El documento resume la historia de la anestesia desde civilizaciones antiguas que usaban plantas como la mandrágora, hasta el desarrollo de la anestesia quirúrgica moderna con agentes como el éter, cloroformo e inhalatorios como el isoflurano. También describe diferentes tipos de anestésicos como barbitúricos, benzodiacepinas, opiodes y otros agentes usados comúnmente hoy en día.