IMPORTANCIA DE UNA DIETA SANA. CONSUMO DE VEGETALES, FRUTAS

1. Alimentación saludable Dr. Milvar Santos Contreras Director Centro de atención primaria III – Huaycán-RAA-EsSalud

4. ¿Qué puedes comer en tus 3 comidas ? 1 a 2 frutas 0 a 1 de verdura 1 a 2 de cereales 0 a 1 de leche 1 de carne 0 a 1 de grasa 3 raciones de verdura 2 a 4 de cereales 2 de carne 1 fruta 0 a 3 de grasa 1 de azúcar 1 a 2 raciones de frutas 1 a 2 de cereales 1 de carne-semillas 0 a 2 de leche 0 a 1 de grasa Cena Comida Desayuno

5. consumo de frutas y verduras Se recomiendan la fórmula 5 al día, esto es, al menos 2 porciones de verduras y 3 de frutas diariamente. Frutas y Verduras: Grupo que te aporta vitaminas, minerales y fibra.

6. Legumbres: Las legumbres son alimentos saludables que deben ser consumidos, por lo menos 2 veces a la semana.

7. Las grasas también son beneficiosas , en cantidades adecuadas, no abusar de las frituras, usar grasas de tipo vegetal , como las de oliva, girasol, de palma, las grasas animales son mas dañinas

8. Coma carnes, blancas, pescado es recomendable mínimo dos veces por semana Pollo, pavo, alpaca, cuy tienen menos contenido de colesterol, los niños pueden consumir carnes rojas, no exagere.

9. Los cereales integrales, son de mayor calidad, por su contenido en vitaminas y fibra dietética, consuma el pan integral, galletas integrales, previene enfermedades del colon.

10. La leche es un excelente alimento , consumirla diariamente, en los adultos deberá ser leche descremada Los lácteos, se recomienda consumirla 3 veces al día.

11. No exagere con el consumo de sal y otros condimentos irritantes Las frituras absorben los aceites , evítelos.

12. Reduzca el consumo de harinas (azucares simples)