El documento describe las características de los staphylococcus, incluyendo su familia, género, especies principales, morfología, producción de enzimas y toxinas, patogenicidad y resistencia a antibióticos. Va a depender de la producción de proteínas de superficie que interviene en la adhesión de las bacterias a los tejidos y a la fabricación de toxinas y enzimas hidroliticas.

1. 06/03/2012
D r. A ntonio V ásquez H idalgo
Mèdico Microbiólogo /Salubrista
Depto de Microbiología Facultad de Medicina
www.investigacionvasquez.webs.com
FAMILIA:
FAMILIA:
Micrococcaceae.
GENERO:
Staphylococcus.
ESPECIES:
Staphylococcus aureus.
Staphylococcus epidermidis.
Staphylococcus saprophyticus.
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2. 06/03/2012
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3. 06/03/2012
Los Sthaphylococcus son
cocos gram positivos, forman
racimos irregulares..
Tamaño. 0.7 m y 1.2 micras.
Bacteria cocoide, Staphylococcus aureus
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4. 06/03/2012
Capsula:
Inhibe la fagocitosis
Une las bacterias a los tejidos y a cuerpos
extraños.
Peptidoglicano.
Posee actividad entotoxina (aumenta
pirogenos)
Confiere numerosas capas. Da rigidez.
Origina formación de abcesos.
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5. 06/03/2012
Proteína A:
Tiene afinidad de unión a los receptores Fc de las
inmunoglobulinas.
Previene la eliminación inmunitaria.
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6. 06/03/2012
Toxinas:
Toxina alfa
Producido por la mayoría.
hemolisina potente
altera el músculo liso sanguíneo
Mediador del daño tisular.
Toxina beta
esfingomielinasa C,
Proteína termolábil
Catalisa hidrólisis de fosfolípidos
junto con toxina α destrucción tisular, y formación
de abscesos
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7. 06/03/2012
Toxina delta;δ
Amplio espectro de actividad citolitica.
Actividad detergente
Toxina gamma:
lisa hematíes de diferentes especies
Seis toxinas lisan neutrófilos y macrófagos
Forma poros con aumento de permeabilidad a los
cationes y la inestabilidad osmotica.
Enterotoxinas
son superantígenos hay 8 tipos.
A – E ; G – I ; tres subtipos de la C
Termoestables
Resistentes a enzimas gástricas y yeyunales
La entorotoxina A se asocia a la enfermedad
Frecuente en alimentos contaminados.
La enterotoxina C y D se encuentra en los productos lacteos
contaminados.
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8. 06/03/2012
Hialuronidasa:
Hialuronidasa:
Hidroliza los acidos hialuronicos
diseminación a los tejidos
> del 90 % de las cepas de S. aureus producen esta
enzima.
Fibrinolisina . Estafilocinasa
Todas las cepas la producen.
Disuelve los coágulos de fibrina
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9. 06/03/2012
Lipasas:
Todas las cepas.
Hidrolizan los lípidos (supervivencia los S.)
Invasión de tejidos cutáneos y subcutáneos
Catalasa:
H 2O 2
acumula durante el metabolismo,
fagocitosis
Para diferenciar géneros
positiva para género Staphylococcus
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Coagulasa
Coagulasa dos formas: ligada y libre
Convierte fibrinógeno a fibrina.
Provoca capa de fibrina alrededor del abceso.
Nucleasas:
Termoestable
Se desconoce la patogenia de esta enzima
Penicilinasa:
Penicilinasa ( β - lactamasa )
Mediada por plásmidos
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Resistencia a los antimicrobianos
1. Producción de ß lactamasa
2. resistencia a meticilina, oxacilina
3. resistencia a vancomicina, tetraciclinas y
otros fármacos
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12. 06/03/2012
Medio ambiente:
Alimentos incluyen:
carne y productos de
aire, polvo, alcantarillado, agua
carne; pollos y
de riego, ordeña, y comida
productos del huevo;
o en cubiertos, superficies
ensaladas con huevo,
medioambientales,
atún, pollo, papas y
humanos, y animales.
macarrones; productos
de la panadería como
Los humanos y animales son los
panes dulces rellenos,
depósitos primarios.
pasteles de crema, y
presentes en los fosas
mus de chocolate;
nasales y gargantas, en el
sándwich ; leches y
pelo y piel del 50 por ciento
producto lácteos.
o más de individuos
excepto: ácidos ej
saludables.
Area Hospitalaria:
Staphylococcus epidermidis
Prótesis cardíacas, catéteres
Catéteres para alimentación
Prótesis de cadera
Diálisis peritoneal
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COCOS GRAMPOSITIVOS
Producción CATALASA
+ -
Genero Staphylococcus Genero Streptococcus
Coagulasa
+ -
Staphylococcus aureus Staphylococcus
coagulasa negativo
Medios de cultivo.
Medio diferencial.
Agar de sal y manitol (MS) es usado para el aislamiento de staphylococcus.
La selectividad de este medio se debe a la alta concentración de sal que
inhibe el crecimiento de varios grupos de bacterias.
El manitol en este medio ayuda a diferenciar a staphylococci patogénico de
el no patogénico. Las colonias de S. aureus se caracterizan por crecer de un
color amarillo brillante en este medio.
Medio enriquecido.
Agar de sangre, con b hemolisis (la lisis completa de las células de la sangre
se manifiesta en una claro efecto en el crecimiento de las colonias).
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14. 06/03/2012
Staphylococcus aureus en agar
de sangre mostrando – hemolisis.
Staphylococcus aureus en agar
de sangre. Después de un tiempo
de incubación se aprecian colonias
color oro en el agar .
Staphylococcus aureus en agar de sal y manitol, el color
amarillo verdoso es producto de la fermentación de manitol
de la cual se liberan producto ácidos.
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Características de crecimiento
Crecen rápidamente
Anaerobios facultativos
Las colonias de Sthaphylococcus tienen
bordes bien definidos, son de forma
redonda convexa y miden de 2 a 3 mm
de diámetro después de 24 hrs de
incubación a 35°C. a. S. aureus suele
producir un pigmento amarillo – dorado
cuando crece sobre medio sólido;
El tamaño de las colonias redondas, lisas
puede variar desde blanco a naranja. Por
lor general en agar sangre, las colonias
están rodeadas por una zona de
hemólisis completa.
“Va a depender de la producción de proteínas
de superficie que interviene en la adhesión de
las bacterias a los tejidos y a la fabricación de
toxinas y enzimas hidroliticas. “
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ENFERMEDADES
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17. 06/03/2012
Staphylococcus aureus
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18. 06/03/2012
Washington, 21 feb (EFE).- Los científicos El análisis de varios genomas mostró
han descubierto que una cepa de bacteria
que sobrevive a los antibióticos y que se que la variedad SARM CC398
transmite del ganado a los humanos fue, probablemente evolucionó de una cepa,
originalmente, humana pero desarrolló su que era sensible a los antibióticos, y
resistencia en los animales domésticos,
según un estudio que publica hoy la provino de los humanos. Una vez que
revista mBio. se comunicó al ganado la cepa cambió
rápidamente, adquirió nuevos genes y
El estudio se centró en la variedad CC398, se diferenció en muchos tipos
conocida como SARM porcina o SARM diferentes que son resistentes a
asociada con el ganado porque infecta más
a menudo a las personas que están en algunos antibióticos.
contacto directo con porcinos u otros
animales domésticos de consumo humano.
Paul Klein, de la Universidad del Norte de
Arizona, y Lance Price del Instituto de
Investigación de Genoma Translacional
(TGen), junto con científicos de 20
instituciones de diferentes países
enfocaron su atención en una cepa de la
bacteria conocida como Staphylococcus
aureus resistente a la meticilina (SARM).
BIBLIOGRAFIA REFERENCIA:
Murray , Microbiología Médica. 6ª edición.2009
Sherris. Microbiología Médica. 4ª edic 2004
Basualdo, Microbiología Biomédica.1ª edic 2008
Brooks, Microbiología Médica de Jawetz.18 ed.2005
Zinsser . Microbiología. 2ª edic. 1997
Y otros de consulta…………………………….
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