Este documento describe un procedimiento de laboratorio para determinar la acidez y alcalinidad de varias sustancias mediante el uso de tiras indicadoras de pH. Se probaron sustancias como agua, limón, vinagre, solución alcalina y sal común para observar cómo cambiaban de color las tiras y así determinar si eran ácidas o básicas. El documento también incluye preguntas sobre sustancias ácidas, básicas y neutras, cómo calcular el pH manualmente y cómo hacer indicadores de pH naturales.

1. PRACTICA DE LABORATORIO
TEMA:
Acidez y Alcalinidad
OBJETIVO:
Determinar la Acidez y la Alcalinidad de varias sustancias
MATERIALES:
5 Vasos de precipitación de 205ml
5 Varillas de vidrio de 250ml
5 Pipetas volumétricas de 10ml
1 Bisturí
1 Mango
1 Pirex
SUSTANCIAS:
Agua (H2O)
Limón
Sacarosa
Vinagre
Solución alcalina
Mentol
Cloruro de sodio (NaCl)
GRAFICOS:
PROCEDIMIENTO:
Colocamos cada una de las sustancias en un vaso de precipitación, luego introducimos la
tira para medir el PH y finalmenteobservamos los resultados.

2. OBSERVACIONES:
Se observó constantemente que las láminas de medir el PH cambiaban de color
mutuamente.
CONCLUSIONES:
Se determinó que todas las sustancias vistas eran ácidos y esto se debe a su composición
como por ejemplo en el caso de la sal en el agua ya que la sal es cloruro de sodio y está
compuesta por ácido clorhídrico el cual es un ácido muy fuerte.
RECOMENDACIONES:
Utilizar mandil
Utilizar guantes
Manipular con cuidado el bisturí
CUESTIONARIO:
1. Consultar 20 sustancias acidas, 20 básicas y 10 neutras
ACIDAS BASICAS NEUTRAS
Coca cola
Jugo de limón
Zumo de naranja
Jugo gástrico
vino
vinagre
orina
jugo del tomate
refrescos en gral
Café
Orina
Bicarbonato
leche
sangre
pasta de dientes
limpia estufas
jabón
melox
pepto
huevos frescos
agua de mar
levadura
leche de magnesia
liquido pancreático
amoniacos
Agua de cal
Soda cáustica
Productos de limpieza
Leche
Agua destilada
Sangre humana

3. 2. ¿Cómo calcular el PH manualmente?
Para calcular pH de una sustancia existen diferentes formas de calcularlo y eso depende de
qué tipo de sustancia utilices.
Es decir: existen soluciones de ácidos y bases de diferente fuerza. Los hay de fuerza media,
fuerza débil y ácidos y bases fuertes.
Para calcular un ácido fuerte debes de utilizar la siguiente formula
pH=-log(H+)
para calcular un ácido de fuerza débil debes de utilizar
pH=1/2 pKa - 1/2 log (Co)
3. ¿Cómo hacer una sustancia natural que mida el PH?
Cada especie de pez estáhabituada a vivir en un agua con un pH determinado. Por tanto
cada dos semanas comprobaremos que nuestra agua no se ha vuelto ni demasiado ácida ni
demasiado básica.
El pH se mide con cualquiera de los numerosos test que venden en las tiendas del ramo
hechos a partir de sustancias que varían de color Según el pH del agua. Estos dan unos
valores aproximados pero son suficientes para nuestros propósitos, si queremos obtener
valores más precisos, basta con que adquiramos un pH-metro digital, mucho mas preciso y
fácil de manejar, pero mucho más caro.
BIBLIOGRAFIA:
http://espanol.answers.yahoo.com/question/index?qid=20090914082546AAI
UBrs
http://espanol.answers.yahoo.com/question/index?qid=20091121092236AA
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http://espanol.answers.yahoo.com/question/index?qid=20080401102531AA
KsUSj
http://www.sera.cl/Especies/ph.html
WEB GRAFICA:
https://www.google.com.ec/search?q=DIBUJOS+DE+LAMINAS+DE+PH&bav=on.2,
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4. v=on.2,or.r_cp.r_qf.&fp=2484cbc0861ce517&hl=es&q=DIBUJOS+DE+LAMINAS+PA
RA+MEDIR+EL+PH&sa=1&tbm=isch&um=1&facrc=_&imgdii=am_roA7gNZ27sM%3
A%3B1oM3UjO7v5Fs-
M%3Bam_roA7gNZ27sM%3A&imgrc=am_roA7gNZ27sM%3A%3BYz5gvTqN_6HHr
M%3Bhttp%253A%252F%252Fwww.a3bs.com%252Fimagelibrary%252Fw11723_L
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ciencia.blogspot.com%252Ffeeds%252Fposts%252Fdefault%3B400%3B400
AUTORIA:
Lizbeth Maldonado
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