GESTIÓN DE PROYECTOS

1. INNOVACIÓN
4. Estudio Organizacional
4.1. Planeamiento Estratégico
4.1.1. Misión
Ser una empresa dedicada a la crianzay distribución de TILAPIA FRESCA,
satisfaciendo las necesidades de nuestros clientes, ofreciéndoles un
producto de calidad y con un amable servicio.
4.1.2. Visión
Lograr ser el líder a nivel nacional en la crianza y distribución de TILAPIA
FRESCA en un ambiente sano, abasteciendo a todos los mercados y
supermercados del PERÚ. Dando un producto a buen precio y de buena
calidad a nuestro cliente y a la misma vez a nuestro consumidor objetivo,
a través de la mano de la tecnología, investigación y excelente
capacitación de nuestro personal a cargo.
4.1.3. Objetivos Estratégicos
A. Perspectiva Financiera
Aumentar los beneficios de la empresa reduciendo los costes de toda
la organización y mejorar la utilización de los activos.
Lograr recuperar el capital invertido en el tiempo esperado.
Aumentar los ingresos anuales, con clientes nuevos que se unen a
nuestro mercado.
Aumentar nuestra productividad en un 10% cada año, aprovechando
las materias primas de nuestro alrededor que son importantes para la
crianza de tilapia.
Conseguir una participación del 85% en los mercados a nivel de todo
el Perú.
Optimizar los recursos que se desperdician en gran proporción.

2. B. Perspectiva Cliente
Producto de buena calidad y a un cómodo precio.
Hacer publicidad de nuestro producto por las redes sociales, radio y
afiches.
Cada fin de año, hacer reducciones y promociones de precio a
nuestros clientes.
En fechas especiales hacer un compartimiento, con nuestros clientes,
fomentando el compromiso de nosotros hacia ellos.
Vender nuestro producto de Tilapia fresca junto a otro producto
reconocido y que es de buen gusto de nuestros clientes.
C. Perspectiva de Operaciones y Procesos
Ser puntuales a la entrega de nuestro producto con nuestros clientes.
Estar siempre de la mano con el avance de la tecnología, teniendo
equipos que nos ayuden a nuestro crecimiento.
Relaciones productivas con accionistas de otro país.
Hacer que nuestro proceso de cosecha de tilapia sea en un tiempo
corto.
D. Perspectiva de Organización y Aprendizaje
Contribuir a la reducción de la contaminación de nuestro medio
ambiente, reduciendo los residuos sólidos que producimos.
Inculcar los valores dentro y fuera de la empresa, logrando la
admiración y comodidad de nuestro cliente.
Dar confianza a nuestro trabajador de poder dar sus opiniones que
pueden ayudar al crecimiento de nuestro grupo.
Capacitar a nuestros empleados para que obtengan experiencia y
reconocer el buen trabajo de ellos.

3. 4.1.4.Análisis FODA
Como empresa, sabemos que a nuestro alrededor siempre
encontraremos obstáculos que vencer, pero a la misma vez tendremos
oportunidades que aprovechar.
A continuación se dará a conocer las posibilidades de éxito que podemos
tener (fortalezas y oportunidades), del mismo modo se presentarán
ciertas debilidades y amenazas que tenemos que trabajar en ellas para
poder lograr el crecimiento de nuestra empresa.
FORTALEZAS.
 Somos muy responsables y puntuales.
 Buena calidad el producto.
 Personal comprometido para trabajar.
 Contamos con el capital para poder empezar el negocio de la
crianza y venta de tilapia.
OPORTUNIDADES.
 Tenemos agua a disposición.
 Mercado no saturado.
 Medios de comunicación.
DEBILIDADES.
 Poca experiencia en el rubro.
 Capacidad para competir.
 El precio del concentrado de crecimiento para los alevines es muy
caro.
AMENAZAS.
 Competencia directa e indirecta.
 Variación del clima.
 Enfermedades extrañas para los alevines.

4. MATRIZ FODA
FO FA
- Tener como herramienta los
medios de comunicaciónpara
dar a conocer nuestro
producto de calidad (Tilapia
fresca).
- Ser puntuales y muy
responsables en la entre de
nuestro producto para lograr
entrar con fuerza al mercado.
- Nuestro producto es de calidad,
de esa forma nuestra
competencia no será tan
beneficiada.
- Contamos con un personal
comprometido, de esa manera
combatiremos con las
enfermedades extrañas que
nuestro producto se verá
afectada.
DO DA
- El mercado no está saturado
de esa manera nuestra
capacidad para aumentar irá
aumentando.
- Contamos con los medios de
comunicación el cual nos
ayudará a aumentar nuestra
experiencia en el mercado.
- Busca proveedores que nos
vendan el concentrado a un
menor precio, reduciendo en una
parte que nuestros alevines se
enfermen.
- Tener la confianza para poder
competir con nuestra
competencia directa e indirecta.
4.1.5.Matriz EFE y EFI
Matriz EFI.
En esta matriz se identifican los factores internos en la que a cada
fortaleza y debilidad se le asigna un peso y una calificación. La
calificación va desde:
1 = mala
2 = regular
3 = buena

5. CUADRO Nº 00. Matriz EFI.
FORTALEZAS PESO CALIFICACIÓN PONDERADO
Somos muy responsables y
puntuales.
0.2 3 0.6
Buena calidad el producto. 0.1 2 0.2
Personal comprometido para
trabajar.
0.2 3 0.6
Contamos con el capital para
poder empezar el negocio de
la crianza y venta de tilapia.
0.2 3 0.6
DEBILIDADES
Poca experiencia en el rubro. 0.1 1 0.1
Capacidad para competir. 0.1 1 0.1
El precio del concentrado de
crecimiento para los alevines
es muy caro.
0.1 1 0.1
TOTAL 1.00 2.3
FUENTE: Elaboración propia.
A continuación se presenta la matriz EFE, en esta se analizará las oportunidades
y amenazas que pueden presentarse.
CUADRO Nº 00. Matriz EFE.
OPORTUNIDADES PESO CALIFICACIÓN PONDERADO
Tenemos agua a disposición. 0.25 3 0.75
Mercado no saturado. 0.2 2 0.4
Medios de comunicación. 0.25 3 0.75
AMENAZAS 0.6
Competencia directa e
indirecta.
0.1 2 0.2
Variación del clima. 0.1 1 0.1
Enfermedades extrañas para
los alevines.
0.1 1 0.1
TOTAL 1.00 2.9

6. 4.1.6.Análisis de la Competitividad del Proyecto
Para el análisis de la competitividad del proyecto se analizó las cinco
fuerzas de competitividad de Michael Porter, a continuación el siguiente
diagrama.
Rivalidad entre los Competidores existentes:
En el mercado peruano de venta de tilapia fresca, tenemos
competencia directa e indirecta que hace que nuestra empresa se
proyecte a lograr ingresar con fuerza para lograr un gran número
de clientes.
Grupo Acuícola SELVATEC cría la tilapia en el distrito de Nueva
Cajamarca para luego distribuirlo a las ciudades de Trujillo,
Lambayeque, Chiclayo y San Martín.
Amenaza de los nuevos competidores
El negocio de la venta de tilapia fresca cada vez es mayor, debido
a que es muy rentable. Casi todos los días de la semana en
promedio, la gente consume pescado, por la cual hoy en día se

7. ven nuevos grupos que están ingresando al negocio de la crianza
de tilapia, como es en el caso de Piura y otros distritos.
Nuestro inconveniente como empresa, es que nuestra
competencia ofrezca tilapia a un precio menor al de nosotros y
con diferentes promociones que atraigan a nuestro cliente; por
otro lado un problema para nuestros nuevos competidores sería
el clima donde desarrollarán su crianza, agua a su disposición y
capital para invertir.
Amenaza de productos y servicios sustitutos
En el mercado de venta de pescado encontramos una gran
variedad de pescados sustitutos que puede elegir el cliente por su
decisión del sabor, precio y calidad, pero no todos ofrecen la
atención y calidad que nuestro grupo acuícola SELVATEC brinda.
Tenemos un gran grupo comprometido al 100% y todos con un
solo objetivo “atraer más clientes para el aumento de nuestra
demanda”.
Poder de negociación de los proveedores
La relación que existe con los proveedores que nos vende el
alimento concentrado para nuestros alevines (tilapias) es muy
bueno. Son responsables y puntuales con la entrega de nuestros
pedidos.
Además nuestro proveedor del alimento concentrado se
encuentra a pocas horas de nuestra empresa, está situada en el
distrito de Moyobamba.
Poder de negociación de los clientes
Para nosotros como empresanos es muy importante entablar una
excelente relación con nuestros clientes, ya que de ellos depende
nuestra salida de nuestro producto a vender y nuestro
crecimiento. Sabemos que si ofrecemos tilapia fresca de buena
calidad y a un cómodo precio, nuestro cliente nunca querrá
desligarse, el cual es muy beneficioso para nosotros.

8. 4.1.7.Estrategias de Entrada y Crecimiento
Estrategias de posicionamiento
 Ofrecer tilapia con buenas características (peso, tamaño y
sabor).
 Mantener nuestros precios por debajo de la competencia.
 Ofrecer el servicio por medio del Internet para más fácil
acceso al producto.
 Hacer propagando de nuestro producto por los medios de
comunicación.
 Estar en constante promociones para que el cliente este
satisfecho con la empresa.
Estrategias competitivas
 Inculcar los valores a nuestros trabajadores para que
ofrezcan un buen servicio a nuestro cliente.
 Ser muy limpios y solidarizarnos con el medio ambiente.
 Estudiar el agua y alimento que damos a nuestras tilapias,
de esa forma evitamos enfermedades y hacemos que
nuestro producto salgo conun excelente sabor y hacer que
la tilapia a la hora de ser cosechada presente unas
características mayores a las iniciales cosechas.
Estrategias rentabilidad
 Participación de Mercado
 Calidad de producto/servicio
 Tasa de crecimiento del mercado
 Costos operativos

9. 4.1.8.Estructura Organizacional