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VALOR NUTRICIONAL DEL MENU
DIEGO ALEJANDRO MARTINEZ
10B
MACRONUTRIENTES: Los macro nutrientes son
nutrientes que aportan calorías (energía). Los nutrientes
son sustancias necesarias para el crecimiento, el
metabolismo y otras funciones. Ya que “macro”
significa grande, los macro nutrientes son nutrientes
que se necesitan en grandes cantidades. Hay tres
categorías de macro nutrientes:
Carbohidratos
Proteínas
Grasas
MICRONUTRIENTES: Los micronutrientes son
nutrientes esenciales, que aunque no aportan
energía, son imprescindibles para el
organismo, y debemos obtenerlos a través
de la alimentación. Nuestro cuerpo necesita
pequeñas cantidades de micronutrientes. Sin
ellos la química del cuerpo no funcionaría.
PORCENTAJE DE CARBOHIDRATOS: Los carbohidratos
provienen tanto de las frutas, que contienen azúcares
simples, como de los granos y vegetales, que aportan
hidratos de carbono complejos. El Departamento de
Agricultura de los EE.UU. (USDA) recomienda que entre el 50 y
el 65 por ciento de tus calorías diarias provenga de los
carbohidratos. Los granos integrales deberían formar la base
de tu dieta diaria, seguidos de porciones iguales de frutas y
verduras.

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Valor nutricional del menu

  • 1. VALOR NUTRICIONAL DEL MENU DIEGO ALEJANDRO MARTINEZ 10B
  • 2. MACRONUTRIENTES: Los macro nutrientes son nutrientes que aportan calorías (energía). Los nutrientes son sustancias necesarias para el crecimiento, el metabolismo y otras funciones. Ya que “macro” significa grande, los macro nutrientes son nutrientes que se necesitan en grandes cantidades. Hay tres categorías de macro nutrientes: Carbohidratos Proteínas Grasas
  • 3. MICRONUTRIENTES: Los micronutrientes son nutrientes esenciales, que aunque no aportan energía, son imprescindibles para el organismo, y debemos obtenerlos a través de la alimentación. Nuestro cuerpo necesita pequeñas cantidades de micronutrientes. Sin ellos la química del cuerpo no funcionaría.
  • 4. PORCENTAJE DE CARBOHIDRATOS: Los carbohidratos provienen tanto de las frutas, que contienen azúcares simples, como de los granos y vegetales, que aportan hidratos de carbono complejos. El Departamento de Agricultura de los EE.UU. (USDA) recomienda que entre el 50 y el 65 por ciento de tus calorías diarias provenga de los carbohidratos. Los granos integrales deberían formar la base de tu dieta diaria, seguidos de porciones iguales de frutas y verduras.