Este documento presenta la información sobre un curso de Ingeniería de Procesos que se llevará a cabo en Buenaventura en marzo de 2016. El curso tiene como objetivo principal enseñar metodologías para el diseño de procesos que mejoren la gestión y productividad de las organizaciones. El curso consta de 5 unidades de aprendizaje sobre operaciones, pronósticos, estrategias de procesos, planeación de capacidad y control estadístico de procesos. La evaluación del curso se realizará a través de

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Nombre del curso:
Ingeniería de
procesos
Sede principal Buenaventura
Marzo de 2106

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1. Características del curso

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1. Características del curso
1.1. Introducción
Integra metodologías y procedimientos de otras áreas de la
ingeniería relacionadas con la transformación de materia,
energía e información con el propósito de formar
profesionales creativos con conocimientos suficientes en
ciencia, tecnología y gestión, capaces de diseñar, simular,
optimizar, innovar y administrar procesos de todo tipo, con
una ética empresarial que promueva la protección del
ambiente y la seguridad industrial.

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1.2 Objetivo general
Conocer las metodologías para el diseño
de procesos que ayuden a mejorar la
gestión administrativa; al igual que
implementar modelos que mejoren la
productividad de la organización.

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1.3. Objetivos específicos
 Entender conceptos fundamentales: proceso,
procedimiento, indicador.
 Entender la diferencia entre producción y
productividad e identificar las variables para calcular
y mejorar la productividad.
 Entender los horizontes de tiempo y cuales modelos
se aplican a cada uno
 Calcular puntos de cruce para diferentes procesos.
 Calcular el punto de equilibrio para problemas de
capacidad

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1.4 Unidades de aprendizaje
I. OPERACIONES Y PRODUCTIVIDAD
II. PRONÓSTICOS
III. ESTRATEGIAS DE PROCESOS
IV. PLANEACIÓN DE LA CAPACIDAD
V. CONTROL ESTADÍSTICO DEL PROCESO

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1.5. Contenidos temáticos
I. OPERACIONES Y PRODUCTIVIDAD
 Definición de procesos.
 Identificación del proceso.
 Medición de la productividad
 Variables de la productividad

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1.5. Contenidos temáticos
II. PRONÓSTICOS
 Tipos de pronósticos.
 Dispersión y series de tiempo.
 Importancia estratégica del pronóstico.
 Pronósticos de series de tiempo.
 Métodos asociativos de pronósticos
 Supervisión y control de pronósticos
 Análisis de regresión

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1.5. Contenidos temáticos
III. ESTRATEGIAS DE PROCESOS
Selección de bienes y servicios.
Desarrollo del producto.
Control del proceso
Estrategia del proceso
Arboles de decisión en el diseño de productos.

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1.5. Contenidos temáticos
IV. PLANEACIÓN DE LA CAPACIDAD
Capacidad de diseño y capacidad efectiva.
Planeación de la capacidad.
Análisis del punto de equilibrio.
Aplicación de árboles de decisión.
Aplicación del análisis de inversión

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1.5. Contenidos temáticos
V. CONTROL ESTADÍSTICO DEL PROCESO
Control estadístico del proceso
Gráficas de control para variables
Teorema del límite central
Determinación de límites de la gráfica de la
media y de la gráfica del rango
Gráficas de control de atributos.

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1. Características del curso
Estrategia de evaluación
• La evaluación es un proceso continuo cuyo objetivo principal es valorar las
habilidades y destrezas adquiridas por los estudiantes. Las actividades evaluativas
están divididas en 3 cortes:
• 1er corte = 30 %
• 2do corte = 30 %
• 3er corte = 40 %
• A lo largo del curso, se aplicaran diferentes instrumentos de evaluación con el fin
de obtener una calificación cuantitativa que de alguna manera interprete el
trabajo desarrollado por cada Estudiante; sin embargo dicha calificación no será el
criterio final de aprobación del curso ya que se tendrán en cuenta aspectos como:
Asistencia, participación en clases, responsabilidad, puntualidad, responsabilidad,
respeto, etc.

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Muchas gracias…