Este documento evalúa posibles ubicaciones para una nueva fábrica de papas congeladas llamada DELIPAPAS S.A. utilizando un método cualitativo de puntos. Analiza factores como la cercanía al mercado, los costos de transporte, la mano de obra disponible y el costo de vida en tres departamentos colombianos: Cundinamarca, Nariño y Antioquia. Basándose en las calificaciones dadas a cada factor, el documento concluye que la mejor ubicación es Cundinamarca, específicamente el

1. EVALUACION DE PROYECTOS
IX SEMESTRE
POR: REYNEL ARAQUE
METODO CUALITATIVO POR
PUNTOS

2. ANALISIS MEDIANTE METODO
CUALITATIVO POR PUNTOS PARA
PROYECTO DE FABRICA DE PAPAS
CONGELADAS TIPO FRNACESA

3. La papa es el producto de origen agrícola de mayor
consumo per cápita aparente en el país (unos 62
kg/año), especialmente de la población de estratos socio
económicos menos favorecidos, por tratarse de una de las
fuentes de carbohidratos de fácil acceso y bajo precio. Se
cultiva durante todo el año en cerca de 133.865 hectáreas
calculadas para el año 2012, dispersas en unos 250
municipios de la zona fría y muy fría andina.
La papa en Colombia tiene un rango potencial de adaptación
entre 1500 y 4000 msnm; comercialmente se cultiva entre
2000 y 3500 msnm. Alturas inferiores o superiores a
éstas, se consideran marginales. La zona óptima de
producción se concentra entre 2500 y 3000 msnm.

4.  CUNDINAMARCA
 BOYACA
 NARIÑO
 ANTIOQUIA
 SANTANDERES
 CAUCA
 TOLIMA
 CALDAS

5. Este departamento ocupa el primer lugar en
producción de papa a nivel nacional, en 2002 se
presentó un área sembrada de 56.316 hectáreas en
61 municipios, con cerca de 40% de cultivos
establecidos en cotas altitudinales superiores a
3.000 m.s.n.m. (37% entre 3.000 y 3500 m.s.n.m y
3% por encima de la cota de 3.500 m.s.n.m.).
Igualmente el 52% de los cultivos de papa se
encuentran en pendientes inferiores al 12%.

6. El departamento de Nariño ocupa el tercer lugar en
área sembrada en papa, con las variedades Parda
Pastusa, Diacol Capiro, Ica Nariño, Criolla y otras
variedades regionales, en zonas y ecosistemas
comprendidas entre los 2.600 y 3.400 m.s.n.m. La
topografía es ondulada a quebrada con algunas
áreas planas a ligeramente inclinadas, como el
altiplano nariñense, que tradicionalmente ha
permitido la mecanización de los procesos.

7. En el departamento de Antioquia ocupa el cuarto lugar
donde existen dos zonas de montaña bien
diferenciadas con localidades productoras
representativos del cultivo de papa, en cerca de 25
municipios. en alturas no superiores a 2.900
m.s.n.m., con climas frío a moderadamente frío, en
donde no se localizan ecosistemas de Páramo. La
precipitación pluvial se presenta bien distribuida durante
todo el año y hay ausencia de heladas, condiciones
ambientales que permiten el desarrollo de cultivos de
papa de manera escalonada durante todo el año, con
variedades como Diacol Capiro, Ica
Puracé, Criolla, Nevada y Paramillo.

8. DELIPAPAS S.A.
PESO CALIFIFICACION CALIFICACION CALIFICACION
FACTOR RELEVANTE ASIGNADO CALIFICACION PONDERADA CALIFICACION PONDERADA CALIFICACION PONDERADA
CERCANIA AL MERCADO 0,4 8 3,2 5 2 7 2,8
COSTO DE TRANSPORTE 0,3 6 1,8 8 2,4 6 1,8
MANO DE OBRA DISP 0,2 4 0,8 3 0,6 5 1
COSTO DE VIDA 0,1 3 0,3 8 0,8 6 0,6
1 6,4 5,3 5,9
CUNDINAMARCA NARIÑO ANTIOQUIA
Para el emplazamiento de la planta productora de papas tipo francesa
DELIPAPAS S.A. se tendrán en cuenta factores relevantes como:
 Cercanía al mercado.
 Costos de transporte.
 Mano de obra disponible.
 Costo de vida.

9. Se escogería como plaza para desarrollar la planta
de papas estilo francesa DELIPAPAS S.A en el
departamento de Cundinamarca, municipio de
Usme por el resultado que arroja la medición de 6,4
en comparación con las regiones de Nariño y
Antioquia, además la cercanía a la mayor
concentración de mercado como es Bogotá como
ciudad capital y su ubicación estratégica para la
distribución nacional por los diferentes medios de
transporte. Los costos de transporte serian
reducidos en comparación de las otras áreas
analizadas.