El documento presenta una guía para elaborar un plan de capacitación para empresas de turismo. Explica que el plan debe desarrollarse a partir de octubre y debe incluir un diagnóstico de necesidades, objetivos, metas, estrategias, tipos de capacitación, acciones, recursos, presupuesto y cronograma. El plan busca capacitar a los colaboradores de la empresa para mejorar su desempeño y productividad.

1. Fernando Camilo Cruz Tacanga Abril 2015
Plan de Capacitación
Empresas de Turismo
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Plan de Capacitación
Empresas de Turismo
El Plan de Capacitación para una empresa de turismo: Hotel,
Restaurante, Agencia de viajes, se debe elaborar a partir del mes de
octubre, ya que a fin de año, se debe aprobar las actividades a realizar
el año siguiente en la empresa y esto debe estar elaborado en un Plan
de Operaciones de la empresa.
El Plan de Capacitación se elabora en función de un diagnostico
de necesidades que se realice a nivel de cada una de las áreas de
trabajo, con las que cuente la empresa.
Esta herramienta nos permite programar actividades de
capacitación para los colaboradores de la empresa, en el lapso de un
año.
Debemos plantearnos en la empresa cuantas horas de
capacitación anual debe recibir, Horas/Participante.
Nuestras metas programadas las debemos monitorear cada
trimestre y emitir un informe respectivo de actividades realizadas, las
actividades que no se concretaron en le trimestre se pueden retrogradar
para los siguientes trimestres que quedan en el año, de tal manera que
al finalizar el año, debemos realizar la evaluación de actividades que se
cumplieron y cuales no se cumplieron, indicar el porque no se realizaron
y que acciones correctivas se plantean para colocarlas en el nuevo plan
del siguiente año.
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Dinámica de los triángulos

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Estructura del Plan de Capacitación
La estructura del Plan de Capacitación debe contar con la siguiente
estructura1
1. Actividad de la empresa
Indicar el nombre de la empresa y en que rubro realiza sus
actividades empresariales.
2. Justificación
Indicar el porque estamos realizando este plan de capacitación y
hacia donde esperamos llegar con él.
3. Alcance
Hacia donde pretendemos llegar, a toda la empresa, estamos
realizando un plan solo para un área determinada de la empresa que
necesitamos mejorar.
4. Fines
Los fines de la empresa en un plan de capacitación, pueden ser:
* Elevar nivel de rendimiento de los colaboradores.
* Incremento de la productividad y rendimiento de la empresa.
* Mejorar la interacción entre los colaboradores.
5. Objetivos del Plan de Capacitación
Los objetivos pueden ser:
5.1. Objetivos Generales
* Preparar al personal para la ejecución eficiente de sus
responsabilidades
* Brindar oportunidades de desarrollo personal.
* Mejorar el clima laboral
5.2. Objetivos Específicos
* Proporcionar orientación e información relativa a los objetivos de la
empresa.
* Proveer conocimientos y desarrollar habilidades de los
colaboradores de la empresa.
* Actualizar y ampliar los conocimientos requeridos en áreas
especializadas.
6. Metas
Capacitar al personal directivo y al personal operativo, 100% de la
empresa.
La estructura se ajusta de acuerdo a las necesidades de la empresa, como que puede contener más o menos1
ítems.
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7. Estrategias
Las estrategias a emplear, ejemplo:
* Metodología de exposición - dialogo.
* Presentación de casos por áreas.
* Realización de talleres
* Autoinstrucción, con manuales y videos seleccionados.
8. Tipos, Modalidades y niveles de capacitación
8.1. Tipos de capacitación
* Capacitación inductiva
* Capacitación preventiva
* Capacitación correctiva
8.2. Modalidades de Capacitación
* Formación
* Actualización
* Especialización
* Perfeccionamiento
* Complementación
8.3. Niveles de Capacitación
* Nivel básico
* Nivel intermedio
* Nivel avanzado
9. Acciones a desarrollar
Las acciones para el desarrollo del plan de capacitación están
respaldadas por los temarios que permitirán a los asistentes a capitalizar
los temas, y el esfuerzo realizado que permitirán mejorar la calidad de los
recursos humanos, para ello se está considerando lo siguiente:
* Planeamiento estratégico
* Administración y organización
* Cultura organizacional
* Mejoramiento del clima laboral
10.Recursos
10.1. Humanos
* Participantes
* Facilitadores y expositores
10.2. Materiales
* Infraestructura
* Mobiliario, equipo y otros
* Documentos técnicos
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11.Financiamiento
El monto de inversión de este plan de capacitación, será financiada
con ingresos propios presupuestados en su Plan Operativo Empresarial
Anual.
12.Presupuesto2
En el presupuesto debemos considerar los gastos que se realizaran para el
desarrollo de las actividades programadas.
13.Cronograma3
Descripción Unidad Cantidad Costo unitario Costo Total
Honorarios
profesionales
Global 5 2000 10000
Pasajes
(terrestres,
aéreos)
Pasaje 10 100 1000
Plumones Unidad 24 3 72
Proyector
Multimedia
Unidad 1 1500 1500
Papel sabana Unidad 100 0.5 50
Laptop Unidad 1 2000 2000
Material didactico Unidad 125 10 1250
Lapiceros Unidad 125 1 125
Papel bond A-4 Ciento 500 0.03 15
Refrigerios Unidad 125 7 875
Imprevistos % 5%
Actividad ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SET OCT NOV DIC
Seminario X X X X
Taller X X X
Curso X X X X
La empresa elabora de acuerdo a sus necesidades, su presupuesto de gastos.2
De acuerdo a las actividades programadas, se realiza programación anual, teniendo en cuenta temporada baja3
del negocio. La intención es que participen todos los colaboradores de la empresa
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