Este documento presenta información sobre la cadena de valor y el análisis y gestión estratégica de costos. Explica conceptos como la cadena de valor, costos de producción, análisis estratégico de costos, determinación de la base para diferenciar, características y ventajas de los costos ABC. También analiza las cadenas de valor en la nueva economía digital, los conductores de costos estructurales y realizables, y la discusión sobre la importancia de la gestión estratégica de costos para mejorar la competitividad empres

1. Universidad de Oriente
Núcleo de Monagas
Departamento de Ingeniería de Sistemas
Curso Especial de Grado - Área: ACPI
Sistemas de Gestión Empresarial para Procesos y Comunicación Industrial
Costos en la Cadena de Valor
Unidad I: Visión organizacional para integración: suministros, clientes y sistemas
Profesor: Bachilleres:
Ing. Jesús Chaparro Luiggi, Rosangela
C.I 20202507
Maurera, Yaneth
C.I 20160305
Equipo DCS
Maturín, enero 2016

2. Índice
Índice......................................................................................................................................2
Introducción..........................................................................................................................3
La Cadena de Valor.............................................................................................................4
El costo de producción........................................................................................................4
Algunos usos de la Cadena de Valor ..................................................................................4
Análisis Estratégico de Costos ........................................................................................4
Determinación de la base para Diferenciar .....................................................................5
Características De Los Costos ABC ...................................................................................5
Ventajas De Los Costos ABC.............................................................................................6
Las Cadenas de Valor en la Nueva Economía Digital........................................................6
Costo de las actividades en una cadena de valor ................................................................6
Los Conductores de Costos Estructurales .......................................................................6
Los Conductores de Costos Realizables..........................................................................7
Análisis y gestión estratégica de costos ..............................................................................7
Discusión................................................................................................................................8
Conclusiones........................................................................................................................10
Bibliografías ........................................................................................................................11

3. 3
Introducción
En el transcurrir del tiempo los requerimientos exigencias y competencias en el área
económica y específicamente en el mercado industrial, se ha hecho más fuerte e
indetenible, pues en un mundo con necesidades tan cambiantes y continuas, se hace
indispensable el requerimiento de una medida de control supervisión, producción y
administración de los objetivos que se apuntan a ser alcanzados.
Es de acuerdo a esto que la cadena de valor abre paso a un funcionamiento óptimo
en cuanto al rendimiento comercial dentro de las industrias y evidentemente esto acarrea un
éxito en el crecimiento empresarial, dando oportunidad a generar ventajas ante la
competencia.
La adecuada ejecución de la cadena de valor, permite un crecimiento en cuanto al
aumento financiero, optimización en cuanto al cumplimiento de los requerimientos por
parte de la demanda y evidentemente a un mejor dominio del mercado y de las estrategias
que permitirán mantenerse impotente ante las competencias.
La tarea de la empresa es valorar los costos y rendimientos en cada actividad
creadora de valor, así como los costos y rendimientos de los competidores, como puntos de
referencia y buscar mejoras. En la medida en que la empresa desarrolle una actividad mejor
que la de los competidores, podrá alcanzar una ventaja competitiva.
Hoy en día constituye un problema a resolver por los profesionales vinculados a las
ciencias económicas, alcanzar niveles de costos mínimos y competitivos en la fabricación
de productos o en la prestación de servicios con la correspondiente calidad requerida y un
nivel adecuado de consumo de recursos humanos, materiales y financieros en
correspondencia con el desarrollo y tecnologías existentes. Los actuales métodos de costeo
y sistemas de costos existentes en las gerencias territoriales no alcanzan los niveles de
suficiencia necesarios para el control del crecimiento de los gastos (esencialmente los
indirectos) lo cual constituye un problema que es atacado por el costeo ABC, dentro de los
aspectos fundamentales de la Gestión Estratégica de Costos.

4. 4
La Cadena de Valor
La cadena de valor consiste en un concepto teórico cuya función es describir el
modo en que se desarrollan las actividades y funciones de la empresa, y que determina esto
mismo en diferentes aspectos de la misma para así generar valor al cliente final. Se puede
encontrar en diferentes eslabones hallados en un proceso económico, puede tratar de la
materia prima a la distribución del producto, añadiendo valor en cada eslabón. Para
optimizar el proceso productivo se busca un buen análisis de la cadena de valor que permite
determinar el buen funcionamiento de la empresa en base a la eficiencia en el
aprovechamiento de recursos y la reducción de costos de forma eficiente, de manera que se
puede ampliar el margen de la empresa mientras se gana una ventaja competitiva en el
mercado. Es una gran herramienta para el análisis de la planificación estratégica de la
empresa con el objetivo de crear valor recortando costos con ciertos límites. Las actividades
de valor que realizan las empresas o unidad de negocio se llaman estrategia de negocio o
estrategia competitiva.
El costo de producción
Es el valor del conjunto de bienes y esfuerzos en que se ha incurrido o se va a
incurrir, que deben consumir los centros fabriles para obtener un producto terminado, en
condiciones de ser entregado al sector comercial.
Entre los objetivos y funciones de la determinación de costos, encontramos los siguientes:
 Servir de base para fijar precios de venta y para establecer políticas de
comercialización.
 Facilitar la toma de decisiones.
 Permitir la valuación de inventarios.
 Controlar la eficiencia de las operaciones.
 Contribuir a planeamiento, control y gestión de la empresa.
Algunos usos de la Cadena de Valor
Análisis Estratégico de Costos
1. Identifique la cadena de valor de la empresa y luego "rastree" los costos relacionados con
las actividades y sus categorías (Costeo ABC).
2. Establezca los elementos claves que dirigen los costos hacia cada actividad de valor.
3. Identifique las cadenas de valor de sus competidores y determine sus costos relativos y el
origen de las diferencias en costos con su empresa.

5. 5
4. Desarrolle una estrategia para lograr una reducción de costos controlando los
conductores de costos (cost drivers) o remodele su propia cadena de valor.
5. Asegúrese de que las reducciones de costos no erosionen la diferenciación y si lo hacen
que sea una decisión consciente de su parte.
6. Compruebe si las reducciones de costos son sostenibles. Tenga en cuenta que las
acciones estratégicas para eliminar una desventaja en costos, necesariamente debe estar
ligada a precisar dónde se originó la diferencia en costos.
Determinación de la base para Diferenciar
1. Determine con precisión quien es realmente su comprador.
2. Identifique la cadena de valor del comprador para poder evaluar el impacto de las
decisiones de su empresa.
3. Determine y jerarquice el criterio de compra de su cliente para conocer el valor que éste
le asigna a sus determinaciones.
4. Evalué las fuentes actuales y potenciales de diferenciación, determinando cuál de las
actividades de valor están impactando los criterios de compra de sus clientes.
5. Determine el costo de las fuentes de diferenciación
6. Estructure la cadena de valor para agregarle el mayor valor en relación con el costo.
7. Compruebe la sostenibilidad de su estrategia de diferenciación frente a las barreras de
entrada y la lealtad de sus clientes.
8. Reduzca costos en aquellas actividades que no afecten su estrategia de diferenciación.
Características De Los Costos ABC
Los estándares de costos son instrumentos para la evaluación de la actuación,
siempre y cuando sean realistas. Estimulan a los individuos a trabajar de manera más
efectiva.
Exigen una cooperación estrecha entre los departamentos de ingeniería y
contabilidad de costos, para desarrollar y mejorar la estandarización del diseño de los
productos, la calidad y los métodos de fabricación.
 Una vez establecido su uso es sencillo
 Permite tener la información más oportunamente
 Tipos de estándares: teóricos y alcanzables

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Ventajas De Los Costos ABC
Las variaciones de las normas conducen a la gerencia a implantar programas de
reducción de costos. Estos programas pueden incluir métodos mejorados, mejor selección
del personal y materiales, capacitación, mejor calidad de materias primas e inversiones.
Son útiles en la toma de decisiones, particularmente si se segregan de acuerdo a su
comportamiento: Fijos o Variable, y si los costos de materiales o mano de obra se basan en
las tendencias esperadas de los costos. Da origen a presupuestos más realistas.
Las Cadenas de Valor en la Nueva Economía Digital
Las nuevas fuerzas de la digitalización, de la globalización y de las
desregularización están destruyendo las cadenas de valor de empresas de gran trayectoria.
En industrias tan variadas como la banca, los seguros y las empresas de servicios públicos,
la ventaja competitiva está siendo borrada por nuevos y a veces inesperados competidores,
que usan como arma letal las aplicaciones de la tecnología digital para alterar radicalmente
la ecuación. Para responder efectivamente, las empresas amenazadas deben hoy en día
repensar totalmente sus cadenas de valor en vez de optimizarlas. (Larry Downes y Chunka
Mui, 1998) Es un hecho que muchas empresas, en forma premonitoria, están destruyendo
sus cadenas de valor. Reconocen que el cambio ya llegó y que hará obsoletas sus
infraestructuras, que es el fin del viejo modelo. Estas empresas están usando la tecnología
digital para romper con las normas, implícitas o explícitas, que decían como se compraban
o se vendían los bienes y servicios. Están creando nuevas formas de relacionarse con
clientes y competidores mediante la inversión en costosos procesos de automatización o
facilitándoles sus propias herramientas digitales a sus clientes para que las usen,
evolucionando en una forma no usual en su industria. La esperanza de esas organizaciones
es que rompiendo sus cadenas y construyendo otras ajustadas a los nuevos tiempos,
evitarán que otros les tomen la delantera y les destruyan sus cadenas de valor basadas en los
modelos lineales tradicionales
Costo de las actividades en una cadena de valor
El costo de desarrollar cada una de las actividades de una cadena de valor puede
fluir desde atrás o hacia adelante en la cadena, dependiendo de dos tipos de factores:
Los Conductores de Costos Estructurales
 Las economías de escala.
 Los efectos de la curva de experiencia.
 Las exigencias tecnológicas.
 La intensidad de capital.
 La complejidad de la línea de producción.

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Los Conductores de Costos Realizables
 El compromiso de la fuerza de ventas con el mejoramiento continuo.
 Las actitudes y las capacidades con respecto a la calidad.
 El ciclo de tiempo para lanzar nuevos productos al mercado.
 La eficiencia para diseñar y ejecutar los procesos empresariales internos.
 La eficiencia de la empresa en trabajar con proveedores, distribuidores y/o con
clientes en la reducción de costos.
Análisis y gestión estratégica de costos
La gestión estratégica de costos consiste en ver a las distintas actividades que
componen la cadena de valor de la empresa desde una perspectiva global y continua, que
sirve para encaminar las capacidades internas de la empresa y proyectarlas sobre el entorno
externo, procurando información para la aplicación prolongada de las actividades
empresariales (Mallo et al, 2000). Se utiliza para desarrollar ventajas competitivas
sostenibles, mejorar la calidad de los productos y la eficiencia de los procesos, de ahí que
los costos se hayan convertido en un instrumento de decisión estratégica. El primer objetivo
de la gestión estratégica de costos es “organizar la información para que la empresa
mantenga la competitividad, logrando la mejora continua de productos y servicios de alta
calidad que satisfagan a los clientes y a los consumidores al menor precio” (Mallo et al,
2000, p. 25). Tal objetivo se consigue a través del diseño y la aplicación constante de una
combinación productiva o cadena de valor de todas las funciones que añaden valor a los
productos y servicios de una empresa.

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Discusión
La reducción de costos y la búsqueda de eficiencia en el aprovechamiento de los
recursos suelen ser los principales objetivos del empresario a la hora de revisar la cadena de
valor como herramientas útiles para la toma de decisiones empresariales. Brindando
Aspectos conceptuales de costos, presentando a la compañía de un modo general tomando
en cuenta el mercado, producto, organización y tecnología, describiendo el sistema de
costeo existente detallando brevemente los elementos del costo y muestra los aportes en
materia de costos al sistema actual describiendo los lineamientos de un sistema de costos
estándares orientado para el control y la planificación y luego desarrollando el sistema de
costeo por Actividades para mejorar la “Toma de Decisiones” actualmente intuitiva.
La gestión de costos es de gran de interés para la empresa porque nos permite
mejorar la creciente necesidad de competitividad y es fundamental para la toma de
decisiones. También, hoy nadie duda que el precio lo fija el mercado aunque hace un
tiempo los objetivos de conocer los costos estaba la fijación del precio de venta.
Por otro lado, como competencia en el mercado es muy acelerada, el comercio
internacional por la mano de obra barata representa una gran amenaza, el desarrollo
tecnológico de las organizaciones genera una creciente incertidumbre y es difícil predecir
que puede ocurrir por la constate innovación, se ha desarrollado una gran revolución en los
sistemas internos de producción y de control. Por esto, en los sistemas de gestión de las
empresas, ya no solo se utiliza como único elemento de competitividad la minimización de
los costos, debido a que los productos persiguen objetivos cualitativos como la calidad, su
contribución en la venta de otros productos, el tiempo de entrega de pedidos a los clientes y
la satisfacción de los mismos.
Hoy en día constituye un problema para las empresas, alcanzar niveles de costos
mínimos y competitivos en la fabricación de productos, con la correspondiente calidad
requerida y un nivel adecuado de consumo de recursos humanos, materiales y financieros
en correspondencia con el desarrollo y tecnologías existentes.
Es por ello que al estar vinculados los costos en el desarrollo un proyecto de un
sistema automatizado para biogestor a base de residuo vegetal o animal para producción de
energía en unidades agrícolas, deben tener presente en la producción, la Cadena de Valor.
Hay que tomar en consideración que la ganancia total de una empresa depende de la
relación entre los costos de producción y el ingreso total alcanzado. El precio de venta del
producto determinará los ingresos de la empresa. Por lo tanto, los costos e ingresos resultan
ser dos elementos fundamentales para decidir el nivel de producción de máxima ganancia.
Se trata de examinar, a nivel sectorial, cada eslabón de la ‘cadena de actividad’,
desde el momento en que el producto o servicio es sólo una idea hasta la eliminación
después de su utilización. La cadena de valor de cualquier producto o servicio va desde la
investigación y desarrollo, pasando por el suministro de materias primas, la producción y su
entrega a los compradores internacionales, hasta la eliminación y el reciclaje. Al trazar el

9. 9
diagrama de todo el proceso, los planificadores determinan mejor en qué etapa del
componente nacional de la cadena global pueden captar un mayor valor.
Por éste motivo, se busca con la Cadena de Valor la colaboración estratégica de
empresas con el propósito de satisfacer objetivos específicos del mercado en el largo plazo,
y lograr beneficios mutuos para todos los “eslabones” de la cadena.
Por otra parte, la organización de una empresa para lograr producir tiene
necesariamente que incurrir en una serie de gastos, directa o indirectamente, relacionados
con el proceso productivo, en cuanto a la movilización de los factores de producción tierra,
capital y trabajo. La planta, el equipo de producción, la materia prima y los empleados de
todos los tipos (asalariados y ejecutivos), componen los elementos fundamentales del costo
de producción de una empresa.
De esta manera, el nivel de producción de máxima eficacia económica que es en
última instancia el fin que persigue todo empresario, dependerá del uso de los factores de
producción dentro de los límites de la capacidad productiva de la empresa.

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Conclusiones
El método de las actividades introduce nuevas técnicas en cuanto a la precisión y a
la flexibilidad con que se puede llevar a cabo el análisis de los costos. La precisión la da la
calidad de la representación del funcionamiento de la empresa y no por el nivel de detalle y
por ende, la facultad de esta representación para tomar decisiones. La introducción del
ABC , como parte de la Gestión o Gerencia Estratégica de Costo permite lograr una mejor
asignación de los costos indirectos a los productos y/o servicios, lográndose un mejor
control y reducción de los mismos; aportando mayor información sobre las actividades que
realiza la empresa, de tal forma que se puede conocer cuáles actividades añaden valor y
cuáles no, mostrando la posibilidad de reducir o eliminar estas últimas; Por otro lado
pueden relacionarse los costos con sus causas, significando una gran ayuda para gestionar
mejor los costos. Por la abundante información que ofrece, el ABC es muy útil en la etapa
de planeación, sirviendo de guía para decisiones estratégicas como fijación de precios,
introducción de productos y/o servicios etc.
Como consecuencia de ello, surgen manifestaciones de preocupación en cuanto a la
búsqueda de estrategias que le permitan a la empresa competir con sus adversarios a fin de
no ser desplazados. Oportunidad en la cual se toman en cuenta las tres principales
estrategias señaladas por Porter: el liderazgo en costos, la diferenciación de los productos y
el análisis de las ventajas competitivas, para realizar mejor gestión que otras empresas del
sector. Estas estrategias se deben combinar de manera ordenada involucrando los tres
factores claves: análisis de la cadena de valor, los causales de costos y las ventajas
competitivas. Estos tres factores claves conforman la gestión estratégica de costos, cuyo
principal objetivo es organizar la información para que la empresa mantenga la
competitividad, logrando la mejora continua de productos y servicios.
Es importante conocer cada uno de los procedimientos que se llevan a cabo en una
cadena de valores de manera rigurosa, lo cual permitirá que no existan fallos en las
estimaciones de producción lo cual afectaría de manera directa la ganancia del trabajo
realizado. Esta técnica utiliza la idea del valor agregado al producto mediante su proceso en
cada uno de los distintos estados de producción del mismo. En cada uno de estos se
acarrean ciertos costos los cuales deben ser visualizados previamente a la producción, para
entonces poder tener de manera segura los cálculos que permitirán conocer cuál será la
ganancia al finalizar el producto. En los distintos estados que puede tener una cadena de
valores se puede apreciar que los que hacen referencia o que incurren los principales costos
son la adquisición de la materia prima, la cual es indispensable para la fabricación de lo que
se esté desarrollando, la misma puede requerir una transformación previa a su uso
definitivo.

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Bibliografías
Larry Downes & Chunka Mui, Unleashing The Killer App, Harvard Business School Press
(1998)(Agost 31 2011) –El Análisis de la Cadena de Valor
ftp://ftp.espe.edu.ec/GuiasMED/MGP2P/PROCESOS/estudiantes/porter.doc
(Feb 14, 2014) Publio. R Correa. La Cadena de Valor en el marco del Costeo ABC
http://www.monografias.com/trabajos42/cadena-de-valor/cadena-de-valor2.shtml (Feb 14,
2014)
RDrughieri (Octub 13, 2007) Identificar áreas de creación de valor
http://ventadirecta.wordpress.com/2007/10/13/identificar-areas-de-creacion-de-valor/ (Feb
14, 2014)
Modelos de ABC/ABM – Samuel Cogan – Qualitymark Editora – 1997
Custos e Preços. Formaçao e análise – Samuel Cogan – Editorial Pioneira – 1999