Los centros de documentación son organismos que seleccionan, organizan, analizan, recuperan y difunden información y documentos en un campo temático especializado para satisfacer las necesidades de información de los usuarios. Surgen a mediados del siglo XX como intermediarios entre la información científica cada vez más especializada y abundante, y los usuarios, realizando operaciones documentales como la selección, tratamiento, recuperación y difusión de la información.