El documento describe el tránsito y mezcla de los alimentos a través del tubo digestivo, incluyendo la masticación, deglución, tránsito por el estómago e intestinos, y la defecación. Los alimentos son masticados y formados en un bolo alimenticio antes de ser tragados y pasar por la faringe y el esófago hacia el estómago, donde son mezclados y propulsados hacia el duodeno. Luego pasan a través del intestino delgado, donde son absorbidos los nutrientes, antes de pas

1. Transito y Mezcla de los
alimentos en el tubo
digestivo

2. Ingestión de alimentos
Hambre Apetito

3. Masticación
Elementos que intervienen en la
masticación: Bolo alimenticio
 Dientes Reflejo inhibidor
Inhibición de los
de los músculos
músculos de la
de la
mandíbula
masticación
 Reflejo Masticatorio
 Rebote
Reflejo de
Rebote
distención

4. Deglución
• Fase
voluntaria de la
deglución.
• Fase faríngea
de la
deglución.
• Fase esofágica
de la
deglución.

5. Fase faríngea de la deglución
1. Elevacion del paladarblando
1. Union de los pliegespalatofaringeo
2. Aproximacion de lascuerdasvocales
3. El ascenso de la laringe
1. Inicio de la ondaperistaltica

6. Control nervioso del inicio de la
fase faríngea de la deglución

7. Fase esofágica de la
deglución.
Se dan 2 tipos de
movimientos.
Peristaltismo primario
Peristaltismo
Secundario.
Relajación receptiva del
estomago

8.  Función del esfínter esofágico inferior
(Esfínter gastroesofagico)
 Musculo Circular
 Prevención adicional del reflujo
gastroesofagico
 Mecanismo valvular del extremo distal del esófago

9. Funciones motoras del
estomago

10. Función de almacenamiento del
estomago

11. Mezcla y propulsión de los alimentos en el
estomago. Ritmo eléctrico básico del
estomago
Ondas de
constricción
Ritmo eléctrico
Básico
Anillos peristálticos
de constricción
Retropulsión

12. Alimentos Secreciones gástricas Quimo
Contracciones de hambre

13. Regulación del vaciamiento
gástrico
 Señales del estomago
 Señales del duodeno

14. Factores gástricos que estimulan
el vaciamiento
 Efecto del volumen alimenticio gástrico sobre la
velocidad de vaciamiento.

15. Efecto de la hormona gastrina
sobre el vaciamiento gástrico

16. Los potentes factores
duodenales que inhiben el
vaciamiento gástrico
Factores que el duodeno que pueden excitar los
reflejos inhibitorios entero gastricos son:
1. Grado de distencion del duodeno.
2. La presencia de cualquier grado de irritacion de la
mucosa duodenal.
3. El grado de acidez del quimo duodenal.
4. El grado de osmolalidad del quimo.
5. La presencia de determinados productos de
degradacion en el quimo.

17. Retroalimentación hormonal del
duodeno inhibe el vaciamiento gástrico

18. Movimientos del intestino
Delgado
 Movimiento de mezcla
 Movimiento de propulsión

19. Contracciones de mezcla
(contracciones de
segmentación)

20. Movimientos de propulsión
 Peristaltismo del Intestino delgado

21. Control del peristaltismo por las
señales nerviosas y hormonales

22.  Efecto propulsor de los movimientos de
segmentación.
 Acometida peristáltica

23. Función de la válvula ileocecal

24. Control por retroalimentación del
esfínter ileocecal

25. Movimientos del colon
Movimientos de mezcla
(Haustraciones).
Funciones del colon
 Absorción de agua y electrolitos procedentes del
quimo para formar heces solidas.
 Almacenamiento de la materia fecal hasta el
momento de su expulsión.

27. Movimientos propulsivos:
movimiento de masa

28. Defecación
 Reflejo de la
defecación.
Reflejo intrínseco
Esfínter anal interno
Esfínter anal externo
Reflejo parasimpático de
defecación

29. Otros reflejos autónomos que
influyen en la actividad
intestinal
 El reflejo peritoneointestinal:
 Los reflejos nefrointestinal y
vesicointestinal:

30. Gracias