Este documento presenta los objetivos, materiales, procedimientos y bibliografía para la Práctica N° 2 de laboratorio de química orgánica sobre la destilación simple. Los estudiantes aprenderán a montar y realizar la destilación simple para purificar compuestos orgánicos como la anilina y el benzaldehído midiendo el punto de ebullición y el índice de refracción del compuesto purificado.

1. Práctica N 2. Laboratorio de Química Orgánica 2011
Universidad de Carabobo
Facultad Experimental de Ciencias y Tecnología
Departamento de Química
Laboratorio de Química Orgánica
PRÁCTICA N° 2
Destilación Simple
OBJETIVOS
a) Adquirir destrezas en el montaje y realización de la técnica de destilación simple.
b) Purificar compuestos orgánicos mediante la técnica de destilación simple.
ANTECEDENTES
Destilación simple. Aplicación de la destilación en la separación de mezclas y purificación de compuestos.
MATERIAL A UTILIZAR
Termómetro, pinza de tres dedos, soporte universal, mangueras, goteros, varilla de vidrio, embudo de gravedad,
vaso de precipitado, cilindro graduado, piceta, balón de una boca, refrigerante, cabezal de destilación, tubo
colector o codo, adaptador de termómetro.
REACTIVOS
Compuestos orgánicos impuros (anilina y benzaldehído).
EQUIPOS
Campana extractora, manta de calentamiento, refractómetro.
PROCEDIMIENTO
EXPERIMENTO N° 1. Destilación simple.
En un balón de destilación de 250 mL de una boca coloque 200 mL del compuesto orgánico impuro (anilina o
benzaldehído). Realice el montaje del equipo de destilación según la figura Nº 1. En la instalación del equipo se
debe tener la precaución de colocar grasa de vacío en las uniones, para evitar que se unan muy fuertemente
unas con otras. Después de armar el equipo y colocar la muestra, agregue perlas de ebullición. Se inicia el
calentamiento controlando para obtener una buena velocidad de destilación. Se recoge el destilado en un
cilindro graduado para medir el volumen. Recuerde registrar la temperatura de destilación. Debe tener la
precaución de no destilar a sequedad. Calcule el rendimiento de la destilación.
EXPERIMENTO N° 2. Caracterización del compuesto purificado.
Determine el punto de ebullición y el índice de refracción al compuesto purificado, siguiendo el
procedimiento realizado en la práctica Nº 1.
MANEJO DE RESIDUOS
Investigar los residuos que se generan y su posible tratamiento.
Elaborado por Profesor Arnaldo Armado Periodo lectivo Octubre 2011-Marzo2012
Departamento de Química-FACYT

2. Práctica N 2. Laboratorio de Química Orgánica 2011
H2O
250 mL
H2O
Figura Nº 1. Montaje del equipo de destilación simple
BIBLIOGRAFÍA
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Elaborado por Profesor Arnaldo Armado Periodo lectivo Octubre 2011-Marzo2012
Departamento de Química-FACYT