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- 1. CUESTIONARIO DE RECUERDO 24 Horas DESAYUNO Hora: 7:30 Lugar: mi cocina Alimentos, cantidad y proceso culinario: 1 vaso de agua con limón. 1 taza de café con leche de avena. 1 rebanada de pan de espelta con 3 lonchas de queso fresco y dos cucharadas de melocotón. Aceites y grasas (tipo): queso blanco Azúcar: sirope de ágave. COMIDA Hora: 15:00 Lugar: mi cocina Alimentos, cantidad y proceso culinario: 1 plato de potaje de verduras. 1 rodaja de salmón a la plancha. 2 patatas guisadas. Postre: 1 yogur de soja Bebidas:1 vaso de agua Pan: Aceite (tipo): oliva virgen extra MERIENDA Hora: 18:30 Lugar: En el coche Alimentos, cantidad y proceso culinario: 5 dátiles CENA Hora: 21:30 Lugar: mi cocina ENTRE HORAS Hora: 11:30 Lugar: En el trabajo Alimentos, cantidad y proceso culinario: 1 manzana 3 tortitas de arroz Bebidas:1 cortado con leche de avena y azúcar 1 litro y medio de agua