Proyecto de administracion

TEMA
Profesor: Ing. Horacio
Villacis
Fecha: 12 de febrero de 2015
ANÀLISIS PARA EL MEJORAMIENTO DEL
PROCESO ADMINISTRATIVO DE PEPSI COLA
PROYECTO DE ADMINISTRACION
Escuela Superior Politécnica del Litoral
Facultad de Ciencias Sociales y Humanísticas
 Ma. Soledad Coppiano
 Lizbeth Paredes Gonzales
 Andrea Vallejo Tomalà
 Verónica Ashqui Pagalo
INTEGRANTES

Autores: Ma. Soledad Coppiano, Scarlteh Chica, Verónica Ashqui, Andrea Vallejo, Lizbeth Paredes.
Administración / II Término
CONTENIDO
DESCRIPSION DE LA EMPRESA Y EL PRODUCTO...................................................................................2
Historia.......................................................................................................................................................2
PEPSICO EN EL TIEMPO .......................................................................................................................2
ACTIVIDAD COMERCIAL & Linea de Productos........................................................................................ 3
Alimentos................................................................................................................................................... 3
Bebidas....................................................................................................................................................... 3
Productos................................................................................................................................................... 3
ANÀLISIS DE LA PLANIFICACION DE LA EMPRESA ................................................................................ 3
mision, vision y valores de la empresa ......................................................................................................4
Los Principios que nos guían......................................................................................................................4
Metas financieras & metas estrategica......................................................................................................5
Estrategia competitiva ..............................................................................................................................5
Analisi portes PORTER Y PEST..................................................................................................................6
ANALISIS FODA......................................................................................................................................... 7
ANÀLISIS DE LA ORGANIZACION DE LA EMPRESA................................................................................8
ESTRUCTURA DE LA EMPRESA: organigrama.........................................................................................8
Proceso de leccion y reclutamiento .............................................................................................................8
ANÀLISIS DE DIRECCION DE LA EMPRESA .............................................................................................9
LA FORMA DE MOTIVAR A LOS EMPLEADOS .........................................................................................9
Sustentabilidad de Talentos......................................................................................................................9
Gestión con Propósito...........................................................................................................................9
Compensaciones y Beneficios:............................................................................................................9
Desarrollo de Carrera:............................................................................................................................9
Clima Laboral: ....................................................................................................................................... 10
Salud y Seguridad: ............................................................................................................................... 10
Diversidad e Inclusión: ........................................................................................................................ 10
ANÀLISIS DEL CONTROL DE LA EMPRESA ........................................................................................... 11
presupuesto de gastos operacionales ..................................................................................................... 11
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES .............................................................................................. 12
Conclusiones ............................................................................................................................................ 12
RECOMENDACIONES.............................................................................................................................. 13

Una empresa no es mas, que lo haga y desarrolle su capital humano y adminisatrativo, son estos factores
quienes dan la caracteristica de organización. Para una multinacional tal como es Pepsi® es el resultado del
trabajo de los diferentes colaboradores que han desarrollado su capacidad profesional en distintas área de
la mano de un rigurosa proceso administrativo. El objetivo es replantear una análisis de para mejorar el
proceso administrativo de Pepsi®
DESCRIPSION DE LA EMPRESA Y EL PRODUCTO
HISTORIA
Como una empresa líder en la categoría de alimentos y bebidas, la
historia de PepsiCo inicia en 1898 cuando el farmacéutico Caled
Bradham crea Pepsi®. A partir de este momento, y como parte del crecimiento de la marca como una bebida
original para acompañar los alimentos, comienza la historia de evolución y transformación de PepsiCo hasta
consolidarse como una empresa líder en alimentos y bebidas a nivel global con un portafolio de productos
que ofrece 22 marcas a través de sus unidades de negocio principales –Quaker, Tropicana, Gatorade, Frito-
Lay y Pepsi-Cola. En Ecuador está localizada en la ciudad de Guayaquil en el Km 9.5 de la vía Daule.
PEPSICO EN EL
TIEMPO
Caleb inventa
Pepsi y funda
la compañia
Pioneros en
Marketing
La empresa lanza una nueva
versión de Pepsi-Cola de 375
cm3, a sólo 5 centavos.
Se introduce en el
mercado la botella
oficial de la compañía
La marca lanza 7 UP
Llega una segunda
incorporación
Las empresas Pepsi-
Cola y Frito-Lay se
fusionan para crear
Pepsico.
Realiza comerciales con
figuras internacionales
“Animarse a más”
es el nuevo lema de
Pepsi
Por primera vez en la historia se
incluye a una celebridad en una
campaña publicitaria: el
corredor de autos Barney
Oldfield es la cara de Pepsi.
La compañía se salva de una
crisis económica
La marca lanza 7 UP, líder en sabor lima-
limón. Llega una segunda incorporación
a la línea Pepsi: la bebida tónica Paso de
los Toros. Cuarenta años más tarde se
introduce la variedad sabor pomelo.

ACTIVIDAD COMERCIAL & LINEA DE PRODUCTOS
La compañía produce, distribuye y vende varias bebidas con y sin gas, aperitivos dulces y salados y otros
alimentos y es la segunda compañía de alimentación del mundo. Además de las marcas de bebidas
refrescantes (incluyendo Mountain Dew), la compañía posee entre otras las siguientes marcas: Frito-
Lay, Sabritas y Tropicana.
ALIMENTOS
EL Portafolio alrededor de Ecuador, unidades de negocio de, Galletas, Alimentos y Confitería y Nuevos
Negocios cuentan con:
 189 centros de distribución
 17,722 rutas de ventas
 8 plantas de producción
Asimismo, para ofrecer cada una de sus marcas dichas
unidades de negocio generan:
 15,000 empleos directos
 Más de 1, 200, 000 empleos indirectos.
BEBIDAS
PepsiCo sabe que cada mercado es diferente por lo que ha
encontrado los modelos de negocio idóneos para alcanzar
el éxito en los lugares en los que opera. Con este objetivo
en mente, para la distribución del portafolio de bebidas
cuenta con un innovador modelo de negocio que consiste
en una alianza estratégica con un socio embotellador
Corporación de Bebidas Continental y del Caribe & Tesalia Spring
PRODUCTOS
Portafolio de Pepsi abarca diferentes categorías y ocasiones de consumo.
Marcas de PepsiCo Foods Marcas de PepsiCo Foods

ANÀLISIS DE LA PLANIFICACION DE LA EMPRESA
MISION, VISION Y VALORES DE LA EMPRESA
Misión
Ser la primera empresa mundial de productos de consumo enfocada en alimentos y bebidas preparadas.
Buscamos ofrecer un retorno financiero a nuestros inversionistas al mismo tiempo que proporcionamos
oportunidades de crecimiento y enriquecimiento para nuestros empleados, socios de negocio y
comunidades donde operamos. En todo lo que hacemos, nos esforzamos en actuar con honestidad, justicia
e integridad.
Visión
"La responsabilidad de PepsiCo es mejorar continuamente todos los aspectos del mundo que lo rodea
(ambiente, social, económico) creando así un mañana mejor". Nuestra visión es poner en acción a través de
programas y foco en administración ambiental, actividades que beneficien la sociedad y un compromiso para
construir valor accionario haciendo de PepsiCo una compañía verdaderamente sustentable.
Valores y Filosofía de PepsiCo
Pepsi según a este referente tiene el lema:
Nuestros valores y principios reflejan cuáles son nuestras aspiraciones y qué
tipo de compañía queremos ser.
ESTOS SON LOS VALORES QUE SE PLANTEAN Y QUE HACE QUE SE
COMPROMETAN A APOYAR:
 CRECIMIENTO CONSTANTE. Es fundamental para fomentar y medir
nuestro éxito ya que la búsqueda de un crecimiento constante estimula la
innovación, añade valor a los resultados y nos ayuda a descubrir en qué
medida las acciones que emprendemos hoy van a influir en nuestro futuro,
tanto para empleados como para los resultados del negocio.
 PERSONAS CON CAPACIDAD DE DECISIÓN. Creemos en la libertad para actuar y pensar de la forma que
consideremos más adecuada para llevar a cabo nuestro trabajo, respetando en todo momento los procesos
que garantizan una apropiada gestión y teniendo en cuenta el resto de necesidades de la Compañía.
 RESPONSABILIDAD Y CONFIANZA. Estos valores son la base de un crecimiento saludable. Consiste en ser
capaces de ganar la confianza que otras personas han depositado en nosotros como individuos y como
empresa asumiendo la titularidad personal y corporativa en todo aquello que hacemos.
LOS PRINCIPIOS QUE NOS GUÍAN
Para materializar nuestro compromiso, debemos esforzarnos en todo momento por:
 Preocupación por nuestros clientes, consumidores y el mundo en que vivimos.
 Vender sólo productos de los que podamos sentirnos orgullosos.
 Comunicación clara y sincera.
 Calibrar los efectos a corto y largo plazo.
 Beneficiarse de la diversidad y de la inclusión.
 Respetar a los demás y lograr juntos el éxito.

METAS FINANCIERAS & METAS ESTRATEGICA
En PepsiCo la responsabilidad de asegurar proveedores que cuidan y respetan a las personas y al ambiente
en el cual los socios operan. Utilizan un Código de
Conducta del Proveedor para articular las
prioridades de terceros con nuestra Responsabilidad
Social Corporativa para Proveedores (CSR),
Evaluación de Riesgos y un Programa de Gerencia
para educar, validar compromiso, y facilitar mejoras
continuas.
Se comprometen a trabajar en conjunto con los
proveedores para seguir un código de conducta
específico en temas como: condiciones laborales del
empleado, salud y seguridad, manejo ambiental e
integridad de negocios.
Se han actualizado las políticas para simplificar la
comunicación sobre los valores de PepsiCo y cómo
hacerlo extensivo hacia nuestros aliados de la
cadena de abasto. Animamos a nuestros
proveedores a trabajar con nuestros aliados, así
como a identificar las oportunidades de mejora y
facilitar las acciones correctivas que permitan realizar "Desempeño con Propósito". La meta es lograr el éxito
financiero y de negocios, mientras dejamos una huella positiva en la sociedad.
Estrategias y tácticas
Estrategia publicitaria cocacola vs pepsi : Coca Cola y Pepsi compiten desde hace más de 100 años han
llevado a cabo agresivas campañas publicitarias con el fin de aumentar sus ventas y de paso, desprestigiar la
imagen de su competidor Pepsi inició una actitud agresiva, aumentando las cantidades de producto y
reduciendo los precios respecto a Coca Cola, aumentando sus ventas.
Pepsi consiguió recuperar cuotas cambiando su posicionamiento gracias a unificar su sabor y a una agresiva
estrategia publicitaria. Sin embargo el poder de Coca Cola seguía imperando en EE.UU Coca Cola, que tras
muchas investigaciones lanzó la New Coke , producto considerado el mayor error de Marketing de la historia
y asi Pepsi aprovechó el error para lanzar una campaña en la que ilustraba porqué había cambiado Coca Cola
su fórmula, la razón, algo alucinante, el sabor de Pepsi. La sociedad norteamericana exigió la vuelta del sabor
original, y se rectificó, naciendo la Classic Coke . En España la publicidad comparativa está muy restringida,
y el uso de las marcas y logos de un competidor se consideran competencia desleal y son ilícitos, sin embargo
hemos podido ver dos enfrentamientos.
ESTRATEGIA COMPETITIVA
Aventajar a los competidores o intentar establecerse en un
mercado a cuenta de desencadenar una nueva distribución del
mismo no resulta una tarea fácil, aunque tampoco es imposible. En
la práctica existen diferentes opciones o alternativas para alcanzar
semejante objetivo y las empresas están en una constante
búsqueda de posibilidades de expansión.
El precio es uno de los más importantes mecanismos para
estimular la demanda de un determinado producto o servicio.
Como se sabe, los bienes elásticos son sensibles a las variaciones

en los precios, sin embargo, éste mecanismo tiene que ser usado con cautela. Al menos dos aspectos apuntan a lo
antes señalado:
1. El margen de beneficio.
2. La percepción de calidad.
A pesar de esto la estrategia de precio sigue estando plenamente vigente, básicamente porque la lucha por
los mercados sigue siendo feroz, a lo que se suma el impacto de la crisis económica que restringe el consumo.
Las compañías de telefonía y de seguros son dos ejemplos del uso y empleo de ésta estrategia. La oferta de
servicios con precios más atractivos es una forma no de añadir nuevos clientes, sino de repartirse los que ya
están, provocando un trasvase de una compañía a otra, algo que se puede lograr cuando la diferencia en la
calidad del servicio no resulta tan evidente o el consumidor está dispuesto a sacrificar una parte de ella con
tal de aprovechar el beneficio económico. Incluso a nivel internacional hay países que han hecho uso de la
estrategia de precio en su política comercial. Japón y más recientemente China son dos claros ejemplos de
esto. Aunque existen diferencias en el contenido y la forma de hacer entre éstas dos naciones, el resultado
ha sido positivo para ellas, algo que se evidencia en la posición que ocupan en el comercio internacional y
cómo han logrado penetrar importantes mercados, como Europa y Estados Unidos.
ANALISI PORTES PORTER Y PEST
Según Porter, se puede decir que la naturaleza de la competencia de una industria dada está
compuesta por cinco fuerzas.
1. La rivalidad entre las empresas que compiten.
2. La entrada potencial de competidores nuevos.
3. El desarrollo potencial de productos sustitutos.
4. El poder de negociación de los proveedores.
5. El poder de negociación de los consumidores.
El objetivo es ganarse al cliente, no pelearse con el competidor
Pepsi Co. Pepsi Cola Pepsi Co.
En Ecuador lleva una estrategia de tipo “prospector”
por diferentes razones, ya que esta organización tiene
una orientación jovial, cambiante y busca satisfacer
nuevos mercados, como el de los jóvenes, que al
mismo tiempo de ser inestables, son innovadores. La
empresa busca un crecimiento en nuestro país ya que
es la segunda en cuota de mercado en el país. También
sus productos son innovadores y más arriesgados a
comparación con FEMSA y utilizan grandes campañas
de mercadotecnia para su promoción, así ayudando al reforzamiento de marca. Pepsi Co. En Ecuador está
clasificada como una empresa grande, sin embargo no es tan grande en Ecuador como FEMSA, por lo que
podría entonces tener coherencia con el estudio antes mencionado de Smith (1986), una empresa de tipo
“prospector” tiene un mayor desempeño cuando no es tan grande como para sacrificar flexibilidad y no tan
pequeña como para sacrificar en investigación y desarrollo.
Clasificación según la estrategia genérica de Porter.
En este apartado se clasificarán las tres empresas mencionadas anteriormente según las estrategias
genéricas de Porter (2000), que son: diferenciación, liderazgo en costos, enfoque o concentración y por

último liderazgo en costos y diferenciación integrados, con el fin de tener una idea de por qué su
comportamiento en la dinámica competitiva.
Pepsi Co., Pepsi Cola Pepsi en Ecuador está marcada como la segunda empresa de refrescos, la compañía
sigue una estrategia combinada. Primero busca un mercado meta segmentado: la juventud. Todas sus
campañas están dirigidas a la juventud, pero su refresco se vende a toda la población lo que le quita el título
de estrategia de concentración. Por otro lado, a partir del ingreso de la Big Cola en Ecuador, ha disminuido
sus precios considerablemente, sin llegar a tener un liderazgo en costos, sin embargo si son menores a los
de Coca Cola. Este punto le quita también la estrategia de liderazgo en costos. Igualmente la estrategia de
diferenciación la pierde en el momento que utilizan los mismos volúmenes de los productos que su
competencia Coca Cola. Y utiliza fuertes campañas publicitarias utilizando una gran parte de su presupuesto
en ellas. Por otra parte si utiliza diferenciación en sabor, utilizando la legendaria campaña de “el reto Pepsi”
en el que pretendía que el consumidor comprobara que su sabor es mejor que el de Coca Cola. Por todo lo
dicho anteriormente, creo que Pepsi tiene el problema de “stuck in the middle” o atrapado entre dos
estrategias, lo que según Porter (2000) dice que es un problema ya que pierdes identidad y ventaja
competitiva al no llevar exitosamente ninguna estrategia genérica.
Coca Cola y Pepsi Cola tienen una gran semejanza de recursos y comparten su mercado en la mayoría de los
puntos de venta. Por el otro, lado Big Cola no tiene los recursos con los que cuentan las otras dos empresas.
Colocándola en desventaja aparente con ellas, sin embargo, uno de sus recursos más preciados de las otras
compañías es el nombre, que tienen que pagar en licencias para usarlo, y en la otra mano tenemos a Big Cola
que es propietario de su marca. Así que esta arma es de dos filos.
ANALISIS FODA
FODA

ANÀLISIS DE LA ORGANIZACION DE LA EMPRESA
ESTRUCTURA DE LA EMPRESA: ORGANIGRAMA
PROCESO DE LECCION Y RECLUTAMIENTO
Actualmente en PepsiCo – Frito Lay el proceso de Reclutamiento y Selección de personal se lo realiza sin
tomar en cuenta en su totalidad las herramientas que tiene a su alcance, como las Políticas y el Modelo de
Competencias Liderazgo y Efectividad Personal de PepsiCo. Por otra parte se ha venido realizando de una
forma práctica sin sistematizar el proceso por lo que no se cuenta con manuales ni procedimientos bien
establecidos, se carece de información y definición de tiempos. La información de cómo se llevaba el proceso
antes de iniciar con este nuevo diseño del sistema es escasa por lo que únicamente se cuenta con los archivos
y evidencias dejadas de los procesos anteriores, actualmente el proceso de reclutamiento y selección se lo
lleva apegado en su mayoría a la base normativa existente y en lo que no ha sido posible seguir esta base
normativa se aplica la experiencia profesional de sus nuevos colaboradores.
La empresa se compromete a la igualdad de oportunidades para todos los candidatos, sin importar raza,
color, religión, sexo, orientación sexual, edad, estado civil, nacionalidad de origen, discapacidad o cualquier
otra situación protegida por las leyes vigentes.

ANÀLISIS DE DIRECCION DE LA EMPRESA
LA FORMA DE MOTIVAR A LOS EMPLEADOS
SUSTENTABILIDAD DE TALENTOS
Es la promesa de PepsiCo invertir en sus empleados para ayudarles a tener
éxito y a desarrollar las habilidades necesarias para impulsar el crecimiento de
la compañía, a la vez que se crean oportunidades de empleo en las
comunidades en las que opera la compañía.
GESTIÓN CON PROPÓSITO
PepsiCo es reconocida como una empresa academia para el crecimiento de las
personas y el desarrollo de líderes de negocios. Asimismo, está comprometida
con la construcción de un entorno laboral para que sus empleados logren una
mejor calidad de vida y se sientan reconocidos y apreciados.
Las prácticas que posicionan a PepsiCo como una organización atractiva para
trabajar se agrupan bajo cuatro ejes:
 Compensaciones y Beneficios
 Desarrollo de Carrera
 Clima Laboral
 Seguridad y Salud
COMPENSACIONES Y BENEFICIOS:
Como parte de sus esfuerzos para captar y retener a los mejores talentos, PepsiCo cuenta con una
política de compensaciones que apunta a lograr un esquema de remuneraciones y beneficios
competitivo, equitativo, orientado a resultados y acorde a cada puesto.
Los salarios se estructuran de acuerdo con criterios corporativos, los cuales contemplan los niveles
organizacionales y el grado de responsabilidad de cada puesto.
Adicionalmente, PepsiCo ofrece un conjunto de beneficios, agrupados en tres categorías:
 Prevención: seguro de vida adicional
 Salud: programas integrales de salud, que incluyen chequeo médico anual, promoción de la
actividad física y medicina prepaga para todo el personal
 Apoyo: servicio de comedor y transporte gratuito para todo el personal.
DESARROLLO DE CARRERA:
El corazón de PepsiCo es su gente en quienes invierte tiempo y recursos para su capacitación, con
el objetivo de facilitarles el desarrollo de sus habilidades y apuntalar su crecimiento dentro de la
compañía.
La carrera en PepsiCo consiste en una sucesión de experiencias enriquecedoras a lo largo de varios
años, sobre la que se basa la consistencia de los resultados en el desempeño de cada empleado, y
ello requiere del continuo fortalecimiento y desarrollo de habilidades de liderazgo, como así también
de un conocimiento profundo del negocio y una excelencia funcional.

CLIMA LABORAL:
Para atraer y retener a los mejores y más brillantes talentos, PepsiCo trabaja para que su cultura se
consolide en su naturaleza incluyente y para ser identificada como un lugar de trabajo en el que
cada persona puede integrarse desde su individualidad. Cada vez que esto sucede, se libera todo
el potencial de la gente y se manifiesta en soluciones innovadoras que contribuyen al crecimiento
de la organización.
La política de Recursos Humanos tiene como objetivo garantizar un entorno laboral seguro y motivar
a los empleados de PepsiCo a vivir una vida sana.
SALUD Y SEGURIDAD:
En materia de salud y seguridad, la tarea de PepsiCo apunta a garantizar un entorno de trabajo
seguro, a través de acciones que mejoren la salud ocupacional y las métricas de seguridad.
Como ciudadano corporativo responsable, PepsiCo asume de manera integral la responsabilidad
de trabajar con sus empleados y sus familias, con la comunidad y sus vecinos, con la sociedad civil
y el Estado, en el marco de un proceso de mejoramiento continuo.
DIVERSIDAD E INCLUSIÓN:
En PepsiCo se respetan los derechos de las personas y la dignidad de todos los trabajadores por
igual. Asimismo, va en contra de los principios de la compañía emplear a menores de edad o mano
de obra forzada.
PepsiCo está comprometida a dar las mismas oportunidades de empleo a todos sus trabajadores y
aspirantes, lo que implica ofrecer un entorno de trabajo en el que no tenga cabida ningún tipo de
discriminación u hostigamiento, incluido el acoso sexual. Se intenta ofrecer un espacio en el que las
personas se sientan cómodas y respetadas, con independencia de sus diferencias, aptitudes o
características personales. El objetivo es que la diversidad de los empleados coincida con la
diversidad de la población en todos los lugares en los que opera PepsiCo y que el desempeño de
los empleados se valore de manera justa, basada en su contribución a los resultados de la empresa.
En PepsiCo se fomenta una cultura incluyente, que permite a cada empleado dar lo mejor de sí
mismo. Esto significa que:
 Se aceptan e integran las ventajas de nuestras diferencias.
 Se trata a todos con respeto y justicia.
 Se fomenta un ambiente de camaradería, comunicaciones abiertas y confianza.
Desde PepsiCo incorporó personas con diversas discapacidades a través del Programa de Inclusión
y Diversidad, porque entiende que la diversidad es una fortaleza que da ventaja competitiva y
enriquece a la organización. Como parte del programa, se han realizado talleres y actividades de
concientización en todo el país con el objetivo de presentar la iniciativa e instalar el tema de la
discapacidad.
 Acreditación “Lugar de Trabajo Saludable”.
El Gobierno de Chile, a través del Ministerio de Salud, y del Trabajo y Previsión Social acreditó a la
Planta de Operaciones de PepsiCo en Chile como un “Lugar de Trabajo Saludable”. Este
reconocimiento avala el cumplimento del compromiso contraído por PepsiCo de preocupación por
su gente, a través de la implementación de planes tendientes a mejorar las condiciones laborales
de los trabajadores y a promover estilos de vida saludable tanto en ellos como en su núcleo familiar

ANÀLISIS DEL CONTROL DE LA EMPRESA
PRESUPUESTO DE GASTOS OPERACIONALES
El Consejo de Administración de PepsiCo, Inc. ha
declarado un dividendo trimestral de $ 0.655 por
acción de acciones ordinarias de PepsiCo.
El dividendo es pagadero el 30 de septiembre 2014,
a los accionistas registrados al 5 de septiembre,
2014. Este dividendo trimestral es un aumento del
15% respecto al mismo periodo del año anterior
comparable.
PepsiCo ha pagado dividendos trimestrales en efectivo consecutivos desde 1965, y 2014 marca 42 de la
compañía en aumento del dividendo anual consecutivo.
Durante los últimos 10 años PepsiCo ha regresado aproximadamente $ 60 mil millones a los accionistas en
forma de dividendos y recompra de acciones. La compañía espera regresar $ 8700 millones a los accionistas
en forma de dividendos y recompra de acciones en 2014, un aumento del 35 por ciento desde 2013.

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
CONCLUSIONES
 No se cuenta con un proceso bien definido, integral y detallado que establezca los pasos, herramientas,
tiempos a seguir en cada uno de los requerimientos.
 Las herramientas existentes como Políticas y el Modelo de competencias liderazgo y efectividad personal
de PepsiCo no son utilizadas correctamente ni explotadas al cien por ciento.
 La base normativa como las políticas, se encuentran desactualizadas y contienen varios errores.
 El proceso se encuentra sin sistematizar, carece de documentación abalizada y su actualización es limitada.
 En cuanto a la Visión, Valores y Objetivos corporativos los empleados del departamento de ventas tienen
información muy básica incapaz de ser soporte para el desarrollo corporativo, el nivel de conocimiento
únicamente sirve como informativo.
Las ventajas competitivas son subestimadas el departamento de ventas no las conoce ni las aprovecha,
desconociendo el potencial de dichas ventajas frente al mercado y la competencia.
 El criterio interno del departamento de Ventas frente a las debilidades y oportunidades de mejora de la
gestión de personal se inclinan hacia la mejora o disminución de los altos índices de rotación de personal,
llama la atención el nivel de inconformidad con el tema remunerativo y sobre todo la baja calidad del
personal contratado, su idoneidad frente al perfil establecido en los diferentes cargos de la empresa.
 El personal desconoce el proceso de selección o ha escuchado poco a cerca del mismo.
 El personal no sabe la misión de su cargo, desconoce el fundamento de su trabajo en la corporación.
Ingeniería Administración
 De las funciones que realiza en su trabajo los empleados del departamento de Ventas de PepsiCo, no
tienen claro cuáles son esenciales por lo tanto no optimizan su trabajo para el logro de objetivos.
 El Modelo de competencias de liderazgo y efectividad personal de PepsiCo no es ni conocido ni
aprovechado.
 La percepción general del departamento de Ventas de PepsiCo respecto al proceso de selección es regular.
 Es urgente establecer y diseñar un nuevo proceso de reclutamiento y selección de personal, que garantice
contratar y promover al mejor talento humano para la organización, con el desarrollo de documentos,
manuales, herramientas, que definan y faciliten el cumplimiento y la efectividad de cada tarea y actividad en
cada una de las fases del proceso.

RECOMENDACIONES
 Poner en marcha el nuevo proceso de reclutamiento y selección de personal propuesto en este proyecto.
 Cumplir con todas las fases del proceso respetando sus políticas y procedimientos.
 Realizar continuas retroalimentaciones para mejorar permanentemente el proceso.  Integrar al proceso
periódicamente actualizaciones y desarrollo de nuevas herramientas en el subsistema de reclutamiento y
selección de personal.
 Interrelacionar de mejor manera a partir del modelo de competencias todos los subsistemas del
departamento de Capital Humano de PepsiCo – Frito Lay.
 Ampliar este proyecto para todos los cargos y departamentos de la corporación.
 Desarrollar y cumplir con los requisitos necesarios para alcanzar la certificación de las normas ISO.
 Capacitar permanentemente al personal de Capital Humano y a quienes ocupan cargos estratégicos en el
desarrollo de los proyectos de gestión del Talento Humano.
 Realizar y cumplir los Acuerdos entre los Niveles de Servicios, generando indicadores, planteando metas
evaluadas permanentemente.
BIBLIOGRAFIA
Administración de Recursos Humanos, 2001, de RAMIREZ, José, Consulta: 20 enero 2009
WERTHER, Jr y DAVIS, Keith. Administración de Personal y Recursos Humanos. 5ª Edición.
Editorial Mc Graw Hill. México 2000.
Recursos Humanos, El factor humano en el contexto empresarial actual, CASTELLANO, Camilo,
Consulta: 20 enero 2009 < www.gestiopolis.com
Universidad Tecnológica Equinoccial, 2010, Felipe Cevallos. Consulta 13/02/2015
http://repositorio.ute.edu.ec/bitstream/123456789/6666/1/41219_1.pdf

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