Absorcion de vitaminas y como se lleva acabo este proceso

1. EDGAR LEONARDO JARQUÍN
HERNÁNDEZ
1°H

2. ALIMENTOS
 La mayoría de las
moléculas digeridas de
los alimentos, el agua
y los minerales
provenientes de las
dietas son absorbidas
por el intestino
delgado, mediante las
micro-vellosidades en
su superficie.

3. VARIACIONES
 Hay células especializadas
que permiten que los
materiales absorbidos
atraviesen la mucosa y
pasen a la sangre, que los
distribuye a otras partes
del cuerpo

4. VITAMINAS
Una parte importante de
los alimentos son las
vitaminas, que son
absorbidas en el intestino
delgado. Estas sustancias
se agrupan en dos clases
según el liquido en el que
se disuelven.

5. TIPOS DE VITAMINAS
HIDROSOLUBLES LIPOSOLUBLES
 Todas las vitaminas de
complejo B y Vitaminas C
 Vitaminas A, D, E & K

6. VITAMINAS
HIDROSOLUBLES
 Las vitaminas
hidrosolubles no se
almacenan fácilmente
y su exceso se elimina
en la orina
 Son la mayor parte y
tienen un mecanismo
de absorción
mediante difusión
pasiva(rápido)

7. DIFUSIÓN PASIVA
 La difusión pasiva consiste
en el paso de una
sustancia a través de la
membrana biológica en
función del gradiente de
concentración; es decir,
pasando de la zona de
mayor concentración a la
de menor

8. VITAMINAS LIPOSOLUBLES
 Para su absorción requiere
la presencia de bilis y
enzimas pancreáticas
lipoliticas al igual que las
grasas; por lo tanto si hay
un déficit de absorción de
grasas también se ven
afectadas las vitaminas
liposolubles

9. DONDE…?
 La mayor parte se
absorben en el duodeno y
el yeyuno, pero algunos se
absorben en la parte final
del intestino delgado, en
el íleon como la vitamina
B12

10. VITAMINA B12
 Esta vitamina se une al
factor intrínseco, el cual
será secretado por las
células parietales del
estomago y se absorberá
en el íleon.
 Es importante para la
maduración final de los
eritrocitos.

11. FACTOR INTRÍNSECO
 El factor intrínseco es una
importante proteína que
le ayuda al cuerpo a
absorber la vitamina B12,
necesaria para que se
formen los glóbulos rojos
se formen y crezcan

12. CALCIO
 Se absorbe en la porción
alta del intestino delgado,
mediante un mecanismo
de transporte activo,
requiere la presencia de la
vitamina D, también se
absorbe mediante un
mecanismo de difusión
pasivo (menor)

13. TRANSPORTE ACTIVO
 Requiere un aporte de
energía por parte de la
célula, ya que se hace en
contra del gradiente de
concentración, la
intervención de proteínas
de membrana que
pueden tener actividad
ATPasa

14. QUE SE NECESITA?
 Se necesitan proteínas y
energía para transportar
moléculas, las proteínas que
participan en el transporte
activo a menudo se llaman
bombas, porque así como
una bomba de agua, utilizan
energía para mover agua
contra la fuerza de
gravedad, las proteínas
utilizan energía para mover
una sustancia contra su
gradiente de concentración

15. SODIO
 Se absorbe mediante el
transporte activo
consiste en una serie de
bombas ubicadas en las
paredes del intestino. Se
absorbe en el intestino
delgado y el colon,
también se absorbe
mediante un
mecanismo de difusión
facilitado por un
hormona.

16. DIFUSIÓN FACILITADA
 Atraviesan la membrana
sustancias que requieren
la mediación de
proteínas de membrana
que las reconocen
específicamente y
permiten su paso sin que
lleguen a tomar contacto
directo con los lípidos
hidrofobicos.

17. DIFUSIÓN FACILITADA
 Se puede transportar un
soluto especifico desde el
interior de la célula al
exterior o viceversa, pero
el movimiento neto es
siempre desde una región
de mayor concentración
de soluto a una de menor
concentración.

18. POTASIO
 Se absorbe mediante un
mecanismo de difusión
facilitado en el yeyuno,
íleon y colon