Este documento habla sobre la diabetes y cómo manejarla a través de un estilo de vida saludable. Explica qué es la diabetes, sus tipos y síntomas, y cómo diagnosticarla. Luego proporciona recomendaciones dietéticas como comer más alimentos ricos en fibra, evitar productos procesados y azúcar, e incluir porciones balanceadas de carbohidratos, proteínas y verduras. Finalmente, incluye un plan de menús de ejemplo para un día completo.

1. DIABETES
mas que una enfermedad ,Un estilo de vida
Alumno: Anais Alfaro
Profesor: Nta.Ricardo Huaiquivil

2. ¿ QUE ES LA DIABETES ?
 La diabetes en una enfermedad crónica y
silenciosa que se caracteriza por la falta parcia o
total de insulina lo que elevara la glucosa en la
sangre .

3. TIPOS DE DIABETES
TIPO 1
TIPO2
GESTACIONAL

4. CAUSAS

5. SINTOMAS «5P»

6. OTROS SÍNTOMAS

7. DIAGNOSTICO
 Examen glucemia.
 Prueba de intolerancia a la
glucosa.
 Control de la glucemia

8. NIVELES DE GLICEMIA

9. TRATAMIENTO
• los pacientes que se
controlan, sólo un 35,5% de
pacientes diabéticos lo
hace .
• 150 min de actividad física
moderada disminuye un 58
% de el riesgo de diabetes
tipo 2

10. DONDE INYECTARSE

11. PORCIONES

12. LECHE Y DERIVADOS
10g de H de C
2 cucharadas
1. dietético
1

13. PAN Y GALLETAS 30 g de H de C
½ 1
2 5

14. FRUTAS 15 g de H de C
15
1 pequeño 1 pequeño
1 rebanada 1 pequeño
1 mediano
grande

15. 1 taza 1 grande 1 pequeña
3 1 rebanada grande 15 g

16. ½ 2
2 1rebanda 1 pequeño
2 1/2

17. LEGUMBRES Y CEREALES
1taza – 4 dedos-40 g de H de C
¾ taza -3 dedos-30 g de H de C
½ taza- 2 dedos- 20 g de H de C
¼ taza-1 dedo- 10 g de H de C

18. PAPAS
30 g de H de C

19. VERDURAS
TIPO A 1 taza=10g de H de C

20. TIPO B
½ taza = 10 g de H de C
2

21. LIBRE CONSUMO
5 g de H de C

22. PROTEINA
0 g de H de C

23. ALIMENTOS GRASOS
5 g de H de C 0 g de H de C
½ 5
26
8 1 cucharadita de té

24. ALIMENTOS NO
RECOMENDADOS

26. ALIMENTOS DE USO LIBRE

27. RECOMENDACIONES
 · Prefiera alimentos bajos en
grasas , en IG y que
contengan OMEGA 3.
 · Prefiera alimentos ricos en
fibra soluble, con poco
procesamiento y aditivos,
crudos con consistencia
solida.
 · Evite el alcohol.
 · Alimentos como fideos,
papas, y arroz consúmalos
fríos esto disminuirá su carga
glicémica

28. MINUTA

29. DESAYUNO
8:00 Hrs
IGREDIENTES g DE H DE C IG CG
Yogurt dietetico 8,7 35 3
Avena 20 40 8
Frutilla 15 30 4,5
TOTAL: 43,7 105 5

30. COLACIÓN
11:00 Hrs
IGREDIENTES g DE H DE C IG CG
1 huevo cocido 0 0 0
TOTAL : 0 0 0

31. ALMUERZO
13:00 Hrs
ENTRADA
IGREDIENTES g DE H DE C IG CG
2 alcachofas 10 20 2
TOTAL : 10 20 1

32. SEGUDO : merluza con crema de nuez y arroz integral
IGREDIENTES g DE H DE C IG CG
Merluza 0 0 0
Arroz integral 30 50 15
2 cucharadas 0,8 0 0
Crema light
Nueces 5 15 0,75
TOTAL : 10 20 1

33. POSTRE
IGREDIENTES g DE H DE C IG CG
Compota de 15 25 3,7
manzana
TOTAL : 30 50 7.5

34. COLACIÓN
15 :00 Hrs
IGREDIENTES g DE H DE C IG CG
15 Guindas 15 25 3,7
TOTAL : 15 25 3,7

35. ONCE
17:00 Hrs
IGREDIENTES g DE H DE C IG CG
2 rebanadas Pan 30 34 10,2
de molde integral
½ palta 5 10 0,5
TOTAL : 35 44 5,3
+ te de boldo
con stevia

36. CENA
20:00 Hrs
IGREDIENTES g DE H DE C IG CG
Pollo 0 0 0
Apio 5 15 0,75
Pimentón 5 15 0,75
Espinaca 5 15 0,75
Lechuga 5 15 0,75
TOTAL : 20 60 0,75