Prescribir ejercicio y alimentación en enfermedades crónicas
1. CURSO:
PRESCRIPCIÓN DEL EJERCICIO
Y LA ALIMENTACIÓN ADECUADA
EN POBLACIONES CON
ENFERMEDADES CRÓNICAS
Obesidad, sobrepeso y ejercicio físico
Lic. José Torres
11 de noviembre de 2017
2. La obesidad y el sobrepeso se definen como una
acumulación anormal o excesiva de grasa que
puede ser perjudicial para la salud.
O.M.S
OBESIDAD Y SOBREPESO
3.
4. Niños de 5 a 19 años
El sobrepeso es el IMC para la edad con más de una
desviación típica por encima de la mediana
establecida en los patrones de crecimiento infantil de
la OMS.
La obesidad es mayor que dos desviaciones típicas
por encima de la mediana establecida en los patrones
de crecimiento infantil de la OMS.
5.
6. Es el desequilibrio energético entre calorías
consumidas y gastadas. A nivel mundial ha ocurrido
lo siguiente:
un aumento en la ingesta de alimentos de alto
contenido calórico que son ricos en grasa.
un descenso en la actividad física debido a formas de
trabajo, de transportes, y de entretenimiento
QUÉ CAUSA EL SOBREPESO Y LA OBESIDAD?
7. las enfermedades cardiovasculares (principalmente
las cardiopatías y los accidentes cerebrovasculares),
que fueron la principal causa de muertes en 2012;
la diabetes;
los trastornos del aparato locomotor (en especial la
osteoartritis, una enfermedad degenerativa de las
articulaciones muy discapacitante), y
algunos cánceres (endometrio, mama, ovarios,
próstata, hígado, vesícula biliar, riñones y colon).
¿Cuáles son las consecuencias comunes del
sobrepeso y la obesidad para la salud?
14. CONCLUSIONES SOBRE EL EJERCICIO AERÓBICO
Y UTILIZACIÓN DE LAS GRASAS
Trabajo continuo
Duración: mayor a 30 minutos.
Intensidad: baja – moderada
Genero: las mujeres necesitan una intensidad
relativa superior a los hombres
15.
16. “a pesar de que el ejercicio aeróbico estimula la
lipólisis, esta respuesta aparece debilitada en los obesos
en comparación con sujetos no obesos de la misma
edad” (Horowitz, 2001).
17. LA GH, FUERTEMENTE VINCULADA A LA LIPÓLISIS EN
EJERCICIOS AERÓBICOS, SE VE SEVERAMENTE
REDUCIDA EN SUJETOS OBESOS.
Esto ha sido observado en trabajos en bicicleta y en
caminatas, en hombres y mujeres, así como también
en ejercitaciones de carrera continua a intensidades de
entre el 50% y el 70% del Vo2max y en test
incrementales hasta el agotamiento.
(Gustafson et al., 1990; Koppo et al., 2010; Wong et al, 2006)
18. “en individuos con obesidad se observan disturbios
endocrinológicos en esfuerzos aeróbicos. Entre ellos
liberación de grandes cantidades de cortisol así como de
insulina, junto a una disminuida liberación de adrenalina
y hormona de crecimiento” (Hansen, 2012).
19. Analizaron 65 estudios de intervención con HIIT
Duración: menores a 12 semanas y mayores a 12 semanas
sujetos: sobrepeso / obesos, peso normal
mediciones: colesterol total, LDL, HDL, Vo2max, presión arterial,
perímetro de cintura, PCR
22. Existe sobrada evidencia que el entrenamiento de
fuerza:
Mejora la sensibilidad de la insulina
Aumenta la masa muscular
Aumenta el ritmo metabólico basal
Disminuye el LDL y el Colesterol total
Disminuye la concentración de Hba1c
Fitzgerald, Blair Journal of Physical Activity and Health.
2004).
23. Grupo 1: entrenamiento de fuerza( 3 veces/s, 8 ejercicios, 3 series 8-12
repeticiones)
Grupo 2: entrenamiento aeróbico (12 millas/ s, 65 %-85 % VO2 pico
19,308 km, 3 veces por semana)
Grupo 3: combinación del entrenamiento aeróbico y de fuerza
24.
25. CONCLUSIÓN
Se debe incluir el entrenamiento de la
fuerza para el tratamiento de la obesidad
en combinación con el entrenamiento
aeróbico.
27. BIBLIOGRAFÍA
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during exercise: the “crossover” concept. J Appl Physiol 76: 2253–2261,
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28. BIBLIOGRAFÍA
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