Se muestra una visión general de la administración de la producción. Definición, cargos relacionados, importancia y nuevos desafíos

1. ADMINISTRACIÓN Y
DIRECCIÓN DE LA
PRODUCCIÓN

2. ADMINISTRACIÓN DE LA
PRODUCCIÓN
SE REFIERE AL CONJUNTO DE ACTIVIDADES QUE
CREAN VALOR EN FORMA DE BIENES Y
SERVICIOS, AL TRANSFORMAR LOS INSUMOS
(ENTRADAS, INPUTS) EN PRODUCTOS
TERMINADOS (SALIDAS, OUTPUTS). ESTAS
SALIDAS SE PUEDEN CLASIFICAR EN BIENES Y
SERVICIOS, LOS BIENES O PRODUCTOS SON
ARTÍCULOS FÍSICOS Y LOS SERVICIOS SON
ABSTRACTOS O NO FÍSICOS.

3. CARACTERÍSTICAS DE LOS
PRODUCTOS Y SERVICIOS
PRODUCTOS SERVICIOS
Tangibles Intangibles
Contacto mínimo con el
cliente
Contacto amplio con el
cliente
Participación mínima del
cliente en la entrega
Participación amplia del
cliente en la entrega
Consumo retardado Consumo inmediato
Producción con gran
utilización de equipo
Producción con gran
utilización de mano de
obra
Calidad fácilmente
medida
Calidad difícil de medir

4. EJEMPLOS DE ORGANIZACIONES
Y SUS COMPONENTES
ORGANIZACIÓN ENTRADAS PROCESOS SALIDAS AMBIENTE
Banco Dinero
Bóvedas
cajeros
personas
Custodia
Inversión
Interés
Almacenaje
Seguridad
Prestamos
Regulaciones
Economía
Metalmecánica Materia prima
Equipos
Personas
materiales
Cortar
Tornear
Fresar
Soldar
Piezas
mecánicas
Mercado
Hospital
Escuela
Fabricante de ropa

5. CADENA DE SUMINISTROS
ES UNA RED GLOBAL DE ORGANIZACIONES
Y ACTIVIDADES QUE LE PROPORCIONAN
BIENES Y SERVICIOS A UNA EMPRESA
AGRICULTOR PRODUCTOR DEL JARABE EMBOTELLADOR DISTRIBUIDOR VENDEDOR

6. ¿POR QUÉ ESTUDIAR
ADMINISTRACIÓN DE LA
PRODUCCIÓN?
• ES UNA DE LAS TRES FUNCIONES PRINCIPALES DE CUALQUIER
ORGANIZACIÓN.
• PERMITE CONOCER CÓMO SE PRODUCEN LOS BIENES Y
SERVICIOS
• PERMITE ESTUDIAR CÓMO ORGANIZAR A LAS PERSONAS PARA
LLEGAR A SER UNA EMPRESA PRODUCTIVA.
• ES UNA PARTE MUY COSTOSA DE LA ORGANIZACIÓN

7. PRINCIPALES ÁREAS DE ACTIVIDAD
EN LA ADMINISTRACIÓN DE LA
PRODUCCIÓN
 DISEÑO DE PRODUCTOS Y SERVICIOS
 ADMINISTRACIÓN DE LA CALIDAD
 DISEÑO DEL PROCESO Y DE LA
CAPACIDAD
 ESTRATEGIAS DE LOCALIZACIÓN
 ESTRATEGIAS DE DISTRIBUCIÓN DE
INSTALACIONES

8.  RECURSOS HUMANOS Y DISEÑO DEL
TRABAJO.
 ADMINISTRACIÓN DE LA CADENA DE
SUMINISTROS
 ADMINISTRACIÓN DE INVENTARIOS
 PROGRAMACIÓN DE LA PRODUCCIÓN
 MANTENIMIENTO

9. PUESTOS DE TRABAJO EN AP
NIVEL CARGO DESCRIPCIÓN
Superior Vicepresidente de
producción/operaciones
Director de manufactura
Jefe encargado de
producción/operaciones
Responsable de la planeación
total, políticas, presupuestos y
control de la producción
Medio Superintendente de planta
Gerente de planta
Gerente de manufactura
Gerente de producción
Responsable de la planeación,
dirección y control de
operaciones dentro de su área.
Debe planear ajustes de
personal, flujo de materiales,
presupuestos
Bajo Administrador de departamento
Capataz
Supervisor
Gerente de Línea
Líder de grupo
Responsable del flujo de trabajo,
entregas a tiempo, coordinación
de recursos y motivación de la
fuerza de trabajo
Asesores Programador de producción
Gerente de materiales
Gerente de almacenes
Gerente de control de calidad
Gerente de mantenimiento
Agente de compras
Responsables de áreas
individuales de apoyo a las líneas
de operación

10. NUEVOS
DESAFÍOS EN LA
ADMINISTRACIÓN
DE LA
PRODUCCIÓN
ENFOQUE
GLOBAL
SOCIEDADES DE
CADENAS DE
SUMINISTROS
SUSTENTABILIDAD
PERSONALIZACIÓN
DESARROLLO
RÁPIDO DE
PRODUCTOS
DESEMPEÑO
JUSTO A TIEMPO
EMPLEADOS CON
MÁS
RESPONSABILIDAD