El documento proporciona recomendaciones para una alimentación correcta que incluyen comer al menos un alimento de cada grupo en cada comida principal, consumir la mayor variedad posible de alimentos como verduras, frutas y cereales integrales, y comer de acuerdo a las necesidades individuales sin excederse. También recomienda limitar el consumo de grasas, azúcares, sales y beber mucha agua pura, además de realizar 30 minutos de actividad física diaria.

3. RECOMENDACIONES PARA UNA ALIMENTACIÓN
CORRECTA
1. Incluir al menos un alimento de cada grupo en
cada una de las tres principales comidas del día.
2. Comer la mayor variedad posible de alimentos:
Muchas verduras y frutas, en lo posible crudas y
con cáscara, preferir las de temporada que son
más baratas y de mejor calidad. Con moderación
cereales (tortilla, pan integral, pastas y galletas,
arroz o avena), combinados con leguminosas
(frijoles, lentejas, habas o garbanzos).
Pocos alimentos de origen animal, preferir el
pescado o el pollo sin piel a las carnes de cerdo,
borrego o res.
3. Comer de acuerdo con las necesidades y
condiciones individuales. Ni de más ni de menos.
4. Consumir lo menos posible de grasas, aceites,
azúcar y sal.
5. Beber agua pura en abundancia.
6. Realizar 30 minutos de actividad física al día.

5. Las proteínasSon sustancias nutritivas que
construyen, mantienen y reparan el
organismo. Son fundamentales para crecer
y estudiar. Cumplen en nuestro cuerpo una
función parecida a los ladrillos en una
construcción.
Los carbohidratosSon sustancias que
proporcionan calorías. Dan la energía
necesaria al cuerpo para mantenerse a
cierta temperatura, moverse y desarrollar
trabajos.
Las grasasSon un concentrado de energía,
es decir, proporcionan caloría en gran
cantidad y transportan en nuestro
organismo las vitaminas A,D,E y K. Son a la
vez vehículo y combustible.
Las vitaminasEllas armonizan y regulan el
funcionamiento de todo el organismo. Se
parecen a la chispa que enciende el motor
de un automóvil.
Los mineralesCumplen funciones parecidas
a las vitaminas, además forman parte de
estructuras vitales del organismo:
esqueleto, dientes, glóbulos rojos, etc.

6. Bebidas
saludables.

10. Bebidas Vasos
Agua Potable 6-8 vasos
Leche natural 0-2 vasos
Café sin azucar 0-4 vasos
Bebidas no caloricas 0-2 vasos
Jugos de fruta 100%, leche entera 0-½ vasos