciosas.
•Incapacidad de demostrar saciedad lo
que favorece la sobrealimentación y
obesidad.

8. Riesgos de un inicio tardío de la
alimentación complementaria
•Insuficiente energía y nutrientes para
apoyar un optimo crecimiento y
desarrollo.
•Dificultad para el desarrollo de
habilidades : masticación , aceptación
de nuevos sabores y texturas.
•Aumento del riesgo de malnutrición y
deficiencia de micronutrientes, tales
como hierro y zinc.
•Dificultad para la aceptación de otros
alimentos.
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9. Requerimientos
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6 – 8 MESES:
• 75% Leche Materna
• 25% Alimentos Complementarios
8 – 9 – 10 MESES
• 50% Leche Materna
• 50% Alimentos Complementarios
10 – 12 MESES
• 75% Alimentos Complementarios
• 25% Leche Materna

10. Habilidades para la alimentación para el
lactante de 6 a 12 meses
• Es capaz de sentarse con
apoyo.
• Tiene control de su cabeza y
cuello.
• El sistema gastrointestinal se
desarrolla lo suficientes para
digerir bien los alimentos .
• Hay crecimiento en la secreción de
la saliva.

11. • Refina los movimientos de la
mano y el brazo y se observa
la alimentación con los dedos
(agarre de pinza).
• Puede sostener un pocillo
y beber de él con ayuda.
• Tiene mayor capacidad para
coger utensilios y dirigirlos
ala boca.
• Se inicia una erupción
dentaria.

12. Tener en cuenta………
•Cultura
alimentaria
familiar .
•Disponibilidad de
alimentos.
•Factores
sociales
•Factores
económicos.

13. EDAD ALIMENTOS PREPARACION- RECOMENDACIONES
0 a 6 meses Leche materna exclusivamente Lactancia materna
6 a 8
meses
Se continúa dando leche La leche materna se ofrece antes de los otros
materna. alimentos complementarios.
FRUTAS: manzana, pera, Prepárelas en papillas, purés o compotas;
banano, papaya, guayaba, No es necesario cocinarlas ni adicionarles
mango, durazno. azúcar.
VERDURAS: zanahoria, Suminístrelas inicialmente en puré o en sopa de
auyama, habichuela, arveja, una sola verdura mientras se observa tolerancia.
espinaca.
CEREALES: arroz, harina
avena, maíz, soya.
Prepare estos alimentos en papilla, puré,
de macerados, sopas, cremas, compotas;
preparadas con un solo alimento y con una
consistencia semisólida.
a la semana hígado o pajarilla.
HUEVO: yema diaria.
CARNES: res, pollo, y una vez Prepare la carne en puré, licuada o triturada en
papilla, ya que aun no tiene la capacidad de
morderla.

14. 9 a 11
meses
dando la leche La leche materna se ofrece antes de los otros
alimentos complementarios.
Se continúa
materna.
FRUTAS: las
venían ofreciendo.
mismas que se Prepárelas en papillas, purés, compotas o en
trozos pequeños.
VERDURAS: zanahoria,
habichuela, arveja,
acelga, remolacha.
Suminístrelas inicialmente en puré o en sopa
auyama, de una sola verdura mientras se observa
espinaca, tolerancia.
También ofrézcalas en trozos pequeños o
como parte de otras preparaciones.
CEREALES: los mismos que
venían ofreciendo.
TUBERCULOS Y
Prepare estos alimentos en papilla, puré,
se macerados, sopas, cremas, compotas;
preparadas con un solo alimento y con una
PLATANOS: consistencia semisólida.
papa, yuca, arracacha, guineo, Se
plátano.
pueden iniciar las mezclas con otros
alimentos en preparaciones con verduras o
leguminosas.

15. 9 a 11
meses
pollo,
CARNES:
vísceras,
res,
pescado.
incluir carnes frías por su
alto contenido de sal.
HUEVO
DIARIO.
Las puede ofrecer en purés o licuadas a las sopas
No
de verduras, cereales o plátanos y tubérculos.
Más adelante las puede ofrecer como un rollo o
molida y luego en pequeños trozos.
COMPLETO
De el huevo cocido y tibio.
De siempre el pescado cocido y libre de espinas.
Ofrézcalo gradualmente y observe la tolerancia.
Delas cocidas y preferiblemente en puré.
LEGUMINOSAS: frijol, Posteriormente, puede dar el grano entero en
lentejas, garbanzos, arveja sopas
PRODUCTOS
kumis, yogurt, quesito.
LACTEOS:
Ofrézcalas en forma individual o adiciónelas a
preparaciones con cereales, verduras o frutas.

16. 12 a 24
meses
TODOS LOS ALIMENTOS
QUE CONSUME LA FAMILIA.
Las mismas preparaciones de toda la familia.