Aldehídos y Cetonas

[object Object],[object Object],Estructura de los Aldehídos y Cetonas. ,[object Object],[object Object]

… Perfumería Acetofenona Disolvente Industrial e ingrediente principal en el removedor de esmalte de uñas Acetona Aceite de almendras amargas Benzaldehído Conservador Biológico Formaldehído Uso Compuesto

Grupo Carbonilo (RCO) 2 O Anhídrido RCOCl Cloruro de ácido RCOC(R')=CR"R"' Enona RCONR'R" Amida RCOOR' Éster RCOOH Ácido carboxílico RCOR' Cetona RCHO Aldehído Fórmula Estructura Compuesto

Nomenclatura ,[object Object],CH 3 -CH 2 -CH 3 Propan o CH 3 -CH 2 -CH O Propan al CH 3 -C-CH 3 Propan ona Aldehído Cetona O

… ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

… 1,5-pentanoidal 2,4-pentanoidina 2,4,6-heptanotriona 4-oxopentanal 4-hidroxi-2-pentanona 5-amino-3-oxohexenal CH-CH 2 -CH 2 -CH 2 -CH O O CH 3 -C-CH 2 -C-CH 3 O O CH 3 -C-CH 2 -C-CH 2 -C-CH 3 O O O CH 3 -C-CH 2 -CH 2 -CH O O O OH CH 3 -CH-CH 2 -C-CH 3 NH 2 O O CH 3 -CH-CH 2 -C-CH 2 -CH

Aldehídos y Cetonas no saturados y polifuncionales. ,[object Object],3,7-dimetil-2,6-octadien al 5-hidroxi-3-pentino-2-ona CH 3 -C=CH-CH 2 -CH 2 -C=CH-CH CH 3 CH 3 O CH 3 -C-C ≡C-CH 2 -OH O

Nomenclatura Común. ,[object Object],[object Object],Formaldehído. CH 3 -CH Acetaldehído CH3-C-CH2-CH3 Metiletilcetona O O

Bibliografía. ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

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