Montaje sobre la patata
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El documento describe las partes y condiciones de cultivo de la planta de la papa. Explica que la papa crece bajo tierra en forma de tubérculos y requiere temperaturas entre 10 y 25°C. También detalla plagas e enfermedades comunes de la papa, sus propiedades nutritivas y su origen en América del Sur. Finalmente, incluye recetas, manualidades y poemas relacionados con la papa.
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Razas 1
describe las principales caracteristicas fenotipicas y zootecnicas en bovinos, equinos,porcinos,ovinos y caprinos.
Clases, clasificación de cuyes..i hemii
El documento trata sobre la cría y consumo del cuy en los países andinos como Ecuador, Perú, Bolivia y Colombia. Se ha domesticado el cuy hace entre 2500 y 3600 años. Contiene información sobre su valor nutricional, número de cuyes criados según regiones, edades y zonas urbanas/rurales. También incluye tablas sobre el consumo de cuyes de 2011 a 2016 y lugares de adquisición y precios comunes.
Beneficio y control de calidad de cuyes
El documento describe el proceso de beneficio de animales, específicamente cuyes, el cual incluye el sacrificio, desangrado, escaldado, pelado, razurado, limpieza, control de calidad y empacado de los cuyes en centros de beneficio autorizados para asegurar su mejor aprovechamiento y cumplir con estándares sanitarios.
Guia de los ovinos
El primer documento resume la domesticación y origen de la oveja, señalando que tuvo lugar en el creciente fértil en el VII milenio a. C. a partir del muflón asiático. Posteriormente describe brevemente el origen del muflón europeo y presenta información sobre dos razas de ovinos: el Barbado Barriga Negra y el West African.
Eficiencia Alimenticia en Bovinos Lecheros
El documento habla sobre la eficiencia alimenticia en bovinos lecheros. Explica que la eficiencia alimenticia mide la habilidad de las vacas para transformar los nutrientes del alimento en leche, midiendo los litros de leche producidos por kilogramo de materia seca consumida. También discute factores que afectan la eficiencia alimenticia como el forraje, estado de lactación, y número de lactación. El documento concluye resaltando la importancia de mantener niveles óptimos de nutrición para maximizar la producción y
Crianza de cuy del peru y para en mundo
Este documento describe los diferentes tipos y razas de cuyes criados en la sierra del Perú, así como su manejo productivo y sanidad. Explica la clasificación de los cuyes por su conformación, pelaje y color, e identifica las principales razas como la Perú, Andina, Inti y Mantaro. Además, detalla las etapas del manejo productivo como el empadre, gestación, parto, destete y alimentación. Finalmente, cubre temas relacionados a los controles y registros técnicos, instalaciones, enfermedades comunes
Gramineas y leguminosas forrajera
El documento presenta información sobre diversas gramíneas y leguminosas forrajeras, incluyendo sus características, orígenes, requerimientos ambientales y nutricionales. Describe más de 20 especies diferentes como el zacate pangola, el pasto ovillo, la cebada y el zacate toboso, proporcionando detalles sobre sus usos como forraje y adaptación a diferentes climas.
MANUAL SOBRE LA CRIANZA DEL CUY www.peru-cuy.com
Este documento proporciona información sobre la crianza de cuyes en Perú. Explica que el cuy es un roedor nativo de los Andes que proporciona proteínas y nutrientes. Describe los tipos de cuyes, los sistemas de cría (intensivo, semi-intensivo, extensivo), la alimentación basada en granos y forrajes, y detalles sobre la reproducción como la gestación, el parto y la lactancia. El objetivo general es educar sobre la crianza sostenible de este animal para el consumo humano y la generación
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Anacultura
Es el arte de la crianza, engorda y producción de los patos domésticos, constituye una alternativa de producción de alimentos de origen animal y proteico para la alimentación humana, ya sea por medio de su carne o de sus huevos.
Tarso equino +
Este documento presenta varias imágenes del tarso derecho y la porción proximal del metatarso de un caballo vistos desde diferentes ángulos, junto con una lista de las partes anatómicas identificadas en las imágenes.
1. clase 1. crianza cuyes clas mvz
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Manual de produccion_ovino_y_caprino
Este documento describe las principales razas caprinas que han sido introducidas en Venezuela para la producción, incluyendo las razas Saanen, Nubia, Alpino Frances y Americano, Toggenburg, La Mancha, Canaria y Criolla. Se proporcionan detalles sobre el origen, características físicas y productivas de cada raza, destacando que la raza Nubia ha mostrado mejor adaptación a los ecosistemas venezolanos.
Gastronomía ecuatoriana diapositivas
Este documento presenta los resultados de una investigación sobre la gastronomía ecuatoriana. Explica que la cocina del Ecuador ha sido influenciada por culturas indígenas, españolas y africanas, y varía entre las cuatro regiones del país. La investigación incluyó una encuesta que encontró que la comida serrana es la preferida, y platos como el encebollado y llapingachos son muy consumidos. Concluye que la gastronomía ecuatoriana es única y ha dado identidad cultural al país.
Formulacion de balanceados
El documento trata sobre la formulación de balanceados y nutrición animal. Explica los conceptos básicos de la formulación, los pasos para formular y preparar balanceados, y los conocimientos necesarios para formular balanceados para cualquier especie animal en cualquier etapa. También describe los requerimientos nutricionales, contenido nutritivo de los alimentos, y restricciones o limitaciones de los insumos.
CRIANZA DE CONEJOS DE CARNE
Este documento presenta información sobre las características de los conejos de carne y la anatomía de los conejos. Explica conceptos como cunicultura, historia y clasificación zoológica del conejo. Describe las características físicas del conejo, sus cinco sentidos, las cualidades de su carne y su utilidad. Además, detalla la temperatura corporal de los conejos y analiza su anatomía, incluyendo el esqueleto, sistema muscular, respiratorio, cardiovascular, urinario y digestivo.
Presentacióny
Este documento describe y compara los sistemas reproductores de la hembra de vaca, cerda y oveja. Explica cada una de las partes (vulva, vagina, cérvix, útero y ovario) e incluye fotos para ilustrarlas. También compara aspectos como el tamaño y forma de los órganos entre las especies. Finalmente, presenta cuadros sobre cesáreas y placentas para mostrar las similitudes y diferencias en el desarrollo embrionario.
Principios de nutricion en rumiantes
Este documento presenta información sobre la nutrición en rumiantes. En menos de 3 oraciones:
Los microorganismos en el rumen fermentan los carbohidratos y proteínas de la dieta de los rumiantes para producir ácidos grasos volátiles como el acetato, propionato y butirato. Estos ácidos grasos son absorbidos y metabolizados, con el propionato siendo una fuente importante de glucosa para los rumiantes. La fibra en la dieta estimula la motilidad y rumia ruminales para mejorar la digestión y utiliz
Crianza de cuyes
Este documento proporciona información sobre el proceso de crianza técnica de cuyes, incluyendo las etapas de empadre, gestación, parto, lactación, destete y recría. Explica que la crianza técnica separa a los animales por edad, clase y sexo para mejorar la producción y productividad. También destaca la importancia de seleccionar los mejores animales para el reemplazo del plantel y consumo.
Refuerzo 5
Este documento presenta diferentes cálculos matemáticos básicos utilizados para formular raciones, incluyendo: 1) pasar entre base seca y base tal cual, 2) calcular promedios ponderados, y 3) usar la regla de mezclas de Pearson para determinar proporciones de alimentos. Explica conceptos como materia seca, expresión de nutrientes, y cómo realizar cálculos combinados para estimar la composición nutricional total de una ración.
Camelidos
Este documento describe las características anatómicas y fisiológicas de los camélidos sudamericanos como las llamas, alpacas, guanacos y vicuñas. Explica que pertenecen a la familia de los camélidos y se distribuyen principalmente en Perú, Bolivia, Argentina y Chile. Describe las diferencias entre las llamas, alpacas, guanacos y vicuñas, así como sus sistemas digestivo, circulatorio y respiratorio que se han adaptado a vivir en la altura de los Andes.
Alimentacion y crianza del cuy
El documento describe la alimentación y nutrición del cuy. Explica que el cuy es un fermentador post-gástrico con un estómago donde inicia la digestión enzimática y un ciego donde ocurre la fermentación bacteriana. También detalla los requerimientos nutricionales del cuy, incluyendo agua, proteína, fibra, energía, ácidos grasos esenciales, minerales y vitaminas. Explica que el agua constituye el 60-70% del organismo del cuy y es importante para su crecimiento,
CUYES EN EL DISTRITO DE CATAC.pptx
Este documento describe las características y el manejo de los cuyes en el distrito de Catac, Perú. Los cuyes son originarios de los Andes y existen cinco especies principales. Su crianza desordenada conduce a baja productividad, pero separar sexos y edades mejora los resultados. El documento cubre temas como empadre, gestación, parto, destete, alimentación, salud e instalaciones para el mejoramiento de la producción de cuyes de manera sostenible.
Esquila
La trasquila en los ovinos consiste en cortar manualmente o mecánicamente la lana del animal para su venta y por razones de manejo. Se debe realizar la trasquila en un lugar limpio y seco para evitar dañar la lana o causar lesiones en el animal. Existen diferentes técnicas para realizar la trasquila dependiendo de las zonas del cuerpo, iniciando generalmente en el pecho y terminando en las patas y lomo para remover la lana en una sola pieza.
Disección reg. sup. cerdo
Este documento proporciona instrucciones para la disección hemicabeza de cerdo, incluyendo una lista de materiales necesarios como una hemicabeza de cerdo fresca, pinzas anatómicas, bisturíes y guantes. También enumera 13 elementos anatómicos que deben encontrarse durante la disección, como la piel, el músculo platisma, la fascia cervical superficial y las venas faciales.
Conservación de forrajes
El documento describe los métodos de conservación de forrajes como la henificación y el ensilaje. Explica que el ensilaje implica almacenar el forraje fresco en silos mediante una fermentación anaeróbica que permite su conservación por largos períodos. Detalla los tipos de cultivos que pueden ensilarse, los procesos de fermentación, y los tipos de silos como los de montón o trinchera, así como los pasos para elaborar un silo de montón.
Produccion de huevo. expo
Este documento presenta las buenas prácticas de producción para la industria avícola de huevo en México, incluyendo requisitos para instalaciones, manejo de aves, alimentación, bioseguridad, y procesamiento de huevos. Describe los sistemas de producción de huevo más comunes y los factores importantes para garantizar la inocuidad alimentaria a lo largo de la cadena de producción.
Unidad I Cerdos
Este documento describe el origen y evolución de los cerdos. Existen dos teorías sobre el origen de los cerdos: que descienden del jabalí europeo o que tienen un origen doble del jabalí europeo y asiático. Los cerdos han evolucionado de animales salvajes a domésticos, cambiando su morfología y fisiología para adaptarse a las necesidades humanas. Primero se desarrolló el "cerdo-grasa" y luego el "cerdo-carne" más delgado y con más carne en las patas
Mapa gastronómico del perú
Este documento presenta un resumen de los platos típicos más populares de cada departamento del Perú. Explica que la gastronomía peruana se divide en cuatro regiones principales - la costa, la sierra, la selva y el norte - y cada región y departamento tiene sus propios ingredientes y platos distintivos. Proporciona ejemplos de platos populares de varios departamentos, incluidos el picante de guatita de Tacna, la cacharrada de Moquegua, el rocoto relleno de Arequipa y el chupe
Cultivos de horta pataca
Este documento describe el origen, botánica, variedades, requerimientos edafoclimáticos y particularidades del cultivo de la patata. La patata es originaria de América del Sur y fue introducida en Europa por los españoles en el siglo XVI. Tiene tallos aéreos y subterráneos que producen tubérculos comestibles ricos en almidón. Requiere suelos ligeros, temperaturas entre 13-18°C, y humedad moderada para su cultivo. Existen variedades tempranas, semitardías y
Las papas nativas del perú
El Perú tiene aproximadamente 3,000 variedades nativas de papa, de las cuales solo 61 han sido registradas oficialmente. Algunas de estas papas registradas se cultivan en regiones como Cusco, Cajamarca y Ayacucho. El INIA busca registrar más variedades nativas para que los agricultores puedan comercializarlas fácilmente y obtener un mayor valor. Algunas papas nativas importantes del Perú son la papa huayro, amarilla y huamantanga.
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Potato (Agricultural Science)
Potatoes are a tuber crop grown worldwide for food. A potato plant develops from an underground tuber that has eyes from which sprouts and roots grow. Potatoes are botanically classified as a root vegetable but are actually modified stems called tubers that grow underground. The tubers are planted, they sprout, photosynthesis occurs to develop the plant above ground while also bulking the underground tubers, then the tubers are harvested. Potatoes require cool temperatures, well-drained soil rich in organic matter, and are cultivated through hilling which piles additional soil around the base of the plant as it grows.
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Este documento clasifica las plantas según su uso comestible, incluyendo hierbas medicinales como la menta y la manzanilla; plantas con hojas, raíces, tallos, flores y frutos comestibles como la lechuga, papa, cebollin, coliflor y manzana; y explica que los humanos usan las plantas de acuerdo a sus características y necesidades.
Las partes de la planta que comemos
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*raíces
*tallos
*flores
*semillas
*hojas
Ventajas y desventajas de la reproduccion asexual y sexual
La reproducción asexual produce descendientes rápidamente y adaptados al ambiente actual, pero si el ambiente cambia la especie no puede adaptarse. La reproducción sexual aumenta la diversidad genética al combinar los caracteres de los progenitores, pero requiere que éstos se encuentren para aparearse, lo que no siempre es sencillo. Ambos métodos tienen ventajas y desventajas dependiendo de si el ambiente es estable o cambiante.
El Gallo kiriko
El gallo Kiriko se dirigía a las bodas de su tío Perico, pero se ensució el pico al comer granos de una caca de vaca. En su camino se encontró con varios animales que se negaron a ayudarlo a limpiar su pico a menos que dejara salir a un gusano que se había comido, lo que le causó varios problemas y retrasos hasta que finalmente llegó empapado a las bodas.
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Boletin tecnico 12_2019
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La cocina en Roma
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El documento presenta un poema de cuatro estrofas sobre la llama, la vicuña y la alpaca. Describe que estas viven en los Andes y eran admiradas por los incas. Explica que la vicuña y la alpaca son famosas por su lana fina y que ahora son protegidas en Perú. Luego incluye preguntas de comprensión sobre el texto.
Examende1ergrado2014
Este texto proporciona información sobre cómo hacer un espejo casero utilizando materiales sencillos como papel de seda, un marco de madera y pintura dorada. Explica los pasos a seguir: rasgar el papel de seda en tiras, engancharlas con cola al marco arrugándolas, dejar secar y aplicar otra capa; luego pintar el marco con pintura dorada y pegar el espejo.
La tortilla de patata
La tortilla de patata es una preparación clásica de la cocina española hecha con huevos y patatas fritas. Aunque su origen se remonta a la época de la conquista española en América, se cree que el general carlista Tomas de Zumalacarregui popularizó esta tortilla durante el sitio de Bilbao en el siglo XIX. Existen varias variantes como la tortilla brava de Madrid o la tortilla paisana con chorizo y guisantes. La receta tradicional incluye huevos, patatas y cebolla
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La mentoría "Entrenando al Entrenador" se enfoca en desarrollar habilidades esenciales en los facilitadores internos para que puedan capacitar a otros miembros de la organización, impulsando el crecimiento y el éxito en el trabajo y en la vida. Esta mentoría se ofrece en dos modalidades: híbrida, presencial y en línea, para adaptarse a las necesidades y preferencias de los participantes. La evaluación es un proceso continuo y integral, con retroalimentación inmediata y continua para asegurar que los participantes estén en el camino correcto.
La mentoría se organiza en varias fases, cada una con objetivos específicos. La Fase 1 se centra en la presentación y demostración práctica de los conceptos clave, con retroalimentación inmediata y acceso a recursos adicionales. La Fase 2 se enfoca en la aplicación de técnicas aprendidas en situaciones reales, con oportunidades para que los participantes puedan aplicar las habilidades en su trabajo diario. La Fase 3 se centra en la autoevaluación y planificación, ayudando a los participantes a establecer objetivos y metas claras para su desarrollo personal.
La mentoría "Entrenando al Entrenador" busca certificar a los facilitadores internos para que puedan enseñar y apoyar el trabajo y el desarrollo continuo de habilidades de los demás. Al capacitar a estos facilitadores, se busca reducir costos y mejorar la eficiencia, incrementar la adopción de nuevas habilidades y comportamientos en la organización y desarrollar habilidades energéticas esenciales. La mentoría se basa en una metodología que combina presentaciones audiovisuales, demostraciones prácticas, retroalimentación inmediata y acceso a recursos adicionales para asegurar que los participantes puedan aprender y aplicar los conceptos aprendidos de manera efectiva.
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Montaje sobre la patata
- 1. CULTIVAMOS PATATAS EN NUESTRO HUERTO
- 2. CAPÍTULO I DESCRIPCIÓN DE LA PLANTA DE LA PATATA
- 3. PARTES DE LA PLANTA DE LA PATATA RAÍCES TUBÉRCULOS (PATATAS) HOJAS FLORES TALLO
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- 8. LAS PATATAS SON TUBÉRCULOS QUE CRECEN BAJO LA TIERRA
- 10. El suelo EL SUELO
- 11. LA PATATA NECESITA PARA CRECER BIEN, UNA TEMPERATURA ENTRE 10 Y 25 ºC ¡¡NO SOPORTO VIVIR A MENOS DE 0 ºC!!
- 12. EL RIEGO
- 13. UTILIZAMOS ABONO NATURAL EL ESTIERCOL NUESTRAS PATATAS SON ECOLÓGICAS
- 15. YEMAS DE LAS QUE BROTAN LAS PLANTAS DE PATATA
- 16. LA RECOLECCIÓN DE LA PATATA AGRICULTORES RECOGIENDO PATATAS
- 18. azada rastrillo escardillo LAS HERRAMIENTAS NECESARIAS
- 21. La polilla de la patata Daños que produce
- 23. ENFERMEDADES QUE PUEDE SUFRIR MILDIU DE LA PATATA (HONGO) Daños en la planta Daños en el tubérculo
- 24. FUSARIOSIS (hongo) Daños que produce
- 26. COMPONENTES DE LA PATATA NUTRIENTES PORCENTAJES % AGUA .........................................................77 % HIDRATOS DE CARBONO ........................18 % LÍPIDOS......................................................0'2 % PROTEÍNAS............................................... 2'5 %
- 36. MANUALIDADES CON PATATA LA ESTAMPACIÓN Materiales necesarios Modo de hacerlo 1º 2º 3º
- 38. PAPA, te llamas papa y no patata, no naciste castellana: eres oscura como nuestra piel, somos americanos, papa, somos indios. Profunda y suave eres, pulpa pura, purísima rosa blanca enterrada, floreces allá adentro en la tierra, en tu lluviosa tierra originaria, en las islas mojadas de Chile tempestuoso, en Chiloé marino, en medio de la esmeralda que abre su luz verde sobre el austral océano. Oda a la papa Pablo Neruda POESÍA
- 39. CANCIÓN EL CORRO DE LA PATATA Al corro de la patata comeremos ensalada como comen los señores naranjitas y limones. Achupé, achupé, sentadita me quedé.
- 40. ADIVINANZAS
- 41. EL BAILE DE LA PATATA