El vegetarianismo es un régimen alimentario que excluye la carne y cualquier alimento derivado de animales como la gelatina o la grasa. Más que una dieta, el vegetarianismo es un estilo de vida que rechaza el uso de animales para alimentos o entretenimiento, y a menudo se adopta por razones ecológicas. Existen diferentes tipos de dietas vegetarianas que se definen por los alimentos de origen animal que incluyen, como huevos, lácteos o miel.