Este documento describe diferentes tipos de fórmulas entéricas, incluidas las fórmulas elementales, predigeridas o químicamente definidas que contienen proteínas en forma de aminoácidos y son fáciles de absorber. También describe fórmulas especializadas como Vivonex y Alitraq, que son nutricionalmente completas, parcialmente hidrolizadas y adecuadas para pacientes con estrés metabólico o trastornos gastrointestinales. El documento proporciona detalles sobre los principales nutrientes, vías de administración

2. FORMULAS ENTERALES
1: FORMULA POLIMÉRICA ESTÁNDAR
2: ELEMENTAL, PREDIGERIDA O QUÍMICAMENTE DEFINIDA
3: ESPECIALIZADA

3. ELEMENTAL, PREDIGERIDA O
QUÍMICAMENTE DEFINIDA
• PREPARACIONES DE FORMULA QUÍMICA DEFINIDA QUE CONTIENE UNA FUENTE ELEMENTAL DE PROTEÍNA
BAJO LA FORMA DE AMINOÁCIDOS ESENCIALES Y NO ESENCIALES. ESTOS NO REQUIEREN DIGESTIÓN Y
SON TRANSPORTADOS RÁPIDA Y COMPLETAMENTE EN LA PORCIÓN ALTA DEL INTESTINO.

4. CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES
• SU CARACTERÍSTICA ESENCIAL ES QUE CONTIENE MUY POCA GRASA O A APORTA COMO TRIGLICÉRIDOS
DE CADENA MEDIA EN CANTIDADES VARIABLES, PERO SIEMPRE APORTANDO UN 2% Y 4% DE KCAL COMO
TRIGLICÉRIDOS DE CADENA LARGA PARA PREVENIR UN DÉFICIT DE ÁCIDOS GRASOS ESENCIALES.

5. PACIENTES PARA LOS QUE ESTA INDICADA
• LAS INDICACIONES CLÍNICAS DE ESTE TIPO DE DIETA SE REDUCEN EN LOS CASOS EN QUE EXISTEN
ALTERACIONES SEVERAS DEL TRACTO GASTROINTESTINAL, ENFERMEDAD INFLAMATORIA INTESTINAL,
INTESTINO CORTO O EN LA PATOLOGÍAPANCREÁTICA.

6. ALIMENTOS QUE SE DAN
VIVONEX*
• POLVO
DIETA ELEMENTAL PARA UNA NUTRICIÓN ENTERAL TOTAL,
CON ALTO CONTENIDO DE NITRÓGENO
• INDICACIONES TERAPÉUTICAS:
• Estrés:
- Trauma múltiple.
- Quemaduras.
- Cirugía mayor.
- Sepsis.
•Digestión y absorción deficiente:
- Enfermedad inflamatoria del intestino.
- Cáncer.
- Atresia intestinal.
- Pancreatitis.
- Fístulas gastrointestinales.
- Obstrucción intestinal parcial.
- Síndrome de intestino corto.
•Desnutrición y caquexia.
•Preparación del intestino previa a procedimientos diagnósticos y quirúrgicos.
•Dieta de transición de nutrición parenteral a nutrición oral normal.
• Administración:
A través de sondas nasogástrica,
nasointestinal, esofagostomía,
gastrostomía y yeyunostomía VIVONEX* proporciona una caloría por
mililitro o 300 calorías por sobre,
distribuidas en 15.3% de aminoácidos
(equivalentes en base libre), 2.5% de
grasas y 82.2% de carbohidratos (en
base seca).
No se administre este producto después de su empleo
continuo durante 6 semanas, sin autorización del
médico tratante.

8. ALITRAQ
• ES UNA DIETA ENTERAL NUTRICIONALMENTE COMPLETA, PARCIALMENTE HIDROLIZADA DE FÁCIL ABSORCIÓN POR EL INTESTINO, POR LO QUE
AYUDA A RECUPERAR Y MANTENER UN ESTADO NUTRICIONAL ADECUADO.
• ESPECIALMENTE ÚTIL EN PACIENTES:
METABÓLICAMENTE ESTRESADOS
ALTERACIÓN EN LA FUNCIÓN GASTROINTESTINAL
TRAUMATISMO
CATABOLISMO ACELERADO
TRASTORNOS GASTROINTESTINALES
CIRUGÍA DE CABEZA Y CUELLO
CIRUGÍA DEL APARATO DIGESTIVO
Presentación:
Sobres con 76 g de polvo cada uno (2.68
oz); cada caja contiene 6 sobres. ALITRAQ
está disponible en agradable sabor
vainilla. Estado nutricional adecuado.

9. EL 13% DE LA ENERGÍA LA APORTAN LOS LÍPIDOS CON 53% DE TRIGLICÉRIDOS DE CADENA MEDIA Y EL 47%
DE ACEITE DE CÁRTAMO RICO EN ÁCIDO OLEICO. AUNQUE ES BAJO EN LÍPIDOS, ALITRAQ APORTA UNA
CANTIDAD SUFICIENTE DE ÁCIDO LINOLEICO, 42.9% DEL TOTAL. LOS HIDRATOS DE CARBONO SON
POLÍMEROS DE GLUCOSA, PROVENIENTES DEL ALMIDÓN DE MAÍZ HIDROLIZADO, 85%; SACAROSA, 10% Y
FRUCTOSA, 5%.
• VÍA ORAL
ALITRAQ EN 1.5 LT. (1,500 CAL) APORTA POR LO MENOS 100% DE LOS REQUERIMIENTOS DIARIOS
RECOMENDADOS EN ESTADOS UNIDOS PARA VITAMINAS Y MINERALES.

10. NUTRIMENTOS PRINCIPALES Y
PORCENTAJES
• SON FORMULAS NUTRICIONALMENTE COMPLETAS QUE CONTIENEN MACRO Y MICRO NUTRIENTES DE
FORMA QUE NO REQUIEREN UNA CAPACIDAD DIGESTIVA INTACTA PARA SU DIGESTIÓN Y ABSORCIÓN.
• SUELEN CONTENER PROTEÍNAS EN FORMA DE PÉPTIDOS Y AMINOÁCIDOS LIBRES, HIDRATOS DE
CARBONO (MONO U OLIGOSACÁRIDOS)

11. • PROTEÍNAS: VARIA ENTRE 6 Y UN 25% DE KCAL TOTALES
CONTIENEN PROTEÍNAS EN FORMA DE DI- O TRIPEPTIDOS Y DE AMINOÁCIDOS, PARA CASOS DE
TRASTORNOS COMO LA INSUFICIENCIA HEPÁTICA O RENAL PUEDEN CONTENER PROTEÍNAS EN FORMA DE
AMINOÁCIDOS CRISTALINOS.
• HIDRATOS DE CARBONO: VARÍAN ENTRE EL 30 Y EL 85% DE LAS KCAL.
• LÍPIDOS: VARIA ENTRE EL 1.5 Y EL 55% DE KCAL FE SUELEN PRESENTAR CANTIDADES MÍNIMAS DE
GRASAS DE CADENAS LARGAS, OMEGA 3 Y OMEGA 6
• VITAMINAS, MINERALES Y ELECTROLITOS: BAJO CONTENIDO, ANTIOXIDANTES PARA MEJORAR LA
FUNCIÓN INMUNITARIA Y CICATRIZACIÓN DE HERIDAS
• LÍQUIDOS: 30 A 35 ML POR KG DE PESO CORPORAL HABITUAL

12. MODO DE ADMINISTRACIÓN
• ORAL
• ENTERAL
• PARENTERAL

13. BIBLIOGRAFÍA
• KRAUSE. DIETOTERAPIA. 13 EDICIÓN. L.KATHLEEN MAHAN
• NUTRICIÓN CIRUGÍA Y TERAPIA INTENSIVA. AUTOR: SAMUEL FUENTES DEL TORO
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• HTTP://WWW.MEDICINAVADEMECUM.INFO/VADEMECUM1/HTM/19552.HTM
• HTTP://WWW.DOCTORALIAR.COM/MEDICAMENTO/ALITRAQ-82361