El documento describe la microbiología como la ciencia que estudia los microorganismos y sus relaciones con los seres humanos. Explica que los microbios juegan un papel importante en procesos naturales y que algunos pueden causar enfermedades. Define la microbiología sanitaria y resume brevemente la historia y clasificación de los microorganismos, incluyendo los postulados de Koch para determinar los agentes causales de enfermedades.