Este documento trata sobre la estructura y función de los seres vivos a nivel celular. Explica los niveles de organización biológica como células, tejidos, órganos y sistemas. Describe las biomoléculas fundamentales como carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos, y sus propiedades y funciones. También analiza las estructuras y roles de las proteínas y enzimas en los procesos metabólicos.

1. ESTRUCTURA Y FUNCIÓN
DE LOS SERES VIVOS
ESTRUCTURA Y FUNCIÓN DE LA CÉLULA
UNIDAD 1 - PARTE 1

2. CONTENIDOS
• Niveles de organización de la vida
• Metabolismo
• El Agua
• Sales Minerales
• Biomoléculas
• Carbohidratos
• Lípidos
• Proteínas
• Ácidos nucleicos
• Propiedades de los organismos vivos

3. NIVELES DE ORGANIZACIÓN DE
LA VIDA

8. BIOMOLÉCULAS
“MOLÉCULAS DE GRAN TAMAÑO”

9. CARBOHIDRATOS

11. DISACÁRIDO

12. POLISACARIDOS
Celulosa Quitina

14. GLUCÓGENO

15. Alimentos que contienen
Carbohidratos

17. CELULOSA

18. LÍPIDOS

19. LÍPIDOS

20. FOSFOLÍPIDOS

21. PROTEÍNAS

24. AMINOÁCIDOS

25. Estructuración de las Proteínas:
ESTRUCTURA PRIMARIA

26. Estructura Secundaria: alfa-hélice

27. Estructura Secundaria: conformación beta

29. Estructura Cuaternaria de la Hemoglobina

30. EN RESUMEN

32. Funciones y Ejemplos de Proteínas

33. Holoproteínas

34. Heteroproteínas

36. LAS ENZIMAS

37. Enzimas como Catalizadores

38. Catalizador

39. Efecto del pH

40. Efecto de la Temperatura

41. Acción Enzimática
Esquema para una función catabólica enzimática

42. Ácidos Nucleicos

43. Ácidos Nucleicos