México es uno de los países megadiversos del mundo debido a su variedad de climas, topografía compleja y ubicación entre las regiones biogeográficas Neártica y Neotropical. Esto ha creado un mosaico de hábitats que albergan una gran riqueza de especies, particularmente de pinos y encinos. Además, México tiene una alta diversidad cultural con más de 60 grupos indígenas que han utilizado y domesticado muchas especies de plantas y cultivos que ahora son consumidos globalmente, como el maíz, jit