El resumen describe los principales cambios realizados por los proyectos durante su implementación debido a diferentes situaciones. Los proyectos tuvieron que cambiar socios, enfoques, escala geográfica, cultivos, y adaptarse a nuevos contextos políticos y climáticos. Algunos proyectos pasaron de un enfoque de producción a soberanía alimentaria o incorporaron nuevas tecnologías para facilitar el procesamiento y consumo de cultivos.