El documento describe los principales nutrientes necesarios para el cuerpo humano, incluyendo grasas, hidratos de carbono, proteínas, minerales y vitaminas. Explica que las grasas y aceites funcionan como reservas de energía, los hidratos de carbono proporcionan energía, las proteínas son importantes para la construcción de tejidos, los minerales cumplen varias funciones como el transporte de oxígeno, y las vitaminas son necesarias para prevenir enfermedades. Además, señala que los huesos requieren de sales

1. Los NutrieNtes
Autor: Ortiz, Vanesa Paola

2. Tipos y Funciones
 Grasas y aceites
 Hidratos de Carbono
 Proteínas
 Minerales
 Vitaminas

3. Lípidos
 Son las grasas y aceites
 Necesarios en la construcción de
algunas partes de nuestro organismo
 Funcionan como reservas energéticas
 Pueden ser de origen vegetal
(manteca, crema, etc.) o animal
(Aceites, margarinas)

5. Hidratos de carbono
 Proporcionanenergía al cuerpo
 Se encuentran en cereales, hortalizas
y frutas.
 Los más comunes son el azúcar y el
almidón.

7. Proteínas
 Muchos tipos, Ej. colágeno,
hemoglobina,
 Principales fuentes, lácteos y carnes
 Función, constructora de tejidos etc.

9. Minerales
 Varias Funciones
 Hierro, indispensable para la
formación de glóbulos rojos
 Calcio, da dureza a los huesos

10.  Para la formación de
los huesos son
fundamentales las
sales de calcio y el
fósforo, así como para
la salida de los
dientes. Los huesos
están formados por
un 85 de fosfato de
calcio, un 9 de
carbonato de calcio y
un 6 de otras sales.
También es necesaria
la Vitamina D que
ayuda a la absorción
de calcio en el
aparato digestivo.

11. Vitaminas
 Necesarias para prevenir
enfermedades
 Vitamina D, se encuentra en el
pescado, manteca y huevos,
posibilita la incorporación del calcio a
los huesos.
 Entre otras.

13. Bibliografía
 Imagenes;:
http://www.educ.ar/repositorio/Imagen/v
er?image_id=19f573df-1374-11e1-8080-
ed15e3c494af
 http://www.educ.ar/repositorio/Imagen/v
er?image_id=1aa5b10f-1374-11e1-8315-
ed15e3c494af
 http://www.educ.ar/repositorio/Imagen/v
er?image_id=1bd22320-1374-11e1-826e-
ed15e3c494af
 Ciencias Naturales 5, Ministerio de
Educación de la Nación