Prospectiva Productiva y Comercial Sierra Piurana
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Innovación Productiva y Comercial, enfocado en las potencialidades productivas de la sierra piurana y la alta demanda de mercados a nivel nacional e internacional
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Prospectiva Productiva y Comercial Sierra Piurana
- 1. Ing. Juan A. Castillo Ocaña Jefe Sede Regional Piura Sierra Exportadora jcastillo@sierraexportadora.gob.pe Jaco1_05@hotmail.com Prospectiva Desarrollo Productivo y Comercial para la Sierra Piurana
- 5. INNOVACIÓN, VALOR AGREGADO E INDUSTRIA 1.
- 6. 2.PALTA HASS ANDINA INDUSTRIA, INNOVACIÓN Y VALOR AGREGADO
- 7. 3.GRANOS INDUSTRIA, INNOVACIÓN Y VALOR AGREGADO ANDINOS
- 8. FRUTALES Granadilla Arándano Frambuesa Durazno Banano Piña Guanábana INNOVACIÓN, VALOR AGREGADO E INDUSTRIA4.
- 9. Países Demandantes: Ecuador, Chile, México, Canadá, Venezuela, EEUU, Japón, Francia “ La Nueva generación de derivados de Frutas” Industria de Fruta (Pulpas, Deshidratados, Mermeladas, Néctares)
- 10. 5. CAFÉ y CACAO INDUSTRIA, INNOVACIÓN Y VALOR AGREGADO
- 11. 6. PANELA
- 12. HIERBAS AROMATICAS INDUSTRIA, INNOVACIÓN Y VALOR AGREGADO7.
- 13. INDUSTRIA, INNOVACIÓN Y VALOR AGREGADOPITAJAYA8 .
- 14. 9. FORESTALES INDUSTRIA, INNOVACIÓN Y VALOR AGREGADO
- 15. 10 . BAMBU INDUSTRIA, INNOVACIÓN Y VALOR AGREGADOValor Agregado y Defensas Rivereñas
- 16. 11 . QUESOS INDUSTRIA, INNOVACIÓN Y VALOR AGREGADO FRESCOS Y MADURADOS
- 17. 12 . FIBRA ALPACA INDUSTRIA, INNOVACIÓN Y VALOR AGREGADO
- 18. 13.TRUCHA INDUSTRIA, INNOVACIÓN Y VALOR AGREGADO ANDINA
- 19. 14 . TURISMO INDUSTRIA, INNOVACIÓN Y VALOR AGREGADO ANDINO
- 20. Morropon 3 CORREDORES ECONOMICOS SIERRA PIURANA
- 21. Nº PROVINCIA DISTRITO TIPO DE CIUDAD Ciudades Vinculada CADENAS DE VALOR 1 Ayabaca Paimas, Montero, Sicchez, Suyo, Jilili, Culcapampa 2 6 * Panela Granulada Organica * Café Organico * Cacao Organico * Palta * Tara * Ganaderia Altoandina * Quinua 2 Morropon Morropon, Buenos Aires, San Juan de Bigote, La Matanza, Yamango, Chalaco, Pacaipampa, Santo Domingo 2 8 * Panela Granulada Organica * Café Organico * Cacao Organico *Menestras * Quinua * Palta * Caña Huayaquil * Tara 3 Huancabamba Canchaque, San Miguel del Faique, Los Ranchos, Lalaquiz, Sondor, Sondorillo, Carmen de la Frontera 2 7 * Panela Granulada Organica * Café Organico * Cacao Organico * Quesos y Derivados Lacteos * Hierbas Aromatica * Arandanos * Palta * Quinua * Tara CIUDADES QUE CONFORMAN EL CORREDOR ECONOMICO 14 CADENAS DE VALOR
- 22. Nuevas formas de Promoción Comercial Ingreso a Supermercados Participación en Ferias
- 23. PROCOMPITE
- 24. Asesoramiento Técnico Implementaciones PROCOMOPITES (Ley 29337) Gobierno Regional Municipalidad Provincial Municipalidad Distrital ……..en que apoyamos Sierra Exportadora Capacitación en la elaboración Planes de Negocios PROCOMPITE Talleres Cursos Diplomados
- 25. Casos de éxito: Iniciativas Productivas vía PROCOMPITE Promovidos por Sierra Exportadora
- 26. En Nuestra Sierra Piurana
Notas del editor
- Año 2012, se exporto 486,000 Dolares Año 2013, se exporto 1´349, 479 Dolares
- En 2013 las exportaciones anuales de palta registraron US$ 184.3 millones . Quinto exportador de palta a nivel mundial. En 2014 las exportaciones fue de de US$308 millones, lo que significó un crecimiento de 66,2% de crecimiento con respecto a un año anterior. Segundo exportadora de palta a nivel mundial.
- Perú exporta a 36 Mercados, entre los que se encuentran EEUU, Canadá, Australia, Rumania, Israel y otros. Las exportaciones a EE.UU se han incrementado en 20 veces en los últimos 6 años. Exportaciones por mas de 78´000,000 dolares precio fob
- -GRANADILLA:el 40% del mercado interno de granadilla se encuentra insatisfecho, generando un incremento de precios de hasta 300% en los últimos 10 años, remarcando la necesidad de incremento de oferta comerciable. En el mercado nacional la demanda total de la granadilla desde el año 2005 al 2010 en promedio fue de 9254,36 toneladas anuales y para el año 2016 se proyecta un consumo promedio de 24507.77Tm/año con una tasa de crecimiento del 3.4% anuales. -DURAZNO:Para la Industria de Jugos, Pulpa y Almíbar A nivel del país se logró sustituir a fines del 2008 el 60% importaciones de durazno que requiere la industria de jugos. En el 2006 se importaba 90%, en el 2007 el 60%, se espera sustituir el 100% de las importaciones.
- - La exportación de Pulpas de Fruta alcanza los U$ 21.99 millones a un precio promedio de U$ 2.87 kilo. (Destacan la exportación de Pulpa de Palta- Aguacate por U$ 17.7 millones a un precio de U$ 3.07 kilo promedio) - La exportación de Jaleas y Mermelada de Fruta subió 5% a los U$ 4.0 millones a un precio promedio de U$ 1.02 kilo. (Destacan las exportaciones de Mermeladas de Fresa U$ 1.5 millones y de Uva U$ 2.1 millones)
- A China se exporta U$ 2.2 millones (34% del total), le sigue Brasil U$ 1.4 millones (21%) entre 21 Países. Exandal SA exporta U$ 1.5 millones (37% del total), le sigue Silva Team U$ 1.1 millones (29%).