Este documento propone la creación de una empresa productora y comercializadora de loncheras saludables para niños en edad preescolar en Barrancabermeja. Se realizaron estudios de mercado, técnicos y financieros que muestran la viabilidad del proyecto. El estudio de mercado encontró una demanda insatisfecha de 600 niños. Se estima obtener el 66% de la demanda en el primer año. Se requiere una inversión inicial de $54 millones para adecuar las instalaciones, maquinaria y equipos necesarios para la
Este documento propone crear una microempresa para producir y distribuir loncheras escolares con snacks naturales y frutas deshidratadas. Realiza un estudio de mercado que muestra demanda para este tipo de productos y analiza la competencia. Incluye un estudio técnico del proceso productivo y uno financiero para evaluar la viabilidad del proyecto. Concluye que la zona tiene condiciones adecuadas para este proyecto.
Este documento presenta una investigación de mercado realizada por estudiantes de la Universidad Mayor de San Marcos sobre el grado de aceptación de los productos de la empresa Banlen. La investigación analiza el perfil y hábitos de consumo del público objetivo, así como su percepción de los atributos del nuevo producto keke Banlen. Los estudiantes utilizaron métodos cualitativos como focus groups y cuantitativos como encuestas para responder los objetivos planteados.
El documento propone crear una isla en la Facultad de Ciencias Administrativas y Económicas de la Universidad Técnica de Manabí para ofrecer un producto natural llamado Comibati, el cual consiste en un batido con picadillos de fruta y granola. El proyecto busca satisfacer las necesidades nutricionales y económicas de los estudiantes de manera rápida, ofreciendo un producto multivitamínico y de bajo costo.
Este documento presenta un proyecto de marketing internacional para introducir barras de cereal a base de quinua en el mercado alemán. Describe los pasos del proyecto de innovación, incluida la generación de ideas, filtración, análisis del negocio y desarrollo de prototipos. Selecciona Alemania como mercado meta debido a su creciente demanda de productos saludables y orgánicos. Analiza factores sociales, culturales y económicos de Alemania que son relevantes para el posicionamiento del producto. El objetivo es
El documento describe un proyecto para producir y comercializar un pudín de ahuyama en Ibagué, Colombia. El pudín aprovechará los nutrientes de la ahuyama para ofrecer una alternativa de alimentación a bajo costo y alta calidad nutricional a estudiantes y personas de bajos recursos. El proyecto busca mejorar la salud de la población a través de la comercialización de este nuevo producto.
Evaluación final plan de negocios sandra león - copiaSandra Espinoza
Este documento presenta un plan de negocios para una empresa productora y comercializadora de cubos de leche en el municipio de Silvia, Cauca, Colombia. El objetivo general es desarrollar esta empresa para disminuir la obesidad y desnutrición en la población infantil y personas con poco tiempo para preparar alimentos. Se realizan estudios de mercado y análisis técnicos, económicos y sociales para determinar la factibilidad del proyecto. El documento concluye que los cubos de leche son un producto innovador que puede mejorar
Este documento propone crear una microempresa para producir y distribuir loncheras escolares con snacks naturales y frutas deshidratadas. Realiza un estudio de mercado que muestra demanda para este tipo de productos y analiza la competencia. Incluye un estudio técnico del proceso productivo y uno financiero para evaluar la viabilidad del proyecto. Concluye que la zona tiene condiciones adecuadas para este proyecto.
Este documento presenta una investigación de mercado realizada por estudiantes de la Universidad Mayor de San Marcos sobre el grado de aceptación de los productos de la empresa Banlen. La investigación analiza el perfil y hábitos de consumo del público objetivo, así como su percepción de los atributos del nuevo producto keke Banlen. Los estudiantes utilizaron métodos cualitativos como focus groups y cuantitativos como encuestas para responder los objetivos planteados.
El documento propone crear una isla en la Facultad de Ciencias Administrativas y Económicas de la Universidad Técnica de Manabí para ofrecer un producto natural llamado Comibati, el cual consiste en un batido con picadillos de fruta y granola. El proyecto busca satisfacer las necesidades nutricionales y económicas de los estudiantes de manera rápida, ofreciendo un producto multivitamínico y de bajo costo.
Este documento presenta un proyecto de marketing internacional para introducir barras de cereal a base de quinua en el mercado alemán. Describe los pasos del proyecto de innovación, incluida la generación de ideas, filtración, análisis del negocio y desarrollo de prototipos. Selecciona Alemania como mercado meta debido a su creciente demanda de productos saludables y orgánicos. Analiza factores sociales, culturales y económicos de Alemania que son relevantes para el posicionamiento del producto. El objetivo es
El documento describe un proyecto para producir y comercializar un pudín de ahuyama en Ibagué, Colombia. El pudín aprovechará los nutrientes de la ahuyama para ofrecer una alternativa de alimentación a bajo costo y alta calidad nutricional a estudiantes y personas de bajos recursos. El proyecto busca mejorar la salud de la población a través de la comercialización de este nuevo producto.
Evaluación final plan de negocios sandra león - copiaSandra Espinoza
Este documento presenta un plan de negocios para una empresa productora y comercializadora de cubos de leche en el municipio de Silvia, Cauca, Colombia. El objetivo general es desarrollar esta empresa para disminuir la obesidad y desnutrición en la población infantil y personas con poco tiempo para preparar alimentos. Se realizan estudios de mercado y análisis técnicos, económicos y sociales para determinar la factibilidad del proyecto. El documento concluye que los cubos de leche son un producto innovador que puede mejorar
El documento describe un estudio de mercado realizado para introducir un nuevo producto llamado "CerealCrack" dirigido a estudiantes universitarios. El mercado objetivo son los 11,502 estudiantes del área de ingeniería de la Universidad Nacional de San Agustín. El estudio incluye un análisis de la demanda y oferta potencial, así como de los competidores y sus precios. El tamaño actual del mercado es de aproximadamente S/./28,167 semanales.
PROYECTO DE AULA DE BIOLOGÍA "BARRAS ENERGÉTICAS"John Molina
Este proyecto trata sobre la elaboración de barras energéticas a base de cereales y frutos secos para los estudiantes de segundo curso de educación básica de la Escuela Fiscal Mixta "24 de Junio" en Machala, Ecuador. El objetivo es proveer un alimento saludable, nutritivo y de bajo costo como complemento en el desayuno escolar. Se analizan los beneficios nutricionales de los ingredientes y se propone implementar las barras energéticas caseras como una alternativa más saludable que las barras comerciales.
CRECEMYPE - Planes de negocio: refrigerios y menusHernani Larrea
Este negocio se dedica a la producción y entrega de refrigerios y menús saludables a oficinas mediante delivery. Ofrece menús normales, especiales y dietéticos elaborados por nutricionistas con ingredientes frescos. Los pedidos se toman con anticipación por teléfono o internet y se entregan de manera puntual. El objetivo es satisfacer la necesidad de comida saludable de trabajadores que no pueden salir de la oficina a almorzar.
CRECEMYPE - Planes de negocio: frutas deshidratadasHernani Larrea
Este documento describe un negocio de producción y venta de frutas deshidratadas. El negocio consiste en procesar frutas frescas como piña, manzana, mango y durazno para obtener un producto deshidratado que conserve las propiedades nutricionales de la fruta. Se venderán las frutas deshidratadas a pequeños comerciantes, consumidores y eventualmente a supermercados. El negocio requiere inversión inicial para maquinaria, personal capacitado y cumplir con normas de calidad
Proyecto productivo de venta de chupetes de semilla de girasolIsabel Pastor
Este plan de negocios propone la elaboración y venta de chupetes de fruta y semilla de girasol. Se elaborarán chupetes de piña con semilla de girasol y se venderán a $1.50 cada uno, apuntando a captar el 30% del mercado local. El producto se distribuirá directamente a estudiantes e instituciones educativas de la zona, ofreciendo un alimento saludable y a bajo costo. El análisis muestra viabilidad técnica, económica y de mercado para este proyecto
El documento presenta un proyecto para crear una empresa llamada EMPROFRISA dedicada a la elaboración y comercialización de botanas y snacks a base de soya y otros ingredientes naturales en Honduras. El proyecto busca aprovechar la demanda por snacks saludables y combatir el desempleo creando puestos de trabajo. La empresa ofrecería una variedad de snacks de soya y otros ingredientes como elote, guineos, malanga, mazapán, papas y plátano.
El documento presenta una investigación de mercados realizada por Tosh sobre el lanzamiento de una nueva línea de galletas para niños. Se entrevistó a madres y niños para conocer sus preferencias. Los niños disfrutan de galletas más grandes, con más chocolate y nuevos sabores como frutas. Las madres aprecian que Tosh sea saludable y nutritiva, y que una galleta infantil debe ser atractiva y de colores llamativos para los niños.
El documento describe un negocio de procesamiento de frutas frescas como piña, manzana y mango para producir frutas deshidratadas. El negocio apunta a clientes como pequeños comerciantes y consumidores de los niveles socioeconómicos A y B, ofreciendo un producto peruano de alta calidad e higiene para llevar en loncheras escolares. El modelo requiere identificar proveedores de fruta, capacitar trabajadores, participar en ferias, crear una marca y promocionar los benefic
La empresa procesadora de frutas y pulpas S.A. se creará en Tunja, Boyacá para aprovechar la producción de frutas de la región y reducir las pérdidas postcosecha. El proyecto busca procesar la fruta en pulpa congelada para su comercialización y consumo, generando empleo y desarrollo económico. Se requerirá maquinaria, equipos y personal calificado para las etapas de recepción, procesamiento, envasado y almacenamiento de la pulpa, con el fin de ofrec
CRECEMYPE - Planes de negocio: cafe orgnicoHernani Larrea
Este documento describe un modelo de negocio para la venta de café orgánico en saquitos filtrantes. Se ofrecerá café orgánico peruano molido y envasado individualmente en sobres de papel filtrante de 3 gramos. El producto se venderá en cajas de 25 unidades dirigidas a personas entre 35-45 años amantes del café y los productos orgánicos, así como a empresas como hoteles y restaurantes. El objetivo es ofrecer un café de calidad con preparación rápida para satisfacer la demanda de consumidores con poco tiempo.
Este documento describe un plan de negocios para producir y comercializar galletas de soya llamadas COOKIES. Propone que las galletas se elaborarán con harina de soya y otros ingredientes nutritivos. El mercado objetivo son personas de 28 a 47 años de clases medias y altas. Incluye un análisis FODA, requerimientos de personal, y proyecciones de ventas e ingresos para un período de 10 años.
El documento presenta información sobre la demanda y oferta de yogur en España. Resume que la demanda de yogur ha aumentado debido a una mayor preocupación por la salud y influencia de la publicidad. La marca más consumida es Danone, excepto en hogares de 5 o más miembros donde priman las marcas blancas. A pesar de la existencia de bienes sustitutos, se prevé que el consumo de yogur se mantenga estable en los próximos años.
Este documento presenta la propuesta de un comedor escolar en el Conalep Hermosillo III para atender el problema de la alimentación no saludable de los estudiantes. El comedor ofrecería platos balanceados siguiendo el "plato del buen comer" para mejorar la salud física y mental de los alumnos. Se detalla el modelo de negocio, incluyendo el segmento objetivo, canales de distribución, flujo de ingresos, recursos y socios clave, así como las actividades y estructura de costos para implementar el
La empresa WJS International S.A.S planea producir y exportar piña deshidratada a los Estados Unidos. Su misión es proveer productos naturales y saludables de alta calidad a sus proveedores y consumidores de forma responsable con el medio ambiente. Su visión es convertirse en el mejor productor y distribuidor de "snacks" en los EE.UU para 2020 ofreciendo productos altamente nutritivos. El plan estratégico describe el proceso de producción, análisis del mercado, objetivos y proyecciones financieras de la empresa.
CRECEMYPE - Planes de negocio: hongos-comestiblesHernani Larrea
El documento describe un modelo de negocio para la producción y venta de hongos shiitake frescos. El negocio cultivará y venderá shiitake, un hongo comestible y medicinal, en estado fresco en lugar de deshidratado. El negocio ofrecerá hongos frescos de alta calidad a consumidores, restaurantes, tiendas y distribuidores. Los principales recursos necesarios son una instalación de producción adecuada con áreas designadas para cada etapa del proceso de cultivo de hongos.
Piña deshidratada para el mercado nacionalmarioq100
El documento presenta un plan de negocios para una empresa llamada Piñas Quinmarcas, S.A. que se dedicará a la producción y distribución de piña deshidratada en Panamá. La empresa se ubicará en David, Chiriquí y producirá piña deshidratada empacada al vacío en presentaciones de medio y un kilo. El objetivo es aprovechar un nicho de mercado sin explotar y generar ingresos para una empresa familiar. Se estima una producción anual de 150,000 kilos de piña deshidrat
Este documento presenta el estudio de mercado para una planta productora de yogurt de cañihua en Lima, Perú. El objetivo general es establecer la viabilidad técnica, económica y de mercado del proyecto. Se analiza la demanda histórica y potencial del yogurt en el Perú, identificando un mercado en crecimiento. El estudio se enfoca en los consumidores de los niveles socioeconómicos B y C en Lima, quienes buscan una alimentación saludable a bajo costo. El yogurt de cañih
CRECEMYPE - Planes de negocio: elaboracion de mermeladaHernani Larrea
Este documento describe un plan de negocio para elaborar y vender mermelada de aguaymanto de forma artesanal. La empresa comprará aguaymanto local, lo transformará en mermelada y la venderá envasada en frascos de vidrio de 250 gramos a tiendas, mercados y restaurantes. La mermelada se hará con ingredientes 100% naturales y ecológicos y se promocionará enfatizando sus cualidades nutricionales y libre de preservantes. La distribución se hará a través de intermediarios en mercados y la prom
Loncheras nutritivas para niños en edad preescolar conLiz Morales Cano
Este documento ofrece recomendaciones sobre cómo armar una lonchera saludable para niños en edad escolar. Explica que la lonchera debe contener alimentos de los tres grupos principales (energéticos, constructores y reguladores) para cubrir las necesidades nutricionales de los niños y apoyar su desarrollo físico e intelectual. También incluye ejemplos de loncheras saludables y consejos sobre presentación de alimentos, así como una lista de alimentos no recomendados. Por último, detalla consideraciones específicas para
Este documento describe un proyecto de aprendizaje sobre la promoción de loncheras saludables en la escuela "Juan Pablo Vizcardo Y Guzman Zea". El proyecto busca mejorar la alimentación de los estudiantes a través de actividades que les enseñan sobre nutrición. Las actividades incluyen investigaciones sobre alimentos, elaboración de materiales informativos, y sensibilización a la comunidad escolar. El proyecto se llevará a cabo del 6 de abril al 24 de abril.
El documento describe un estudio de mercado realizado para introducir un nuevo producto llamado "CerealCrack" dirigido a estudiantes universitarios. El mercado objetivo son los 11,502 estudiantes del área de ingeniería de la Universidad Nacional de San Agustín. El estudio incluye un análisis de la demanda y oferta potencial, así como de los competidores y sus precios. El tamaño actual del mercado es de aproximadamente S/./28,167 semanales.
PROYECTO DE AULA DE BIOLOGÍA "BARRAS ENERGÉTICAS"John Molina
Este proyecto trata sobre la elaboración de barras energéticas a base de cereales y frutos secos para los estudiantes de segundo curso de educación básica de la Escuela Fiscal Mixta "24 de Junio" en Machala, Ecuador. El objetivo es proveer un alimento saludable, nutritivo y de bajo costo como complemento en el desayuno escolar. Se analizan los beneficios nutricionales de los ingredientes y se propone implementar las barras energéticas caseras como una alternativa más saludable que las barras comerciales.
CRECEMYPE - Planes de negocio: refrigerios y menusHernani Larrea
Este negocio se dedica a la producción y entrega de refrigerios y menús saludables a oficinas mediante delivery. Ofrece menús normales, especiales y dietéticos elaborados por nutricionistas con ingredientes frescos. Los pedidos se toman con anticipación por teléfono o internet y se entregan de manera puntual. El objetivo es satisfacer la necesidad de comida saludable de trabajadores que no pueden salir de la oficina a almorzar.
CRECEMYPE - Planes de negocio: frutas deshidratadasHernani Larrea
Este documento describe un negocio de producción y venta de frutas deshidratadas. El negocio consiste en procesar frutas frescas como piña, manzana, mango y durazno para obtener un producto deshidratado que conserve las propiedades nutricionales de la fruta. Se venderán las frutas deshidratadas a pequeños comerciantes, consumidores y eventualmente a supermercados. El negocio requiere inversión inicial para maquinaria, personal capacitado y cumplir con normas de calidad
Proyecto productivo de venta de chupetes de semilla de girasolIsabel Pastor
Este plan de negocios propone la elaboración y venta de chupetes de fruta y semilla de girasol. Se elaborarán chupetes de piña con semilla de girasol y se venderán a $1.50 cada uno, apuntando a captar el 30% del mercado local. El producto se distribuirá directamente a estudiantes e instituciones educativas de la zona, ofreciendo un alimento saludable y a bajo costo. El análisis muestra viabilidad técnica, económica y de mercado para este proyecto
El documento presenta un proyecto para crear una empresa llamada EMPROFRISA dedicada a la elaboración y comercialización de botanas y snacks a base de soya y otros ingredientes naturales en Honduras. El proyecto busca aprovechar la demanda por snacks saludables y combatir el desempleo creando puestos de trabajo. La empresa ofrecería una variedad de snacks de soya y otros ingredientes como elote, guineos, malanga, mazapán, papas y plátano.
El documento presenta una investigación de mercados realizada por Tosh sobre el lanzamiento de una nueva línea de galletas para niños. Se entrevistó a madres y niños para conocer sus preferencias. Los niños disfrutan de galletas más grandes, con más chocolate y nuevos sabores como frutas. Las madres aprecian que Tosh sea saludable y nutritiva, y que una galleta infantil debe ser atractiva y de colores llamativos para los niños.
El documento describe un negocio de procesamiento de frutas frescas como piña, manzana y mango para producir frutas deshidratadas. El negocio apunta a clientes como pequeños comerciantes y consumidores de los niveles socioeconómicos A y B, ofreciendo un producto peruano de alta calidad e higiene para llevar en loncheras escolares. El modelo requiere identificar proveedores de fruta, capacitar trabajadores, participar en ferias, crear una marca y promocionar los benefic
La empresa procesadora de frutas y pulpas S.A. se creará en Tunja, Boyacá para aprovechar la producción de frutas de la región y reducir las pérdidas postcosecha. El proyecto busca procesar la fruta en pulpa congelada para su comercialización y consumo, generando empleo y desarrollo económico. Se requerirá maquinaria, equipos y personal calificado para las etapas de recepción, procesamiento, envasado y almacenamiento de la pulpa, con el fin de ofrec
CRECEMYPE - Planes de negocio: cafe orgnicoHernani Larrea
Este documento describe un modelo de negocio para la venta de café orgánico en saquitos filtrantes. Se ofrecerá café orgánico peruano molido y envasado individualmente en sobres de papel filtrante de 3 gramos. El producto se venderá en cajas de 25 unidades dirigidas a personas entre 35-45 años amantes del café y los productos orgánicos, así como a empresas como hoteles y restaurantes. El objetivo es ofrecer un café de calidad con preparación rápida para satisfacer la demanda de consumidores con poco tiempo.
Este documento describe un plan de negocios para producir y comercializar galletas de soya llamadas COOKIES. Propone que las galletas se elaborarán con harina de soya y otros ingredientes nutritivos. El mercado objetivo son personas de 28 a 47 años de clases medias y altas. Incluye un análisis FODA, requerimientos de personal, y proyecciones de ventas e ingresos para un período de 10 años.
El documento presenta información sobre la demanda y oferta de yogur en España. Resume que la demanda de yogur ha aumentado debido a una mayor preocupación por la salud y influencia de la publicidad. La marca más consumida es Danone, excepto en hogares de 5 o más miembros donde priman las marcas blancas. A pesar de la existencia de bienes sustitutos, se prevé que el consumo de yogur se mantenga estable en los próximos años.
Este documento presenta la propuesta de un comedor escolar en el Conalep Hermosillo III para atender el problema de la alimentación no saludable de los estudiantes. El comedor ofrecería platos balanceados siguiendo el "plato del buen comer" para mejorar la salud física y mental de los alumnos. Se detalla el modelo de negocio, incluyendo el segmento objetivo, canales de distribución, flujo de ingresos, recursos y socios clave, así como las actividades y estructura de costos para implementar el
La empresa WJS International S.A.S planea producir y exportar piña deshidratada a los Estados Unidos. Su misión es proveer productos naturales y saludables de alta calidad a sus proveedores y consumidores de forma responsable con el medio ambiente. Su visión es convertirse en el mejor productor y distribuidor de "snacks" en los EE.UU para 2020 ofreciendo productos altamente nutritivos. El plan estratégico describe el proceso de producción, análisis del mercado, objetivos y proyecciones financieras de la empresa.
CRECEMYPE - Planes de negocio: hongos-comestiblesHernani Larrea
El documento describe un modelo de negocio para la producción y venta de hongos shiitake frescos. El negocio cultivará y venderá shiitake, un hongo comestible y medicinal, en estado fresco en lugar de deshidratado. El negocio ofrecerá hongos frescos de alta calidad a consumidores, restaurantes, tiendas y distribuidores. Los principales recursos necesarios son una instalación de producción adecuada con áreas designadas para cada etapa del proceso de cultivo de hongos.
Piña deshidratada para el mercado nacionalmarioq100
El documento presenta un plan de negocios para una empresa llamada Piñas Quinmarcas, S.A. que se dedicará a la producción y distribución de piña deshidratada en Panamá. La empresa se ubicará en David, Chiriquí y producirá piña deshidratada empacada al vacío en presentaciones de medio y un kilo. El objetivo es aprovechar un nicho de mercado sin explotar y generar ingresos para una empresa familiar. Se estima una producción anual de 150,000 kilos de piña deshidrat
Este documento presenta el estudio de mercado para una planta productora de yogurt de cañihua en Lima, Perú. El objetivo general es establecer la viabilidad técnica, económica y de mercado del proyecto. Se analiza la demanda histórica y potencial del yogurt en el Perú, identificando un mercado en crecimiento. El estudio se enfoca en los consumidores de los niveles socioeconómicos B y C en Lima, quienes buscan una alimentación saludable a bajo costo. El yogurt de cañih
CRECEMYPE - Planes de negocio: elaboracion de mermeladaHernani Larrea
Este documento describe un plan de negocio para elaborar y vender mermelada de aguaymanto de forma artesanal. La empresa comprará aguaymanto local, lo transformará en mermelada y la venderá envasada en frascos de vidrio de 250 gramos a tiendas, mercados y restaurantes. La mermelada se hará con ingredientes 100% naturales y ecológicos y se promocionará enfatizando sus cualidades nutricionales y libre de preservantes. La distribución se hará a través de intermediarios en mercados y la prom
Loncheras nutritivas para niños en edad preescolar conLiz Morales Cano
Este documento ofrece recomendaciones sobre cómo armar una lonchera saludable para niños en edad escolar. Explica que la lonchera debe contener alimentos de los tres grupos principales (energéticos, constructores y reguladores) para cubrir las necesidades nutricionales de los niños y apoyar su desarrollo físico e intelectual. También incluye ejemplos de loncheras saludables y consejos sobre presentación de alimentos, así como una lista de alimentos no recomendados. Por último, detalla consideraciones específicas para
Este documento describe un proyecto de aprendizaje sobre la promoción de loncheras saludables en la escuela "Juan Pablo Vizcardo Y Guzman Zea". El proyecto busca mejorar la alimentación de los estudiantes a través de actividades que les enseñan sobre nutrición. Las actividades incluyen investigaciones sobre alimentos, elaboración de materiales informativos, y sensibilización a la comunidad escolar. El proyecto se llevará a cabo del 6 de abril al 24 de abril.
El documento describe las acciones tomadas por una institución educativa para promover una alimentación saludable entre sus estudiantes. Se realizaron convenios con el Ministerio de Salud y una ONG para evaluar el estado nutricional de los estudiantes, capacitar sobre alimentación y cultivar hortalizas. También se implementaron loncheras escolares con alimentos naturales, refrigerios saludables y la preparación de comidas con productos locales. El objetivo final es garantizar que todos disfruten de una alimentación adecuada como un derecho fundamental.
El documento trata sobre la importancia de implementar kioscos escolares saludables. Explica que actualmente la mayoría de kioscos escolares venden alimentos poco saludables. Define un kiosco escolar saludable y explica sus beneficios. Además, describe los alimentos que se deben vender en estos kioscos como frutas, verduras y alimentos bajos en grasa, azúcar y sal. Finalmente, detalla cómo implementar un kiosco escolar saludable a través de distintas fases y recomendaciones.
El documento describe un proyecto comunitario para promover kioscos saludables en Perú. Señala que entre el 15-18% de niños peruanos sufren de sobrepeso u obesidad, especialmente entre 6-9 años. También explica que la mayoría de alimentos en escuelas contienen mucha grasa, calorías y sodio, lo cual favorece enfermedades crónicas. El proyecto propone implementar kioscos saludables durante 3 meses en una comunidad para promover educación alimentaria a través de capacitaciones y venta de al
Este documento describe un proyecto para crear un kiosco saludable en una escuela. Los estudiantes de 4to año realizarán encuestas sobre los hábitos alimenticios de los estudiantes y qué les gustaría ver en el kiosco. Luego, los estudiantes de 5to y 6to año implementarán y operarán el kiosco. El proyecto tiene como objetivos promover una alimentación saludable y prevenir enfermedades. Los docentes de ciencias naturales y los estudiantes de 4to a 6to año serán responsables del pro
Este documento explica por qué es importante desayunar y llevar una lonchera nutritiva a la escuela. Sin desayuno, el cuerpo empieza a usar los músculos y la grasa como energía, lo que puede afectar el crecimiento en niños. La lonchera debe contener alimentos energéticos, constructores y complementarios para dar energía a los estudiantes y satisfacer sus necesidades durante las horas que pasan en la escuela.
Las loncheras escolares son importantes para cubrir las necesidades nutricionales de los niños y asegurar su rendimiento. Deben contener entre 250-300 calorías de alimentos balanceados como sandwiches, frutas y bebidas. Se recomienda evitar comidas chatarra, bebidas artificiales y alimentos que se descompongan fácilmente. Las loncheras deben ser atractivas, variadas y preparadas de forma higiénica.
Una presentación que informa sobre que alimentos saludables puede llevar en la lonchera :) .... especial para todas aquellas mamás de niños en edad preescolar !!!!!
Alimentación balanceada y loncheras nutritivasAmparoSTRA
Tema disertado por la Nutricionista Lic. Aracelli Charca, en la Escuela Para Padres: "CRECIENDO COMO BUENOS PADRES" de la I.E.P. "Andrés Avelino Cáceres" - Chincha.
Los alumnos del turno tarde de la Escuela Nº 2 'Justo José de Urquiza' de Federal, Entre Rios, atienden durante el primer recreo el kiosco y -gracias a ellos- se consigue solventar varios gastos mínimos de la institucion.
El documento habla sobre la importancia de una dieta saludable y la actividad física para una buena nutrición. Describe los kioscos saludables que ofrecen una alternativa de alimentación sana en escuelas y establecimientos de salud. Explica las categorías de kioscos tipo A, B y C dependiendo de su infraestructura, y las normas de higiene que deben seguir.
Taller de implementación de quioscos escolares saludables ensailormon
Este documento describe un taller para implementar quioscos escolares saludables en instituciones educativas. Explica que estos quioscos deben vender alimentos saludables siguiendo normas sanitarias. Actualmente, la mayoría de quioscos escolares venden comida poco saludable y no cumplen con estándares de higiene. El documento resalta la importancia de que los directores escolares promuevan quioscos saludables y de establecer alianzas entre escuelas y municipios para prohibir quioscos con comida chatarra. Además
Una lonchera nutritiva debe contener alimentos que contribuyan al mejor desarrollo y bienestar del estudiante, para que recupere las energías gastadas durante su permanencia en la escuela.
Este documento describe los elementos clave de una lonchera escolar saludable. Explica que debe ser nutritiva y adecuarse a las necesidades del niño o adolescente, y también debe contener alimentos inocuos e higiénicos sin químicos o sustancias extrañas. Las loncheras escolares son importantes porque permiten complementar la alimentación del estudiante durante el día y mejorar su concentración, hidratación y rendimiento. Una alimentación balanceada permite el crecimiento y desarrollo adecuados en la niñez y adolesc
Este documento describe los beneficios de una lonchera nutritiva para niños y ofrece recomendaciones para armar una. Una lonchera nutritiva (1) representa una parte importante de la dieta diaria de un niño, (2) evita el ayuno prolongado y sacia el hambre, y (3) debe incluir alimentos de los grupos constructores, reguladores, energéticos e hidratación para estar balanceada. El documento también advierte evitar alimentos poco saludables y ofrece ejemplos de loncheras semanales equilibradas.
Este documento describe los diferentes tipos de nutrientes necesarios para el cuerpo humano, incluyendo glúcidos, lípidos, proteínas, vitaminas, agua y sales minerales. Cada nutriente cumple funciones distintas como aportar energía, formar parte de estructuras celulares, y apoyar funciones metabólicas y de transporte. El documento también explica los diferentes tipos de cada nutriente, como azúcares, ácidos grasos, y vitaminas hidrosolubles y liposolubles.
El documento presenta el Plan Nacional Argentina Saludable y su Programa de Alimentación Saludable, cuyo objetivo es promover conductas alimenticias y de vida activa saludables. Dentro de este programa, el proyecto "Kiosco Saludable" busca brindar una adecuada alimentación en los alumnos a través de la creación de un kiosco que ofrezca alimentos nutritivos, así como concientizar sobre los beneficios de una dieta balanceada mediante charlas y actividades físicas diarias.
Una lonchera escolar es un complemento nutricional que aporta energía y nutrientes a los niños para compensar la energía gastada durante el día escolar. Debe contener entre 250-300 calorías de alimentos como sandwiches, frutas, verduras, quesos, huevos, leche y refrescos para mantener a los niños alerta y atentos en clase, sin reemplazar otras comidas. Una lonchera balanceada incluye alimentos energéticos, formadores y reguladores de cada grupo básico de alimentos.
Este documento resume tres oraciones:
El documento describe un estudio sobre el nivel de conocimiento y prácticas de madres en la preparación de loncheras saludables para niños preescolares en la Institución Educativa Inicial Santa Cruz en 2015. Se revisan estudios previos sobre el tema y se plantea un estudio correlacional para determinar la relación entre el nivel de conocimiento y las prácticas de las madres. La metodología propuesta incluye una encuesta a 73 madres para medir ambas variables e identificar su relación a través de p
Este documento presenta un estudio de factibilidad para crear una microempresa en Villavicencio, Colombia dedicada a la producción y comercialización de torta de enyucado. El estudio incluye un análisis de mercado, descripción del producto, proceso de producción, necesidades de recursos, y conclusión que la microempresa sería viable y podría satisfacer la demanda por un alimento saludable a bajo precio.
La creación de una empresa procesadora y comercializadora de pulpa de frutas en Cartagena contribuiría a mejorar las condiciones socioeconómicas de los habitantes de los barrios marginados al ofrecerles empleo y acceso a un producto nutritivo a bajo precio. El estudio de factibilidad analiza la viabilidad del proyecto mediante el estudio de mercado, técnico y organizacional para establecer la producción y comercialización de pulpa de fruta en la ciudad.
Este documento presenta un proyecto para establecer una distribuidora de frutas y verduras llamada "Distribuidora de frutas y verduras El Valle" en el barrio Caldas de la ciudad de Popayán, Colombia. El proyecto busca satisfacer la necesidad de los residentes del barrio de acceder a frutas y verduras de manera segura, organizada y a precios asequibles. El estudio de mercado muestra que hay demanda para este tipo de negocio. El plan financiero estima ingresos anuales de $1.
Presentacion final diseno-de_proyectos_1_ Diego Sanchez
La microempresa Smoothie tiene como objetivo principal producir y comercializar bebidas naturales y saludables a base de fruta para estudiantes en Bogotá y Medellín. El estudio de mercado muestra que existe demanda para este tipo de productos y que los precios propuestos serían competitivos. El proyecto requiere inversión en maquinaria, equipos y adecuación de instalaciones para la producción, recepción, procesamiento y almacenamiento de las bebidas.
Este documento presenta un plan de negocios para una microempresa que elabora y comercializa tortas de guatila en el municipio de San Benito, Colombia. El proyecto busca aprovechar los nutrientes y bajo contenido calórico de la guatila para ofrecer un producto saludable que genere oportunidades económicas. Se describe el proceso de producción, los insumos requeridos, el estudio de mercado, canales de distribución y venta directa a tiendas y colegios para maximizar ganancias.
Presentacion final diseno-de_proyectos_1_ (1)Diego Sanchez
La microempresa "Smoothie" propone crear una empresa productora y comercializadora de bebidas naturales a base de fruta en Bogotá y Medellín para promover una alimentación saludable entre estudiantes. El proyecto incluye estudios de mercado, técnicos y financieros que analizan la viabilidad, demanda, producción, localización, recursos y costos requeridos para la empresa.
Presentacion final diseno-de_proyectos_1_ (1)Diego Sanchez
La microempresa "Smoothie" propone crear una empresa productora y comercializadora de bebidas naturales a base de fruta en Bogotá y Medellín para promover una alimentación saludable entre estudiantes. El proyecto incluye estudios de mercado, técnicos y financieros que analizan la viabilidad, demanda, producción, localización, recursos y costos requeridos para la empresa.
El documento presenta un proyecto para crear una microempresa de postres llamada "Sweet Temptation" que generará empleo para mujeres cabeza de hogar. El proyecto busca abordar el problema del desempleo y la falta de oportunidades mediante la creación de un negocio rentable de milhojas de alta calidad a bajo precio. El estudio de mercado mostró una demanda potencial y disposición a comprar el producto. El proyecto propone ubicar la empresa en el centro de Bogotá y emplear inicialmente a 6 personas.
Presentacion final diseno-de_proyectos_1_con_correccciones (1)Diego Sanchez
Este documento presenta un proyecto para crear una microempresa llamada Smoothie que producirá y comercializará bebidas frutales naturales y saludables en las ciudades de Bogotá y Medellín. El proyecto busca promover una alimentación más saludable entre los estudiantes y cambiar los malos hábitos alimenticios. Se realizaron estudios de mercado, técnico y financiero que concluyen que el proyecto es viable y sostenible.
Presentacion final diseno-de_proyectos_Diego Sanchez
Este documento presenta el proyecto de creación de una microempresa llamada Smoothie que producirá y comercializará bebidas frutales naturales y saludables. El proyecto busca promover una alimentación saludable entre los estudiantes de Bogotá y Medellín mediante el reemplazo de bebidas gaseosas por smoothies. Se realizaron estudios de mercado, técnico y financiero que concluyen que el proyecto es viable y sostenible.
Presentacion final diseno-de_proyectos_Diego Sanchez
Este documento presenta el proyecto de creación de una microempresa llamada Smoothie que producirá y comercializará bebidas frutales naturales y saludables. El proyecto busca promover una alimentación saludable entre los estudiantes de Bogotá y Medellín mediante el reemplazo de bebidas gaseosas por smoothies. Se realizaron estudios de mercado, técnico y financiero que concluyen que el proyecto es viable y sostenible.
Proyecto del Curso Diseño de Proyectos
Presentado por:
CAROLINA ARCINIEGAS C.C.29.707.646
LADY JOHANNA BAENA SALAZAR C.C. 29.676.788
LINA FERNANDA CONTO ALBORNOZ C.C. 29.683.564 MARYBEL QUEVEDO BARREIRO C.C. 29.704.961 Grupo: 102058_97
TutorGERARDO AUGUSTO ALFONSO
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD
Presentacion final diseno-de_proyectos_Diego Sanchez
Este documento presenta un proyecto para crear una empresa productora y comercializadora de bebidas frutales llamada "Smoothie" con el objetivo de promover una alimentación saludable. El proyecto incluye un estudio de mercado que muestra la viabilidad del negocio, así como estudios técnicos sobre la producción, localización y recursos humanos requeridos. La empresa se ubicaría en Medellín y Bogotá para abastecer la demanda de bebidas naturales entre la población estudiantil.
El documento presenta el plan de relanzamiento de un jugo de naranja con zanahoria. El mercado meta es los niños y el objetivo es que sea percibido como una bebida nutritiva que mejora su calidad de vida. La estrategia incluye seleccionar el canal de distribución adecuado, ofrecer el producto a un precio accesible, y utilizar una campaña publicitaria dirigida a niños con actividades lúdicas para promover sus beneficios nutricionales.
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El curso de Texto Integrado de 8vo grado es un programa académico interdisciplinario que combina los contenidos y habilidades de varias asignaturas clave. A través de este enfoque integrado, los estudiantes tendrán la oportunidad de desarrollar una comprensión más holística y conexa de los temas abordados.
En el área de Estudios Sociales, los estudiantes profundizarán en el estudio de la historia, geografía, organización política y social, y economía de América Latina. Analizarán los procesos de descubrimiento, colonización e independencia, las características regionales, los sistemas de gobierno, los movimientos sociales y los modelos de desarrollo económico.
En Lengua y Literatura, se enfatizará el desarrollo de habilidades comunicativas, tanto en la expresión oral como escrita. Los estudiantes trabajarán en la comprensión y producción de diversos tipos de textos, incluyendo narrativos, expositivos y argumentativos. Además, se estudiarán obras literarias representativas de la región latinoamericana.
El componente de Ciencias Naturales abordará temas relacionados con la biología, la física y la química, con un enfoque en la comprensión de los fenómenos naturales y los desafíos ambientales de América Latina. Se explorarán conceptos como la biodiversidad, los recursos naturales, la contaminación y el desarrollo sostenible.
En el área de Matemática, los estudiantes desarrollarán habilidades en áreas como la aritmética, el álgebra, la geometría y la estadística. Estos conocimientos matemáticos se aplicarán a la resolución de problemas y al análisis de datos, en el contexto de las temáticas abordadas en las otras asignaturas.
A lo largo del curso, se fomentará la integración de los contenidos, de manera que los estudiantes puedan establecer conexiones significativas entre los diferentes campos del conocimiento. Además, se promoverá el desarrollo de habilidades transversales, como el pensamiento crítico, la resolución de problemas, la investigación y la colaboración.
Mediante este enfoque de Texto Integrado, los estudiantes de 8vo grado tendrán una experiencia de aprendizaje enriquecedora y relevante, que les permitirá adquirir una visión más amplia y comprensiva de los temas estudiados.
1. LONCHERAS SALUDABLES PARA NIÑOS EN
EDAD PREESCOLAR DE COLEGIOS DE LA
CIUDAD DE BARRANCABERMEJA
LOWELL WADS WORTH FORBES CAÑIZARES
CÓDIGO: 91423621
SAUL FERNANDO CORREA BUENO
CODIGO: 91391284
JORGE ELIECER MATEO LOZANO
CODIGO: 91.263.443
MISAELARIZA QUIROGA
CODIGO: 91361657
FERNANDO LIZARAZO NOSSA
CODIGO: 91436368
102058_136
2. PLANTEAMIENTO
DEL PROBLEMA
Descripción del problema:
La gran mayoría de los centros
educativos de la ciudad de
Barrancabermeja, muchos de los niños y
niñas escolares no tienen refrigerios de
parte del estado(Bienestar Familiar) ,
hecho que origina la desnutrición y por
ende el bajo rendimiento académico
reflejado no solo en los informes
académicos de las instituciones sino en
los resultados de la s pruebas saber; y
en parte la deserción escolar.
Formulación del problema
¿Como mejorar la nutrición y
rendimiento académico de los niños y
niñas escolares de la ciudad de
Barrancabermeja ?
3. JUSTIFICACIÓN
Para evaluar integralmente un proyecto, se debe seguir una metodología
que integre todos los elementos necesarios a evaluar. Este proyecto se
lleva a cabo debido a que existe un desaprovechamiento en el mercado
de comercialización de los insumos para las loncheras de la población
preescolar de los colegios públicos en Barrancabermeja lo cual conlleva a
los siguientes efectos en términos de micro entorno:
La demanda del cliente no está completamente satisfecha ya que en el
mercado se encuentran productos altamente procesados y no lo
suficientemente saludables para los niños.
Los precios que se manejan en estos productos que se comercializan son
elevados al momento de comparar con la nutrición brindada por los
mismos.
Baja rentabilidad para los padres de familia al momento de suplir este
factor importante como las loncheras de sus hijos, con un mercado
competente el cliente es el menos favorecido.
4. OBJETIVOS
General
Promover una alternativa productiva
atreves de la construcción y
conformación de una empresa productora
de loncheras saludables para niños y
niñas escolares de la ciudad de Barranca
bermeja.
5. ESPECÍFICOS
o Elaborar un diagnóstico para determinar la viabilidad de la
creación de la empresa, productora y comercializadora de
loncheras saludables para niños en edad preescolar de
colegios de la ciudad de Barrancabermeja
o Efectuar un estudio de mercados, para determinar los clientes
en pro de la creación de la empresa.
o Desarrollar un estudio técnico, para determinar las
características técnicas.
o Hacer un estudio financiero, para determinar el valor de la
creación de la empresa productora y comercializadora de
loncheras saludables para niños en edad preescolar de
colegios de la ciudad de Barrancabermeja.
o Proponer un tipo de organización, para la creación productora
y comercializadora de loncheras saludables para niños en
edad preescolar de colegios de la ciudad de
Barrancabermeja.
6. MARCO DE REFERENCIA
MARCO CONTEXTUAL
Las compañías petroleras devengan gran parte del tiempo en sus
empleados, son generadoras de empleo desde hace mucho tiempo.
Con la llegada de estas compañías, se ven involucrados cambios como
los estilos de vida, altos incrementos en los costos de elementos
básicos, obligando a obtener de manera practica estos servicios lo mas
cómodo financieramente posible.
Cada día cambian las condiciones de los mercados debido a diferentes
factores como el incremento de la competencia, la globalización, la
dinámica de la economía, la reacción de nuevas tecnologías y la
cantidad de clientes bien informados en cuanto a estos movimientos. La
tendencia de los mercados esta enfocada a ser mas eficiente en los
costos minizandolos e incrementado rentabilidad, sin descuidar de
manera eficaz los clientes.
7. REFERENTES CONCEPTUALES
Comercialización: Análisis y aplicación de las estrategias de marketing y
nutrición necesarias para que el producto llegue al consumidor final.
Distribución: Diseño de los arreglos necesarios para transferir la propiedad
del producto y transportarlo de donde se elabora a donde finalmente se
consume.
Empresa: La entidad integrada por capital y trabajo como factores de la
comercialización y dedicada a las actividades
empresariales, mercantiles, industriales o de prestación de servicios, con
fines lucrativos y la consiguiente responsabilidad.
Marca: Nombre, termino, signo o diseño de una combinación de los
mismos, con el propósito de identificar los bienes y servicios de un
fabricante y diferenciarlos del resto de los productos y servicios
competidores.
Planeación Estratégica: Proceso por el cual los administradores de la
empresa de forma sistemática y coordinada piensan sobre el futuro de la
organización, establecen objetivos, seleccionan alternativas y definen
programas de actuación a largo plazo.
8. IDENTIFICACION DEL PRODUCTO O SERVICIO
Se contemplan cuatro factores claves para su funcionamiento que hacen
referencia a:
Proveedor de nuestros insumos básicos
Higiene y preparación de las variedades
El producto
El usuario
Los productos que ofrece nuestro proyecto van dirigidos a la infancia preescolar que
oscila entre 2 y 6 años, para las tres opciones:
LONCHERA ESTÁNDAR: Bebida láctea o natural (Yogurt casero, avena, jugos en
leche, milo, jugos naturales…)
Fruta (Fresas, uvas, melón, manzana, mandarina, mango, banano, papaya…)
Sándwich, arepas, nuggets caseros etc.
LONCHERA VEGETARIANA: Ensaladas de verduras (tropicales, básicas…)
Bebidas naturales (jugos, prepadas...)
Frutas (frutos naturales, frutos secos…)
LONCHERA LIGHT: Bebidas light (jugos, yogurt, refrescos…)
Frutas
Complementos integrales (pan, galletas, cereales…)
Vegetales
Insumos light
9. DESCRIPCION DE LOS CONSUMIDORES O BENEFICIARIOS DEL PRODUCTO
Los beneficiarios serán los niños y niñas de preescolar de
los estratos 2, 3, y 4 de las instituciones Educativas de la
ciudad de Barrancabermeja departamento de
Santander del sur , en razón a que sus padres por
razones de ocupación laboral no disponen del tiempo
suficiente para prepararles las loncheras a sus hijos ,
causa del bajo nivel nutricional y el bajo rendimiento
académico , ven en esta propuesta como una
oportunidad para resolver esta dificultad y mejorar el
bienestar de estos en los colegios de esta ciudad.
10. RESULTADO DEL ESTUDIO DE MERCADO (ANÁLISIS DE LA DEMANDA)
La demanda no es suplida en su totalidad por el
gobierno, se cuenta con 40% de la población escolar en
los estratos 2, 3 y 4 que no cuentan con suministro de
lonchera (consume de cafeterías productos sin ningún
tipo de control nutricional) apropiada a quienes se les
suministraría los productos ofertados.
Numero de estimado de clientes : 600 niños en edades
de 2-6 años, tendrán la disponibilidad de adquirir las
loncheras inmediatamente.
Demanda anual que se espera obtener:
- Primer año 66 %
- Del segundo año en adelante: Llegaremos al 100%
11. RESULTADOS DEL ESTUDIO DE MERCADO (ANÁLISIS DE LA OFERTA)
Entre la competencia mas destacada tendríamos:
- Supermercados mas x menos
- Almacenes Jumbo- Antes Carrefour
- Surtihogar
- Almacenes Éxito
El almacén que mas visitan para la compra de víveres y alimentos es Éxito
con una participación de 28.6%, seguido de Almacenes Jumbo (antes
Carrefour) con 18.3%, almacenes mas por menos con 15.3% y Surtihogar
con 13.4%.
La oferta de Loncheras nutritivas para niños y niñas de preescolar es muy
baja , ya que solo se atiende los niños y niñas de los niveles 1 del sisben
por parte del Bienestar Familiar; quedando un buen porcentaje por
atender que corresponde a los niveles 2, 3 y 4 , siendo esta una buena
oportunidad para nuestra fabrica productora de loncheras nutritivas
en la ciudad de Barrancabermeja.
12. RESULTADOS DEL ESTUDIO DE MERCADO (ANÁLISIS DE PRECIO)
El precio de algunos de los productos a emplear en las
loncheras es el siguiente, aunque en la actualidad
estos precios son muy variables debido a los cambios
bruscos en el medio ambiente.
13. Resultados del estudio técnico (cómo se va a llevar a cabo la
producción del bien o servicio)
14. RESULTADOS DEL ESTUDIO TÉCNICO (LOCALIZACIÓN DEL PROYECTO)
Estaremos ubicados en uno de los locales del Centro Comercial San Silvestre en la
Diagonal 56 N. 18ª-88 Barrio Galán, muy concurrido y visitado ya que allí se cuenta
con almacenes Carrefour de gran auge en el sector.
Facilidades del servicio: Estará al público en horarios tradicionales de atención,
se cuentan con los servicios básicos para la sustentación de la empresa, como
son agua potable, luz, teléfono, sanitarios individuales y área de recolección
sanitaria (basuras) cercanas.
Posición Relativa a proveedores y clientes: Serán suministrados directamente
por nuestros proveedores, contando con que nuestras frutas, verduras y demás
productos serán obtenidos de primera calidad en toda ocasión.
Los clientes: Tendrán la facilidad de ubicación a la mano de encontrar nuestro
local, ahora también se pueden organizar convenios con los mismos colegios
para adquirir nuestro producto allí.
16. RESULTADOS DEL ESTUDIO TÉCNICO (NECESIDADES DE
MAQUINARIA Y EQUIPO)
Detalle de la inversión Canti
dad
Costo/u Costo/Total Vida útil
/años
Cocina integral. 1 $3000.000 $3.000.000 5
Hornos. 2 $1.200.000 $2.400.000 5
Juego de Ollas. 2 $250.000 $500.000 5
Juego de cuchillos. 2 $100.000 $200.000 5
Utensilios para cocina. 2 $200.000 $400.000 5
Horno Eléctrico. 1 $3.000.000 $3.000.000 5
Licuadora. 2 $100.000 $200.000 5
Camioneta para
transporte.
1 $35.000.000 $35.000.000 10
Herramienta. 1 $200.000 $200.000 5
Asadores. 5 $20.000 $100.000 5
TOTAL $45.000.000
17. INVERSION EN ADECUACIONES Y OBRAS FISICAS
LONCHERAS SALUDABLES "NUTRILUNCH"
DETALLE DE CANTIDAD COSTO COSTO
INVERSIONES UNITARIO TOTAL
Adecuaciones locativas 1 $ 1.200.000 $ 800.000
Pintura 3 $ 62.000 $ 186.000
Mano de Obra 2 $ 300.000 $ 600.000
TOTAL $ 1.586.000
18. RESULTADO DEL ESTUDIO FINANCIERO (INVERSIONES NECESARIAS
PARA IMPLEMENTAR EL PROYECTO)
Concepto Valor
Adecuaciones en obras físicas. $1.586.000
Maquinaria y equipos. $47.430.000
Inversiones intangibles $5.400.000
Total $54.416.000
20. Ingresos primer año de operación
Los niños y niñas en edades entre los 2 y los 6 años
correspondientes a los estratos 2, 3 y 4 en los colegios de la
ciudad de Barrancabermeja son 600 de los cuales el primer
año atenderíamos el 66% que corresponde a 400 estudiantes.
Producción Cantidad/u Valor/unitario Valor/Total
Día 400 $1742 $696.800
Semanal 2000 $1742 $3.484.000
Mensual 8000 $1742 $13.936.000
Año 80000 $1742 $139.360.000
21. Cargo Salario
mensual
Prestaciones
sociales
Seguridad
social
Transporte Primer año
Administrador $800000 $141158 $134.996 $70.000 $13.753.848
Empleado 1 $589500 141158 $134.996 $70.000 $11.227.848
Empleado 2 $589500 $141158 $134.996 $70.000 $11.227.848
Empleado 3 $589500 $141158 $134.996 $70.000 $11.227.848
Total $47.437.392
RESULTADOS DEL ESTUDIO FINANCIERO (ESTIMACION DE COSTOS,
GASTOS E INGRESOS PARA EL PRIMER AÑO)
Gastos Recursos Humanos
22. Detalle de inversión Costo
Estudio de pre
factibilidad
(41.1764%)
$344.080
Estudio de
Factibilidad
(58.8235%)
$600.000
Licencias $650.000
Gastos de
Organización
$780.000
Montaje y puesta
en marcha
$650.000
Entrenamiento
de personal
$180.000
Ambiental $75.920
INVIMA $2.000.000
Imprevistos $120.000
TOTAL GASTOS
PREOPERATIVOS
$5.400.000
RESULTADOS DEL ESTUDIO FINANCIERO (ESTIMACION DE COSTOS,
GASTOS E INGRESOS PARA EL PRIMER AÑO)
Inversión en muebles, enseres y equipos
de Administración
Detalle de
inversiones
Cantidad Costo/unita
rio
Costo/Total Vida/Útil
Computad
ores
1 $1.300.000 $1.300.000 5
Impresora 1 $250.000 $250.000 5
Escritorios 1 $200.000 $200.000 10
Sillas 1 $75.000 $300.000 10
Archivador 1 $150.000 $150.000 10
Teléfono 1 $70.000 $70.000 10
Extintor 2 $80.000 $160.000 19
Total $2.430.000
Inversión en activos intangibles
23. CUADRO CON RESPUESTA A LAS 9 PREGUNTAS BASICAS DEL
PROYECTO
No. Pregunta Respuesta
1
¿Qué problema
resuelve el proyecto?
Generar tranquilidad a los padres de familia
con la nutricion adecuada de su hijos en su
proceso escolar; dando la oportunidad de
empleo a personal que desempeñe lo que
se necesita. Pienso que lo principal que
resuelve este proyecto es el inconveniente
tan grande que tenemos con la nutricion de
nuestros hijos, ya que en la mayoria de los
casos los padres de familia trabajan y
devengan poco tiempo para sus hijos
enviando a sus hijos al colegio con
loncheras practicas pero un tanto
perjudiciales para su nutricion y dearrollo.
2
¿A quién se dirige la
solución?
En primer lugar a los niños de las escuelas
publicas de la ciudad de Barrancabermeja y
en segundo lugar a los padres de familia ya
que se facilitara su acceso a todos,
generando tranquilidad en ambas partes.
3 ¿Cuánto se producirá?
Se produciran la cantidad estimada (400
loncheras aprox.) por parte de las escuelas
publicas.
4
¿Dónde se localizará la
solución?
En las escuelas publicas del municipio de
Barrancabermeja del Departamento de
Santander.
5
¿Cómo se solucionará
el problema (tecnología)?
Dando loncheras nutritivas a los niños de las
escuelas publicas, ricas en nutrientes,
vitaminas y fuentes de energia saludables.
6
¿Cuál es la mejor
alternativa de solución
al problema?
Que los niños de las escuelas publicas
tendran una correcta nutricion en sus
loncheras.
7
¿Con qué recursos se
hará el proyecto?
Inicialmente con los aportes de los dueños
del proyecto, durante su proceso se
buscaran patrocinadores para el mismo.
8
¿Quién realizará el
proyecto?
Los integrantes del grupo colaborativo de la
presente actividad.
9
¿Cuándo se realizará el
proyecto?
Cuando se aprueben los lineamientos
legales, administrativos y de inversion.
24. PRESENTACION DEL SISTEMA DE INDICADADORES
Aspecto a Medir Indicadores
Descripcion del Indicador (Explicaion o
significado del Indicador)
¿Qué se logrará?
Mejoramiento en la nutricion
de los niños en su proceso
academico.
Actualmente los niños son consumidores
inconcientes de productos para nada
nutritivos, mediante una encuesta
podremos medir el nivel de este consumo
en su cotidianidad. (indicador cualitativo).
¿Cuánto se logrará?
Adquisicion de las loncheras
nutritivas en las escuelas
publicas de Barrancabermeja.
Con este indicador se pretende abarcar la
maxima poblacion estuidiantil de la ciudad,
con meritos de poder extnder el proyecto a
lo largo de 1 o 2 años en los pueblos
cercanos a la ciudad. (indicador
cuantitativo)
¿De qué calidad se logrará?
Revision de la calidad de los
alimentos e higiene en la
preparacion de lo mismos.
Se hara una medicion periodica para
confirmar que cumplan con los estandares
de calidad necesarios para su ejecucion.
(Indicador Cualitativo).
¿Cuándo se logrará?
Cumplimiento Agenda del
proyecto.
La implementacion de las loncheras
nutritivas estara proyectada a realizarse
durante el primer corte semestral
educativo, aproximadamente en un periodo
de 5 meses. (Indicador cualitativo)
25. ANALISIS DE LAS TRES DIMENSIONES DEL DESARROLLO SOSTENIBLE
DEL PROYECTO
Sostenibilidad Ambiental:
La gestión ambiental del proyecto plantea la estructuración, desarrollo e implementación de
acciones con miras a garantizar este proceso:
Con la adquisición de las loncheras nutritivas en un gran porcentaje se bajaran el uso de paquetes,
botellas, cajitas y demás envolturas utilizadas en los productos comúnmente consumidos por los
niños.
Se manejaran materiales biodegradables a la hora de empacar nuestros productos, que de hecho
serán poco los utilizados ya que la mayoría de nuestros productos utilizados son de primera mano.
Sostenibilidad Económica:
El proyecto genera una rentabilidad directa a los inversionistas, existirá un punto de equilibrio con los
precios de las loncheras de fácil acceso para los diferentes estratos de la ciudad, con la
implementación de las tres clases que se ofrecerán estándar, vegetariana y light. Aumentará la
fluidez en la producción de los productos perecederos de los que constaran las loncheras,
generando empleo desde nuestro proyecto.
Sostenibilidad Social:
Dado que el proyecto es netamente social, la implementación de las loncheras nutritivas en el
sector de estudiantil de la ciudad, responde a las necesidades de la comunidad siendo un
mejoramiento de fácil acceso y de gran beneficio para todos, empezando por la población infantil
con la adquisición de una mejor nutrición y avance a una rutina saludable en sus disciplinas, por
otro lado con los padres de familia al tener la gran satisfacción de integridad nutricional para sus
hijos, precios cómodos y a la falta de su tiempo por trabajo se evidenciara el agente practico para
sus actividades.
26. CONCLUSIONES
En la construcción del esta actividad, desarrollamos un proyecto
productivo donde se elaboran Loncheras nutritivas escolares
siguiendo los pasos fundamentales en la formulación y diseño de
Proyectos.
En este proyecto se tuvieron en cuenta los niños estudiantes de los
grados preescolar y escolar de las escuelas, colegios oficiales; con
el animo de contribuir con el desarrollo cognitivo y físico de los
niños mediante el consumo de una lonchera nutritiva y saludable
“NUTRILUNCH”.
Realizamos los estudios técnicos y financieros de la empresa,
donde se determino su localización, viabilidad y factibilidad de la
empresa.
Mediante la construcción de este proyecto, tuvimos la
oportunidad de aplicar los conocimientos adquiridos en el curso
de Diseño de proyecto de la Unad en este semestre, utilizando las
técnicas y pasos para el desarrollo del mismo.
27. BIBLIOGRAFIA
Cañón, Henry. (2011). Modulo de Diseño de Proyecto.
Universidad nacional Abierta y a Distancia. Bogotá.
Recuperado el 05 de junio de 2013 de la pagina web:
http://66.165.175.248/campus08_20131/mod/resource/view.php
?id=591
Recuperado el 05 de junio de 2013 de la pagina web:
http://cmap.upb.edu.co/rid=1236625924242_2029705488_1320/T
ema3.Capitulo2.EstudioTecnico.IngProyecto.pdf
Recuperado el 05 de junio de 2013 de la pagina web:
http://www.ccee.edu.uy/ensenian/catpyep/3-
Estudio_Tecnico.b.pdf
Recuperado el 03 de junio de 2013 de la pagina web:
www.google.maps.com
Recuperado el 03 de junio de 2013 de la pagina web:
www.barrancabermejavirtual.com