Carbohidratos, lipidos, acidos nucleicos, y principios del metabolismo.
Practica # 10 intoxicación por cobre
1. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD
ESCUELA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA
LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA
NOMBRE: Jéssica Karina Ramírez Sarmiento
CURSO: 5to. “A”
TRIMESTRE: II trimestre
DOCENTE: Bioq. Farm. Carlos García MSc.
Grupo N° 4
10
Fecha de Elaboración de la Práctica: lunes, 11 de Agosto del 2014
Fecha de Presentación de la Práctica: lunes, 18 de Agosto del 2014
PRÁCTICA N° 10
TÍTULO DE LA PRÁCTICA: INTOXICACIÓN POR COBRE
ANIMAL DE EXPERIMENTACIÓN: cobayo.
VÍA DE ADMINISTRACIÓN: Vía intraperitoneal.
OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA
1. Distinguir la sintomatología por intoxicación de cobre en un cobayo y la dosis a
la cual hace su efecto.
2. Controlar el tiempo en que actúa el toxico.
3. Determinar mediante reacciones de reconocimiento la presencia de cobre en el
animal de experimentación.
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 1
2. MATERIALES: SUSTANCIAS:
Mandil. Solución de sulfato cúprico
Guantes. Ferrocianuro de potasio
Mascarilla. Amoniaco
Gorro. Cuprón
Zapatones. Yoduro de potasio
Campana de extracción de gases. Cianuros alcalinos
Vasos de precipitación Hidróxido de sodio
Varilla de vidrio. Ácido sulfhídrico
Probeta. Yoduro de potasio
Panema Ácido clorhídrico
Jeriguilla de 10cc Clorato de potasio
Reloj Agua destilada.
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Funda plástica
Piolas
Tabla de disección
Equipo de disección (pinzas, tijeras,
bisturí).
Perlas de vidrio (50 perlas)
Cocineta
Olla metálica
Embudo
Papel filtro
Pipetas graduadas.
Tubos de ensayo.
Goteros
Cerillos
Pinzas para tubos de ensayo
PROCEDIMIENTO
1. Tener todos los materiales listos en la mesa de trabajo.
2. Colocar el cobayo en el panema.
3. 3. Tomar 10 ml de la solución cobre (CuSO4) con una jeringuilla de 10cc y
administrarle al cobayo vía intraperitoneal. Anotar la hora de administración.
4. Colocar al cobayo en el panema y observar su sintomatología tomando en cuenta el
tiempo hasta su deceso. (administrar más de la solución de cobre si es necesario).
5. Muerto el animal colocarlo en la tabla de disección se lo amarra con la ayuda de una
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piola.
6. Realizar la disección con un bisturí, pero antes se debe afeitar el área.
7. Colocar las vísceras y líquido visceral en un vaso de precipitación, triturarlas con
una tijera lo más finamente posible.
8. Agregar las 50 perlas de vidrio y añadir 2 gr de KClO3 y 25 ml de HCl con.
9. Mezclar bien y llevar a baño maría por 30 min. con agitación regular.
10. A los 5 minutos que se cumpla con el tiempo establecido añadir 2gr más de KClO3.
11. Una vez finalizado el baño María, dejar enfriar, filtrar y con el filtrado realizar las
reacciones de reconocimiento.
Nota: Para disolver el ácido, disolver en 20 ml de agua.
Reacciones de Reconocimiento:
1. Con el Ferrocianuro de Potasio: En un medio acidificado con ácido acético, el cobre
reacciona dando un precipitado rojo oscuro de ferrocianuro cúprico, insoluble en ácidos
diluidos, soluble en amoniaco dando color azul.
K4Fe(CN)6 + 2Cu(NO3) Cu2Fe(CN)6 + KNO3
2. Con el Amoniaco: La solución muestra tratada con amoniaco, forma primero un precipitado
verde claro pulverulento que al agregarle un exceso de reactivo se disuelve fácilmente
dando un hermoso colr azul por formación de un compuesto cupro-amónico.
Cu(NO3)2 + 4NH3 Cu(NH3)4 . (NO3)2
3. Con el Cuprón: En solución alcoholica al 1 % al que se le adiciona gotas de amoniaco, las
sales de cobre reaccionan produciendo un precipitado verde insoluble en agua, amoniaco
diluido, alcohol, ácido acético, soluble en acidos diluidos y poco solubles en amoniaco
concentrado.
C6H5-C=NOH C6H5-C=N-O
C6H5-CHOH + Cu(NO3)2 Cu + 2HNO3
C6H5-C-N-O
4. 4. Con el Yoduro de Potasio: Adicionando a la solución muestra gota a gota, primeramente se
forma un precipitado blando que luego se transforma a pardo-verdoso o amarillo.
Cu(NO3)2 + IK + I3
-
5. Con los cianuros alcalinos: A una pequeña cantidad de muestra se agregan unos pocos
cristales de cianuro de sodio formando un precipitado verde de cianuro de cobre, a este
precipitado le agregamos exceso de cianuro de sodio y observamos que se disuelve por
formación de un complejo de color verde-café.
(NO3)Cu + 2CNNa (CN)2Cu + NO3
- + Na+
(NO3)Cu + 3CNNa [Cu(CN)3]= + 3Na+
6. Con el Hidróxido de Amonio: A la solución muestra, agregarle algunas gotas de NH4OH, con
lo cual en caso positivo se forma un precipitado color azul claro de solución NO3(OH)Cu. Este
precipitado es soluble en exceso de reactivo, produciendo solución color azul intenso que
corresponde al complejo [Cu(NH3)4]++.
(NO3)2Cu + NH3 Cu(OH)NO3
(NO3)2Cu +3 NH3 2[Cu(NH3)4+++ NO3H + H2O
7. Con el Hidróxido de Sodio: A 1ml de solución muestra, agregamos algunas gotas de de
NaOH, con lo cual en caso de ser positivo se debe formar un precipitado color azul pegajoso
por formación de Cu(OH)2. Este precipitado es soluble en ácidos minerales y en álcalis
concentrados.
Cu++ + 2OH Cu(OH)2
8. Con el SH2: A la solución muestra, hacerle pasar una buena corriente de SH2, con lo cual en
caso de ser positivo se forma un precipitado color negro este precipitado es insoluble en
exceso de reactivo, en KOH 6M, en ácidos minerales diluidos y fríos .
(NO3)2Cu + SH2 SCu+ 2NO3H
9. Con el IK: A una pequeña porción de solución muestra agregarle gota a gota de solución de
IK, con lo cual en caso de ser positivo se forma inicialmente un precipitado color blanco que
luego se transforma en pardo verdoso o por formaciones de iones tri yoduros, el mismo que
se puede volar con Tio sulfato de sodio.
(NO3)Cu + Tri yoduros
NOTA: Al culminar la práctica limpiar y desinfectar el área de trabajo.
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5. 8) Colocar 2g
KClO3
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GRÁFICOS:
1) Colocar al cobayo
en el panema.
2) Inyectar 10ml de la
solución de cobre vía
intraperitoneal.
3) Observar su
sintomatología hasta
su deceso.
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4) Colocar al cobayo
en la tabla de disección
5) Afeitar el área y
realizar la disección
6) Triturar las vísceras lo
más finamente posible
10) Llevar a baño María
por 30 min con
agitación.
7) Colocar las perlas
9) Añadir 25ml HCl
conc.
11) Filtrar y con esto
realizar las reacciones
de conocimiento
12) Obtención del
filtrado
6. REACCIONES DE RECONOCIMIENTO
1. CON EL FERROCIANURO DE POTASIO
ANTES DESPUÉS
Color verde
transparente
2. CON EL AMONIACO
Coloración azul
Reacción (+) No Característica
ANTES DESPUÉS
Color verde
transparente
3. CON EL CUPRÓN
Coloración amarillo transparente
Reacción (-)
ANTES DESPUÉS
Color verde transparente
Reacc ión (-)
Color verde
transparente
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7. 4. CON EL YODURO DE POTASIO
ANTES DESPUÉS
Precipitado pardo- verdoso
Reacción (+) Característica
Color verde
transparente
5. CON LOS CIANUROS ALCALINOS
ANTES DESPUÉS
Color verde
transparente
7. CON EL HIDRÓXIDO DE SODIO
Color café
Reacción (+) No Característica
ANTES DESPUÉS
Coloración verdosa
Reacción (+) No Característica
Color verde
transparente
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8. ANTES DESPUÉS
Coloración pardo-rojiza
Reacción (+) No Característica
Color verde
transparente
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9. CON EL IK
OBSERVACIONES
Luego de administrar los 10 ml de sulfato cúprico al cobayo (08:04 am) se lo observa
estable. A al minuto pierde la motilidad de las extremidades inferiores. A los 16 minutos
presenta continúa estable y triste. A los 26 minutos de la administración se lo observa
cabizbajo. A los 28 minutos se acuesta y su respiración es lenta. A los 9 minutos se le
administra 10 ml más del toxico. A los 16 minutos presenta hipoxia y convulsiona, se
puede observar distención abdominal. Muere a los 51 minutos.
Al realizar la disección del cobayo, se pudo observar que el cobre provoco daños en
casi todos los órganos, los cuales presentaron una coloración blanquecina causándole la
muerte.
La mayoría de las reacciones de reconocimiento dieron como resultado positivo,
comprobando la presencia de este toxico en los órganos afectados.
CONCLUSIONES
El cobre es un compuesto toxico y dañino para el medio ambiente. La toxicidad por
cobre ocurre cuando una persona está en contacto con este metal y según la frecuencia y
el periodo de exposición al mismo depende de que ocurra una intoxicación aguda o
crónica. La exposición al cobre, tanto a corto como a largo plazo, puede provocar
problemas de salud graves y a altas exposiciones produce la muerte, así como ocurrió
con el cobayo en experimentación. Murió a los 51 min, luego de administrarle 20 ml
del tóxico vía intra peritoneal.
Mediante las pruebas de reconocimiento se pudo comprobar la presencia de cobre en los
órganos afectados del animal.
9. RECOMENDACIONES
Utilizar la vestimenta y accesorios de protección adecuados antes de realizar la
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práctica.
No sacarse la mascarilla una vez comenzada la práctica.
Al tratar con sustancias toxicas se debe llevar a la campana de extracción de
gases.
Limpiar el área de trabajo al concluir la práctica.
WEBGRAFÍA
DURÁN J., COLLÍ-QUINTAL J. Intoxicación Aguda por Plaguicidas. Vol.42.
Revista Chilena Scielo. Servicio de Medicina Interna, Hospital General
O’Horán, Mérida, Yucatán, México. 2000 [Fecha de consulta: 16 de agosto del
2014]. Disponible en:
http://www.scielosp.org/pdf/spm/v42n1/2400.pdf?origin=publication_detail
SI ANALYTICS. Ficha de datos de seguridad [En línea]. 2011. [Fecha de
consulta: 16 de agosto del 2014]. Disponible en: http://www.si-analytics.
com/fileadmin/upload//SDBs/ISE-Loesungen/
Eng/ES%20Cu_120190_ISE%20solution_Spanish-PDF.pdf
AUTORIA
Bioq. Farm. Carlos García MSc.
FECHA: 18 de agosto del 2014
FIRMA DE RESPONSABILIDAD:
_____________________
Jéssica Ramírez
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ANEXOS:
CUESTIONARIO
¿Dónde se encuentra el cobre?
Ciertas monedas: todas las monedas de un centavo en los Estados Unidos hechas
antes de 1982 contenían cobre
Ciertos insecticidas y fungicidas
Alambre de cobre
Algunos productos de acuario
Suplementos minerales y vitamínicos (el cobre es un micronutriente esencial,
pero demasiada cantidad puede ser mortal)
¿Qué síntomas se presentan al ingerir grandes cantidades de cobre?
Ingerir grandes cantidades de cobre puede causar vómitos, dolor abdominal, diarrea y
piel amarilla (ictericia). Asimismo, el contacto con grandes cantidades de cobre puede
ocasionar decoloración del cabello (verde).
Los síntomas pueden abarcar:
Anemia
Sensación de ardor
Escalofríos
Convulsiones
Diarrea (a menudo con sangre y puede ser de color azul)
Fiebre
Insuficiencia hepática
Sabor metálico
11. Dolores musculares
Náuseas
Ausencia de gasto urinario
Dolor
Shock
Vómitos
Debilidad
Ojos amarillos
Piel amarilla
¿Cuáles son los tipos de intoxicación que se pueden presentar por cobre?
Se pueden presentar intoxicación aguda o intoxicación crónica dependiendo del grado y
el tiempo de exposición al mismo.
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GLOSARIO:
o Shock.- Es una afección potencialmente mortal que se presenta cuando el cuerpo
no está recibiendo un flujo de sangre suficiente.
o Ictericia.- La ictericia hace que la piel y las partes blancas de los ojos se pongan
amarillas. El exceso de bilirrubina causa la ictericia.
o Dúctil.- que se puede extender en alambres o hilos.
o Conductividad.- es la propiedad de aquello que es conductivo (es decir, que
tiene la facultad de conducir). Se trata de una propiedad física que disponen
aquellos objetos capaces de transmitir la electricidad o el calor.
o Tenaz.Se aplica a la persona que se mantiene firme en sus ideas o intenciones y
no para hasta conseguir lo que desea.