Cartilla de interpretación de mohos y levaduras. Placas Petrifilm
Tomado de:
http://www.rodinsrl.com.ar/download/pym.pdf.d2a06411f743375947f02586bb7d51e8 , consultado en línea 29/02/2012
Este documento describe diferentes técnicas de siembra para cultivar microorganismos en un laboratorio de microbiología. Describe métodos como la siembra en placa, que incluye técnicas de siembra en superficie y en profundidad, y métodos para contar colonias como el recuento estándar en placa. También explica técnicas de recuento celular como el recuento microscópico directo y el uso de sistemas electrónicos. Finalmente, detalla procedimientos específicos como siembras en tubos, técn
Este informe presenta los resultados de un análisis de leche realizado por estudiantes de ingeniería agroindustrial. El documento incluye la introducción, objetivos, revisión de literatura y marco teórico sobre las propiedades físicas, químicas, microbiológicas y nutricionales de la leche. Los estudiantes determinaron parámetros como el grado de acidez, presencia de alcohol y microorganismos en muestras de leche cruda para evaluar su calidad.
Este documento establece un método de referencia y métodos alternativos para determinar el contenido de humedad en cereales y productos cereales. Describe los procedimientos, equipos y cálculos requeridos para realizar la prueba. También incluye información sobre precisión, informes y métodos alternativos validados.
Método para la cuenta de bacterias aerobias en placaIván Ordiozola
Este documento describe el método para contar bacterias aerobias en placa. El objetivo es estimar la cantidad de microorganismos viables en alimentos, agua y leche mediante el conteo de colonias en un medio sólido después de la incubación. El método implica preparar medios de cultivo, esterilizarlos, realizar diluciones seriadas de la muestra e inocular placas de Petri. Luego se incuban las placas y se cuentan las colonias formadas para estimar la cantidad de bacterias en la muestra original.
El documento trata sobre el control de calidad en microbiología clínica. Explica que el control de calidad tiene como objetivo incrementar la probabilidad de que los resultados del laboratorio sean válidos y puedan ser utilizados con confianza por los médicos. Detalla las diferentes fuentes de error como las muestras clínicas, medios de cultivo, reactivos, equipos y personal, y cómo controlar cada una. También cubre las pruebas de sensibilidad, supervisión del personal y la importancia de la evaluación y certificación externa.
Este documento describe diferentes microorganismos indicadores que se utilizan para evaluar la calidad microbiológica y seguridad de los alimentos. Explica que los microorganismos indicadores son fáciles de contar y que su presencia en los alimentos más allá de límites normales puede indicar exposición a condiciones que introduzcan organismos no deseados o permitan el crecimiento de patógenos. Luego procede a describir ejemplos como bacterias mesófilas aerobias, coliformes, coliformes fecales, E. coli,
Este documento describe diferentes técnicas de siembra para cultivar microorganismos en un laboratorio de microbiología. Describe métodos como la siembra en placa, que incluye técnicas de siembra en superficie y en profundidad, y métodos para contar colonias como el recuento estándar en placa. También explica técnicas de recuento celular como el recuento microscópico directo y el uso de sistemas electrónicos. Finalmente, detalla procedimientos específicos como siembras en tubos, técn
Este informe presenta los resultados de un análisis de leche realizado por estudiantes de ingeniería agroindustrial. El documento incluye la introducción, objetivos, revisión de literatura y marco teórico sobre las propiedades físicas, químicas, microbiológicas y nutricionales de la leche. Los estudiantes determinaron parámetros como el grado de acidez, presencia de alcohol y microorganismos en muestras de leche cruda para evaluar su calidad.
Este documento establece un método de referencia y métodos alternativos para determinar el contenido de humedad en cereales y productos cereales. Describe los procedimientos, equipos y cálculos requeridos para realizar la prueba. También incluye información sobre precisión, informes y métodos alternativos validados.
Método para la cuenta de bacterias aerobias en placaIván Ordiozola
Este documento describe el método para contar bacterias aerobias en placa. El objetivo es estimar la cantidad de microorganismos viables en alimentos, agua y leche mediante el conteo de colonias en un medio sólido después de la incubación. El método implica preparar medios de cultivo, esterilizarlos, realizar diluciones seriadas de la muestra e inocular placas de Petri. Luego se incuban las placas y se cuentan las colonias formadas para estimar la cantidad de bacterias en la muestra original.
El documento trata sobre el control de calidad en microbiología clínica. Explica que el control de calidad tiene como objetivo incrementar la probabilidad de que los resultados del laboratorio sean válidos y puedan ser utilizados con confianza por los médicos. Detalla las diferentes fuentes de error como las muestras clínicas, medios de cultivo, reactivos, equipos y personal, y cómo controlar cada una. También cubre las pruebas de sensibilidad, supervisión del personal y la importancia de la evaluación y certificación externa.
Este documento describe diferentes microorganismos indicadores que se utilizan para evaluar la calidad microbiológica y seguridad de los alimentos. Explica que los microorganismos indicadores son fáciles de contar y que su presencia en los alimentos más allá de límites normales puede indicar exposición a condiciones que introduzcan organismos no deseados o permitan el crecimiento de patógenos. Luego procede a describir ejemplos como bacterias mesófilas aerobias, coliformes, coliformes fecales, E. coli,
Este documento describe un procedimiento experimental para realizar un recuento de bacterias en placa. Se toma una muestra de agua potable y se preparan diluciones seriadas en solución salina fisiológica para obtener concentraciones de 10-1 y 10-2. Luego, 1 ml de cada dilución se siembra en placas con agar y se incuban. El recuento final es de 51 UFC/ml.
1) El documento describe varios medios de cultivo usados en microbiología como el agar EMB, agar Sabouraud, agar MacConkey y agar cetrimide para el aislamiento de diferentes microorganismos. 2) También presenta información sobre métodos como el recuento de placas para determinar la contaminación bacteriana de alimentos y el uso de caldos y agar para pruebas de sensibilidad a antibióticos. 3) Finalmente, menciona otros reactivos como la prueba de oxidasa para la identificación bacteriana.
Este documento describe métodos para el aislamiento y recuento de bacterias anaerobias, incluyendo la eliminación del oxígeno en medios de cultivo, el uso de la jarra de anaerobiosis, y técnicas como el número más probable para estimar la cantidad de bacterias en una muestra. También presenta protocolos para comparar el crecimiento de Clostridium spp., E. coli y B. subtilis en medios con diferentes potenciales redox.
Este documento describe la preparación de cuatro medios de cultivo diferentes (caldo común, agar común, medio puro y medio saboraud) para el cultivo de microorganismos en el laboratorio. Se explican los pasos para pesar e incorporar los ingredientes necesarios como peptona, extracto de carne, cloruro de sodio y agar en agua destilada. Finalmente, los medios preparados se esterilizan en autoclave para su uso posterior en el cultivo de microorganismos.
Este documento describe métodos para medir el crecimiento bacteriano, incluyendo métodos directos e indirectos para determinar la masa celular y el número de células. Los métodos directos para medir la masa incluyen peso húmedo y seco, mientras que los métodos indirectos incluyen mediciones de componentes celulares o actividad metabólica. Los métodos directos para contar células usan cámaras de Petri o contadores de partículas, mientras que los métodos indirectos incluyen recuentos en placa o filtros.
El documento describe varios métodos de siembra para cultivar bacterias, incluyendo la siembra por aislamiento, por estrías y por extensión. La siembra por aislamiento separa un microorganismo del resto para cultivarlo solo, mientras que la siembra por estrías extiende la muestra en varias direcciones y la siembra por extensión la disemina uniformemente.
microorganismos mesofílicos aerobios en aliemntosIPN
Este documento describe el recuento de organismos mesofílicos aerobios en alimentos. Explica que estos microorganismos crecen entre 20-37°C en presencia de oxígeno y son indicadores útiles. Detalla los procedimientos para preparar diluciones de muestras de alimentos y realizar el recuento en placa siguiendo las normas oficiales mexicanas. El objetivo es conocer las características de estos microorganismos y su importancia para evaluar el control sanitario de los alimentos.
La tinción de Scheffer-Fulton utiliza el colorante verde de malaquita para teñir las esporas de verde y la safranina como colorante de contraste para teñir las células vegetativas de rojo. El procedimiento involucra la tinción caliente con verde de malaquita para que penetre en las esporas, seguido de un lavado con agua que elimina el colorante de las células pero no de las esporas, y luego la tinción con safranina que colorea las células vegetativas.
Aislamiento e identiicacion de bacillus cereus.Froylan Avila
En la práctica se intentó determinar la presencia de Bacillus cereus en una muestra de harina de arroz mediante técnicas de aislamiento e identificación. Sin embargo, las pruebas bioquímicas no mostraron crecimiento, por lo que no fue posible identificar Bacillus cereus u otros microorganismos en la muestra.
El reporte describe la preparación de varios medios de cultivo, incluyendo Agar Baird-Parker, Agar EMB y Agar Verde Brillante. Explica los pasos para preparar el medio Agar Baird-Parker, incluyendo los ingredientes, el proceso de calentamiento y esterilización, y las características de las colonias de estafilococos. También resume brevemente los usos y características de los otros dos medios. El objetivo era aprender a preparar medios de cultivo para el crecimiento de microorganismos bajo con
1. La prueba de reducción de colorante (TRAM) es un método indirecto para determinar la calidad microbiológica de la leche mediante la medición del tiempo que tarda el azul de metileno en reducirse, lo que está relacionado con el número de bacterias presentes.
2. Se realizó la prueba TRAM en muestras de leche fresca midiendo el tiempo que tardó el azul de metileno en reducirse, interpretándose como muy buena calidad para tiempos mayores a 4 horas, buena entre 3-4 horas, a
El documento describe cómo el pH afecta el crecimiento microbiano. La mayoría de los microorganismos crecen mejor a pH neutro entre 6-8, aunque algunos son acidófilos u alcalófilos y pueden crecer a pH extremos menores a 5 o mayores a 8. Los microorganismos mantienen el pH interno cerca de la neutralidad a través de bombas iónicas. Algunos microorganismos extremos como arqueas y bacterias pueden crecer a pH menores a 3 en ambientes ácidos como manantiales geotérmicos
Este documento describe un medio de cultivo selectivo y diferencial utilizado para el aislamiento de Salmonella spp. y Shigella spp. a partir de heces y alimentos. Contiene nutrientes, indicadores de fermentación de azúcares y sales biliares que inhiben la flora gram positiva permitiendo el crecimiento de estas bacterias. Al incubar las placas, Salmonella y Shigella crecen de distintos colores que permiten su identificación.
Este documento describe tres factores que influyen en el crecimiento y supervivencia de los microorganismos en los alimentos: 1) factores intrínsecos como nutrientes, pH, potencial redox y actividad de agua; 2) factores extrínsecos como temperatura y humedad; y 3) constituyentes antimicrobianos. Explica cómo cada factor afecta el metabolismo y crecimiento microbiano.
Este documento describe los medios de cultivo y métodos de siembra utilizados en microbiología. Explica que los medios de cultivo proporcionan nutrientes para el crecimiento microbiano y se clasifican según su consistencia en líquidos, sólidos y semisólidos. También describe varios métodos de siembra como dilución, picadura, estrías y embadurnamiento. El objetivo es sembrar bacterias de manera aislada para permitir el crecimiento de colonias individuales y realizar pruebas posteriores.
Este documento presenta información sobre la microbiología de la leche. Explica que la leche es el producto de secreción de la glándula mamaria de vacas bien alimentadas y sanas. Describe su composición incluyendo agua, lactosa, lípidos, proteínas, minerales y vitaminas. También identifica factores que influyen en su composición como la raza, época del año, etapa de lactancia y alimentación. Finalmente, detalla las principales fuentes de contaminación de la leche y los microorganismos patógenos y no pat
Determinacion de proteinas mediante el metodo de kjeldahl nutricionJhonás A. Vega
Este documento describe el método de Kjeldahl para determinar el contenido de proteínas en alimentos. El método implica tres etapas: 1) digestión de la muestra con ácido sulfúrico para convertir el nitrógeno en amonio, 2) destilación del amonio en forma de amoníaco, y 3) valoración del amoníaco mediante titulación. El método de Kjeldahl es ampliamente utilizado debido a su precisión y facilidad de ejecución para determinar el contenido proteico de alimentos, piensos y otros
Este documento proporciona instrucciones para preparar un frotis bacteriano, incluyendo tomar una muestra bacteriana, extenderla en un portaobjetos, fijar las bacterias, teñir la muestra y montarla de forma permanente para su observación microscópica. Se describe cómo extender la muestra en un portaobjetos, fijar las bacterias mediante calor o metanol, teñir la muestra con colorante y lavar el exceso, y montar la preparación usando bálsamo de Canadá para su observación definitiva.
Este documento trata sobre los mohos, las micotoxinas y las levaduras. Los mohos son hongos microscópicos que viven descomponiendo materia orgánica muerta y pueden alterar los alimentos formando micotoxinas, que son compuestos altamente tóxicos producidos por hongos toxicogénicos. Las levaduras realizan la descomposición de alimentos por fermentación y no producen micotoxinas ni causan enfermedades, aunque pueden ocasionar malestar intestinal.
Métodos rápidos en bacteriología y control por ilse garcía negreteUsapeec
El documento presenta información sobre 3M Microbiología y sus soluciones integrales para el monitoreo microbiológico, incluyendo sus placas Petrifilm que ofrecen un método conveniente para el análisis de microorganismos en alimentos. Las placas Petrifilm tienen ventajas como alta calidad, confiabilidad, conveniencia e incremento en productividad, y están aprobadas internacionalmente para su uso en la detección de bacterias como coliformes y E. coli.
Este documento describe un procedimiento experimental para realizar un recuento de bacterias en placa. Se toma una muestra de agua potable y se preparan diluciones seriadas en solución salina fisiológica para obtener concentraciones de 10-1 y 10-2. Luego, 1 ml de cada dilución se siembra en placas con agar y se incuban. El recuento final es de 51 UFC/ml.
1) El documento describe varios medios de cultivo usados en microbiología como el agar EMB, agar Sabouraud, agar MacConkey y agar cetrimide para el aislamiento de diferentes microorganismos. 2) También presenta información sobre métodos como el recuento de placas para determinar la contaminación bacteriana de alimentos y el uso de caldos y agar para pruebas de sensibilidad a antibióticos. 3) Finalmente, menciona otros reactivos como la prueba de oxidasa para la identificación bacteriana.
Este documento describe métodos para el aislamiento y recuento de bacterias anaerobias, incluyendo la eliminación del oxígeno en medios de cultivo, el uso de la jarra de anaerobiosis, y técnicas como el número más probable para estimar la cantidad de bacterias en una muestra. También presenta protocolos para comparar el crecimiento de Clostridium spp., E. coli y B. subtilis en medios con diferentes potenciales redox.
Este documento describe la preparación de cuatro medios de cultivo diferentes (caldo común, agar común, medio puro y medio saboraud) para el cultivo de microorganismos en el laboratorio. Se explican los pasos para pesar e incorporar los ingredientes necesarios como peptona, extracto de carne, cloruro de sodio y agar en agua destilada. Finalmente, los medios preparados se esterilizan en autoclave para su uso posterior en el cultivo de microorganismos.
Este documento describe métodos para medir el crecimiento bacteriano, incluyendo métodos directos e indirectos para determinar la masa celular y el número de células. Los métodos directos para medir la masa incluyen peso húmedo y seco, mientras que los métodos indirectos incluyen mediciones de componentes celulares o actividad metabólica. Los métodos directos para contar células usan cámaras de Petri o contadores de partículas, mientras que los métodos indirectos incluyen recuentos en placa o filtros.
El documento describe varios métodos de siembra para cultivar bacterias, incluyendo la siembra por aislamiento, por estrías y por extensión. La siembra por aislamiento separa un microorganismo del resto para cultivarlo solo, mientras que la siembra por estrías extiende la muestra en varias direcciones y la siembra por extensión la disemina uniformemente.
microorganismos mesofílicos aerobios en aliemntosIPN
Este documento describe el recuento de organismos mesofílicos aerobios en alimentos. Explica que estos microorganismos crecen entre 20-37°C en presencia de oxígeno y son indicadores útiles. Detalla los procedimientos para preparar diluciones de muestras de alimentos y realizar el recuento en placa siguiendo las normas oficiales mexicanas. El objetivo es conocer las características de estos microorganismos y su importancia para evaluar el control sanitario de los alimentos.
La tinción de Scheffer-Fulton utiliza el colorante verde de malaquita para teñir las esporas de verde y la safranina como colorante de contraste para teñir las células vegetativas de rojo. El procedimiento involucra la tinción caliente con verde de malaquita para que penetre en las esporas, seguido de un lavado con agua que elimina el colorante de las células pero no de las esporas, y luego la tinción con safranina que colorea las células vegetativas.
Aislamiento e identiicacion de bacillus cereus.Froylan Avila
En la práctica se intentó determinar la presencia de Bacillus cereus en una muestra de harina de arroz mediante técnicas de aislamiento e identificación. Sin embargo, las pruebas bioquímicas no mostraron crecimiento, por lo que no fue posible identificar Bacillus cereus u otros microorganismos en la muestra.
El reporte describe la preparación de varios medios de cultivo, incluyendo Agar Baird-Parker, Agar EMB y Agar Verde Brillante. Explica los pasos para preparar el medio Agar Baird-Parker, incluyendo los ingredientes, el proceso de calentamiento y esterilización, y las características de las colonias de estafilococos. También resume brevemente los usos y características de los otros dos medios. El objetivo era aprender a preparar medios de cultivo para el crecimiento de microorganismos bajo con
1. La prueba de reducción de colorante (TRAM) es un método indirecto para determinar la calidad microbiológica de la leche mediante la medición del tiempo que tarda el azul de metileno en reducirse, lo que está relacionado con el número de bacterias presentes.
2. Se realizó la prueba TRAM en muestras de leche fresca midiendo el tiempo que tardó el azul de metileno en reducirse, interpretándose como muy buena calidad para tiempos mayores a 4 horas, buena entre 3-4 horas, a
El documento describe cómo el pH afecta el crecimiento microbiano. La mayoría de los microorganismos crecen mejor a pH neutro entre 6-8, aunque algunos son acidófilos u alcalófilos y pueden crecer a pH extremos menores a 5 o mayores a 8. Los microorganismos mantienen el pH interno cerca de la neutralidad a través de bombas iónicas. Algunos microorganismos extremos como arqueas y bacterias pueden crecer a pH menores a 3 en ambientes ácidos como manantiales geotérmicos
Este documento describe un medio de cultivo selectivo y diferencial utilizado para el aislamiento de Salmonella spp. y Shigella spp. a partir de heces y alimentos. Contiene nutrientes, indicadores de fermentación de azúcares y sales biliares que inhiben la flora gram positiva permitiendo el crecimiento de estas bacterias. Al incubar las placas, Salmonella y Shigella crecen de distintos colores que permiten su identificación.
Este documento describe tres factores que influyen en el crecimiento y supervivencia de los microorganismos en los alimentos: 1) factores intrínsecos como nutrientes, pH, potencial redox y actividad de agua; 2) factores extrínsecos como temperatura y humedad; y 3) constituyentes antimicrobianos. Explica cómo cada factor afecta el metabolismo y crecimiento microbiano.
Este documento describe los medios de cultivo y métodos de siembra utilizados en microbiología. Explica que los medios de cultivo proporcionan nutrientes para el crecimiento microbiano y se clasifican según su consistencia en líquidos, sólidos y semisólidos. También describe varios métodos de siembra como dilución, picadura, estrías y embadurnamiento. El objetivo es sembrar bacterias de manera aislada para permitir el crecimiento de colonias individuales y realizar pruebas posteriores.
Este documento presenta información sobre la microbiología de la leche. Explica que la leche es el producto de secreción de la glándula mamaria de vacas bien alimentadas y sanas. Describe su composición incluyendo agua, lactosa, lípidos, proteínas, minerales y vitaminas. También identifica factores que influyen en su composición como la raza, época del año, etapa de lactancia y alimentación. Finalmente, detalla las principales fuentes de contaminación de la leche y los microorganismos patógenos y no pat
Determinacion de proteinas mediante el metodo de kjeldahl nutricionJhonás A. Vega
Este documento describe el método de Kjeldahl para determinar el contenido de proteínas en alimentos. El método implica tres etapas: 1) digestión de la muestra con ácido sulfúrico para convertir el nitrógeno en amonio, 2) destilación del amonio en forma de amoníaco, y 3) valoración del amoníaco mediante titulación. El método de Kjeldahl es ampliamente utilizado debido a su precisión y facilidad de ejecución para determinar el contenido proteico de alimentos, piensos y otros
Este documento proporciona instrucciones para preparar un frotis bacteriano, incluyendo tomar una muestra bacteriana, extenderla en un portaobjetos, fijar las bacterias, teñir la muestra y montarla de forma permanente para su observación microscópica. Se describe cómo extender la muestra en un portaobjetos, fijar las bacterias mediante calor o metanol, teñir la muestra con colorante y lavar el exceso, y montar la preparación usando bálsamo de Canadá para su observación definitiva.
Este documento trata sobre los mohos, las micotoxinas y las levaduras. Los mohos son hongos microscópicos que viven descomponiendo materia orgánica muerta y pueden alterar los alimentos formando micotoxinas, que son compuestos altamente tóxicos producidos por hongos toxicogénicos. Las levaduras realizan la descomposición de alimentos por fermentación y no producen micotoxinas ni causan enfermedades, aunque pueden ocasionar malestar intestinal.
Métodos rápidos en bacteriología y control por ilse garcía negreteUsapeec
El documento presenta información sobre 3M Microbiología y sus soluciones integrales para el monitoreo microbiológico, incluyendo sus placas Petrifilm que ofrecen un método conveniente para el análisis de microorganismos en alimentos. Las placas Petrifilm tienen ventajas como alta calidad, confiabilidad, conveniencia e incremento en productividad, y están aprobadas internacionalmente para su uso en la detección de bacterias como coliformes y E. coli.
Este documento describe varios métodos para realizar controles microbiológicos de superficies, incluyendo muestreos por contacto, arrastre con torula o esponja, enjuague y bioluminiscencia. También proporciona pautas sobre la interpretación de los resultados y límites aceptables de recuentos microbianos en superficies de plantas procesadoras de alimentos.
Aufbau und Umsetzung eines prozessübergreifenden
Working Capital Managements im Rahmen einer
wertorientierten Unternehmenssteuerung
(am Beispiel eines konzerngebundenen Mittelstandsunternehmens)
El documento presenta una nueva disciplina de trabajo para maximizar la productividad. Propone seis elementos para administrar el tiempo de manera efectiva: la regla de "tocarlo una sola vez", lista las seis tareas más importantes del día y cuánto tiempo toma cada una, agenda las tareas según el tiempo asignado, enfócate primero en los proyectos difíciles, y pregúntate qué pasaría si no haces una tarea. A partir de ahora, se revisarán diariamente las seis cosas más importantes de cada persona para mejorar todas las áreas
El autor resume consejos para cuidar y respetar a las mujeres, incluyendo proveerles afecto, flores y apoyo para su vanidad e inteligencia. Advierte que las mujeres no pueden ser enjauladas o controladas, y deben ser tratadas como iguales con su propia luz para brillar.
La pandemia de COVID-19 ha tenido un impacto significativo en la economía mundial. Muchos países experimentaron fuertes caídas en el PIB y aumentos en el desempleo debido a los cierres generalizados y las restricciones a los viajes. Aunque las vacunas han permitido la reapertura de muchas economías, los efectos a largo plazo de la pandemia en sectores como el turismo y los viajes aún no están claros.
Grupo Trevenque se esfuerza continuamente en mejorar sus servicios y encontrar soluciones tecnológicas avanzadas para ayudar a las empresas a rentabilizar sus sitios web.
Stärken und Schwächen einer Website und Verbesserungspotenzial-Analyse.
Wie können Stärken und Schwächen einer Website herausgearbeitet werden? Wie genau findet man die richtigen Verbesserungspotenziale? Zur Analyse dieser Punkte und zur Messung der Konversionsstärke einer Website im Allgemeinen haben wir in Kooperation mit der European Business School (EBS) eine Potenzialanalyse (Fragebogen/ Assessment) mit ca. 160 Fragen in 5 verschiedenen Kategorien ausgearbeitet. Gemeinsam mit Frederik Wielens erarbeitete Patrick Schneider eine Art Mini-Whitepaper, das einen Überblick über die Möglichkeiten rund um CRO gibt.
Cinq entreprises exportatrices reçoivent un prix MercadOr 2014Laval Technopole
Depuis 16 ans, le Centre des affaires internationales de Laval Technopole récompense cinq entreprises lavalloises qui se distinguent sur les marchés internationaux. Découvrez cinq entreprises dans les catégories: Nouvel exportateur: Produits de literies Blu, Implantation à l'étranger: GA International, Implantation à l'étranger: Hydrolico International, Pratique novatrice en gestion des ressources humaines: Dyne-a-Pak et Leader à l'export: Montpak International.
Cartilla para recuento de coliformes alta sensibilidad petrifilmegrandam
Cartilla Alta sensibilidad Coliformes.Petrifilm
Tomado de:
http://multimedia.3m.com/mws/mediawebserver?mwsId=66666UuZjcFSLXTtMxMy4xTtEVuQEcuZgVs6EVs6E666666--&fn=HSCC%20Interp%20Guide_sp.pdf , consultado en línea 28/02/2012
Este documento presenta los procedimientos para realizar métodos de detección de mesófilos aerobios, coliformes fecales y E. coli en el laboratorio. Se describen los pasos para preparar muestras y realizar diluciones, así como para sembrar placas de Petrifilm y calcular recuentos usando tablas de número más probable. El objetivo es que los estudiantes aprendan a aplicar estas técnicas para determinar la carga microbiana de alimentos.
Este documento proporciona instrucciones para observar diferentes tipos de células y organismos unicelulares bajo el microscopio. Incluye instrucciones para observar organismos unicelulares en agua estancada, células epiteliales bucales teñidas con azul de metileno, bacterias procarióticas del yogur teñidas con azul de metileno, y cloroplastos en células de pulpa de tomate. Siguiendo los pasos enumerados, se pueden observar las características de estas células,
Este documento describe un trabajo práctico sobre citología que incluye la observación microscópica de células sanguíneas en preparados en fresco y fijados y teñidos. Explica los fundamentos, materiales y procedimientos para la preparación y observación de ambos tipos de muestras, así como las características celulares que se pueden identificar en cada una. Finalmente, plantea preguntas sobre aspectos clave observados.
Este documento describe los procedimientos para realizar diluciones seriadas de muestras de moluscos para identificar la presencia de bacterias como Pseudomonas. Se extrajo 1 gramo de concha de molusco, se trituró y se mezcló con agua destilada para crear una muestra madre que se diluyó en tres tubos de ensayo. Las diluciones se sembraron en placas de agar y luego de incubar durante 24 horas no se encontró presencia de Pseudomonas, indicando que las conchas estaban aptas para el consumo humano
Este documento presenta las guías actualizadas para el análisis de semen según la 5ta edición de la Organización Mundial de la Salud. Incluye parámetros de referencia revisados, detalles sobre la preparación de muestras, métodos de análisis, y criterios para la evaluación de la concentración, motilidad, vitalidad y morfología de los espermatozoides. Además, discute factores que pueden afectar la calidad del semen y la importancia de realizar múltiples análisis para obtener
El antibiograma mide la sensibilidad de una cepa bacteriana a antibióticos para guiar el tratamiento y monitorear la resistencia. Se prepara un inóculo bacteriano estandarizado que se siembra en placas con discos de antibióticos. Luego de incubación, se miden los halos de inhibición para determinar si la bacteria es sensible, intermedia o resistente a cada antibiótico, basado en diámetros críticos establecidos. Este antibiograma mostró halos mayores a los reportados, posiblemente debido a errores en
Este documento presenta el protocolo de un laboratorio sobre el desarrollo embrionario del pollo. Los objetivos son distinguir las estructuras que dan origen a los órganos y sistemas embrionarios, comparar el desarrollo del ser humano con otras especies, y correlacionar las características morfológicas del embrión con las etapas de desarrollo. El protocolo describe los materiales, la metodología a seguir que incluye la identificación y dibujo de estructuras embrionarias a diferentes horas de incubación,
Este documento presenta los procedimientos para realizar análisis fisicoquímicos, microbiológicos y sensoriales en un caramelo. Incluye la normatividad aplicable, los métodos para determinar parámetros microbiológicos como aerobios mesófilos, coliformes totales y fecales, y mohos y levaduras. También presenta los métodos para analizar parámetros fisicoquímicos como humedad, sacarosa y azúcares reductores. Por último, describe los procedimientos sensoriales para evaluar el product
Este documento presenta información sobre un laboratorio para determinar la biomasa mediante el conteo de células en una cámara de Neubauer. El objetivo general es determinar la concentración de células expresada en unidades de células/mL. Se describen diferentes métodos para determinar la biomasa, incluyendo métodos directos como el conteo microscópico en cámaras, y métodos indirectos basados en la medición de actividades metabólicas. Finalmente, se proporcionan detalles sobre cómo realizar el conteo de células en una
1) El documento describe los métodos para diagnosticar la enfermedad causada por Corynebacterium diphtheriae mediante el análisis de muestras de garganta, nariz y piel. 2) Incluye información sobre cómo tomar y procesar las muestras, así como sobre las pruebas de cultivo, tinción y toxigenicidad para identificar C. diphtheriae. 3) También describe la prueba de Schick, la cual permite determinar la susceptibilidad a la difteria mediante una reacción intradermal con toxina difté
Este documento presenta los procedimientos para realizar un urocultivo, incluyendo la inoculación de la orina en medios de cultivo, la identificación macroscópica y microscópica de las bacterias cultivadas, y la interpretación de los resultados de pruebas bioquímicas y un antibiograma para identificar las bacterias. El documento también proporciona los resultados del examen macroscópico de una muestra de orina específica.
Este documento describe el método del número más probable (NMP) para contar bajas cifras de microorganismos viables en una muestra de alimento. El método involucra inocular diferentes volúmenes de la muestra en tubos con medio de cultivo líquido y determinar la presencia o ausencia de crecimiento para estimar el número probable de microorganismos viables originalmente presentes en la muestra. El método provee una estimación aproximada del recuento de bacterias que pueden multiplicarse en el medio seleccionado y puede usarse con medios en
INTRODUCCIÓN
Para el estudio satisfactorio del frotis sanguíneos, es necesario colorearlos. En la mayoría de los laboratorios los colorantes más empleados para la tinción hematológica se basan en el de Romanowsky constituido fundamentalmente con la mezcla de eosina (ácido) y azul de metileno (básico). Además se han incorporado el empleo de derivados por oxidación del azul de metileno que se conoce con el nombre de azures (A, B, C). Son los azures los responsables de la coloración púrpura o roja de ciertas estructuras.
Tanto la eosina como el azul de metileno son muy sensibles a las variaciones de pH de las diferentes estructuras celulares, de forma que las que tienen carácter básico fijan la eosina mientras que las que poseen propiedades ácidas fijan principalmente el azul de metileno. Esto explica que las estructuras basófilas se tiñan de color azul mientras que los competente acidófilas adquieren un color rosado. La diferente afinidad de ciertas granulaciones citoplasmáticas por dichos colorantes permite clasificar a los leucocitos polimorfonucleares.
TINCIÓN DE WRIGHT
Esta coloración es conocida como policromática debido a que produce varios colores. Es una solución de alcohol metílico de un colorante ácido (eosina) y otro básico (azul de metileno). El alcohol sirve como un fijador del frotis sanguíneo al portaobjetos. El amortiguador, que consiste en una solución tamponada, mantiene el pH del colorante y favorece la mejor absorción por los diferentes componentes celulares.
La tinción de Wright.
Es de gran trascendencia clínica ya que gracias a ella es capaz de identificarse diversas estructuras en una célula así como la morfología y en su caso patología celular no solo de las células del sistema inmunológico sino de todas aquellas que componen la sangre ya sea en un paciente sano o con un estado patológico.
MATERIALES
Colorante Wright
Laminas porta objeto
Laminas cubre objetos
Aceite de inmersión
Agua destilada
Gotero
Rejilla
Materiales extracción de muestra:
• Guantes
• Algodón
• Ligadura
• Jeringa
• Tubo lila con EDTA
• Plumón
• Alcohol
• Capilar
EQUIPO
o Microscopio óptico con luz incorporada.
MUESTRA
Sangre periférica
EXTRACCIÓN DE LA MUESTRA SANGUÍNEA.
• Cuando el paciente esté cómodo echamos un vistazo a sus brazos para decidir un sitio para la punción. El brazo debe ser extendido y lo relajado posible.
• Palpamos la vena para averiguar sus características (tamaño, elasticidad o rigidez, determinar si de desplaza o no) y su curso.
• Limpiamos con alcohol la zona elegida para la punción.
• Colocamos el torniquete, este puede ayudarnos para decidir dónde pincha, pedir al paciente de cerrar el puño para aumentar el volumen de sangre intravenosa (Un tiempo de compresión demasiado largo causa la acumulación de sangre y ciertas sustancias en la vena que pueden alterar el resultado de
Este documento presenta el protocolo para una práctica de laboratorio sobre la observación de muestras de medios de cultivo. El objetivo es aislar y identificar microorganismos presentes en muestras de secreción faríngea utilizando medios de cultivo como agar sangre y EMB. Se detalla el procedimiento para la siembra, incubación y observación de colonias, así como pruebas como la coloración de Gram, catalasa y coagulasa para identificar bacterias como Staphylococcus, Streptococcus y otros. El documento provee información sobre los
Exámen parasitológico seriado de deposiciones (epsd)Fletcher Flint
El documento describe el método de Telemann modificado para el examen parasitológico seriado de deposiciones. El método utiliza una solución salina de baja densidad para sedimentar y concentrar los parásitos en las muestras fecales, permitiendo su detección e identificación morfológica. El proceso incluye la toma de muestras seriadas, procesamiento, tinción y lectura microscópica en búsqueda de protozoos y helmintos.
Este documento describe el procedimiento para realizar un frotis sanguíneo utilizando el método de los dos portaobjetos. Explica cómo extender una gota de sangre sobre un portaobjeto usando el borde de otro portaobjeto, y las zonas que se obtienen (gruesa, fina e ideal). Además, detalla los pasos para teñir el frotis usando el colorante de Wright, incluyendo dejar secar el frotis, aplicar el colorante y una solución amortiguadora, y lavar con agua antes de exam
El documento describe el antibiograma, un estudio de laboratorio que evalúa la sensibilidad de bacterias a antimicrobianos. Se realiza cultivando bacterias en presencia de discos impregnados con antibióticos para medir los halos de inhibición. Esto permite clasificar las bacterias como sensibles, intermedias o resistentes a cada antibiótico, guiando el tratamiento antibiótico más efectivo.
Este documento describe técnicas para determinar la viabilidad y realizar el conteo de células, incluyendo el uso de tintes como Trypan Blue y métodos como el hemocitómetro. Explica cómo calcular la concentración celular requerida para cultivos y siembra en laminillas usando factores de dilución y volúmenes de muestra.
Similar a Cartilla mohos y levadura petrifilm (20)
El documento resume la historia y desarrollo de la microbiología como ciencia. Comienza definiendo la microbiología como el estudio de organismos demasiado pequeños para ser vistos a simple vista. Luego describe cómo avances tecnológicos como el microscopio permitieron el descubrimiento de microorganismos y el desarrollo de técnicas para cultivarlos y estudiarlos. Finalmente, explica cómo Pasteur y otros científicos en el siglo XIX demostraron definitivamente que los microorganismos no se generan espontáneamente,
Normas microbiologicas de los alimentos y asimilados.Enero 2012egrandam
Recopilación de Normas microbiológicas 2012.
Tomado de:
http://www.euskadi.net/contenidos/informacion/sanidad_alimentaria/es_1247/adjuntos/normas_microbiologicas_enero_2012.pdf
Fecha: 17/12/2012
Esta norma internacional establece los requisitos generales para la competencia de los laboratorios de ensayo y calibración. Cubre aspectos como la gestión, los requisitos técnicos, el personal, las instalaciones, los métodos de ensayo y calibración, los equipos, la trazabilidad de las mediciones, el muestreo, la manipulación de muestras, el aseguramiento de la calidad de los resultados y los informes. Tiene como objetivo garantizar que los laboratorios generen resultados técnicamente válidos mediante un sistema
Esta norma establece los procedimientos para la toma de muestras de alimentos, el envío al laboratorio y la preparación de muestras para análisis microbiológico. Define términos como lote, partida, unidad de muestreo, unidad de muestra, muestra de población y programa de muestreo. Describe los equipos, materiales y diluyentes adecuados para la preparación de muestras, así como los pasos para obtener la suspensión inicial y otras diluciones decimales de la muestra.
Métodos rápidos y automatizados en alimentosegrandam
El documento describe la importancia del análisis microbiológico rápido de los alimentos para garantizar la seguridad alimentaria y prevenir enfermedades. Se han desarrollado nuevos métodos rápidos que permiten obtener resultados en menos tiempo utilizando técnicas como PCR y biosensores. Estos métodos cumplen requisitos como la precisión, rapidez, bajo coste y facilidad de uso para su aplicación en la industria alimentaria.
Mohos y Levaduras Petrifilm
Tomado de:
http://multimedia.3m.com/mws/mediawebserver?mwsId=SSSSSu7zK1fslxtUmx_9MxmUev7qe17zHvTSevTSeSSSSSS--&fn=Mbio-NHonLeva.pdf , consultado en línea 27/02/2012
El documento describe las placas PetrifilmMR para el recuento de Enterobacteriaceae. Estas placas contienen un medio de cultivo listo para usar con nutrientes y un indicador que facilita la enumeración de colonias. Ofrecen beneficios como aumentar la productividad del laboratorio y estandarizar la metodología. Se usan para determinar enterobacterias en alimentos, superficies y aire, y son fáciles de usar siguiendo pasos como preparar la muestra, inocularla en la placa e incubar.
Este documento describe las enfermedades transmitidas por alimentos y los desafíos que presentan para su detección y prevención. Explica que los métodos tradicionales de cultivo son lentos y no siempre pueden identificar los patógenos, y que la reacción en cadena de la polimerasa (PCR) ofrece una alternativa más rápida y sensible. También señala la necesidad de estandarizar las técnicas de PCR para implementar una vigilancia efectiva de los patógenos causantes de enfermedades transmitidas por alimentos y prevenir brotes.
Detección e identificación de bacterias causantes
de enfermedades transmitidas por alimentos mediante
la reacción en cadena de la polimerasa
Tomado de:
http://www.medigraphic.com/pdfs/bioquimia/bq-2006/bq062e.pdf , consultado en línea 27/02/2012
El documento describe las estrategias de gestión de riesgos utilizadas por los reguladores de inocuidad alimentaria en los Estados Unidos para reducir los peligros transmitidos por los alimentos. Estas estrategias incluyen regulaciones como los sistemas HACCP, estándares de rendimiento para patógenos específicos, orientación a la industria, investigación, y educación del público desde la granja hasta la mesa. Las estrategias deben adaptarse continuamente a medida que surgen nuevos peligros o información.
Guia de interpretacion resultados microbiologicosegrandam
Guía de interpretación de resultados microbiológicos en alimentos.
Tomade de:
http://www.anmat.gov.ar/alimentos/Guia_de_interpretacion_resultados_microbiologicos.pdf, concultado en línea 27/02/2012
ABC cárnicos
Tomado de:
INVIMA, http://www.invima.gov.co/Invima/tramites/formatos_plantas/Cartilla%20ABC_final_baja.pdf ,consultado en línea: 27 de febrero de 2012
1. 3 Placas PetrifilmMR Recomendaciones de uso
para el Recuento de Mohos y Levaduras
10 Sosteniendo la barra cruzada del dispersor o 11 Presione suavemente el dispersor o 12 Levante el dispersor o esparcidor. Espere por lo
esparcidor para Hongos y Levaduras colóquelo esparcidor para distribuir el inóculo sobre el área menos 1 minuto a que se solidifique el gel y proceda a
sobre la película superior, como atrapando el circular. No gire, ni deslice el dispersor. Recuerde la incubación.
inóculo. distribuir el inoculo antes de inocular una siguiente
placa.
INCUBACIÓN INTERPRETACIÓN
13 Incube las placas cara arriba en grupos de 14 Las placas Petrifilm MR
pueden ser contadas en
hasta 20 unidades de altura. un contador de colonias estándar u otro tipo lupa
Puede ser necesario humectar el ambiente de la con luz. Referirse a la Guía de interpretación para
incubadora con un pequeño recipiente con agua leer los resultados.
estéril, para minimizar la perdida de humedad.
Los Hongos grandes o de crecimiento rápido
pueden ocultar los resultados al día 5. Observe las
placas al día 3 y registre los resultados de las
placas con altos conteos. Si las Placas están con
demasiado crecimiento al día 5, registre el
resultado obtenido al día 3 como “estimado”.
REACCION DE FOSFATASA
Para reducir la reacción de fosfatasa, siga una de las siguientes técnicas:
• Inocule solo el sobrenadante, mezcle la muestra y déjela reposar por 3 a 5 minutos, tome la muestra de la parte superior del
contenedor, para evitar inocular partículas muy grandes.
• Revise y registre, la reacción de color a la fosfatasa puede ocurrir entre las primeras 24 horas de incubación, lea las placas
antes de 24 horas y registre si encontró algún cambio en el color, utilice esta información como ayuda en el momento de la
interpretación.
• Diluya la muestra, cuando sea posible, realice una serie de diluciones seguidas lo que va a eliminar el color azul del fondo y
residuos grandes de la muestra y por lo tanto facilitar la enumeración.
El tiempo de incubación y la temperatura
varían según el método. Los métodos Comentarios Adicionales:
comúnmente aprobados son:
• AOAC método oficial 997.02
(en alimentos)
Incubar 5 días entre 21°C 25°C • Si tiene preguntas llame al 1-651-733-7562 o al
Representante de Ventas 3M más cercano a usted
2. 3 Placas PetrifilmMR Diferenciación Microscópica
para el Recuento de Mohos y Levaduras
Los Hongos y Levaduras son
organismos diversos y muchas veces
no se pueden distinguir de entre ellos
sin la identificación microscópica.
Para aislar colonias para posterior su Transfiera la colonia a una gota de
identificación, levante el film superior y agua estéril colocada en un porta
repique una colonia del gel. objetos para microscopio y coloque
encima el cubre objetos; Obsérvelo
bajo aceite de inmersión.
Observe óvalos que identifican Estructuras filamentosas o con También se pueden encontrar Mohos
Levaduras ramificaciones son identificadoras de en diferentes etapas de germinación
Mohos
3M Microbiology
3M center, Bldg. 275-5W-05
St. Paul, MN 55144-1000 Petrifilm es una marca registrada de 3M
USA Impreso en:
1800-228-3957 Revisión: 2003-04
microbiology@mmm.com Referencia: 70-2008-8104-6
www.3M.com/microbiology 3
3. 3 Placas PetrifilmMR Guía de interpretación
para el Recuento de Mohos y Levaduras
Esta guía lo familiarizará con las Placas PetrifilmMR para el Recuento de Mohos y Levaduras. Para
mayor información contáctese con el representante autorizado de productos microbiológicos de
3M más cercano.
La Placa PetrifilmMR para Recuento de Mohos y Levaduras (Yeast & Molds YM) es un sistema de medio de
cultivo listo para ser empleado, contiene nutrientes de “Sabhi”, dos antibióticos, indicador de fosfatos
(BCIP), un agente gelificante soluble en agua fría y un tinte indicador que facilita la enumeración de las
colonias. Las Placas PetrifilmMR MY se utilizan en la enumeración de la población total existente de Mohos y
Levaduras en productos, ambientes, superficies, etc.
Conteo de Levaduras = 44 Conteo de Hongos = 27
Las colonias en la Figura 1 son ejemplos de Las colonias de la Figura 2 son ejemplos de Mohos y
Levaduras y tienen las siguientes características: tienen las siguientes características:
• Colonias pequeñas • Colonias grandes
• Colonias con filos definidos • Colonias con bordes difusos
• Colonias con un rango de color desde • Colonias de colores variables, por ejemplo:
beige o crema hasta azul verdoso, pueden café, beige, naranja, azul verdoso, etc.
también tener tonos rosas • Colonias tienen apariencia plana
• Colonias tienen apariencia abultada, es • Tienen un centro oscuro y se expanden
decir con una tercera dimensión: difusamente alrededor del mismo.
convexas.
• Color uniforme, no difusas.
4. 3 Placas PetrifilmMR Guía de interpretación
para el Recuento de Mohos y Levaduras
Conteo de Mohos y Levaduras = 0 Conteo de Levaduras = 12
Conteo de Mohos = 4
MR MR
En la Figura 3 se muestra una Placa Petrifilm para Recuento La Placa Petrifilm para Recuento de Mohos y Levaduras de la
de Mohos y Levaduras sin crecimiento de Hongos ni Levaduras. Figura 4 muestra crecimiento bajo de colonias de Mohos y
Levaduras.
Conteo de Levaduras = 480 “estimado” Conteo de Levaduras = MNPC
4
Conteo de Mohos = 21 Conteo estimado: >10
MR
Cuando él número de colonias es mayor a 150, como se puede La Figura 6 corresponde a una Placa Petrifilm YM que
observar en la figura 5 por su excesivo crecimiento, los conteos contiene demasiadas colonias de Levaduras para contar
deben ser estimados. Determine el promedio de colonias en 1 (MNPC). Las colonias azules pequeñas resaltadas en el
2
cuadrado (cm ) y multiplíquelo por 30 para obtener el conteo total recuadro del borde del área de crecimiento se encuentran
MR 2
por placa. El área de inoculación de Petrifilm YM es 30 cm . presentes a través de toda la placa, pero menos visibles.
5. 3 Placas PetrifilmMR Guía de interpretación
para el Recuento de Mohos y Levaduras
8A 8B
Conteo de Mohos = 59 Conteo de Mohos = 12 (Figura 8A)
Conteo de Mohos = 4 (Figura 8B)
Las colonias de Mohos de la Figura 7 están empezando a unirse Las Placas que se muestran en las Figuras 8A y 8B son de la
y sobreponerse una encima de otra en la placa. Cuente cada misma muestra. La Figura 8A corresponde a una dilución 1:10 y
centro como una colonia. La placa se puede dividir en secciones tiene colonias que son muy pequeñas, tenues y numerosas,
para facilitar el conteo. La sección remarcada en la Figura 7 tiene haciendo muy difícil su conteo. La Figura 8B corresponde a la
15 Mohos. dilución 1:100 y muestra como diluyendo las muestras se puede
obtener placas con conteos deseables (15 – 150) lo que facilita
la enumeración.
REACCION DE FOSFATASA
Conteo de Mohos y Levaduras = 0 Conteo de Mohos y Levaduras = 0
MR
La Placa Petrifilm YM tiene un tinte indicador de fosfatasa. Por es algunos productos procesados que contienen fosfatasa pueden
causar un cambio de color del gel. Se pueden observar dos tipos de reacciones: un color uniforme azul (Figura 9) o cabezas de alfiler
o puntos de color intenso azul (círculos en figura 10) que suelen presentarse en placas de especies y productos granulados.
6. 3 Placas PetrifilmMR Recomendaciones de uso
para el Recuento de Mohos y Levaduras
Para detallar información sobre PRECAUCIONES, COMPENSACIONES POR GARANTIA / GARANTIA LIMITADA, LIMITACIONES POR RESPONSABILIDAD DE
3M, ALMACENAMIENTO Y ELIMINACION, e INSTRUCCIONES DE USO, remítase al inserto de producto en el paquete.
ALMACENAMIENTO
1 Almacene los paquetes cerrados a una 2 Para cerrar un paquete abierto, doble el 3 Mantenga los paquetes cerrados (según se indica
temperatura ≤ a 8°C (46°F). Las placas deben envoltorio y colóquele una cinta adhesiva para en el punto 2) a temperaturas ≤ a 25°C (77°F) y una
usarse antes de su fecha de expiración. En áreas evitar el ingreso de humedad y por lo tanto humedad relativa ≤ 50%. No refrigere los paquetes que
de alta humedad, donde la condensación puede alteración de las placas. ya han sido abiertos. Utilice las placas PetrifilmMR
ser un inconveniente, es recomendable que los máximo 1 mes después de abierto el paquete. Para
paquetes se temperen a la temperatura del lugar almacenamiento prolongado de paquetes abiertos, una
de trabajo antes de abrirlos. Las Placas PetrifilmMR vez cerrados (según punto 2) colóquelo en un
tienen un tiempo de vida útil de 18 meses desde contenedor sellable (tipo funda con cierre) y
su fecha de elaboración, observe la fecha de almacénelo en congelación, para usar las placas saque
caducidad en la parte superior de la placa. el paquete del congelador, retire el numero de placas
necesarias y guarde en las mismas condiciones antes
descritas.
PREPARACIÓN DE LA MUESTRA
4 Prepare al menos una dilución de 1:10 de la 5 Adicione la cantidad apropiada de uno de los 6 Mezcle u homogenice la muestra mediante los
muestra. Pese o pipitee la muestra en una funda o siguientes diluentes estériles: tampón Butterfield métodos usuales.
bolsa de Stomacher, botella de dilución o cualquier (tampón IDF fosfato, 0.0425 g/L de KH2 PO4 y con
otro contenedor estéril usual. pH ajustado a 7.2), agua de peptona al 0.1%,
diluente de sal peptonada (método ISO 6887),
Buffer de agua de peptona ( método ISO 6579), Las muestras o diluciones no requiere ajustar su pH,
solución salina (0.85 a 0.90%), caldo letheen libre sin embargo si este proceso ya ha sido realizado
de bisulfato o agua destilada. puede igual usarlo en la Placa PetrifilmMR YM
No utilice buffer que contengan citrato, bisulfito o
tiosulfato de sodio, por que pueden inhibir el
crecimiento.
INOCULACIÓN
7 Coloque la Placa PetrifilmMR en una superficie 8 Con la pipeta perpendicular a la Placa 9 Libere la película superior dejando que caiga sobre
plana y nivelada. Levante la lamina PetrifilmMR coloque 1 ml de la muestra en el centro la dilución. No deslizarla hacia abajo.
semitransparente superior. de la película cuadriculada inferior.