trabajo final metodologia

1. UNIVERSIDAD FERMÍN TORO
VICE-RECTORADO ACADÉMICO
FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS Y SOCIALES
ESCUELA DE ADMINISTRACION/ RELACIONES INDUSTRIALES
EL COACHING COMO HERRAMIENTA GERENCIAL PARA LOS TRABAJADORES DE LA
EMPRESA
“PAPAGHINO´S PIZZAS, C.A.” UBICADA EN
CABUDARE, ESTADO LARA.
Nombres: Ghini, Vanessa 27,539,093
Valbuena, Katty 26,901,414

2. EL PROBLEMA
PLANTAMIENTO DEL PROBLEMA
Actualmente, las organizaciones están en la búsqueda constante de herramientas
gerenciales que produzcan mejoras en sus procesos que dependiendo de la naturaleza de la
organización conlleven a la adopción de lineamientos gerenciales inclinadas en su esfuerzo a
incrementar la satisfacción de las necesidades de los clientes, para lograr un desarrollo
adecuado de su gestión y mantenerse competitivas en el proceso de globalización de la
economía mundial.
En este sentido, en Venezuela no se escapa de esta realidad, puesto que en la actualidad
existe una crisis de toda índole (política, social y económica) que ha impactado en la calidad de
vida de las personas, teniendo que recurrir a otras formas de cambiar el ritmo tradicional de vida,
por lo tanto, los establecimientos de comidas rápidas deben representar una opción para encontrar
buenos precios de dichos alimentos contando con un personal satisfecho que genere satisfacción
en los requerimientos de los clientes.

3. En consecuencia, el coaching permitiría a las empresas tener una mayor interacción con
sus miembros, bien sea del mismo departamento o entre otras áreas, para compartir e
intercambiar percepciones, ya que cada día tienen que adaptarse a las necesidades del
entorno, en tener el mejor rendimiento laboral acorde con la filosofía de gestión de la
empresa, que le permita ser más competitivas y asegure su permanencia en el mercado.
Por lo tanto, se realizó una entrevista informal al Gerente General de la pizzería para conocer
su percepción por lo antes planteado, y pudo manifestar que “Papaghino´s Pizzas, C.A.” está
en la búsqueda constante de la excelencia en sus procesos para así satisfacer los exigentes
requerimientos de las personas de ésta o foránea de la región, pero que en las actuales
circunstancias se han presentado problemas en cuanto al desempeño de su personal, ya que
se han evidenciado fallas en las respuestas de atención al cliente, ocasionando bajo
rendimiento en la realización de las funciones por parte de los empleados, así como las
relaciones interpersonales entre el personal.

4. Por lo anteriormente expuesto, surgen las siguientes interrogantes:
¿Cuál es la situación actual en cuanto a las capacidades y destrezas de los
trabajadores que laboran en la empresa “Papaghino´s Pizzas, C.A.” ubicada en Cabudare,
estado Lara?.
¿Qué elementos internos intervienen en el coaching para los trabajadores que
laboran en la empresa “Papaghino´s Pizzas, C.A.”?.
¿Cómo se implantarían los lineamientos gerenciales del coaching como
herramienta gerencial para los trabajadores que laboran en la empresa “Papaghino´s
Pizzas, C.A.” ubicada en Cabudare, estado Lara?.

5. OBJETIVO GENERAL
OBJETIVOS ESPECIFICOS
Proponer el coaching como
herramienta gerencial para los
trabajadores que laboran en la empresa
“Papaghino´s Pizzas, C.A.” ubicada en
Cabudare, estado Lara.
• Diagnosticar la situación actual en cuanto a las capacidades y
destrezas de los trabajadores que laboran en la empresa
“Papaghino´s Pizzas, C.A.” ubicada en Cabudare, estado Lara.
• Identificar los elementos internos que intervienen en el coaching
para los trabajadores que laboran en la empresa “Papaghino´s
Pizzas, C.A.”
• Diseñar los lineamientos gerenciales para la implantación del
coaching como herramienta gerencial para los trabajadores que
laboran en la empresa “Papaghino´s Pizzas, C.A.”

6. MARCO TEÓRICO
La variable en estudio ha sido analizada en diversas investigaciones, que sirven de punto de referencia, evidenciándose
que existen trabajos en instituciones públicas y privadas, tanto nacionales como internacionales, que plantean estrategias
gerenciales, alguno de estos son:
Sanz (2016) realizó una investigación ante la Universidad Lisandro Alvarado (UCLA) titulada: El coaching como
herramienta gerencial para la integración del equipo de trabajo en el personal administrativo de la empresa ACEROS,
C.A.
Maldonado (2015) en su trabajo de grado presentado ante la Universidad “Fermín Toro” titulado: “El coaching en las
empresas ferreteras del estado Barinas”.
Márquez (2015), en su investigación presentado ante la Universidad de Bogotá denominada: “Aplicación del Coaching
como Herramienta Gerencial en Fondo de Comercio McDonald’s El Viñedo”, el cual funciona en Santa Fé de Bogotá.
Escobar (2014) en su trabajo presentado ante la Universidad de Bogotá titulado: “La Implantación del Coaching para el
Éxito de los Procesos Internos en una Empresa de Turismo Colombiana”, se orientó hacia un diagnóstico del clima
organizacional y como éste puede fortalecerse mediante el empleo de los procesos de reingeniería, cambiando el
funcionamiento y estructura organizacional.

7. BASES TEÓRICAS
El coaching como herramienta gerencial para los trabajadores que laboran en la empresa “Papaghino´s
Pizzas, C.A.” ubicada en Cabudare, estado Lara, requiere de fundamentos teóricos que sirvan como
basamento para alcanzar los objetivos propuestos. En este sentido, es necesario abordar diferentes aspectos
que se señalan seguidamente:
• Organización
• Herramientas gerenciales
• Coaching
• Tipos de coaching
• Diferencias entre gerenciar y coachear
• Relación del coaching con el mentoring

8. MARCO METODOLÓGICO
La presente investigación está definida dentro del diseño de campo con carácter descriptivo. Es de diseño de campo
ya que el investigador va al lugar de los acontecimientos, es decir, en la empresa “Papaghino´s Pizzas, C.A.” para
indagar los acontecimientos de lo que se pretende estudiar del coaching, donde Ramírez (2003) define el diseño de
campo como “la que estudia los fenómenos sociales en su ambiente natural, los efectos de la interrelación entre
diferentes tipos de variables sociológicas, psicológicas, educacionales, además del contacto directo ente el
investigador y el objetivo investigado” , En consecuencia, se orientaría un criterio que concrete la situación real que
se desarrolla en la empresa “Papaghino´s Pizzas, C.A.” ubicada en Cabudare, estado Lara, en función a la necesidad
de la implantación del coaching como herramienta gerencial para los trabajadores que laboran en la mencionada
organización.
Es de carácter descriptivo, ya que busca analizar y describir la composición del fenómeno investigado.

9. POBLACIÓN
La población corresponde a la
totalidad del personal de la empresa
“Papaghino´s Pizzas, C.A.”,
compuesta dicha población por un
total de once (11) trabajadores entre
preparadores de las pizzas y el
encargado del establecimiento
MUESTRA
Tomando en cuenta que, en el caso
de los habitantes de la ciudad de
Cabudare, el tamaño de la
población está conformado por
pocos sujetos, específicamente
once (11) trabajadores.
RECOLECCION DE DATOS
Tomando en consideración la
totalidad de la muestra, la técnica
ideal correspondió fue la encuesta,
puesto que además de ser utilizada
para muestras poblacionales
numerosas, permitió la obtención de
datos con un alto grado de
confiabilidad y validez

10. CONFIABILIDAD
Los resultados obtenidos de la
prueba piloto fueron sometidos a
un análisis estadístico utilizando el
coeficiente de Alfa de Crombach,
que según Hernández y Otros
(2007) “debe estar ubicado entre 0
y 1, donde el coeficiente 0
significa nula confiabilidad y 1
significa lo máximo”.
Posterior al cálculo del coeficiente de
confiabilidad del instrumento y demostrada la
misma, se procedió a hacer el análisis de los
datos mediante de las estadísticas
descriptivas, empleando la técnica de análisis
de frecuencia relativa y porcentual.
ANÁLISIS DE DATOS
La validación del contenido del
instrumento se determinó
mediante un formato basado en los
aspectos específicos: coherencia,
pertinencia, claridad de redacción
y ubicación de los ítems
VALIDEZ DEL INSTRUMENTO