2. La cantidad de agua para un organismo
humano es aproximadamente de unos 40
litros, para un hombre normal de 70kg. Esta
cantidad depende de múltiples factores como
la edad, sexo o el volumen de grasa corporal.
El cuerpo está constituido por:
• 70% agua.
•20% proteinas.
•10% lípidos.
3. Compartimientos líquidos.
Básicamente existen 2 tipos de líquidos o
compartimientos del cuerpo, el líquido
extracelular (LEC) y el intracelular (LIC).
•Extracelular: Es el líquido que se halla por fuera
de las células (las rodea), representa el 20% del
peso corporal. Los compuestos disueltos de este
líquido incluyen grandes cantidades de iones de
sodio, cloruro y bicarbonato. Además posee
elementos nutritivos vitales para que las células
sobrevivan, tales como: oxígeno, glucosa, ácidos
grasos y aminoácidos.
4. Dentro del fluido extracelular se encuentran
otros sub-componentes:
Líquido intersticial: Es el que llena los espacios
microscópicos entre las células y los tejidos.
Abarca el 80% del líquido extracelular.
El plasma: Es el líquido existente en los vasos
sanguíneos y constituye el 20% del líquido
extracelular. Algunas de las funciones del plasma
es el intercambio de oxígeno, nutrientes,
desechos y otros productos metabólicos con el
líquido intersticial.
5. •Intracelular: representa el líquido que está
dentro de las células constituye el 40% del peso
corporal. Esta constituido por grandes
cantidades de iones de potasio, magnesio y
fosfato.
6. Materia.
La materia es todo aquello que posee masa y
ocupa un lugar en el espacio, además,
impresiona nuestros sentidos y es inter-
convertible en energía. El cuerpo es entonces,
toda porción limitada de materia en el espacio.
Átomo y Molécula
La molécula es la partícula más pequeña que
representa todas las propiedades físicas y
químicas de una sustancia y esta se encuentra
formada por átomos y los átomos están
constituidos por protones, neutrones y
7. electrones. La agrupación de moléculas
adecuadamente condujo a la formación de
estructuras más complejas como los
aminoácidos, las proteinas, ácidos nucleicos, los
lípidos y carbohidratos. Por lo que se puede
decir que la agrupación adecuada de estas
moléculas puede construir un sistema
fisicoquímico con la propiedad de reproducirse.
8. Macromoléculas: Son las moléculas de gran
dimensión y están formadas por miles de
átomos. Son componentes fundamentales de
los organismos vivos, pues forman una parte de
sus células.
Proteinas: Son moléculas formadas por
aminoácidos, el orden y la disposición de los
aminoácidos dependen del código genético de
cada persona.Todas las proteínas están
compuestas por: Carbono, hidrógeno, oxigeno,
nitrógeno.