2. Conceptos, teorias y factores etiológicos de
la caries dental.
La caries es una enfermedad infecciosa y
transmisible de los dientes, que se caracteriza por la
desintegración progresiva de sus tejidos calcificados
debido a la acción de microorganismos sobre los
carbohidratos fermentable provenientes de la dieta.
Como resultado, se produce la desmoralización de
las porciones minerales y la disgregación de su parte
orgánica.
3. Etiologia de la caries dental
Como toda enfermedad de la etiologia
multifactorial, la busqueda del consenso
repecto a los agentes que la ocasinan viene
demandado un lapso sumamente extenso.
4. Teoría etiológica
A través de los tiempos se han preconizado
diversas teorías acerca de la naturaleza
etiológica de la caries, las cuales pueden ser
clasificadas en dos grupos que son:
Endógenas y Exógenas.
5. Endógenas
● Sostiene que las caries es provocada por
agentes provenientes del interior de los
dientes.
● Extasis de fluidos nocivos:
Se consideraba que la caries dental era
producto de una disfunción orgánica que
condicionaba la acumulación de fluidos
perjudiciales en el interior de los dientes.
6. ● Inflamatoria Endógena:
Galeno (130 D.C.) también compartía la visión
de Hipocrates acerca de los humores, no
obstante difería en su interpretación en
cuanto a la etiología de las caries dental.
● Inflamación del odontoblasto:
Durante el siglo XVIII el medico y dentista
francés. Atribuía a ciertas perturbaciones
metabólicas la inflamación del odontoblasto lo
cual a su vez promovía la descalcificación de
la dentina y posterior destrucción del esmalte.
7. Exógenas
● Atribuye el origen de la caries dental a
causa externas.
● Vermicular: en la mesopotamia entre los
años 3500 y 3000 a.c. aparecen registrada
por primera vez una teoría acerca del
origen de la caries dental la cual
responsabiliza a los gusanos dental, de la
descomposición de los dientes.
8. ● Quimioparasitaria:
En 1890, el estadounidense Willoughby C.
Miller publicó su libro “Los microorganismos
de la boca humana”, en el que afirmaba que
la bacterias orales producen ácidos que al
fermentar los carbohidratos de la dieta
producían la caries.
Proteolítica:
Gottleb en 1984, sugirió que la matriz
orgánica que forma una delicada red que
recubre las superficies de los cristales de
apatita del esmalte era atacada antes que la
porción mineral del esmalte.