Este documento describe los cinco sentidos humanos y cómo funcionan los receptores sensoriales. Los receptores captan estímulos internos y externos y envían la información al sistema nervioso central. Los cinco sentidos son la visión, audición, gusto, olfato y tacto. Cada sentido involucra receptores especializados en la piel u órganos como la nariz, boca y ojos que detectan características del entorno.

1. LOS SENTIDOS

2. ¿Cómo percibimos la información del ambiente?: Los receptores sensoriales

3. LOS SENTIDOS Los receptores sensoriales son los encargados de captar los estímulos externos e internos. Los nervios, envían la información recibida al Sistema Nervioso Central, el cual elabora una respuesta llevada a cabo por los órganos efectores. El funcionamiento de esos receptores sensoriales en conjunto con diferentes órganos, son los llamados cinco sentidos del hombre: Visión, Audición, Gusto, Olfato y Tacto. Son mucho más precisos y eficientes en la percepción de los estímulos que los receptores sensoriales aislados.

4. EL TACTO

5. ¿PARA QUÉ SIRVE LA PIEL? Está cubierta por una película hidro-lipídica que constituye la primera barrera defensiva, al limitar el desarrollo de las bacterias gracias a su acidez. También mantiene el grado de hidratación cutánea. Sus receptores detectan estímulos como los cambios de presión, de temperatura y el dolor La densidad de los receptores tactiles no es contante en toda la piel Comprende tres partes principales: la dermis, la epidermis y la hipodermis

7. RECEPTORES PRESENTES EN LA PIEL

9. EL TACTO

10. LA TEMPERATURA

11. EL DOLOR

13. EL OLFATO

14. CARACTERISTICAS DEL OLFATO

15. ¿Qué son los olores? Son sensaciones mixtas difíciles de analizar, por lo que tienen un carácter puramente subjetivo. A pesar de esto se ofrece una clasificación superficial de los mismos:

16. RECEPTORES OLFATIVOS Los receptores olfativos del hombre se encuentran situados en la porción superior de las fosas nasales, donde la pituitaria amarilla cubre el cornete superior y se comunica con el bulbo olfatorio

17. ¿CÓMO PERCIBIMOS LOS OLORES? La particularidad de los aromas que percibimos se debe a la acción combinada de miles de receptores de membrana

18. CURIOSIDADES Las sensaciones olfatorias suelen confundirse con las del gusto, ya que ambas son producidas por el mismo estímulo químico. El olfato contribuye a la iniciación de los procesos de la digestión. Una persona distingue entre dos mil y cuatro mil olores distintos.

19. De todos los órganos de los sentidos, el olfato se distingue por la rapidez con que se adapta al estímulo. No todos los cuerpos poseen olor. Los que lo poseen se llaman odoríferos y los que no tienen olor, inodoros. CURIOSIDADES

20. LA ANOSMIA Puede ser producida por una alteración o fatiga olfativa de la mucosa pituitaria, por vegetaciones, por lesiones de tipo infeccioso en la pituitaria o por inflamación provocada por un resfrío común. En estos casos la perdida del olfato suele ser temporaria. La anosmia definitiva generalmente es provocada por una lesión del nervio olfatorio.

21. CUIDADOS DEL SENTIDO DEL OLFATO Mantener limpias las fosas nasales No hurgarnos la nariz con los dedos, lo cual puede lesionar la pituitaria y provocar infecciones Sonarnos suavemente con un pañuelo Evitar los olores fuertes y putrefactos Evitar inhalar sustancias psicoactivas

22. EL GUSTO

25. ¿CÓMO SE PERCIBEN LOS SABORES?

27. EL GUSTO Y EL OLFATO

28. CUIDADOS DEL SENTIDO DEL GUSTO Conservar la boca limpia, con un aseo de los dientes minímo tres veces al día No ingerir en exceso alimentos muy picantes No ingerir en exceso alcohol o fumar Evitar comidas muy calientes o frias

29. BIBLIOGRAFIA Y CYBERGRAFIA CIENCIAS NATURALEZA Y SALUD 9 CONTEXTOS NATURALES 8 NUEVO INVESTIGUEMOS 9 VIDA 9 PROFESOR EN LINEA PROYECTO BIOSFERA SLIDESHARE