El documento describe los principios y técnicas de planeamiento y diseño del trabajo. Explica cómo diseñar tareas para maximizar la productividad considerando factores técnicos y sociales. También cubre temas como la organización del trabajo, métodos para medir el trabajo, satisfacción de tareas y conceptos modernos sobre diseño de puestos de trabajo.
2. LA ORGANIZACIÓN DEL TRABAJO
QUIEN QUE DONDE CUANDO PORQUE COMO
CARACTERISTICAS TAREAS A UBICACION MOMENTO DE OBJETIVOS Y METODO DE
FISICAS Y DESARROLLAR DE LOS PUNTOS OCURRENCIA MOTIVACION EJECUCION
MENTALES DE TRABAJO DEL EVENTO DEL TRABAJADOR
DEL PERSONAL
ORGANIZACION
ORGANIZACION
DEL TRABAJO
DEL
TRABAJO
Fuente: R. Chase y N. Aquilano
ADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCCIÓN
Enfoque Estratégico de la Calidad
3. DISEÑO Y SATISFACCIÓN DE TAREAS
DISEÑO DE LAS TAREAS
EL DISEÑO DEBE ESPECIFICAR QUE TAREA DESARROLLAR, COMO HACERLA Y SI FUERA
POSIBLE CUANDO Y DONDE HACERLA.
DEBEN SER: A) CLARAS Y ESPECIFICAS
B) MODERADAMENTE DIFICILES
C) ACEPTADAS POR EMPLEADO Y EMPLEADOR
ORIENTADA AL OBJETIVO DISEÑO TAREAS ORIENTADA A LA PERSONA
- EN LA TAREA A COMPLETARSE, - ENFASIS - EN EL INDIVIDUO A CONTRATARSE,
- ESCRITA AL DETALLE. - DESCRIPCION TAREA - NO ESCRITA
- ALTAMENTE ESPECIALIZADA - ASIGNACION TAREA - AMPLIAMENTE DIVERSIFICADA
- CARACTER ESPECIFICO Y LIMITADO. - ENTRENAMIENTO TAREA - CARACTER GENERAL Y CONTINUO.
- ALTAMENTE ESPECIFICOS - METODOS TAREA - ALTAMENTE LIBRES
- INMEDIATAMENTE MEDIDA. - PERFORMANCE - MEDIDA EN EL LARGO PLAZO
ESTUDIOS DE MOVIMIENTOS/TIEMPOS PRODUCTIVIDAD Y CONTROL DE CALIDAD
SATISFACCION DE LAS TAREAS
- JERAQUIA DE LAS NECESIDADES DE MASLOW:
1. AUTOPRESERVACION/FISIOLOGICOS
2. SEGURIDAD
3. AFECTO/RECONOCIMIENTO
4. RESPETO/SATISFACCION
5. AUTO ACTUALIZACION/SUPERACION
- LA NECESIDAD DE ORIENTAR LAS TAREAS HACIA CONSEGUIR:
1. TAREAS SIGNIFICATIVAS
2. RESPONSABILIDAD POR RESULTADOS
3. CONOCIMIENTO DE LOS RESULTADOS OBTENIDOS
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Enfoque Estratégico de la Calidad
4. ASPECTOS TECNOLÓGICOS Y SOCIALES
TECNICAS SOCIALES
Organización del trabajo
Variables Sistema de Inf. y control
estructurales Variables de
de la técnica Supervisión la gente
de las tareas
Sistema remuneraciones
Realización Calidad de vida
de la tarea en el trabajo
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Enfoque Estratégico de la Calidad
Fuente: Eric Trist
5. FACTORES EN EL DISEÑO DE LAS TAREAS
Restricciones Criterios/presiones
• Diseño de productos • Economía
• Especialización de tareas
• Procesos • Satisfacción de tareas
• Cuotas de producción • Mejoramiento de tareas
• Disposición Planta • Uniformizar niveles de habilidad dentro
• Ritmo de trabajo del equipo de las tareas
Otros insumos
Contenido de • Datos psicológicos
las tareas • Datos fisiológicos
• Principio de flujos
Métodos de de trabajo
• Datos sobre la
trabajo fatiga y los
calendarios de
trabajo
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6. MÉTODOS Y MEDICIÓN DEL TRABAJO
METODOS DEL TRABAJO Y
MEDICION DEL TRABAJO
ECONOMIA DE MOVIMIENTOS
PASOS EN EL ESTUDIO PARA MEJORAR METODOS:
-TIEMPO QUE DEBE USARSE PARA DESARROLLAR
2. SELECCION DE LA TAREA A SER ESTUDIADA UNA ACTIVIDAD ESPECIFICA EN REGIMEN
3. DOCUMENTE Y ANALICE EL METODO ACTUAL SOSTENIDO, USANDO METODOS ESTABLECIDOS
4. DESARROLLE UN METODO MEJORADO BAJO CONDICIONES ESTANDAR DE TRABAJO.
5. IMPLEMENTE UN NUEVO METODO
-ESTANDARES SATISFACEN LAS NECESIDADES DEL
6. CONTROL DEL NUEVO METODO
TRABAJADOR PROVEEN UNA MEDIDA DE LA
CONDICIONES DEL TRABAJO PERFORMANCE DE LA ORGANIZACIÓN, Y
1. ILUMINACION FACILITAN LA PROGRAMACION Y COSTEO DE LAS
2. RUIDO OPERACIONES
3. CONDICIONES AMBIENTALES (TEMPERATURA-
-METODOS PARA ESTABLECER ESTANDARES
HUMEDAD)
1. TIEMPOS HISTORICOS 8ESTIMADOS POR
SEGURIDAD DEL TRABAJO EXPERIENCIA)
1. ACTITUD DEL TRABAJADOR 2. ESTUDIOS DE TIEMPOS
2. CONDICIONES DEL ESTABLECIMIENTO 3. TIEMPOS PREDETERMINADOS
4. MUESTREO DEL TRABAJO
SEGURIDAD E HIGIENE INDUSTRIAL 5. DATOS ESTANDARES
PRODUCTIVIDAD
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7. CONCEPTOS MODERNOS DEL TRABAJO
INGENIERIA HUMANA O ERGONOMIA.- ESTUDIA EL DISEÑO DE LOS PROCESOS, ESTACIONES
DE TRABAJO Y MAQUINAS PARA CAPITALIZAR LAS CAPACIDADES MENTALES Y FISICAS DE LOS
TRABAJADORES. SU OBJETIVO ES DAR CONFIANZA A LOS SERES HUMANOS PARA AQUELLOS
TRABAJOS EN LOS CUALES LA PERSONA ES INHERENTEMENTE DEBIL. CADA HOMBRE CON EL
TRABAJO QUE MEJOR PUEDA REALIZAR.
DISEÑO DE LA LABOR.- TOMA EN CONSIDERACION EL PRODUCTO, EL PROCESO Y LA DISPOSICION
BASICA DE PLANTA CON QUE SE CUENTA PARA ESPECFICAR EL CONTENIDO DE CADA TRABAJO.
SU OBJETIVO ES MAXIMIZAR LA PRODUCTIVIDAD HUMANA CON UNA BASE FUNDAMENTADA.
ANALIZA TIEMPOS, RECORRIDOS, PARADAS, MOVIMIENTOS EN GENERAL PARA MINIMIZAR LA
FATIGA PROPORCIONANDO EL RITMO DE TRABAJO ADECUADO.
-OPTIMIZACION OCURRE CON UN BALANCE ADECUADO ENTRE SIMPLICIDAD, ESPECIALIZACION Y
SATISFACCION, POR ESO EL DISEÑO DE LA LABOR SE REALIZA DESPUES DE QUE EL DISEÑO DEL
PRODUCTO, PROCESO Y PLANTA SON ADECUADAMENTE REALIZADOS.
- ASPECTOS IMPORTANTES ECONOMIA DEL MOVIMIENTO
USO DE LAS MANOS
MOVIMIENTO DEL CUERPO
UBICACION DE LAS HERRAMIENTAS
UBICACION DE LOS MATERIALES
LUGAR DE TRABAJO
DISPOSICION DE LAS MAQUINAS
TECNICAS DE TIEMPO
DURACION ACTIVIDADES
ESTUDIOS DE MICROMOVIMIENTOS
THERBLIGS (GILBERTHS)
MUESTREOS DEL TRABAJO
COMBINACION MAQUINA - OPERARIO
GRUPOS DE TRABAJO
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8. DISEÑO DEL TRABAJO
ACTIVIDAD OBJETIVOS TECNICAS
SISTEMA GENERAL DE 1. ELIMINAR O COMBINAR 1. DIAGRAMA DE
ETAPAS. CIRCULACION
PRODUCCION 2. REDUCIR LA DISTANCIA DE 2. DIAGRAMA DE
TRANSPORTE PROCEDIMIENTOS
3. IDENTIFICAR LOS
RETRASOS
1. SIMPLIFICAR EL METODO 1. DIAGRAMAS OPERATIVOS
TRABAJADOR SEDENTARIO 2. MINIMIZAR LOS 2. DIAGRAMAS DE
EN UN PUNTO FIJO MOVIMIENTOS MOVIMIENTOS
SIMULATANEOS
3. APLICACION DE LOS
PRINCIPIOS DE LA
ECONOMIA DE
MOVIMIENTOS.
1. MINIMIZAR EL TIEMPO 1. DIAGRAMA DE ACTIVIDAD
EL TRABAJADOR ACTUA EN MUERTO. 2. DIAGRAMAS HOMBRE/
2. DETERMINAR EL NUMERO MAQUINA
INTERACCION CON LOS O COMBINACION DE
MEDIOS DE PRODUCCION. MAQUINAS QUE PERMITAN
EQUILIBRAR EL COSTO DEL
TIEMPO MUERTO, TANTO
DEL HOMBRE COMO DE LA
MAQUINA
1. DIAGRAMAS DE ACTIVIDAD
1. MAXIMIZAR LA 2. DIAGRAMAS DE PROCESO
EL TRABAJADOR ACTUA EN PRODUCTIVIDAD DE EQUIPOS
INTERACCION CON OTROS. 2. MINIMIZAR LA
INTERFERENCIA.
Fuente : R. Chase y N. Aquilano
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Enfoque Estratégico de la Calidad
9. ASPECTOS DEL TRABAJO
DESCRIPCION DEL TRABAJO
DIVISION DEL TRABAJO
AGREGACION DEL TRABAJO
(DEPARTAMENTALIZACION)
COORDINACION DEL TRABAJO
MONITOREO Y REORGANIZACION
ADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCCIÓN Adaptado de: William B. Werther Jr. Y Keith Davis
Enfoque Estratégico de la Calidad
10. CARACTERÍSTICAS DE LAS TAREAS
CARACTERISTICAS SIGNIFICADO ESTADOS RESULTADOS
DE LA TAREA SICOLOGICOS PERSONALES Y DE
CRITICOS TRABAJO
Variedad de Ejecutar distintas tareas que desafían Importancia percibida del Gran motivación.
destrezas la inteligencia y desarrollan las trabajo
destrezas en la coordinación
Cumplir la función de un trabajo
Identidad de la integro, desde el inicio hasta el final, y Alta calidad en la
tarea poder ejecución del trabajo.
mostrar un trabajo tangible como
resultado
Participar en una función de trabajo
que sea importante para el bienestar, Gran satisfacción en el
Importancia de seguridad y, tal vez,supervivencia de trabajo.
la tarea otros.
Ser responsable del éxito ó fracaso de Responsabilidad Bajas tasas de
una función de trabajo y poder percibida de los resultados del ausentismo y rotación
planear el programa de trabajo, el trabajo. del personal.
Autonomía control de calidad, etc.
Enterarse de la eficacia de la ejecución Conocimiento de
del trabajo mediante una clara y los resultados de
directa evaluación hecha por un las actividades del trabajo.
supervisor , un colega ó bien a través
Retroalimentación de los resultados del trabajo.
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11. PAUTAS PARA ENRIQUECIMIENTO DEL TRABAJO
PRINCIPIO METODO
1. Formar unidades naturales de trabajo Distribuir las tareas con base en:
1. Niveles de adiestramiento y experiencia de los trabajadores
2. El significado e importancia que tienen para los trabajadores
Estimular el desarrollo de varias destrezas, combinando para tal efecto varias
2. Combinar tareas funciones especializadas en una tarea total.
Crear opotunidades para que los trabajadores interactúen con los clientes (usuarios
de productos ó servicios). Los trabajadores se
beneficiarán por:
3. Establecer relaciones con los clientes 1. La retroalimentación directa (tanto positiva como negativa) sobre el resultado de
su trabajo.
2. La adquisición de destrezas interpersonales y una mayor
seguridad en sí mismos.
3. La mayor responsabilidad para administrar las relaciones con los
clientes
Dar a los trabajadores mayor responsabilidad y control permitiéndoles:
1. Escoger los métodos de trabajo.
4. Aumentar la autonomía de los 2. Asesorar y adiestrar a empleados con menor experiencia.
empleados (carga vertical) 3. Programar las horas extras.
4. Asignar prioridades de trabajo.
5. Administrar sus propias crisis en vez de recurrir a un supervisor.
6. Controlar los aspectos presupuestales de su proyecto.
Dar retroalimentación a los trabajadores mientras ejecutan sus tareas, en lugar de
hacerlo después de terminadas. La retroalimentación proporcionada en el trabajo
puede provenir de:
5. Abrir canales de retroalimentación 1. Relaciones directas con los clientes.
2. Responsabilidad de los trabajadores por las inspecciones de control de calidad.
3. Informes frecuentes y estándar sobre el desempeño individual.
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12. PRODUCTIVIDAD - ESPECIALIZACIÓN
ALTA
P
R
O
D
U
C
T b
I
V
I c
D
A
D a
BAJA ESPECIALIZACION
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14. APRENDIZAJE - ESPECIALIZACIÓN
ALTA
ESTANDAR DEL PUESTO
A PUESTO
P ESPECIALIZADO
R
E
N
D
I
Z PUESTO
A NO ESPECIALIZADO
J
E
BAJA TIEMPO
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15. ROTACIÓN-ESCIALIZACIÓN
ALTA
PUESTO ESPECIALIZADO
R
O
T
A
C
I
O
N
PUESTO MENOS
ESPECIALIZADO
BAJA TIEMPO
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16. ORÍGENES Y SATISFACCIONES DEL EXCESO DE CONTENIDO DE TRABAJO
ORIGEN DEL EXCESO DE CONTENIDO DE TRABAJO MANIFESTACIONES EN LA REALIDAD
1. Deficiencias en el diseño ó a. Mal diseño del producto: imposible usar los procedimientos más económicos
Especificaciones del producto. b. Falta de normalización: imposible usar los métodos de gran producción.
c. Normas de calidad erróneas: trabajo innecesario.
d. Modelo que exija eliminar demasiadomaterial.
a. Maquinaria inadecuada.
b. Proceso mal ejecutado ó ejecutado en
2. Métodos ineficaces de producción ó malas condiciones.
de funcionamiento c. Herramientas inadecuadas.
d. Mala disposición: movimientos innecesarios.
e. Malos métodos de trabajo operativo.
a. Variedad excesiva de productos: tiempo de inactividad por brevedad
de períodos de producción.
3. Deficiencias en la Dirección b. Falta de normalización: tiempo de inactividad por brevedad de períodos
de producción.
c. Cambios de diseño: tiempo improductivo por interrupciones y
adaptación del trabajo.
d. Mala planificación del trabajo y lospedidos: tiempo de inactividad de
hombres y máquinas.
e. Falta de materias primas por malaplanificación: tiempo de inactividad
de hombres y máquinas.
f. Averías de las instalaciones: tiempode inactividad de hombres y máquinas.
g. Instalaciones en mal estado: tiempo improductivo por desechos y
rectificaciones.
h. Malas condiciones de trabajo: tiempo improductivo que obliga a los
trabajadores a tomar descansos.
i. Accidentes: tiempo improductivo por interrupciones y ausencias.
4. Tiempo improductivo imputable a. Ausencias, retrasos y ociosidad: tiempo improductivo.
b. Trabajo hecho de cualquier manera:tiempo improductivo por desecho y
al trabajador repetición de trabajos.
c. Accidentes: tiempo improductivo por interrupciones y ausencias.
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17. REDUCCIONES DEL TIEMPO IMPRODUCTIVO EN EL TRABAJO
ORIGEN DEL EXCESO DE CONTENIDO DE TRABAJO MANIFESTACIONES EN LA REALIDAD
1. Deficiencias en el diseño ó a. El estudio previo del producto y el análisis del valor reducen el exceso de contenido de trabajo
Especificaciones del producto. debido a deficiencias de diseño
b. La especialización y la normalización permiten emplear procedimientos de gran producción (a
escala)
c. El estudio del mercado, de los clientes y de los productos garantiza normas acertadas de calidad.
d. La investigación del producto y el análisis del valor reducen el contenido de trabajo debido al
exceso de material.
a. La planificación del proceso asegura la elección de maquinaria apropiada.
2. Métodos ineficaces de b. La planificación y la investigación del proceso garantizan la buena marcha de los procedimientos.
producción ó de c. La planificación del proceso y el estudio de métodos aseguran la elección acertada de las
herramientas.
funcionamiento d. El estudio de métodos reduce el contenido de trabajo imputable a la de trabajo imputable a malos
métodos de trabajo. Mala disposición de los locales.
e. El estudio de métodos y el adiestramiento del operario reducen el contenido
a. La comercialización y la especialización reducen el tiempo de inactividad debido a la variedad del
producto
3. Deficiencias en la Dirección b. La normalización reduce la inactividad debido a períodos cortos de producción.
c. La investigación del producto reduce el tiempoimproductivo debido a cambios de diseño.
d. El control de la producción basado en la medición del trabajo reduce la inactividad debido a mala
planificación.
e. El control de materiales reduce la inactividad por falta de materias primas.
f. El mantenimiento reduce la inactividad de hombres y máquinas por averías.
g. La conservación reduce el tiempo improductivo debido al mal estado de las instalaciones.
h. La mejora de las condiciones de trabajo permite trabajar con mayor regularidad.
i. Las medidas de seguridad reducen el tiempo improductivo debido a accidentes..
a. Una buena política de personal y los incentivos reducen el tiempo improductivo por ausencia, etc.
4. Tiempo improductivo imputable b. La política de personal y el adiestramiento de operarios reducen el tiempo improductivo debido a
negligencia.
al trabajador c. El conocimiento de las medidas de seguridad reduce el tiempo improductivo debido a accidentes.
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18. FLUJOGRAMA
ESTUDIO ESTUDIO
DEL DE
TRABAJO METODOS
MEDICION
DEL
TRABAJO
MAYOR MOTIVACION
PRODUCTIVIDAD
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19. PRODUCTIVIDAD
RELACION ENTRE LA PRODUCCION OBTENIDA POR UN SISTEMA DE PRODUCCION DE BIENES Y SERVICIOS Y LOS
RECURSOS UTILIZADOS PARA OBTENERLA
PRODUCTIVIDAD = PRODUCTOS
INSUMOS
ES EL USO EFICIENTE DE LOS RECURSOS (TRABAJO, CAPITAL, TIERRA, MATERIALES, ENERGIA, INFORMACION) EN LA
PRODUCCION DE BIENES Y SERVICIOS.
ES LA RELACION ENTRE RESULTADOS OBTENIDOS CON RELACION A LOS RECURSOS USADOS Y EL TIEMPO QUE
LLEVA CONSEGUIRLOS
ERRORES COMUNES SOBRE LA PRODUCTIVIDAD
1. NO ES SOLAMENTE LA EFICIENCIA DEL TRABAJO
2. NO ES SOLAMENTE MEDIR EL RENDIMIENTO SIMPLEMENTE POR EL PRODUCTO
3. CONFUSION ENTRE PRODUCTIVIDAD Y RENTABILIDAD
4. CONFUNDIR PRODUCTIVIDAD CON EFICIENCIA
5. SABER QUE LAS REDUCCIONES DE COSTOS MEJORAN LA PRODUCTIVIDAD
6. CREER QUE LA PRODUCTIVIDAD SOLO SE PUEDE APLICAR A LA PRODUCCION
- LA PRODUCTIVIDAD ESTA VINCULADA CON LA CALIDAD DEL PRODUCTO, DE LOS INSUMOS Y DEL PROPIO PROCESO.
VINCULADA PRODUCTIVIDAD
- EFICACIA Y RENDIMIENTO
- EFICACIA ES LA MEDIDA EN QUE SE ALCANZAN LAS METAS. CUANTO MAS DIFERENTES SEAN SUS METAS, MAS DISTINTAS
SERAN LAS DEFINICIONES DE PRODUCTIVIDAD.
- EL PRINCIPAL INDICADOR DEL MEJORAMIENTO DE LA PRODUCTIVIDAD ES UNA RELACION UNA RELACION
DECRECIENTE DEL INSUMO A PRODUCTO, A CALIDAD CONSTANTE O MEJORADA
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20. FACTORES DE LA PRODUCTIVIDAD
Factores de
productividad
de la empresa
Factor Interno Factor Externo
Administración
Factores Factores Ajustes Recursos
Pública e
Duros Blandos Estructurales Naturales
Infraestructura
- Producto - Personas - Mano de obra - Mecanismos
- Económicos
institucionales
- Planta - Organización - Tierra - Políticas y
y equipos y sistemas - Demográficos
estrategias
- Tecnología - Métodos de y sociales
- Energía - Infraestructura
trabajo - Políticos
- Materiales - Estilos de - Materias - Empresas
y energía dirección - Financieros
primas públicas
(Hardware) (Software)
ADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCCIÓN Fuente: J. Prokopenko
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