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Integrantes: Paralelo: Primero B
Flores Karla Docente: MSc. Silvia Imbaquingo
Molina Valeria Asignatura: Biología General I
Panchi Lizbeth Tema: Biomoléculas Orgánicas
Toaquiza Santiago
Zurita Helenn
Biomolécula Importancia biológica
Carbohidratos Forma la porción principal de la estructura de las plantas, cumple con un
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Lípidos Constituyen el material fundamental de todas las membranas celulares y
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Algas rojas, semillas de la
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Pectina Manzanas, limones,
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Fructosano Alcachofas, espárragos,
guisantes, cebollas, puerros,
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Mantienen a las células intactas y les
confieren tolerancia frente a las
heladas.
Heparina. Ajo,cebolla,jengibre,cúrcuma,s
almón…
Son anticoagulantes naturales.
Ácido
hialurónico
Gelatina,sardina,pavo, plátano,
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intestinal (enterocitos).
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organismo.
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sen.info/carbohidratos/ monosacaridos/arabinosa/
-Castillo, S. J. M. (2006). Nutrición básica humana (Educació. Sèrie Materials) (Spanish
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https://www.ejemplos.co/30-ejemplos-de-monosacaridos-disacaridos-y-polisacaridos/
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cu/Isomaltosa
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2020. https://www.zonadiet.com /nutricion/bioquimica.htm
-Lifeder.com(2005).Disacarido-Trahalosa,Recuperado el 29 de junio de 2020.https://www
.lifeder.com/trehalosa/
-Lifeder.com(2005).Disacarido-Gentiobiosa.Recuperado el 29 de junio de 2020. https://www
.lifeder.com/gentiobiosa/
-Wasserman,R.(2017,10 de mayo).Alimentos con manosa.muy fitness. Alimentación. Recuperado el
29 de junio de 2020.https://muy fitness.com/ alimentos-manosa-lista_33880/
-Gónzalez,L.(2019,12 de enero). Los Mejores Alimentos Ricos en Glucosamina.https://
fullmusculo.com/home/alimentos-ricos-glucosamina/
-Jaime,G.(2008,10 de mayo). Fosfatidilserina: Propiedades y Beneficios.Casa Pía.
https://www.casapia.com/blog/salud-natural/alimentos-que-contienenfosfatidilserina .html
-Acilglicéridos.(s.f.). https://biologia-geologia.com/biologia2/32211_acilgliceridos.html
-Enciclopedia de Ejemplos (2019). Monosacáridos, Disacáridos y Polisacáridos.
Recuperado el 29 de junio de 2020: https://www.ejemplos.co/30-ejemplos-de-
monosacaridos-disacaridos-y-polisacaridos/
-Lorenzo , A.(s.f). Los polisácaridos. Recuperado el 29 de junio de2020:https://www
.asturnatura.com/articulos/glucidos/polisacaridos.php
-ChemEvol(2019).Actina-Proteina. Recuperado el 07 de junio de 2020,
de:http://www3.uah.es/chemevol/index.php/2019/12/12/actina/#:~:text=2.,ESTRUCTURA,
de%20una%20sola%20cadena%20polipept%C3%ADdica.&
-Ecuared (2013).Mioglobina- Proteína.Recuperado el 07 de julio de 2020, de:https://www.
ecured.cu/Mioglobina
-Cabello Mena M. (s.f). Funciones de las proteínas. Recuperado el 07 de julio del 2020 en
http://e-ducativa.catedu.es/44700165/aula/archivos/repositorio/3250/3374/html/14_f
unciones_y_clasificacin_de_las_proteinas.html
-ClasificaciónDe, (2017). Clasificación de la proteínas. Recuperado el 07 de julio del 2020
en: https://www.clasificacionde.org/clasificacion-de-las-proteinas /#Por_su_fu ncion
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/134121_tipos_de_anticuerpos.html
-Willams, R.(2019).Histonas. https://www.genome.gov/es/genetics-glossary/Histona

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Biomoléculas orgánicas

  • 1. Integrantes: Paralelo: Primero B Flores Karla Docente: MSc. Silvia Imbaquingo Molina Valeria Asignatura: Biología General I Panchi Lizbeth Tema: Biomoléculas Orgánicas Toaquiza Santiago Zurita Helenn
  • 2. Biomolécula Importancia biológica Carbohidratos Forma la porción principal de la estructura de las plantas, cumple con un papel como combustible metabólico, además, de estimular el tránsito intestinal. Lípidos Constituyen el material fundamental de todas las membranas celulares y subcelulares y funcionan como reserva de energía de los organismos, además, es un aislante térmico muy efectivo para proteger a los organismos del frío ambiental. Proteínas Son alimentos de función plástica o estructural, empleados por las células para sintetizar sus propias proteínas, que son utilizadas en los procesos de crecimiento y reparación del organismo. Ácidos nucleicos Estas moléculas dirigen y controlan la síntesis de proteínas, proporcionando la información que determina su especificidad y características biológicas , contienen las instrucciones necesarias para realizar los procesos vitales y son los responsables de todas las funciones básicas de los seres vivos
  • 3. Monosacáridos Ejemplo ¿Dónde se encuentran? Importancia biológica Hexosa Arabinosa Goma arábiga Fuente de carbono en cultivos bacterianos. Pentosa Xilosa Cereales, cáscara de coco,maíz,zanahoria… Se utilizan para hacer pruebas de absorción intestinal. Hexosa Manosa Durazno, arándano, brócoli, aloe vera… Producen energía. Disacáridos Estructura ¿Dónde se encuentran? Importancia biológica Gentiobiosa Glucosa+Glucosa Almendras amargas, duraznos, cerezas... Estimulan el apetito y mejorar la digestión. Isomaltosa Glucosa+Glucosa Cebada germinada, naranja,mandarina… Sustituyen el azúcar para los diabéticos. Trehalosa Glucosa+Glucosa Miel, levadura, champiñones y otros hongos. Reservan y protegen del estrés abiótico.
  • 4. Polisacáridos ¿Dónde se encuentra? Importancia biológica Gomas vegetales Algas rojas, semillas de la Ceratonia siliquia,la sabia de los arboles de la Acacia. Cierran las heridas en los vegetales. Pectina Manzanas, limones, mandarinas, grosellas, uvas… Dan rigidez de la pared celular. Fructosano Alcachofas, espárragos, guisantes, cebollas, puerros, cebada ,trigo… Mantienen a las células intactas y les confieren tolerancia frente a las heladas. Heparina. Ajo,cebolla,jengibre,cúrcuma,s almón… Son anticoagulantes naturales. Ácido hialurónico Gelatina,sardina,pavo, plátano, patatas japonesas, cartílagos… Mantienen a las moléculas de agua en las células y tejidos.
  • 5. Es una reacción química que se utiliza para formar jabones a partir de grasas. Acilglicéridos Céridos Aceite de oliva Manteca de cerdo Sebo de buey Cera de abejas Pluma de ave Esperma de cachalote Reduce los niveles de colesterol LDL. Regula el sistema cardiovascular. Forma jabones. Función estructural (Panales). Impermeabilidad y protección de la piel. Regula la flotabilidad y su inmersión. Glucolípidos Fosfolípidos Glucosamina Ácido Siálico Fosfatídilserina Fosfatídilcolina Exoesqueleto de camarón, cangrejo… Leche materna Hígado, yema de huevo… Soja, girasol… Protegen y crean nano membranas. Proporcionan vitaminas y nutrientes. Proporcionan vitaminas y nutrientes. Solubilizan los ácidos biliares.
  • 6. Ejemplo ¿Dónde se encuentra? Función Terpenos Limoneno Naranja,limón,toronja roja… Acredita la fragancia de las frutas cítricas. Pineno Pinos,coníferas,salvia,artemisa, eucalipto,romero,lúpulo… Efecto inhibitorio sobre el crecimiento de las raíces en muchas especies de plantas. Esteroides Esteroles Colesterol, los ácidos biliares, las vitaminas D y el estradiol. Regulan el crecimiento y desarrollo de estructuras del cuerpo humano. Hormonas esteroideas Hormonas suprarrenales y las hormonas sexuales. Función reproductiva. Eicosanoides Prostaglandinas Semillas de calabaza, frutos secos, sésamo… Controlan la regulación hormonal. Tromboxanos: Plaquetas Participa en la hemostasia, en el proceso de coagulación y agregación plaquetaria.
  • 7. Clasificación Ejemplo ¿Dónde se encuentran? Función Holoproteínas Prolaminas Ecalina (centeno), hordeína (cebada), avenina (avena), zeína (maíz), orzeína (arroz), y gliadina (trigo). Reserva de aminoácidos para el futuro desarrollo del cuerpo. Heteroproteínas Quilomicrones En células de la pared intestinal (enterocitos). Transportan los lípidos en la sangre hacia los tejidos. Fibrosas Colágeno La gelatina,naranja,apio, leche de soya y el queso. Da elasticidad y flexibilidad a los órganos. Estructura cuaternaria Hemoglobina En células especializadas que son los eritrocitos. Transporta oxígeno desde los pulmones hacia los tejidos a través de la sangre .
  • 8. Estructura terciaria Mioglobina En el músculo esquelético, músculo cardíaco y el pigmento de la carne fresca. Almacenar oxígeno y ayuda a la demanda energética de las contracciones. Estructura primaria Actina Se encuentra en el citoplasma con el núcleo celular y fibras musculares. Movilidad de la célula y la división celular. Globulares Histonas Cromosomas Permiten el empaquetamiento del material hereditario. Inmunoglobulinas IgA Nariz, las vías respiratorias, el tubo digestivo, los oídos, los ojos y la vagina. Protegen superficies del cuerpo que están expuestas a sustancias extrañas del exterior.
  • 9. Alimentos elevan el sistema inmune Ajo: Disminuye la presión sanguínea y retarda el endurecimiento de las arterias. Aves de corral: combate síntomas del resfriado Almendras. L a vitamina E, aumenta el sistema inmunológico Brócoli: anticancerígenas. Desintoxica el organismo.
  • 10. -Arabinosa.(s.f.).Guía de Alimentación.Recuperado el 29 de junio de 2020.https://alimentosrico sen.info/carbohidratos/ monosacaridos/arabinosa/ -Castillo, S. J. M. (2006). Nutrición básica humana (Educació. Sèrie Materials) (Spanish Edition) (1.a ed.). Publicacions de la Universitat de València. -Enciclopedia de Ejemplos (2019). "Monosacáridos, Disacáridos y Polisacáridos". Recuperado de: https://www.ejemplos.co/30-ejemplos-de-monosacaridos-disacaridos-y-polisacaridos/ -Isomaltosa Disacarido-Isomaltosa. Recuperado el 29 de junio de 2020. https://www.ecured. cu/Isomaltosa -Licata,M.(s.f.). Bioquímica elemental de los Hidratos de Carbono. Recuperado el 29 de junio de 2020. https://www.zonadiet.com /nutricion/bioquimica.htm -Lifeder.com(2005).Disacarido-Trahalosa,Recuperado el 29 de junio de 2020.https://www .lifeder.com/trehalosa/ -Lifeder.com(2005).Disacarido-Gentiobiosa.Recuperado el 29 de junio de 2020. https://www .lifeder.com/gentiobiosa/ -Wasserman,R.(2017,10 de mayo).Alimentos con manosa.muy fitness. Alimentación. Recuperado el 29 de junio de 2020.https://muy fitness.com/ alimentos-manosa-lista_33880/ -Gónzalez,L.(2019,12 de enero). Los Mejores Alimentos Ricos en Glucosamina.https:// fullmusculo.com/home/alimentos-ricos-glucosamina/ -Jaime,G.(2008,10 de mayo). Fosfatidilserina: Propiedades y Beneficios.Casa Pía. https://www.casapia.com/blog/salud-natural/alimentos-que-contienenfosfatidilserina .html -Acilglicéridos.(s.f.). https://biologia-geologia.com/biologia2/32211_acilgliceridos.html
  • 11. -Enciclopedia de Ejemplos (2019). Monosacáridos, Disacáridos y Polisacáridos. Recuperado el 29 de junio de 2020: https://www.ejemplos.co/30-ejemplos-de- monosacaridos-disacaridos-y-polisacaridos/ -Lorenzo , A.(s.f). Los polisácaridos. Recuperado el 29 de junio de2020:https://www .asturnatura.com/articulos/glucidos/polisacaridos.php -ChemEvol(2019).Actina-Proteina. Recuperado el 07 de junio de 2020, de:http://www3.uah.es/chemevol/index.php/2019/12/12/actina/#:~:text=2.,ESTRUCTURA, de%20una%20sola%20cadena%20polipept%C3%ADdica.& -Ecuared (2013).Mioglobina- Proteína.Recuperado el 07 de julio de 2020, de:https://www. ecured.cu/Mioglobina -Cabello Mena M. (s.f). Funciones de las proteínas. Recuperado el 07 de julio del 2020 en http://e-ducativa.catedu.es/44700165/aula/archivos/repositorio/3250/3374/html/14_f unciones_y_clasificacin_de_las_proteinas.html -ClasificaciónDe, (2017). Clasificación de la proteínas. Recuperado el 07 de julio del 2020 en: https://www.clasificacionde.org/clasificacion-de-las-proteinas /#Por_su_fu ncion -Aragón. (2011). biologia-geologia.com.https://biologiageologia.com/biologia2 /134121_tipos_de_anticuerpos.html -Willams, R.(2019).Histonas. https://www.genome.gov/es/genetics-glossary/Histona