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El hígado es el órgano más grande del cuerpo y uno de los más importantes. Realiza muchas funciones vitales como transformar los alimentos en energía, eliminar toxinas de la sangre, y producir bilis para ayudar a digerir los alimentos. Algunas de sus funciones principales incluyen el metabolismo de carbohidratos, lípidos, proteínas, y la eliminación de compuestos tóxicos.



