Este documento presenta un menú saludable para niños de 8-9 años. Explica la definición de alimentación y los principales tipos de alimentos como carbohidratos, fibra, vitaminas, grasas, proteínas y minerales. También describe una alimentación equilibrada, los grupos de alimentos, el valor nutritivo de los alimentos y los nutrientes que necesitan los niños como calcio, potasio, hierro y fibra.

1. “Menú Sano Hecho en Casa”
Dirigido a niños y niñas de 8 y 9
años de Educación Básica.
Realizado por:
Joana Sandoval
Sección j-812

3. INDICE
1- Alimentación
1.1- Definición
2- Tipos de alimentación
2.1- Carbohidratos
2.2- Fibra
2.3- Vitaminas
2.4- Grasas
2.5- Proteínas
2.6- Minerales.
3- Alimentación equilibrada

4. 4- Grupos de Alimentos
5- Valor Nutritivo de los alimentos
6- Nutrientes que necesitan los niños

5. DESARROLLO
1- ALIMENTACIÓN.
1.1- DEFINICIÓN
Consiste en la obtención, preparación e
ingestión de alimentos y es un elemento
importante en la buena salud influye la
cantidad de los alimentos, la cantidad de
comida y hábitos alimentarios.

6. 2- TIPOS DE ALIMENTOS.
2.1- CARBOHIDRATOS
Son la mejor fuente de energía
para el crecimiento, el mantenimiento
y la actividad física y mental.
2.2- FIBRA.
Produce heces abundantes y
blandas. Combate el estreñimiento y
las enfermedades intestinales

7. 2.3- VITAMINAS.
Regulan los procesos químicos del cuerpo
y ayudan a convertir las grasas en energía.
2.4- GRASAS.
Proporcionan energía y forman bajo la
piel una capa d tejido que conserva el calor del
cuerpo.

8. 2.5- PROTEÍNAS.
Son la materia prima de las células y
tejidos, producen hormonas y otras sustancias.
2.6- MINERALES.
Ayudan a construir los huesos y controlan el
líquido y las secreciones glandulares.

9. 3- ALIMENTCAIÓN EQUILIBRADA.
Consiste en realizar un menú semanal de
comidas y cenas, en el que se contemplan
alimentos de los grupos sanos.

10. 4- GRUPOS DE ALIMENTOS.
• GRUPO 1:
Leche y productos lácteos.
• GRUPO 2:
Carne pescado y huevos.
• GRUPO 3:
Verduras y frutas.
• GRUPO4:
Carbohidratos (harina, pan, pasta, arroz, papas,
GRUPO 5:
Materias grasas
• GRUPO 6:
Bebidas: (agua)

11. 5-VALOR NUTRITIVO DE LOS ALIMENTOS
Viene dado por la cantidad de nutrientes que
aporta a nuestro organismo cuando son
consumidos. Estos nutrientes pueden ser lípidos,
glúcidos, proteínas y minerales.

12. 6- NUTRIENTES QUE
NECESITAN LOS NIÑOS.
• CALCIO.
• POTASIO.
• HIERRO.
• FIBRA.