El documento habla sobre los alimentos nutritivos que necesita el cuerpo humano. Explica que las personas necesitan comer bien para recuperar energía y obtener sustancias nutritivas como proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas y sales minerales. Estas sustancias cumplen funciones importantes como formar músculos, proveer energía y calor, y mejorar el funcionamiento del organismo. El documento proporciona ejemplos comunes de donde se encuentran estos nutrientes.