trabajo para el curso de INTEF

1. CUESTIONARIO DE RECUERDO 24 Horas
DESAYUNO Hora: 07:00 Lugar: casa
Alimentos, cantidad y proceso culinario:
Leche (vaso)
Café soluble (una cucharilla)
Galleta María (6 unidades)
Cereales de trigo (3 cucharas)
Aceites y grasas (tipo): ninguna
Azúcar: ninguno
COMIDA Hora: 15:30 Lugar: casa
Alimentos, cantidad y proceso culinario:
Tomate (una unidad)
Zanahoria (una unidad)
Rabanitos (cuatro unidades)
Lechuga (medio cogollo)
Lentejas con arroz (un plato hondo)
Salchichas de pollo (tres) [a la plancha]
Postre:
Mandarinas (3 unidades)
Bebidas: agua
Pan: no
Aceite (tipo): de oliva para la ensalada y las lentejas.
MERIENDA Hora: 17:30 Lugar: casa
Alimentos, cantidad y proceso culinario:
Café con leche (un vaso)
CENA Hora: 21h Lugar: casa
Alimentos, cantidad y proceso culinario:
Borraja hervida (medio plato hondo)
Patatas hervidas (dos medianas)
Sepia a la plancha con perejil (dos porciones medianas)
Postre: manzana
Bebidas: agua
Pan: no
Aceite (tipo): de oliva en patatas

2. ENTRE HORAS Hora: 11 (almuerzo) Lugar: trabajo
Alimentos, cantidad y proceso culinario:
Pan (bocadillo pequeño)
Pavo (dos lonchas)
Queso light (una loncha)
Plátano (uno)
Bebidas: agua