Zoonosis

1. ZOONOSIS
Por: Vidalejandra Araujo Rojo

2. UNA ZOONOSIS ES CUALQUIER ENFERMEDAD QUE
PUEDE TRANSMITIRSE DE ANIMALES A SERES
HUMANOS. SE TRATA DE ENFERMEDADES QUE
AFECTAN GENERALMENTE A LOS ANIMALES
VERTEBRADOS, INCLUYENDO AL HOMBRE. EL CAMPO
INTERDISCIPLINARIO QUE EMERGE DE LA MEDICINA
DE LA CONSERVACIÓN, QUE INTEGRA LA
VETERINARIA HUMANA Y CIENCIAS AMBIENTALES,
SE REFIERE EN GRAN PARTE A ZOONOSIS. SI SE
PUEDE TRANSMITIR DE PERSONAS A ANIMALES SE
TRATA DE UNA ZOOANTROPONOSIS. AUNQUE
ESTRICTAMENTE HABLANDO SE TIENDE A DEFINIR
COMO ZOONOSIS SOLO A LAS ENFERMEDADES
INFECTOCONTAGIOSAS QUE SE TRANSMITEN DESDE
OTROS VERTEBRADOS A LOS SERES HUMANOS
(ANTROPOZOONOSIS); UN EJEMPLO SERIA LA GRIPE.

3. PRINCIPALES ZOONOSIS:
• MUCHAS PARASITOSIS (LEISHMANIASIS, FILARIASIS, TRIQUINOSIS, A
LAS QUE CORRESPONDE AÑADIR OTRAS MUY DIFUNDIDAS ACTUALMENTE
COMO EL DISTOMA HEPÁTICO, EL SAGUAIPÉ ETC.) SON ZOONOSIS Y SE
ADQUIEREN CUANDO EL SER HUMANO COME LAS CARNES
INSUFICIENTEMENTE COCIDAS. POR ESO, LA MODA DEL SUSHI Y DEL
CRUDIVORISMO EN GENERAL (CUANDO EL CRUDIVORISMO INCLUYE A
ANIMALES O A VEGETALES POCO HIGIENIZADOS) FAVORECEN O PROPICIAN
LA DIFUSIÓN DE LAS ZOONOSIS (EN ESPECIAL LAS PARASITARIAS COMO
LA ANISAKIDOSIS).

4. Mosquito
Picadura Sintomatología
EL DENGUE

6. OTRAS QUE NO SON ZOONOSIS…
• ESTRICTAMENTE HABLANDO, LA MALARIA O
EL DENGUE NO SERÍAN ZOONOSIS SI SE
UTILIZA EL CRITERIO RESTRINGIDO DE
TRANSMISIÓN DE VERTEBRADOS ANIMALES
A LOS VERTEBRADOS HUMANOS (AMBOS,
LOS VERTEBRADOS NO HUMANOS Y LOS
HUMANOS SON TRANSFORMADOS EN
"HUÉSPEDES" Y VECTORES), SIN EMBARGO,
EN LO FÁCTICO, SE TRATA SIEMPRE DE
ZOONOSIS YA QUE LA ENFERMEDAD ES
ADQUIRIDA DESDE UN ANIMAL NO
HUMANO POR PARTE DE LOS HUMANOS.

7. ZOONOSIS Y
SEGURIDAD
ALIMENTARIA:
EN TÉRMINOS DE SALUD Y
SEGURIDAD ALIMENTARIA, LOS
PRODUCTOS PECUARIOS SON
UNA CATEGORÍA MÁS
SUSCEPTIBLE A LOS PATÓGENOS
QUE OTROS PRODUCTOS
ALIMENTICIOS YA QUE PUEDEN
TRANSMITIR ENFERMEDADES DE
LOS ANIMALES A LOS HUMANOS
(ZOONOSIS). LA ORGANIZACIÓN
MUNDIAL DE SANIDAD ANIMAL
(OIE) ESTIMA QUE NO MENOS
DEL 60 POR CIENTO DE LOS
PATÓGENOS HUMANOS Y DEL 75
POR CIENTO DE LAS
ENFERMEDADES DE RECIENTE
APARICIÓN SON ENFERMEDADES
ZOONÓTICAS.

8. • ES BIEN SABIDO QUE TODA UNA SERIE DE ENFERMEDADES HUMANAS SON
DE ORIGEN ANIMAL (COMO LA INFLUENZA COMÚN O LA VIRUELA). LA
TUBERCULOSIS, LA BRUCELOSIS Y MUCHAS ENFERMEDADES PARASITARIAS
INTERNAS, COMO LAS CAUSADAS POR LA TENIA, LAS LOMBRICES
INTESTINALES Y MUCHAS OTRAS, SE TRANSMITEN A TRAVÉS DEL
CONSUMO DE PRODUCTOS ANIMALES.
• LAS ENFERMEDADES DE APARICIÓN RECIENTE COMO LA INFLUENZA AVIAR,
EL VIRUS NIPAH O LA VARIANTE DE LA ENFERMEDAD CREUTZFELDT-JAKOB
DEMUESTRAN EL POTENCIAL DE LA INTERFAZ PRODUCCIÓN ANIMAL-SERES
HUMANOS PARA DESARROLLAR Y TRANSMITIR NUEVAS ENFERMEDADES.

9. Las zoonosis se extienden ampliamente por el mundo, solo en Norte América cada año
alrededor de cuatro millones de personas presentan una. Ocasionan problemas de salud
pública y alto costo económico para los sistemas de salud. Actualmente este tipo de
enfermedades se incrementan y reaparecen, producto de factores sociales, económicos
y culturales entre otros, dentro de los cuales podemos mencionar: aumento de la
población, la globalización, la migración y desplazamiento interno y externo tanto de
humanos como de animales.

11. Zoonosis
Animales
Humanos

12. Zoonosis
Antropomorfismo