1. CUESTIONARIO DE RECUERDO 24 Horas
DESAYUNO Hora: 9:00 Lugar: Casa
Alimentos, cantidad y proceso culinario:
Una taza de caf� con leche: leche semidesnatada, caf�.
Tostada: Un panecillo, tomate, queso, aceite y sal.
Un vaso de zumo de naranja natural.
Aceites y grasas (tipo): Aceite de Oliva
Az�car: No
COMIDA Hora:14:00 Lugar: Casa
Alimentos, cantidad y proceso culinario:
Un plato de sopa de pescado: merluza, piment�n, fideos, cebolla, �ora, almejas, puerro, zanahoria, sal y
aceite.
Una ensalada: Lechuga, tomate, zanahoria, pepino, aceite, vinagre y sal.
Postre: Un p�rsimon.
Bebidas: Una copa de vino y un vaso de agua
Pan: No
Aceite (tipo): Aceite de oliva
MERIENDA Hora: 17:30 Lugar: Casa
Alimentos, cantidad y proceso culinario:
Una manzana
CENA Hora: 21:00 Lugar: Casa
Alimentos, cantidad y proceso culinario:
Tres trozos de empanada al horno: Masa de hojaldre, tomate frito, at�n y huevo
Un tomate con aceite y sal
Aceitunas
Postre: Una naranja
Bebidas: Una lata de cerveza
Pan: No
Aceite (tipo): Aceite de oliva
ENTRE HORAS Hora: 22:00 Lugar: Casa
Alimentos, cantidad y proceso culinario:
Tres onzas de chocolate
Bebidas: No