Este documento describe diferentes tipos y técnicas de siembra microbiológica, incluyendo siembras en placa e en tubo. También describe técnicas de aislamiento de microorganismos como la siembra por estría en placa, la siembra por dilución, y el uso de métodos especiales basados en las características del microorganismo que se desea aislar como calentamiento, variaciones de pH, o presencia de sales.
El documento describe los diferentes tipos de medios de cultivo utilizados en microbiología, incluyendo sus componentes básicos, condiciones para el crecimiento de microorganismos y evolución histórica. Explica que los medios de cultivo deben proporcionar nutrientes y factores de crecimiento adecuados para que las bacterias crezcan y se puedan aislar e identificar. También cubre los tipos básicos de medios como sólidos, líquidos y semisólidos, y los medios comunes, selectivos y diferenciales según
Cromatografía líquida de alta resolución (2)Jhonás A. Vega
El documento describe la cromatografía líquida de alta resolución. Se introdujo en los años 1960 y ha aumentado su importancia, convirtiéndose en la técnica cromatográfica más empleada. Requiere instrumental especial para trabajar con altas presiones y separar componentes de mezclas complejas de forma cualitativa y cuantitativa.
Este documento describe el procedimiento para estandarizar soluciones ácido-base mediante titulación. Se realizan dos titulaciones, una para estandarizar un ácido fuerte usando una base débil como patrón y otra para estandarizar una base fuerte usando el ácido estandarizado anteriormente. El objetivo es determinar las concentraciones reales de las soluciones mediante cálculos que involucran las reacciones químicas, los volúmenes consumidos y los equivalentes.
Cromatografía de capa delgada, separación de los pigmentos de una plantaAlfredo Montes
Este documento describe un laboratorio de cromatografía de capa delgada realizado por estudiantes de biología para separar los pigmentos de la planta Gliricidia sepium (mataratón). El proceso involucró la preparación de placas de sílice, la extracción de pigmentos de la planta, la aplicación de la muestra en las placas y el desarrollo cromatográfico usando cloroformo como fase móvil. Los resultados mostraron dos manchas de color, amarilla y verde, que corresponden a luteína y
Este documento presenta un protocolo para sintetizar 1,3-dinitrobenceno a partir de nitrobenceno usando una mezcla de ácido sulfúrico y ácido nítrico. Describe los materiales y reactivos necesarios, el procedimiento que incluye la síntesis, aislamiento y purificación del compuesto, y concluye destacando la importancia de realizar la reacción bajo campana y del calentamiento a reflujo.
Este documento presenta el procedimiento experimental para identificar cationes del Grupo I (Ag+, Pb2+, Hg22+) a través de reacciones de precipitación. Explica los objetivos, el fundamento teórico sobre análisis cualitativo y cationes, los materiales y reactivos utilizados, y los pasos del procedimiento experimental para separar e identificar cada catión a través de sus reacciones características.
Esta práctica de laboratorio tuvo como objetivo preparar soluciones alcalimétricas valoradas de hidróxido de sodio para su uso en la determinación de la concentración de sustancias ácidas. Los estudiantes prepararon una solución de NaOH 0.1N y la valoraron mediante titulación con una solución estándar de HCl, midiendo volúmenes iniciales y finales para calcular la normalidad real del NaOH. Al final, los estudiantes concluyeron que aprendieron sobre la preparación y valoración de soluciones alcalinas
Este documento describe un experimento de laboratorio para determinar el porcentaje de grasa en una muestra de maní utilizando un extractor Soxhlet. Se realizó la extracción de la grasa del maní con alcohol etílico calentado a reflujo durante una hora. Luego se evaporó el alcohol y se midió la masa de grasa obtenida, determinando un 7% de grasa en la muestra original de maní.
El documento describe los diferentes tipos de medios de cultivo utilizados en microbiología, incluyendo sus componentes básicos, condiciones para el crecimiento de microorganismos y evolución histórica. Explica que los medios de cultivo deben proporcionar nutrientes y factores de crecimiento adecuados para que las bacterias crezcan y se puedan aislar e identificar. También cubre los tipos básicos de medios como sólidos, líquidos y semisólidos, y los medios comunes, selectivos y diferenciales según
Cromatografía líquida de alta resolución (2)Jhonás A. Vega
El documento describe la cromatografía líquida de alta resolución. Se introdujo en los años 1960 y ha aumentado su importancia, convirtiéndose en la técnica cromatográfica más empleada. Requiere instrumental especial para trabajar con altas presiones y separar componentes de mezclas complejas de forma cualitativa y cuantitativa.
Este documento describe el procedimiento para estandarizar soluciones ácido-base mediante titulación. Se realizan dos titulaciones, una para estandarizar un ácido fuerte usando una base débil como patrón y otra para estandarizar una base fuerte usando el ácido estandarizado anteriormente. El objetivo es determinar las concentraciones reales de las soluciones mediante cálculos que involucran las reacciones químicas, los volúmenes consumidos y los equivalentes.
Cromatografía de capa delgada, separación de los pigmentos de una plantaAlfredo Montes
Este documento describe un laboratorio de cromatografía de capa delgada realizado por estudiantes de biología para separar los pigmentos de la planta Gliricidia sepium (mataratón). El proceso involucró la preparación de placas de sílice, la extracción de pigmentos de la planta, la aplicación de la muestra en las placas y el desarrollo cromatográfico usando cloroformo como fase móvil. Los resultados mostraron dos manchas de color, amarilla y verde, que corresponden a luteína y
Este documento presenta un protocolo para sintetizar 1,3-dinitrobenceno a partir de nitrobenceno usando una mezcla de ácido sulfúrico y ácido nítrico. Describe los materiales y reactivos necesarios, el procedimiento que incluye la síntesis, aislamiento y purificación del compuesto, y concluye destacando la importancia de realizar la reacción bajo campana y del calentamiento a reflujo.
Este documento presenta el procedimiento experimental para identificar cationes del Grupo I (Ag+, Pb2+, Hg22+) a través de reacciones de precipitación. Explica los objetivos, el fundamento teórico sobre análisis cualitativo y cationes, los materiales y reactivos utilizados, y los pasos del procedimiento experimental para separar e identificar cada catión a través de sus reacciones características.
Esta práctica de laboratorio tuvo como objetivo preparar soluciones alcalimétricas valoradas de hidróxido de sodio para su uso en la determinación de la concentración de sustancias ácidas. Los estudiantes prepararon una solución de NaOH 0.1N y la valoraron mediante titulación con una solución estándar de HCl, midiendo volúmenes iniciales y finales para calcular la normalidad real del NaOH. Al final, los estudiantes concluyeron que aprendieron sobre la preparación y valoración de soluciones alcalinas
Este documento describe un experimento de laboratorio para determinar el porcentaje de grasa en una muestra de maní utilizando un extractor Soxhlet. Se realizó la extracción de la grasa del maní con alcohol etílico calentado a reflujo durante una hora. Luego se evaporó el alcohol y se midió la masa de grasa obtenida, determinando un 7% de grasa en la muestra original de maní.
Este documento presenta los resultados de un análisis de calidad de comprimidos de aspirina. Se midió la concentración de ácido acetilsalicílico en las tabletas utilizando titulación con hidróxido de sodio. Los resultados mostraron que la concentración de ácido acetilsalicílico fue de 135%, que no cumple con los parámetros establecidos del 90-110%. Esto podría deberse a problemas en el control de calidad durante la fabricación.
Este documento presenta una introducción a la cromatografía líquida de alta presión (HPLC). Explica que la HPLC es una técnica cromatográfica que separa los componentes de una mezcla usando una columna y fases móvil y estacionaria bajo alta presión. También describe los elementos clave de la HPLC, como la bomba, columna, detector y tipos de interacciones como adsorción, partición e intercambio iónico. Finalmente, discute las aplicaciones de la HPLC en química, como el an
La escala McFarland establece una relación entre una precipitación química y una suspensión bacteriana para cuantificar de forma aproximada la concentración de bacterias en una muestra. Consiste en 10 estándares que contienen diferentes concentraciones de cloruro de bario y ácido sulfúrico, los cuales producen diferentes niveles de turbidez que pueden usarse para ajustar suspensiones bacterianas al patrón 0,5 McFarland de forma visual.
Este documento describe métodos para la extracción y purificación de alcaloides de plantas, incluyendo maceración, percolación y Soxhlet. También describe técnicas para eliminar proteínas como el uso de ácido clorhídrico, ácido túngstico o sulfato de amonio. Explica métodos para la identificación de alcaloides mediante reacciones químicas y cromatografía.
El documento describe el procedimiento para calibrar una balanza analítica utilizando pesas patrones de 25 a 300 gramos. Incluye limpiar y preparar la balanza y pesas, realizar múltiples mediciones con cada peso y registrar los resultados, y calcular valores como la media, desviación estándar y corrección. El objetivo es ajustar la balanza para análisis de control de calidad.
Reporte 2 Técnicas básicas para el cultivo de microorganismos: siembra y estu...1231712
Por medio de esta práctica aprendimos a utilizar los distintos medios de cultivo y sus diferentes nutrimentos y funciones ya que en algunos crecen determinadas bacterias impidiendo el crecimiento y desarrollo de otras, también utilizamos la incubadora para acelerar el crecimiento de bacterias deseadas las cuales las obtuvimos de heces fecales.
Se llevaron a cabo anotaciones en cuadernos y bitácoras que fueron de la mano con la práctica conforme avanzábamos en ella.
Por ultimo logramos cumplir el objetivo que fue detectar la morfología de colonias y bacterias al igual que aprender técnicas y métodos básicos para la preparación de medios de cultivo en los cuales se desarrollaron nuestras bacterias.
La espectrofotometría uv-visible (UV-VIS) es una práctica analítica que permite determinar la concentración de un compuesto en solución. La espectrofotometría uv-visible se basa en la medición de absorción de radiación UV o visible por determinadas moléculas, la radiación correspondiente a estas regiones del espectro electromagnético causa transiciones electrónicas a longitudes de onda característica de la estructura molecular de un compuesto.
Aplicación de la espectrofotometría uv-visible
La espectrofotometría uv-visible es utilizada generalmente en la valoración cuantitativa de soluciones de iones metálicos de transición y compuestos orgánicos, ambos absorben la luz. La Ley de Beer-Lambert estipula que la absorbancia de una solución es directamente proporcional de la concentración de la solución, por lo que la espectrofotometría uv-visible puede usarse para determinar la concentración de la solución.
Espectrofotómetro uv-visible
El espectrofotómetro uv-visible es un instrumento óptico que tiene la capacidad de resolver radiaciones de diferentes longitudes de onda dentro del rango ultravioleta y visible (por lo general este rango se encuentra dentro de los valores de 190 a 1,100 nm).
Descripción del equipo:
Está compuesto por una fase luminosa, monocromador, elementos fotodetectores y un sistema de registro.
• Fase luminosa: una bombilla pequeña de filamento enrollado es ideal para concentrar la luz en un haz intenso. La incandescencia causada por la luz visible de la lámpara de tungsteno-halógeno se basa en las altas temperaturas de calentamiento que alcanzan el filamento.
• Moncromadores: descompone la luz incidente de un espectro de luz, es decir, se encarga de separar y seleccionar la radiación de onda que se quiere analizar. Está compuesto por las rendijas de entradas y salida de, colimadores y el elemento de dispersión, en los monocromadores convencionales se usa el prisma como elemento de dispersión.
Este documento describe un experimento para llevar a cabo la reacción de Cannizzaro utilizando una técnica triboquímica. La reacción convierte un aldehído en un alcohol y un ácido carboxílico correspondiente mediante la oxidación y reducción. El experimento involucra la agitación del benzaldehído y el hidróxido de sodio para promover la reacción a temperatura ambiente. Los productos, el alcohol bencílico y el ácido benzoico, se caracterizan y confirman mediante pruebas qu
Proceso de preparación y valoración del k mn o4.Jhonás A. Vega
1. Se describe la preparación de una solución de permanganato de potasio (KMnO4) 0.1N y la valoración de dicha solución mediante la oxidación de arsénico. 2. Se explica que las soluciones de KMnO4 son altamente oxidantes y se utilizan comúnmente como agentes valorantes. 3. Se detalla el procedimiento para preparar una solución de tiosulfato de sodio 0.1N y valorarla mediante la titulación con KMnO4, incluyendo los cálculos correspondientes.
La complexometría es una técnica analítica para determinar elementos o compuestos mediante la medición del complejo soluble formado entre un ion metálico y un ligando. Se basa en medir el volumen necesario de una solución titulante para formar un complejo con el analito. El EDTA es el ligando más común usado debido a que forma complejos hexadentados estables y solubles. La complexometría se usa comúnmente para determinar la dureza del agua.
Este documento describe varias técnicas de extracción como la extracción líquido-líquido simple y continua, la extracción sólido-líquido discontinua y continua, la extracción ácido-base y la extracción directa por reflujo. También discute agentes desecantes comunes como el sulfato de calcio, sulfato de magnesio y malla molecular.
Este documento describe cómo identificar aniones en una muestra de suelo. Explica que los aniones son iones con carga negativa que forman parte de las sales. Luego detalla los procedimientos para identificar los aniones cloruro, sulfato, hierro y carbonato usando reactivos como la plata, bario, potasio y ácido nítrico. El objetivo es que los estudiantes aprendan a identificar qué aniones están presentes en una muestra de suelo.
Reporte: Estandarización de las soluciones de (HCL) Y (NaOH)Karime Luis Sánchez
El documento describe un laboratorio de química analítica donde los estudiantes estandarizaron soluciones de ácido clorhídrico (HCl) y hidróxido de sodio (NaOH) mediante titulaciones. Los estudiantes realizaron titulaciones de HCl contra carbonato de sodio y de NaOH contra biftalato de potasio para determinar las concentraciones exactas de las soluciones. Los resultados mostraron que la concentración de HCl era de 0.436 g/ml y la de NaOH era de 0.0409 g/ml.
Este documento describe los métodos de Morh, Fajans y Volhard para la determinación de cloruros a través de valoraciones argentométricas. Se realizaron estandarizaciones de AgNO3 y KSCN, y se determinó la concentración de cloruros en muestras de agua, sal de cocina y una mezcla de halogenuros. Los resultados incluyen las concentraciones de cloruros y la composición de la mezcla de halogenuros. El documento concluye que los métodos argentométricos permiten identificar la
Este documento describe un procedimiento experimental para determinar el contenido de cenizas en los alimentos. Se tomará una muestra de alimento, se pesará antes y después de ser incinerada a alta temperatura, y se calculará el porcentaje de cenizas presentes. Los resultados se compararán con valores de referencia para evaluar factores que pueden afectar los resultados. Se investigarán también diferentes métodos para medir cenizas en función del tipo de alimento.
Este documento presenta los procedimientos para una práctica de acidimetría. Se prepararon soluciones valoradas de ácido clorhídrico y se utilizaron para titular muestras de carbonato de sodio. Los estudiantes aprendieron a calcular la normalidad de las soluciones y determinar la concentración de las muestras mediante titulaciones. El documento incluye cálculos, diagramas de flujo y conclusiones individuales de cada estudiante sobre lo que aprendieron.
El reporte describe la preparación de varios medios de cultivo, incluyendo Agar Baird-Parker, Agar EMB y Agar Verde Brillante. Explica los pasos para preparar el medio Agar Baird-Parker, incluyendo los ingredientes, el proceso de calentamiento y esterilización, y las características de las colonias de estafilococos. También resume brevemente los usos y características de los otros dos medios. El objetivo era aprender a preparar medios de cultivo para el crecimiento de microorganismos bajo con
El documento describe diferentes tipos de metabolitos secundarios vegetales con un núcleo antracénico, incluyendo antraquinonas, antronas y diantronas. Explica dos rutas bioquímicas para su biosíntesis, así como métodos para su aislamiento, purificación, identificación y cuantificación.
Muestreo y técnicas para la determinación de sulfatosVictor Jimenez
Este documento describe los procedimientos para tomar muestras de agua de ríos y analizar la presencia de sulfatos en ellas. Explica cómo tomar muestras de agua a diferentes profundidades y evitar la contaminación. Luego describe dos métodos para determinar los niveles de sulfatos, el método gravimétrico y el método turbidimétrico, incluyendo los reactivos necesarios y los pasos a seguir en cada método. El objetivo es medir la concentración de iones sulfato en el agua del río Coatzacoalcos.
Los carbohidratos están formados por carbono, hidrógeno y oxígeno. Incluyen azúcares, almidones y celulosa. Los azúcares simples se llaman monosacáridos, dos azúcares simples forman disacáridos, y entre dos y diez azúcares forman oligosacáridos. La prueba de Molish detecta la presencia de hidratos de carbono en una muestra mediante la formación de un complejo púrpura entre el furfural derivado de los azúcares y el naft
Aislamiento es la separación de un determinado microorganismo del resto de microorganismos que le acompañan. El método más usual es la siembra por estría sobre un medio de cultivo sólido adecuado dispuesto en una placa de petri.
Este documento presenta los métodos de siembra de estría y extensión para cultivar microorganismos en placas de agar. Describe los materiales, métodos y resultados de cultivar cepas de referencia de E. coli, Salmonella, S. aureus y Pseudomonas usando agar soya tripticasa, agar verde brillante, agar eosina azul de metileno, agar sangre, agar pseudomonas y agar Baird Parker. Explica cómo usar asas calientes para sembrar muestras en forma de estrías o extenderlas uniformemente, y proporciona diagramas de
Este documento presenta los resultados de un análisis de calidad de comprimidos de aspirina. Se midió la concentración de ácido acetilsalicílico en las tabletas utilizando titulación con hidróxido de sodio. Los resultados mostraron que la concentración de ácido acetilsalicílico fue de 135%, que no cumple con los parámetros establecidos del 90-110%. Esto podría deberse a problemas en el control de calidad durante la fabricación.
Este documento presenta una introducción a la cromatografía líquida de alta presión (HPLC). Explica que la HPLC es una técnica cromatográfica que separa los componentes de una mezcla usando una columna y fases móvil y estacionaria bajo alta presión. También describe los elementos clave de la HPLC, como la bomba, columna, detector y tipos de interacciones como adsorción, partición e intercambio iónico. Finalmente, discute las aplicaciones de la HPLC en química, como el an
La escala McFarland establece una relación entre una precipitación química y una suspensión bacteriana para cuantificar de forma aproximada la concentración de bacterias en una muestra. Consiste en 10 estándares que contienen diferentes concentraciones de cloruro de bario y ácido sulfúrico, los cuales producen diferentes niveles de turbidez que pueden usarse para ajustar suspensiones bacterianas al patrón 0,5 McFarland de forma visual.
Este documento describe métodos para la extracción y purificación de alcaloides de plantas, incluyendo maceración, percolación y Soxhlet. También describe técnicas para eliminar proteínas como el uso de ácido clorhídrico, ácido túngstico o sulfato de amonio. Explica métodos para la identificación de alcaloides mediante reacciones químicas y cromatografía.
El documento describe el procedimiento para calibrar una balanza analítica utilizando pesas patrones de 25 a 300 gramos. Incluye limpiar y preparar la balanza y pesas, realizar múltiples mediciones con cada peso y registrar los resultados, y calcular valores como la media, desviación estándar y corrección. El objetivo es ajustar la balanza para análisis de control de calidad.
Reporte 2 Técnicas básicas para el cultivo de microorganismos: siembra y estu...1231712
Por medio de esta práctica aprendimos a utilizar los distintos medios de cultivo y sus diferentes nutrimentos y funciones ya que en algunos crecen determinadas bacterias impidiendo el crecimiento y desarrollo de otras, también utilizamos la incubadora para acelerar el crecimiento de bacterias deseadas las cuales las obtuvimos de heces fecales.
Se llevaron a cabo anotaciones en cuadernos y bitácoras que fueron de la mano con la práctica conforme avanzábamos en ella.
Por ultimo logramos cumplir el objetivo que fue detectar la morfología de colonias y bacterias al igual que aprender técnicas y métodos básicos para la preparación de medios de cultivo en los cuales se desarrollaron nuestras bacterias.
La espectrofotometría uv-visible (UV-VIS) es una práctica analítica que permite determinar la concentración de un compuesto en solución. La espectrofotometría uv-visible se basa en la medición de absorción de radiación UV o visible por determinadas moléculas, la radiación correspondiente a estas regiones del espectro electromagnético causa transiciones electrónicas a longitudes de onda característica de la estructura molecular de un compuesto.
Aplicación de la espectrofotometría uv-visible
La espectrofotometría uv-visible es utilizada generalmente en la valoración cuantitativa de soluciones de iones metálicos de transición y compuestos orgánicos, ambos absorben la luz. La Ley de Beer-Lambert estipula que la absorbancia de una solución es directamente proporcional de la concentración de la solución, por lo que la espectrofotometría uv-visible puede usarse para determinar la concentración de la solución.
Espectrofotómetro uv-visible
El espectrofotómetro uv-visible es un instrumento óptico que tiene la capacidad de resolver radiaciones de diferentes longitudes de onda dentro del rango ultravioleta y visible (por lo general este rango se encuentra dentro de los valores de 190 a 1,100 nm).
Descripción del equipo:
Está compuesto por una fase luminosa, monocromador, elementos fotodetectores y un sistema de registro.
• Fase luminosa: una bombilla pequeña de filamento enrollado es ideal para concentrar la luz en un haz intenso. La incandescencia causada por la luz visible de la lámpara de tungsteno-halógeno se basa en las altas temperaturas de calentamiento que alcanzan el filamento.
• Moncromadores: descompone la luz incidente de un espectro de luz, es decir, se encarga de separar y seleccionar la radiación de onda que se quiere analizar. Está compuesto por las rendijas de entradas y salida de, colimadores y el elemento de dispersión, en los monocromadores convencionales se usa el prisma como elemento de dispersión.
Este documento describe un experimento para llevar a cabo la reacción de Cannizzaro utilizando una técnica triboquímica. La reacción convierte un aldehído en un alcohol y un ácido carboxílico correspondiente mediante la oxidación y reducción. El experimento involucra la agitación del benzaldehído y el hidróxido de sodio para promover la reacción a temperatura ambiente. Los productos, el alcohol bencílico y el ácido benzoico, se caracterizan y confirman mediante pruebas qu
Proceso de preparación y valoración del k mn o4.Jhonás A. Vega
1. Se describe la preparación de una solución de permanganato de potasio (KMnO4) 0.1N y la valoración de dicha solución mediante la oxidación de arsénico. 2. Se explica que las soluciones de KMnO4 son altamente oxidantes y se utilizan comúnmente como agentes valorantes. 3. Se detalla el procedimiento para preparar una solución de tiosulfato de sodio 0.1N y valorarla mediante la titulación con KMnO4, incluyendo los cálculos correspondientes.
La complexometría es una técnica analítica para determinar elementos o compuestos mediante la medición del complejo soluble formado entre un ion metálico y un ligando. Se basa en medir el volumen necesario de una solución titulante para formar un complejo con el analito. El EDTA es el ligando más común usado debido a que forma complejos hexadentados estables y solubles. La complexometría se usa comúnmente para determinar la dureza del agua.
Este documento describe varias técnicas de extracción como la extracción líquido-líquido simple y continua, la extracción sólido-líquido discontinua y continua, la extracción ácido-base y la extracción directa por reflujo. También discute agentes desecantes comunes como el sulfato de calcio, sulfato de magnesio y malla molecular.
Este documento describe cómo identificar aniones en una muestra de suelo. Explica que los aniones son iones con carga negativa que forman parte de las sales. Luego detalla los procedimientos para identificar los aniones cloruro, sulfato, hierro y carbonato usando reactivos como la plata, bario, potasio y ácido nítrico. El objetivo es que los estudiantes aprendan a identificar qué aniones están presentes en una muestra de suelo.
Reporte: Estandarización de las soluciones de (HCL) Y (NaOH)Karime Luis Sánchez
El documento describe un laboratorio de química analítica donde los estudiantes estandarizaron soluciones de ácido clorhídrico (HCl) y hidróxido de sodio (NaOH) mediante titulaciones. Los estudiantes realizaron titulaciones de HCl contra carbonato de sodio y de NaOH contra biftalato de potasio para determinar las concentraciones exactas de las soluciones. Los resultados mostraron que la concentración de HCl era de 0.436 g/ml y la de NaOH era de 0.0409 g/ml.
Este documento describe los métodos de Morh, Fajans y Volhard para la determinación de cloruros a través de valoraciones argentométricas. Se realizaron estandarizaciones de AgNO3 y KSCN, y se determinó la concentración de cloruros en muestras de agua, sal de cocina y una mezcla de halogenuros. Los resultados incluyen las concentraciones de cloruros y la composición de la mezcla de halogenuros. El documento concluye que los métodos argentométricos permiten identificar la
Este documento describe un procedimiento experimental para determinar el contenido de cenizas en los alimentos. Se tomará una muestra de alimento, se pesará antes y después de ser incinerada a alta temperatura, y se calculará el porcentaje de cenizas presentes. Los resultados se compararán con valores de referencia para evaluar factores que pueden afectar los resultados. Se investigarán también diferentes métodos para medir cenizas en función del tipo de alimento.
Este documento presenta los procedimientos para una práctica de acidimetría. Se prepararon soluciones valoradas de ácido clorhídrico y se utilizaron para titular muestras de carbonato de sodio. Los estudiantes aprendieron a calcular la normalidad de las soluciones y determinar la concentración de las muestras mediante titulaciones. El documento incluye cálculos, diagramas de flujo y conclusiones individuales de cada estudiante sobre lo que aprendieron.
El reporte describe la preparación de varios medios de cultivo, incluyendo Agar Baird-Parker, Agar EMB y Agar Verde Brillante. Explica los pasos para preparar el medio Agar Baird-Parker, incluyendo los ingredientes, el proceso de calentamiento y esterilización, y las características de las colonias de estafilococos. También resume brevemente los usos y características de los otros dos medios. El objetivo era aprender a preparar medios de cultivo para el crecimiento de microorganismos bajo con
El documento describe diferentes tipos de metabolitos secundarios vegetales con un núcleo antracénico, incluyendo antraquinonas, antronas y diantronas. Explica dos rutas bioquímicas para su biosíntesis, así como métodos para su aislamiento, purificación, identificación y cuantificación.
Muestreo y técnicas para la determinación de sulfatosVictor Jimenez
Este documento describe los procedimientos para tomar muestras de agua de ríos y analizar la presencia de sulfatos en ellas. Explica cómo tomar muestras de agua a diferentes profundidades y evitar la contaminación. Luego describe dos métodos para determinar los niveles de sulfatos, el método gravimétrico y el método turbidimétrico, incluyendo los reactivos necesarios y los pasos a seguir en cada método. El objetivo es medir la concentración de iones sulfato en el agua del río Coatzacoalcos.
Los carbohidratos están formados por carbono, hidrógeno y oxígeno. Incluyen azúcares, almidones y celulosa. Los azúcares simples se llaman monosacáridos, dos azúcares simples forman disacáridos, y entre dos y diez azúcares forman oligosacáridos. La prueba de Molish detecta la presencia de hidratos de carbono en una muestra mediante la formación de un complejo púrpura entre el furfural derivado de los azúcares y el naft
Aislamiento es la separación de un determinado microorganismo del resto de microorganismos que le acompañan. El método más usual es la siembra por estría sobre un medio de cultivo sólido adecuado dispuesto en una placa de petri.
Este documento presenta los métodos de siembra de estría y extensión para cultivar microorganismos en placas de agar. Describe los materiales, métodos y resultados de cultivar cepas de referencia de E. coli, Salmonella, S. aureus y Pseudomonas usando agar soya tripticasa, agar verde brillante, agar eosina azul de metileno, agar sangre, agar pseudomonas y agar Baird Parker. Explica cómo usar asas calientes para sembrar muestras en forma de estrías o extenderlas uniformemente, y proporciona diagramas de
El documento describe varios métodos de siembra para cultivar bacterias, incluyendo la siembra por aislamiento, por estrías y por extensión. La siembra por aislamiento separa un microorganismo del resto para cultivarlo solo, mientras que la siembra por estrías extiende la muestra en varias direcciones y la siembra por extensión la disemina uniformemente.
Este documento describe técnicas para obtener cultivos puros de microorganismos, incluyendo siembra por estrías, difusión, placa vertida y diluciones seriadas. También explica cómo mantener y observar cultivos puros para determinar las características morfológicas de las especies bacterianas a través del microscopio.
Este documento describe técnicas para obtener cultivos puros de microorganismos, incluyendo siembra por estrías, difusión, placa vertida y diluciones seriadas. También explica cómo mantener y observar cultivos puros para determinar las características morfológicas de las especies bacterianas a través del examen de colonias.
Este documento describe diferentes métodos para cultivar microorganismos, incluyendo siembra por inmersión, en superficie y en estrías. Explica que el objetivo principal es obtener un cultivo axénico o puro a partir de una sola célula mediante la introducción de una muestra en un medio de cultivo. También describe los pasos para esterilizar un medio de cultivo en una autoclave a 121°C durante 20 minutos y dejarlo enfriar parcialmente antes de su uso.
1. El documento describe diferentes métodos para realizar muestreos de superficies inertes, vivas y del aire con el fin de analizar la presencia de microorganismos.
2. Se detallan métodos como el uso de placas RODAC, laminocultivos y hisopos para muestrear superficies, así como técnicas de sedimentación, recogida en medio líquido, filtración e impactación para muestrear el aire.
3. Cada método tiene ventajas y desventajas respecto a su facilidad de uso, costo
Este documento describe diferentes técnicas de siembra para cultivar microorganismos en un laboratorio de microbiología. Describe métodos como la siembra en placa, que incluye técnicas de siembra en superficie y en profundidad, y métodos para contar colonias como el recuento estándar en placa. También explica técnicas de recuento celular como el recuento microscópico directo y el uso de sistemas electrónicos. Finalmente, detalla procedimientos específicos como siembras en tubos, técn
Este documento describe diferentes métodos y técnicas microbiológicas, incluyendo los tipos de medios de cultivo, tinciones, y técnicas de siembra. Explica que los medios de cultivo proporcionan nutrientes necesarios para el crecimiento bacteriano y se clasifican en básicos, de enriquecimiento, selectivos y diferenciales. También describe varias técnicas de tinción como la tinción de Gram y tinciones estructurales, así como diferentes métodos de siembra como la siembra en superficie, por dilución
Práctica 6 cultivo, tinción y observación de microorganismos.Rosa Berros Canuria
Este documento describe los pasos para cultivar microorganismos y realizar un antibiograma. Explica cómo esterilizar los medios de cultivo y materiales, tomar muestras, sembrar en placas de Petri, incubar a 37°C durante 48 horas, y observar el crecimiento de colonias de diferentes formas y colores. También detalla cómo realizar un antibiograma usando discos impregnados con sustancias antibacterianas para evaluar la sensibilidad de las cepas aisladas.
Este documento describe varias técnicas de cultivo para aislar bacterias como Escherichia coli y Gardnerella vaginalis. Explica el procedimiento para realizar aislamientos en agar MacConkey, agar selectivo y mediante la técnica de estría. Además, detalla los requerimientos nutricionales especiales para cultivar G. vaginalis.
Este documento describe los procedimientos para obtener cultivos puros de microorganismos a partir de una muestra mixta. Incluye instrucciones para preparar placas de aislamiento, diseminar la muestra en las placas, incubar y observar el crecimiento de colonias, estudiar la morfología de colonias, realizar transplante a tubos con agar nutritivo, e incubar en condiciones aeróbicas y anaeróbicas usando bolsas Gaspak. El objetivo es que los estudiantes adquieran la capacidad de aislar micro
Este documento describe los procedimientos para obtener cultivos puros de microorganismos a partir de una muestra mixta. Incluye instrucciones para preparar placas de aislamiento, diseminar la muestra en las placas, incubar y observar el crecimiento de colonias, estudiar la morfología de las colonias, realizar un transplante a tubos con agar nutritivo para obtener un cultivo puro, e instrucciones para usar bolsas anaeróbicas Gaspak® para cultivar microorganismos anaerobios. El objetivo es que los
El documento describe varios métodos microbiológicos para el aislamiento y cultivo de microorganismos, incluyendo técnicas como estrías simples y compuestas, difusión en placa, vertido en placa y micromanipulador. También explica requisitos para cultivos puros como medios de cultivo estériles y condiciones adecuadas, y métodos de esterilización como calor, agentes químicos y filtración.
Este documento describe los medios de cultivo y métodos de siembra utilizados en microbiología. Explica que los medios de cultivo proporcionan nutrientes para el crecimiento microbiano y se clasifican según su consistencia en líquidos, sólidos y semisólidos. También describe varios métodos de siembra como dilución, picadura, estrías y embadurnamiento. El objetivo es sembrar bacterias de manera aislada para permitir el crecimiento de colonias individuales y realizar pruebas posteriores.
Tipos y procedimientos de siembra de microorganismosAhui Lugardo
Este documento describe diferentes métodos y técnicas para sembrar microorganismos, incluyendo estriado en placa de Petri, estriado para aislar colonias individuales, estriado en T y siembra en tubos de ensayo mediante estrías o punción. El objetivo es separar bacterias individuales para su cultivo y posterior identificación basada en las características de las colonias.
El antibiograma mide la sensibilidad de una cepa bacteriana a antibióticos para guiar el tratamiento y monitorear la resistencia. Se prepara un inóculo bacteriano estandarizado que se siembra en placas con discos de antibióticos. Luego de incubación, se miden los halos de inhibición para determinar si la bacteria es sensible, intermedia o resistente a cada antibiótico, basado en diámetros críticos establecidos. Este antibiograma mostró halos mayores a los reportados, posiblemente debido a errores en
Este documento describe un protocolo para la propagación de botón de oro (Tithonia diversifolia) a partir de semillas. Explica cómo construir almácigos, preparar el sustrato, sembrar y cubrir las semillas, y realizar entresacas de las plántulas. El objetivo es proporcionar una guía práctica para propagar esta especie forrajera de forma eficiente y de bajo costo.
Este documento describe un protocolo para la propagación de botón de oro (Tithonia diversifolia) a partir de semillas. Explica cómo construir almácigos, preparar el sustrato, sembrar y cubrir las semillas, y realizar entresacas de las plántulas para su trasplante. El objetivo es proveer una guía práctica para propagar esta especie forrajera de forma eficiente y de bajo costo.
Este documento proporciona instrucciones para preparar un frotis bacteriano, incluyendo tomar una muestra bacteriana, extenderla en un portaobjetos, fijar las bacterias, teñir la muestra y montarla de forma permanente para su observación microscópica. Se describe cómo extender la muestra en un portaobjetos, fijar las bacterias mediante calor o metanol, teñir la muestra con colorante y lavar el exceso, y montar la preparación usando bálsamo de Canadá para su observación definitiva.
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Estilo Arquitectónico Ecléctico e Histórico, Roberto de la Roche.pdfElisaLen4
Un pequeño resumen de lo que fue el estilo arquitectónico Ecléctico, así como el estilo arquitectónico histórico, sus características, arquitectos reconocidos y edificaciones referenciales de dichas épocas.
1. TIPOS Y TECNICAS DE SIEMBRA MICROBIOLOGÍCA
I. Tipos de siembra microbiológica
En Placa
1. Siembra por inmersión: se coloca el inóculo en una placa o caja de Petri y sobre
el mismo se vierte el medio de cultivo previamente fundido. Este método se
utiliza para microorganismos aerobios.
2. Siembra en doble capa: se procede de la misma manera que por inmersión. Una
vez solidificado el medio se vierte una cantidad extra de medio necesaria para
cubrir la capa anterior (generalmente 10 ml. aprox.). Este método se utiliza para
microorganismos anaerobios facultativos y microaerofílicos.
3. Siembra en superficie: se vierte sobre una placa de Petri el medio de cultivo
fundido, se deja solidificar y se coloca sobre la superficie el inóculo. Con ayuda
de una espátula de Drigalsky se extiende el inóculo hasta su absorción total por
el medio de cultivo. Este tipo de siembra se recomienda para microorganismos
aerobios estrictos.
4. Siembra en estría: se vierte sobre una placa de Petri el medio de cultivo fundido
y se deja solidificar.
Existen distintas técnicas para la siembra en estrías, el objeto es obtener
colonias aisladas.
5. Siembra volumétrica: Este método de siembra consiste en sembrar una
muestra liquida cuyo volumen no puede ser predeterminado, en medio de
cultivo sólidos o líquidos. Por ejemplo: En las muestras de exudado vaginal
tomadas con pipetas de Pasteur, no puede determinarse el volumen, ya que
este tipo de pipeta carece de escala de graduación, sin embargo, la orina
empleadas en el urocultivo o la sangre para el hemocultivo se puede determinar
con pipeta o jeringuilla respectivamente el volumen que será sembrado.
6. Siembra masiva: Cuando se desea realizar una siembra masiva se puede utilizar
la espátula de Driglaski. En este caso la gota de muestra liquida se esparce con
la espátula por toda la superficie del medio de cultivo sólido imprimiendo un
movimiento en espiral. La siembra masiva también se puede realizar con un
2. hisopo grueso embebido de un cultivo líquido, procediendo a su deslizamiento
sobre toda la superficie de una placa de agar.
En Tubo
1. Siembra por dilución: Se toma el tubo de ensayo con medio líquido, como el
caldo simple. Se toma el material a diluir y se siembra en el tubo con el uso del
asa cargada con el material bacteriológico, se agita, con movimientos
moderados.
2. Siembras por estrías en superficie: Se siembra el material en la superficie del
agar inclinado en un tubo de ensayo, allí se extiende por toda la superficie con
el asa bacteriológica, previamente esterilizada y cargada con el material a
sembrar, haciendo estrías no muy amplias, pero tampoco muy estrechas. Se
inicia por la parte más profunda de la superficie inclinada y se termina la estría
en la parte más cerca de la boca del tubo.
3. Siembra por punción: Como es obvio, el instrumento de siembra a emplear será
la aguja de platino y el medio de cultivo sólido, generalmente, en tubo de
ensayo. Las manipulaciones y la observancia de las precauciones de asepsia, son
similares que cuando se utiliza el asa. La particularidad que tiene este método,
es que la aguja (con el inoculo) debe atravesar perpendicularmente el medio de
cultivo.
II. Técnicas de siembra microbiológica
En placa
1. Técnica de siembra por estría en placa: Es el método más fácil y el más usado
para obtener cultivos axénicos. Para ello, con un asa de siembra se toma una
muestra de la población mixta y a continuación se hacen estrías sobre la
superficie de un medio sólido preparado en una placa Petri (a las placas Petri
también se les denomina simplemente placas). Conforme se van haciendo
estrías en zigzag con el asa, cada vez se van depositando en la superficie del
medio menos microorganismos. A continuación, se flamea el asa, se toca en la
región donde se han realizado las últimas estrías y se continúa la siembra con la
misma técnica, en la superficie de medio sin sembrar aún. Repitiendo este
proceso varias veces se logra separar células individuales. A continuación, las
placas se incuban en un lugar adecuado, permitiendo que las células aisladas
experimenten un número suficiente de divisiones para formar colonias visibles.
Aunque cada colonia posiblemente representa un clon derivado de una sola
célula, no podemos asegurarlo. Quizás, dos células quedaron depositadas tan
juntas que han originado una única colonia mixta. Por tanto, para asegurarnos
de que hemos obtenido un cultivo axénico, conviene repetir el procedimiento a
partir de una colonia bien aislada en la primera placa. Las colonias que se
desarrollen la segunda vez, serán, casi con toda seguridad, cultivos axénicos.
3. 2. Técnicas de extensión en placa: Las muestras diluidas se siembran directamente
en la superficie de la placa de agar, extendiéndolas con ayuda de un asa de
Drigalsky de cristal estéril. La suspensión se absorbe en el agar, dejando las
células microbianas sobre la superficie. En ambas técnicas las placas se incuban
hasta la aparición de las colonias. Como en el método de siembra por estría, no
existe la seguridad de que las colonias que aparecen en las placas sembradas
por extensión o en el agar solidificado sembrado por el método del vertido en
placas sean cultivos axénicos hasta que se repita el proceso. Las dos técnicas de
siembra por dilución presentan la ventaja de que permiten obtener un mayor
número de colonias aisladas que el método de siembra por estría, por tanto, se
eligen cuando se ha de seleccionar una cepa a partir de una mezcla con varios
tipos de microorganismos.
En tubo
1. Siembra por inoculación o agitación: con un asa bacteriológica, esterilizada, se
toma cantidad de inoculo, se introduce en el centro del medio líquido, agitándose,
no tocando la pared del tubo.
4. 2. Siembra por estría (en tubos de agar inclinado): Muestra de material en asa de
siembra, deslizar en zigzag, empezar por superficie más profunda.
3. Siembra por picadura: Asa recta, tomar la muestra, sembrar en agar semisólido,
en el tubo de ensayo hasta que la muestra quede bien impregnada al agar.
4. Siembra por vertido en placa: Diluciones en varios tubos, pipeta 1cc de muestra o
dilución, agregar tubo de ensayo estéril, se agrega medio licuado, mantener a
55°C, movimientos rotatorios, solidificar.
AISLAMIENTO DE MICROORGNISMOS
Técnicas de aislamiento
I. Métodos generales
1. Por diseminación en la superficie de un medio sólido en placa de Petri: Es la técnica
más utilizada. Con un ansa de siembra, calentada al rojo vivo en el mechero y
enfriada cerca del mismo, se toma una muestra del cultivo de microorganismos y se
extiende sobre la superficie de la placa con el medio agarizado, pero sin hacer
presión para no dañar el agar. Se lleva la placa a incubar a la temperatura adecuada,
siempre en posición invertida lo que evitará que el agua de condensación se
deposite sobre la superficie del medio, dificultando la obtención de colonias
aisladas. Mediante estas técnicas se obtienen colonias aisladas a partir de una
muestra que contenga un elevado número de bacterias.
Existen distintos tipos de trazados tendientes a lograr una buena separación entre
los gérmenes sembrados. Se puede sembrar por:
✓ Agotamiento en ansa: Se flamea el ansa, se enfría y después de rozar la
siembra realizada previamente, se realizan estrías en dos placas en forma
consecutiva sin recargar el ansa.
5. ✓ Depósito y posterior quemado: Se carga el ansa con la muestra y las estrías
se extienden sobre un área pequeña de la superficie de la placa. Se retira el
ansa, se quema a la llama, y luego de enfriarla en el interior de la placa se
hacen nuevas estrías por otra zona tocando ligeramente la muestra
sembrada anteriormente. Este proceso puede repetirse sucesivamente,
flameando y enfriando el ansa al comienzo de las sucesivas siembras en
estría, de acuerdo a la carga inicial de microorganismos. Tras la incubación,
se observarán las colonias aisladas en alguna región de la placa inoculada,
donde se puede estudiar la morfología colonial.
✓ Dilución previa en solución fisiología o caldo: Se toma la muestra para
aislar y se la resuspende en solución fisiológica o caldo nutritivo,
preparando luego diluciones seriadas decimales en condiciones asépticas.
Se toman las diluciones y se estría con ellas una placa para cada una. En la
dilución adecuada se obtendrán colonias aisladas.
✓ Extensión en superficie con espátula de Drigalsky: Aquí también pueden
prepararse diluciones decimales. Se deposita sobre la superficie de la placa
una gota o 0,1 ml de una determinada dilución del cultivo de
microorganismos y se extiende con ayuda de la espátula, previamente
esterilizada por flameado, en todas las direcciones hasta que esté
completamente seco.
2. Por mezcla
Esta técnica tiene la ventaja de permitir el cálculo del número de bacterias presentes
en la muestra, si se trabaja con exactitud. Se realizan diluciones seriadas de la
muestra y se coloca en tubos estériles, por separado, el mismo volumen de cada
una. Luego se vierte en el tubo, medio de cultivo fundido y atemperado
aproximadamente a 45ºC. El contenido se homogeneiza por rotación, y luego se lo
vierte sobre la superficie de una placa de Petri. Tras la homogeneización, se dejan
enfriar las placas hasta que se solidifique el medio y posteriormente se incuban a la
temperatura adecuada (siempre en posición invertida).
Otra variación de esta técnica consiste en depositar en una placa de Petri vacía un
pequeño volumen conocido de muestra y a continuación añadir el medio de cultivo
fundido y atemperado, mezclando por rotación suave de la placa. De esta forma los
microorganismos se distribuirán homogéneamente en el medio de cultivo,
permitiendo el desarrollo de colonias separadas por todo el agar.
6. Las colonias aparecen distribuidas por toda la masa del agar. Aquellas que están en
la superficie tendrán distintas características, dependiendo del tipo microbiano,
mientras que las colonias que se desarrollan en el interior, bajo la superficie del
agar, tienen forma lenticular, aunque los microorganismos que formen las distintas
colonias sean de distinto tipo. Por tanto, las colonias que aparecen en la
profundidad del agar son siempre biconvexas y no se diferencian unas de otras por
su morfología. Aunque con esta técnica se obtienen colonias aisladas, generalmente
sólo se utiliza para determinar el número de microorganismos viables en una
muestra, cuando éstos son anaerobios facultativos o microaerófilos.
II. Métodos especiales
Se basan en las características del germen que se quiere aislar. Hay que tener en cuenta
que puede haber gérmenes que poseen idénticos comportamientos frente a un mismo
agente físico o químico.
✓ Calentamiento: se utiliza para el aislamiento de gérmenes esporulados de los no
esporulados. Consiste en calentar la suspensión a 100ºC durante 10 min. y 85ºC
durante 15 o 30 min. Luego se siembra en medios sólidos.
✓ Agregado de álcali o ácido: tratamiento de la muestra con algunos de estos
agentes ya que existen microorganismos que los resisten y otros que no.
✓ Variaciones de la temperatura de incubación: incubando a dos temperaturas
distintas
✓ Cambios en el pH: existen unos pocos gérmenes que pueden crecer en medios
con pHs extremos.
✓ Presencia de sales o colorantes: debido a la capacidad de distintos
microorganismos de crecer o no en medios con sales, sustratos, colorantes o
antibióticos, se utilizan distintos medios de cultivo con el fin de lograr su
aislamiento.